островато
блюда из морепродукт...
1 день
Кальмар с семгой
Кальмар с семгой — это блюдо средиземноморской кухни. Оно отлично подойдет для семейного обеда или ужина в качестве основного блюда и будет прекрасно сочетаться с вином.
Ингредиенты: Кальмар, Лавровый лист, Лимон, Оливковое масло, Сахар, Семга, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Тростниковый сахар, Чеснок
мясные рулеты
8 часов
Праздничный рулет из курицы с фруктами
Азиатская кухня славится необычностью вкусовых решений. В праздничном рулете из курицы с фруктами сладость консервированного персика, груши и ананаса соединяется с легкой остринкой соуса чили. Получается вкусное сочетание привычных продуктов.
Ингредиенты: Груша, Консервированные ананасы, Курица, Персики, Сладкий соус чили, Сливочное масло, Соль
стейки из рыбы
1 час
Легкий запеченный стейк из трески с майонезом
Каждая рыба славится своими особенностями. Судак наполнен аминокислотами. Хек — диетическая рыба, которая идеально подходит людям, поддерживающим правильное питание. Треска в свою очередь содержит большое количество протеина: на 100 г рыбы приходится 16 г белка. Тем самым эта рыба отлично подойдет человеку, набирающему мышечную массу.
Ингредиенты: Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соевый соус, Стейк трески
крем суп с брокколи
50 минут
Легкий суп-пюре из брокколи и рыбы
Этот полезный суп со сбалансированным вкусом и приятным ароматом можно легко приготовить дома. Блюдо идеально подойдет в качестве основного к обеду или ужину. За основу мы взяли рыбное филе и дополнили брокколи и цветной капустой.
Ингредиенты: Брокколи, Морковь, Сливки, Смесь перцев, Соль, Филе белой рыбы, Цветная капуста
овощные заготовки
5 часов
Суперхрустящая маринованная капуста со свеклой и морковью
Вкусная и полезная маринованная капуста со свеклой и морковью будет готова к употреблению уже через 5 часов. Если оставить мариноваться ее на несколько дней при комнатной температуре она станет еще более хрустящей. Свеклу выбирайте с насыщенным цветом — это сделает блюдо ярким. Маринованную капусту можно хранить в холодильнике 2 — 3 недели. Отличная закуска к мясу, картофелю, каше.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Морковь, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 6%, Чеснок
блюда из свинины
40 минут
Легкая свинина с брокколи в сливочном соусе
Свинина с брокколи в сливочном соусе невероятно вкусное и простое блюдо. Готовится очень легко и не долго. Сочетание свинины с брокколи в соусе обладает полезными свойствами. В свинине много цинка, магния и селена. Они поддерживают работу сердца, положительно влияют на выработку гормонов щитовидной железы. Также селен укрепляет иммунную систему. Брокколи — овощ, богатый питательными веществами.
Ингредиенты: Брокколи, Майонез, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Приправа к мясу, Свинина, Сливки, Соль, Сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час
Индейка в кокосовом молоке с имбирем и лимоном
Одним из самых полезных, питательных и ценных продуктов является кокосовое молоко. Его готовят из мякоти и жидкости спелых кокосов. Кокосовое молоко получается белоснежного цвета, а на вкус ― сладковатое. Мягкие, нежные кусочки диетической индейки, приготовленные с ароматным болгарским перцем и сочным луком, пропитанные пикантным маринадом из сока и цедры лимона, полезных имбиря и чеснока, залитые кокосовым молоком, придают блюду неповторимую, своеобразную нотку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Лимон, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с говядиной
35 минут
Теплый грибной салат с говядиной и зернами граната
Этот салат прост в приготовлении, но при этом получается сочным, достаточно легким и вкусным. Его можно приготовить для легкого ужина дома или смело поставить на праздничный стол. В составе салата простые, но в то же время яркие по вкусу продукты ― говяжья вырезка, шампиньоны, свежие листья салата, красный лук и грецкий орех. Вкусовой акцент ― гранатовые зерна, они добавляют взрывную кислинку и делают блюдо очень запоминающимся.
Ингредиенты: Говядина, Гранат, Грецкие орехи, Красный лук, Майонез, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из индейки
20 минут
Острая печень индейки по-индонезийски
Кухня Индонезии удивительна и разнообразна. Блюда индонезийской кухни — это микс различных кулинарных школ, поэтому обладают ярким и запоминающимся вкусом. В Индонезии традиционно используют куриную печень. В этом рецепте предлагаем взять печень индейки — она более нежная и немного отличается своей текстурой, поэтому блюдо получится еще вкуснее.
Ингредиенты: Зелень, Кокосовое молоко, Перец чили, Печень индейки, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из индейки
2 часа
Филе индейки с кедровыми орехами
Филе индейки, фаршированное овощами и кедровыми орехами, получается очень сочным и нежным. Сладкие перцы дают не только сок, но делятся витаминами и минералами, входящими в состав овоща. Стебель сельдерея придает приятный аромат и горьковато-сладкий вкус с легким пряным привкусом. Кедровые орешки наполнят блюдо легким хвойным оттенком. Если хотите, чтобы их аромат раскрылся еще ярче, немного обжарьте орехи на сухой сковороде.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Болгарский перец, Кедровые орехи, Лук-порей, Оливковое масло, Паприка, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Филе индейки
блюда из индейки
20 минут
Наггетсы из филе индейки в панировке из кукурузных хлопьев
Наггетсы из филе индейки в панировке из кукурузных хлопьев — вкусная мясная закуска североамериканской кухни. Мясо идеально сочетается с панировкой из кукурузных хлопьев, муки и сухарей. А сухой чеснок и имбирь придают индейке пряный вкус и невероятный аромат. Чтобы наггетсы лучше держали свою форму, дайте им немного подсохнуть перед обжаркой. Подать их можно с любым соусом по вкусу — например, с чесночным.
Ингредиенты: Кукурузные хлопья, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сушеный чеснок, Филе индейки, Черный перец молотый
рагу
50 минут
Овощное рагу с красным луком
Красный лук имеет нежный, сладковатый вкус. Его часто добавляют в различные салаты и закуски. Идеально подходит такой лук для приготовления и других блюд. Например, овощного рагу. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, отличается от классического рагу оригинальным сочетанием острых, соленых и сладких продуктов, которые гармонично дополняют друг друга. Рагу получается очень вкусным, ярким, интересным.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Изюм, Кешью, Красный жгучий перец, Красный лук, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Рис, Сахар, Соль, Тыква, Шампиньоны
блюда из индейки
1 день 3 часа
Филе индейки в маринаде с семенами укропа
Если предварительно замариновать филе индейки в рассоле с семенами укропа, а затем запечь в духовке, мясо получится очень сочным, мягким, с приятным свежим вкусом. Семена укропа прекрасно дополняют мясные блюда благодаря своему пряному вкусу и аромату, а также содержат много витаминов и минералов. Из семян укропа также делают масло, которое потом добавляют в хлеб или выпечку.
Ингредиенты: Белый перец горошком, Вода, Картофельный крахмал, Картошка, Клюква, Клюквенный соус, Лавровый лист, Морская соль, Оливковое масло, Паприка, Сахар, Семена укропа, Сливочное масло, Сушеный укроп, Филе индейки, Черный перец горошком, Чеснок
супы с рыбой
45 минут
Домашний суп с консервированным лососем на кокосовом молоке
На обед часто мы едим супы. Это рецепт разбавит ваш обед новым и необычным. Неповторимый вкус консервированного лосося и мягкость кокосового молока проведут революцию в ваших вкусовых рецепторах.
Ингредиенты: Карри, Кинза, Кокосовое молоко, Лапша, Лосось, Молотый имбирь, Оливковое масло, Перец чили, Репчатый лук, Рыбный бульон, Соль, Чеснок
блюда из индейки
40 минут
Филе индейки в сливочном соусе с белым перцем горошком
Нежное филе индейки в соусе из сливок с добавлением белого перца горошком — блюдо, достойное семейного ужина или праздничного обеда. Белый перец горошком следует добавлять к мясу в начале приготовления, а после готовности достать из блюда. Белый перец полезен для сердечно-сосудистой и нервной системы, способен снизить температуру и богат витаминами.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Белый перец горошком, Желтый болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Красный болгарский перец, Майоран, Репчатый лук, Рис, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
овощные заготовки
2 часа 40 минут
Маринованное ассорти
Интересная закуска в азиатском стиле. Она обязательно понравится любителям всего необычного и острого.
Ингредиенты: Гранатовый сок, Имбирь, Красный лук, Креветки, Куриное филе, Лимон, Молотая паприка, Сметана, Соль, Сушеный базилик, Хмели-сунели, Шампиньоны
салат «грибная полян...
3 часа 35 минут
Салат «Грибная поляна» с корейской морковью и свежими шампиньонами
Украшением любого стола станет салат «Грибная поляна» с корейской морковкой собственного приготовления. Для такого салата важно подготовить грибы. После покупки храните грибы в контейнере, проложив их бумажными полотенцами, в холодильнике. Перед приготовлением промойте продукт или протрите влажным полотенцем. Затем удалите часть ножки и загрязнения. Для салата грибы обжарьте с луком или запеките. Маринованные грибы перед использованием обсушите и при необходимости разрежьте на части.
Ингредиенты: Базилик, Горчичный порошок, Корейская морковь, Красный жгучий перец, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молотый кориандр, Морковь, Растительное масло, Соль, Столовый уксус 3%, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты с рыбой
35 минут
Салат-болтушка с отварной рыбой
Простой рецепт салата «Болтушка» под силу приготовить любой хозяйке! Своим названием салат обязан одному из ингредиентов. В состав закуски входит обжаренное куриное яйцо в виде яичницы-болтуньи. Чтобы сделать салат полезнее, за основу возьмите отварную рыбу. Это может быть минтай или треска. В рыбе содержится много белка, фосфора и других полезных микроэлементов. Они являются субстратом для формирования новых клеток в организме человека. Заправьте салат майонезом, сделав его еще нежнее!
Ингредиенты: Кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Филе трески
селедка под шубой
30 минут
Селедка под шубой со шпротами и луком
Селедка под шубой — это традиционный праздничный русский салат, сытный и вкусный. Но не обязательно классический рецепт делать по-старинке, давайте добавим на эти праздники в него нотку нового, оригинального рыбного привкуса свежей сельди и шпротов.Все эти рыбные деликатесы традиционно использовались в этом салате в старые советские времена и до сих пор остаются очень доступными по своей цене. Их легко найти в любом универмаге или продуктовом магазине недалеко от дома.
Ингредиенты: Вареная свекла, Зеленый лук, Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Сельдь, Сухой гранулированный чеснок, Шпроты, Яйца
рагу
50 минут
Рагу в фольге с картошкой, стручковой фасолью, баклажаном и томатной пастой
Рагу — аппетитное блюдо французской кухни, которое возбуждает аппетит и обещает вкусный ужин. В рагу вы можете не ограничивать свою фантазию, блюдо готовится с любым мясом, рыбой или птицей. По желанию можно приготовить рагу только из овощей.В этом рецепте рагу запекается в фольге. Идеально сочетание пикантных овощей вам точно понравится.
Ингредиенты: Баклажан, Белый лук, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Соль, Специи, Стручковая фасоль замороженная, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
20 минут
Вкусный рыбный салат с форелью
Салат с форелью — это вкусное и очень питательное блюдо, в котором нежное рыбное филе прекрасно гармонирует со жгучим перцем. А дополняет закуску заправка из сока лайма, добавляя ей приятный мятно-лимонный аромат и легкую горчинку. Отличительной чертой блюда является необычное сочетание ингредиентов. Сочный апельсин гармонирует с солоноватой форелью и перцем чили, благодаря чему создается интересный баланс вкусов. Кроме того, салат подается на ломтиках хлеба, что делает его еще оригинальнее.
Ингредиенты: Апельсин, Красный лук, Перец чили, Петрушка, Ржаной хлеб, Слабосоленая форель, Сок лайма
салаты с рыбой
25 минут
Салат с рыбными консервами, зеленым горошком, рисом и яйцами
Все новое это хорошо забытое старое. Разнообразив рыбный салат зеленым горошком, вы получите совершенно другой вкус. При минимальном количестве, недорогостоящих ингредиентов вы получите отличный и сытный салат. Используйте в салате консервированный горошек мозговых сортов, он придаст салату бархатистости и нежности. А использование домашних яиц с ярким желтком добавит красочности и аппетитности. Попробуйте приготовить такой салат.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Майонез, Рис, Рыбные консервы, Соль, Яйца
грибные салаты
1 час
Постный салат с горошком и грибами
Если пришло время поститься или Вы просто решили сесть на диету, то обязательно приготовьте постный салат с горошком и грибами. В нем мягкий отварной картофель и морковь, в сочетании с нежным зеленым горошком, с сочными, с небольшой кислинкой маринованными шампиньонами, небольшие кусочки репчатого лука, залиты ароматным, оригинальным соусом из майонеза, оливкового масла, горчицы и специй.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
шашлык из свинины
4 часа
Вкусный шашлык из свинины
Вкусный шашлык из свинины — это отличный выбор для вкусного и аппетитного ужина. Свинина содержит в себе очень много полезных витаминов и веществ. Понравится всем людям, которые ценят мясные изделия. Шашлык имеет не сложный способ приготовление за счет простоты ингредиентов и готовки.
Ингредиенты: Аджика, Белый лук, Гранат, Красный лук, Свиная шея, Соль крупного помола, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Полезный запеченный лосось с кунжутом
Лосось — вид красной рыбы, которая известна во всем мире своей пользой. Эта рыба очень сочная из-за большого количества полезной полиненасыщенной кислоты омега-3, которая и обеспечивает богатый вкус лосося и восхитительную текстуру. Мясо лосося часто используется в кулинарии: его жарят, коптят и запекают. Запечённый лосось не менее вкусен, чем жареный, и его невысокая калорийность позволяет отнести такое блюдо к диетическим, а панировка из кунжута придаст блюду особый вкус и внешний вид.
Ингредиенты: Кунжут, Лимон, Мед, Оливковое масло, Приправа для рыбы, Соевый соус, Соль, Стейк лосося, Черный перец молотый, Чеснок
соба
20 минут
Соба со свежими овощами
Соба — лапша из гречневой муки, универсальный в своем применении продукт. В азиатских странах, где гречневая лапша является традиционным блюдом и подается на завтрак, обед и ужин, существуют сотни рецептов ее приготовления. Лапша отваривается и обжаривается с овощами, мясом или морепродуктами. Предлагаем вам попробовать рецепт собы со свежими овощами. Соба со свежими овощами — пикантная лапша из гречневой муки со свежими огурцом, болгарским перцем, помидорами, чесноком и корнем имбиря. Лапшу можно подать в качестве салата или закуски в холодном виде.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Корень имбиря, Огурец, Перец чили молотый, Помидоры черри, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Легкий рецепт спагетти с шампиньонами в сливочном соусе
Традиционная итальянская паста готовиться с различными соусами, которые делают блюдо неповторимо вкусным. Макароны из твердых сортов пшеницы богаты клетчаткой, которая помогает поддерживать уровень инсулина в организме.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из рыбы
45 минут
Семга, запеченная в овощах
Сочная овощная запеканка с семгой станет замечательным вариантом обеда для Вас и Ваших близких. Нежное филе семги запекается на основе из овощной классики : болгарский перец, помидор и репчатый . Блюдо становится еще интереснее с добавлением листьев зелени и мелконарезанных шампиньонов. Также благодаря свежевыжатому соку лайма рыба становится еще приятнее и нежнее. Сок и овощи добавляют в блюдо легкую кислинку. Это оригинальное блюдо особенно понравится любителям рыбы и морепродуктов!
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Лайм, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе семги, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
рагу
1 час 30 минут
Рагу со свиными ребрышками и кабачком
При приготовлении свиных ребрышек в рагу их мясо получается особенно насыщенным, ярким и мягким на вкус. Не таким пряным и жестким как при обычном их приготовлении и простой обжарке. И самое главное менее жирным и более полезным, не таким калорийным и вредным. А сезонный кабачок, сладкая морковь и мягкий картофель в рагу служит более сытным дополнением к ребрышкам, чем любой другой гарнир. Обжаренный чеснок и лук придают блюду сладко-пикантный привкус.
Ингредиенты: Кабачки, Картошка, Молотая паприка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
азу
2 часа
Азу с говядиной в томатном соусе
Полное описание Татарская кухня наполнена многовековыми традициями. Азу — главное блюдо татарской кухни, в котором находится нарезанные ломтиками мясо и картофель. В приготовлении можно использовать абсолютно разные виды мяса, поэтому каждый рецепт будет уникален по-своему.
Ингредиенты: Говядина, Зелень, Лавровый лист, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
мусака
1 час 25 минут
Мусака с овощами
Мусака по этому рецепту готовится с преобладанием овощей, что свойственно больше румынской кухне. Мясо в блюде присутствует, но в небольшом количестве. Готовится мусака традиционно из баранины. К выбору мяса стоит отнестись очень ответственно. Несвежая или старая баранина, мало того, что будет жесткая, так еще испортит весь вкус. У хорошей баранины всегда крупнозернистая консистенция мяса с блестящей, слегка влажной поверхностью, приятным запахом.
Ингредиенты: Баклажан, Баранина, Белокочанная капуста, Кабачки, Молотая паприка, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Укроп, Черный перец молотый
овощное пюре
20 минут
Рецепт пюре из замороженной цветной капусты
Пюре из замороженной цветной капусты — это по любви! О любви к здоровой кухне, которая не перестает радовать и удивлять вкусовой палитрой. Не раскрывайте маленьких секретов, из чего сделано пюре — и посмотрите, что вам скажут. С добавлением молока и сливочного масла, капуста приобретает иной вкус.
Полезное питание — это не скучное однообразие. Это про новые вкусы и заботу о близких, через творчество на кухне! Рецепт подходит новичкам и любителям, что находятся в поисках интересных сочетаний.
Ингредиенты: Замороженная цветная капуста, Молоко 3,2%, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
45 минут
Картофельное пюре с морковью и шампиньонами
Картофельное пюре — это блюдо, которое многим знакомо с детства. Идеальный гарнир для любого вида мяса, рыба или птицы. Также картофельное пюре хорошо сочетается с овощами. Наш рецепт пюре — нетривиальный, ведь готовится блюдо сразу с морковью и грибами. Такое пюре очень красиво смотрится на столе и имеет невероятно сливочный вкус. Рецепт блюда должен быть в арсенале каждой хозяйки, на случай, если захочется удивить домашних и гостей.
Ингредиенты: Грибы, Душистый перец молотый, Картошка, Молоко, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
блюда из рыбы
50 минут
Простой рецепт окуня в духовке
Мясо морского окуня очень полезно, оно стимулирует работу головного мозга, а также положительно влияет на работу пищеварительной и нервной систем. Употреблять рыбу хотя бы раз в неделю — полезная привычка для здоровья ваших зубов, ногтей и кожи. Мы предлагаем вам простой в приготовлении рецепт, с которым справится даже новичок. Удивите свою семью необычным, но очень нежным вкусом морского окуня, запеченным в духовке. Мясо рыбы украшено сверху сочным помидором и сырной шапочкой.
1
Ингредиенты: Морской окунь, Помидор, Приправа универсальная, Сливочное масло, Соль, Сыр
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре с жареными сардельками
Картофельное пюре с жареными сардельками — вкусный, а главное быстрый вариант ужина для всей семьи.Пюре — идеальная основа для любого вида мяса, птицы или рыбы. Этот гарнир один из немногих, который нравится всем, даже детям. Пюре готовится достаточно быстро и просто. Добавление различных пряностей и трав делает вкус блюда более завершенным. Сочетание нежного пюре с копченым вкусом жареных сарделек не оставит вас равнодушным.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Растительное масло, Сардельки, Соль
мясные рулеты
40 минут
Куриный рулет с черносливом и мандаринами
Блюдо порадует вас потрясающим сочетанием нежной куриной грудки и мандарина с черносливом — они добавляют рулету пикантности и легкую кислую нотку, а также становятся причиной потрясающего и разыгрывающего аппетит аромата. Это очень простой рецепт, в его составе продукты, которые можно купить в любом продуктовом, а также использовать в приготовлении множества других блюд.
Ингредиенты: Зелень, Куриное филе, Мандарины, Оливковое масло, Соль, Чернослив, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
20 минут
Морепродукты в соусе карри
Морепродукты — любимое угощение многих людей. Они не только вкусные, но и полезные. Благодаря морепродуктам наше пищеварение работает лучше и ускоряется обмен веществ. Именно поэтому с этими ингредиентами необходимо включить в свой рацион тем, кто страдает от лишнего веса. Также морепродукты улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Вариантов приготовления даров моря множество. Один из них — в соусе карри. Этот рецепт подойдет для тех, кто любит поострее.
2
Ингредиенты: Бульон, Имбирь, Карри, Морепродукты, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Чеснок
плов
1 час
Плов с креветками из риса Басмати
Плов с креветками из риса Басмати с овощами получается нежным и вкусным. Рис при таком приготовлении очень рассыпчатый и отлично сочетается с креветками и овощами. Вы можете по своему вкусу добавить любимые вами специи для морепродуктов и плова, можете использовать разные морепродукты, тогда блюдо приобретет свою изюминку. Блюдо будет отлично смотреться за праздничным столом или ужином. Украсьте его зеленью и красным перцем и у вас получится яркое неповторимое блюдо.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Варено-мороженые креветки, Вода, Молотая куркума, Морковь, Репчатый лук, Рис «басмати», Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с баклажаном
Баклажан — овощ, который стал известен европейцам с Востока. Восточные народы готовят баклажаны, как самостоятельное блюдо, например, с грецкими орехами, в кисло-сладком соусе, с грибами или с грузинскими травами. Европейцы готовят баклажаны немного иначе, перетирая овощ в икру или маринуя его на зиму. Также баклажаны можно приготовить разными способами, например, запечь, потушить, пожарить или приготовить на гриле. Добавляя другие овощи к баклажану, можно получить интересные блюда, тем самым разнообразив рацион и сделав его еще более полезным для здоровья. Лук, морковь, картофель и чеснок по вкусу и текстуре прекрасно сочетаются с баклажаном.
Ингредиенты: Баклажан, Картошка, Молоко, Паприка, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Простой овощной салат из зеленой редьки с морковью
Редька очень полезный овощ, она восполняет недостаток калия, магния, кальция и железа в нашем организме. Также редьку рекомендуют употреблять для профилактики инфекционных заболеваний и для укрепления иммунитета. В сочетании с морковью и специями салат получается свежим, с пикантной остринкой. Это блюдо можно подавать в качестве закуски к крепкому спиртному или в качестве салата, ведь редька пробуждает аппетит. В самом блюде очень мало калорий, зато много пользы.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Зеленая редька, Майонез, Морковь, Сахар, Соль
