супы с томатной пастой
рассольник
1 час 30 минут
Рассольник с перловкой и солеными огурцами
Рассольник — исконно русское блюдо, которое много веков было самым популярным на Руси. Сейчас такой суп едят с еще большим удовольствием, ведь он напоминает о наших традициях. Классический вариант первого блюда с неповторимой кислинкой. Блюдо отлично подходит для домашнего стола и будет по достоинству оценено домочадцами.
2
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Картошка, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Специи, Томатная паста, Чеснок
солянка
1 час
Солянка «Уральская»
Этим рецептом со мной поделился муж. Он научился готовить этот суп еще в студенческие годы. А я добавила супу ярких красок.
Ингредиенты: Вареная говядина, Вареная колбаса, Картошка, Корнишоны, Лимон, Морковь, Оливки, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп
овощные супы
40 минут
Тушеные кабачки в сковородке
Попробуйте нежное домашнее блюдо, приготовленное из молодых кабачков с добавлением овощей в сковородке. По такому рецепту овощи получатся очень аппетитными и ароматными. Подайте тушеные кабачки, как гарнир к приготовленному мясу или рыбе.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
рассольник
2 часа 30 минут
Классический рассольник с солеными огурцами
Рассольник — традиционное русское блюдо. Название «рассольник» применительно к кислому супу на рассоле с лимонным соком, вошло в обиход в 19 веке. Раньше такой суп называли калья. Современный рассольник готовится на мясном бульоне с добавлением соленых огурцов.
1
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
борщ
40 минут
Наваристый кубанский борщ
Кубанский густой наваристый борщ из мяса и овощей, подкупающий своим вкусом и цветом. Существуют разновидности приготовления кубанского борща, но есть характерные составляющие этого блюда — набор продуктов и заправок. Классический кубанский борщ готовится на бульоне из мяса и костей.
4
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясо куриного бедра, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком, Черный перец молотый
борщ
9 часов 40 минут
Классический постный борщ с фасолью
Борщ — это классическое первое блюдо украинской кухни. Оно получило распространение во многих национальных кухнях мира. Вариантов приготовления множество, обычно основу составляет бульон из говядины или свинины, но в пост ее, как правило, заменяют на фасоль. Так как именно она богата белком и полезными свойствами, питательностью и сытностью не уступает мясу.
Ингредиенты: Белая фасоль, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода, Зелень, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком, Чеснок
рассольник
45 минут
Расольник с помидорами
Рассольник — это суп, отличительным ингредиентами которого являются соленые огурцы и огуречный рассол. Чаще всего рассольник готовят на основе говяжьего бульона. Однако можно приготовить вегетарианский вариант этого блюда: суп все равно получится питательным. Дополнить рецепт рассольника можно свежими помидорами. С ними суп получается более ароматным.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком
супы из круп и бобов...
3 часа 40 минут
Постный суп с красной фасолью
Фасоль названа красной именно по причине своего рубинового цвета. Красная фасоль очень богата клетчаткой, углеводами, железом, медью, цинком, магнием, калием, белком, тиамином, витамином С и т.д. Красная фасоль способна улучшать здоровье сердца, контролировать уровень сахара в крови и бороться с диабетом. Сегодня красная фасоль пользуется большим спросом. Из нее готовят множество блюд таких как супы, салаты, рагу. Также красную фасоль часто добавляют при приготовлении бургеров.
1
Ингредиенты: Картошка, Красная фасоль, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Соль, Специи, Томатная паста
лагман
1 час 30 минут
Лагман на баранине с редькой
Лагман с редькой — классический среднеазиатский вариант лагмана, основой которого является длинная лапша. К лапше готовят заправку из мяса и сезонных овощей. Редьку для лагмана лучше использовать зеленую: она не горькая, в отличие от черной. Зеленая редька содержит большое количество полезных веществ и витаминов. При покупке обратите внимание, что легкая редька будет пустой внутри и дряблой. Пошаговый рецепт поможет удивить своих родных за обеденным столом.
3
Ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Вода, Зеленая редька, Картошка, Лагманная лапша, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
2 часа 30 минут
Суп «Солянка сборная мясная»
Любимый суп нашей семьи.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Говядина, Душистый перец горошком, Картошка, Копченая колбаса, Куриная ветчина, Курица, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидоры черри, Рассол, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Томатная паста, Укроп
минестроне
55 минут
Вкусный суп минестроне в мультиварке
Предлагаем приготовить минестроне в мультиварке по этому рецепту. В итальянский суп добавляется паста, куриная грудка и овощи. Подавайте минестроне на обед или ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Консервированный горошек, Корень сельдерея, Куриная грудка (копченая), Лапша, Лук-порей, Морковь, Пармезан, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
солянка с колбасой
1 час
Солянка с лимоном
Если после праздника остались нарезки колбасы, то обязательно сварите солянку.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Копченая колбаса, Копченая свинина, Лимон, Маслины без косточки, Молотый тмин, Оливки без косточки, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
борщ
1 час 30 минут
Борщ из курицы
Этот рецепт очень сытный, вкусный и полезный. Он особенно понравится мужчинам, так как подаёт сил и энергии.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Капуста, Картошка, Курица, Лавровый лист, Маринованные помидоры, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста
шурпа
1 час 20 минут
Шурпа согревающая
Согревающий и сытный овощной суп. Если вам нравятся острые блюда, оставьте стручок чили в бульоне, а если нужен мягкий и согревающий суп, уберите перчик сразу после окончания варки.
Ингредиенты: Баранина на кости, Болгарский перец, Картошка, Кумин (Зира), Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Сушеная кинза, Сушеная петрушка, Томатная паста, Чеснок
супы с мясом
50 минут
Суп с маслинами, лимоном и колбасой
Суп появился еще во времена Петра I, до того жидкие блюда называли похлебками, иногда юшками от слова уха, которым обозначали первые блюда с лапшой, крупами или овощами. Сегодня суп является одним из важных блюд в каждой семье. Для разнообразия рациона люди придумывают всевозможные рецепты, так и суп с колбасой недавно появился в кулинарии.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Душистый перец молотый, Картошка, Копченая колбаса, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Молотая паприка, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста
солянка
40 минут
Солянка с тремя видами колбасы, свининой и с маслинами
Солянка-это блюдо, которое появилось в России примерно в XIV-XV веках. Ранее солянкой называли густой суп, который чаще всего варили на рыбном бульоне с большим количеством острых специй. В настоящее же время многими народами полюбились еще такие виды бульона, как мясная и грибная. Только наваристость бульона, острый солено-кисловатый вкус и сильный аромат приправ были главными критериями для любого вида этого блюда.
1
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Колбаса варено-копченая, Лавровый лист, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Охотничьи колбаски, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сырокопченая колбаса, Томатная паста
похлебка
50 минут
Спартанская похлебка
Спартанцы известны, прежде всего, как храбрые воины. Но их брутальность часто окутана множеством слухов, например, что они скидывали больных детей со скалы. Но есть миф, связанный с едой, якобы, спартанские мужчины были такими сильными и жестокими из-за особой черной похлебки, которую очень любили. Другие греки шутили, что, поев такой еды, не так страшно идти на смерть, ведь худшее ты уже видел. Но, если приготовить спартанскую похлебку дома, можно убедиться, что это очень вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты: Вода, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чечевица
борщ
50 минут
Борщ из свиных ребер с фасолью
Борщ — полезное и вкусное блюдо для всей семьи. Люди до сих пор спорят о происхождении борща и где он впервые появился. Если верить одной из версий, то борщ в первый раз был приготовлен еще в четырнадцатом веке на Киевской Руси. У названия блюда также есть несколько версий происхождения. Кто-то говорит, что оно пошло от корня «бор», который означает «красный» и буква «щ», которая указывает на использование капусты. По другой версии название произошло от растения борщевик, которое добавляли в самый первый борщ. Но независимо от того, как и где произошло блюдо оно всегда получается вкусное и ароматное.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Овощи, Помидор, Репчатый лук, Свекла, Свиные ребрышки, Соль, Томатная паста, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый
солянка
2 часа
Густая солянка на крутом мясном бульоне
Представляю вам рецепт солянки, каким его вижу я. Солянка мясная, сборная. Густой суп, приготовленный на крутом мясном бульоне.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зелень, Колбаса варено-копченая, Куриная грудка, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная корейка, Сырокопченая колбаса, Томатная паста, Чеснок
солянка
1 час
Суп «Солянка» по-домашнему
Очень вкусный и сытный супчик, который любит вся моя семья.
Ингредиенты: Белый лук, Вареная колбаса, Вода, Красный картофель, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Морковь, Мясной бульон, Подсолнечное масло рафинированное, Сервелат, Сметана, Соль, Сушеный укроп, Томатная паста, Черный перец молотый
солянка
1 час
Диетическая мясная солянка
Классическая солянка — традиционное блюдо русской кухни. Главные компоненты супа являются соленые огурцы. Это блюдо богато большим количеством белка, за счет мяса, а оливки и маслины придают необычный и пикантный вкус супу.
Ингредиенты: Ветчина, Зелень, Карбонад копчено-вареный, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
шурпа
55 минут
Шурпа со свиными ребрышками
Шурпа со свиными ребрышками — это национальный мясной суп у народа Таджикистана. Отличительной чертой шурпы считается наваристый, жирный мясной бульон с большим количеством овощей, особенно лука. Также в шурпу добавляют большое количество ароматной зелени. Шурпа со свиными ребрышками хорошо насыщает и дает энергию на весь день.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Молотая паприка, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
борщ со свеклой
1 час 10 минут
Борщ с вишней
Вишня придает борщу характерный кисло-сладкий вкус, красивый оттенок и приятный аромат. Добавьте ее в самом конце приготовления, чтобы сохранить текстуру и яркий цвет. Такой суп варят без мяса, но в остальном он ничем не отличается от обычного. Приготовьте зажарку из овощей. Отварите капусту и картофель. Чтобы сохранить цвет свеклы, обязательно добавьте немного лимонного сока или уксуса. Дайте борщу настояться под крышкой после варки. Подайте его со сметаной и чесноком.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода, Замороженная вишня без косточек, Зелень, Картошка, Лимонный сок, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Стебель сельдерея, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
