рецепты со сладким перцем
блюда из рыбы
1 час
Судак с гарниром из капусты
Судак — один из любимцев среди рыб, потому что в его филе мало костей и жира. Его варят, жарят, маринуют, готовят из него уху, котлеты и заливное, используют в качестве начинки для пирога. Все блюда из судака получаются сочными, вкусными и разнообразными. Один из быстрых и простых способов приготовления этой рыбы — запечь и подать с гарниром из капусты. Благодаря такому сочетанию ингредиентов, блюдо становится полезным и вкусным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Филе судака, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Филе морского окуня с овощами в пергаменте
Из всех видов рыб, используемых в кулинарии, особенно популярным является морской окунь. Он обладает нежным белым мясом с приятным вкусом и ароматом. К тому же морской окунь весьма полезен! В нем содержатся витамины группы В, А, D, РР, а также фосфор, магний, калий, натрий и Омега-3. Предлагаем вам запечь морского окуня под шапкой из овощей. Получается вкусное сбалансированное блюдо, которое прекрасно подойдет для обеда или ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Лайм, Морковь, Соевый соус, Специи для рыбы, Филе морского окуня, Черный перец молотый, Шампиньоны
рагу
1 час 20 минут
Рагу с макаронами-спиральками
Макароны спиральки также известны в Италии как Фузилли, в переводе с итальянского fusilli означает "маленькие спиральки". Их название происходит от слова fuso, в переводе "веретено", очень часто этот вид макарон можно встретить в разное расцветке в магазинах, например свекольной красной или шпинатной зеленой. Благодаря этому можно сделать свое мясное рагу с ними немного интереснее и красочнее, возможно нестандартный вид поможет привлечь внимание детей к этому блюду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Морковь, Оливковое масло, Паста фузилли, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
30 минут
Фаршированный перец в микроволновой печи
Фаршированный перец — это блюдо, рецепты приготовления которого, встречается во многих кухнях мира: болгарской, румынской, русской, и других. Например, в Италии сначала перец фаршировали остатками макарон, риса и мяса и ели его бедные слои населения. Затем фаршированный перец стал изысканным блюдом. Фаршированный перец в микроволновой печи по-домашнему — богатое и калорийное блюдо, простое в приготовлении. Перец, фаршированный говяжьим фаршем с рисом и специями получается нежным и ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи
сытные пироги
1 час
Сытный пирог из индейки
Индейка считается диетическим, сбалансированным по составу белков, жиров и углеводов мясом. Мясо птицы очень хорошо усваивается организмом, не вызывает аллергических реакций и отлично подходит для питания малышей. Пирог из индейки прекрасно разнообразит обеденный стол, сытно и полезно накормит всех членов семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Индейка, Куриное яйцо, Маслины без косточки, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Слоеное тесто, Соль, Специи
блюда из курицы
1 час
Пикантная курица с овощами
Секрет этого блюда – в превосходном сочетании диетического куриного мяса с овощами, аромат и сочность которых придают мясу особый вкус и мягкость. Сочетание этих привычных продуктов используется практически во всех кухнях мира. Блюдо беспроигрышное; смело готовьте его и на праздничный стол, и на семейный обед.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Куриное филе, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
багет
40 минут
Багет с грибами
Багет с грибами — хорошо известная, но от этого не менее вкусная закуска. Грибы жарятся отдельно с луком и болгарском перцем, затем выкладываются на кусочки багета, посыпаются тертым сыром и отправляются в духовку. В процессе запекания багет покрывается хрустящей корочкой, а сыр тает и пропитывает своим ароматом начинку.
Ингредиенты: Багет, Болгарский перец, Вешенки, Консервированная кукуруза, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр
блюда из рыбы
1 час
Окунь с пшеном и овощами на сковороде
Окунь очень полезная и доступная рыба, которая понравится всем. Окунь имеет нежное мясо, а его состав богат витамином В12. В нашем рецепте окунь подается с ароматным пшеном. Эта крупа хорошо усваивается и способствует выведению злаков и токсинов. В сочетании с пикантным томатным вкусом и овощами получается прекрасное блюдо, очень сытное и красивое. Попробуйте, и этот рецепт станет вашим любимым.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец молотый, Морской окунь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшено, Соль, Томатная паста, Чеснок
соте
1 час
Соте с капустой и мясом
Французское блюдо — соте, великолепное сочетание тушеных овощей. Обжаренные овощи в небольшом количестве масла, приведут в восторг своими вкусовыми качествами. А если вы приготовите соте с мясом, то можете быть уверены, что все домашние будут сыты и довольны весь день.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец горошком
соба
30 минут
Соба с беконом и болгарским перцем
В Японии одним из традиционных национальных блюд является гречневая лапша. Лапша готовится методом вока, то есть обжаривается в большой глубокой сковороде на высоком огне в течении нескольких минут. Все ингредиенты сохраняют свои полезные свойства благодаря минимальной термической обработке. Как правило, лапшу подают с различными соусами и овощами, а также с мясом или курицей. Если вы предпочитаете блюда с острой изюминкой, то попробуйте приготовить собу с беконом и болгарским перцем.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Имбирь, Красный жгучий перец, Кунжут, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
блюда из баранины
4 часа
Домашняя басма с бараниной, тыквой и айвой
Басма с бараниной, тыквой и айвой очень простое, но гениальное по вкусу блюдо. Это блюдо узбекской кухни. Баранина — один из самых богатых витаминами и микроэлементами мясных продуктов. Она содержит фосфор, йод, натрий, магний и калий. Железо необходимо для кроветворения, а также предотвращает анемию. Польза тыквы заключается в том, что она богата минералами — в первую очередь калием, кальцием, фосфором, железом.
Ингредиенты: Айва, Баклажан, Баранина, Болгарский перец, Капуста, Картошка, Кориандр, Кумин (Зира), Морковь, Огурец, Петрушка, Побеги сельдерея, Помидор, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Сушеный базилик, Тыква, Укроп, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
тортилья
40 минут
Быстрая тортилья с говядиной
Тортилья — это классическая пресная тонкая лепешка из кукурузной, либо пшеничной муки. В тесто добавляют небольшое количество подсолнечного или оливкового масла. Раскатывают тортильи тонко и выпекают на сухой сковороде. В качестве начинки подойдут любые продукты из нашего холодильника. Предлагаемый вариант — наиболее сытный и полезный — это тушенное говяжье мясо с овощами. Настоящая мексиканская кухня, в которой все просто и вкусно, несомненно порадует вас
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Зеленый лук, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Соус сальса, Тортилья, Чеснок
мясные блюда
15 минут
Быстрая ветчина с ананасами
Если есть блюдо, которое по времени приготовления занимает считанные минуты, то ветчина с ананасами в этом списке, вероятно, лидирует. Ее можно приготовить, даже когда пришли неожиданные гости, или срочно кому-то из домочадцев захотелось чего-то невероятно вкусного. Ветчина с ананасами как нельзя лучше подходит по всем этим параметрам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Консервированные ананасы, Майонез, Маслины, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
соба
40 минут
Соба с фофу и копченой паприкой
Азиатская кухня полна тайн и загадок. Одной из них является история возникновения соевого сыра тофу. По легенде морская вода попала на соевые бобы, после чего начался процесс створаживания. Этот продукт отлично сочетается с собой. Это вид японской лапши, сделанной из гречневой муки. Разнообразить собу с тофу можно добавлением приправ и специй. Добавьте копченую паприку в блюдо. Это изменит не только его вкус, но и подачу. Соба с тофу будет выгляеть еще аппетитнее!
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Копченая паприка, Корень имбиря, Молотый кориандр, Панировочные сухари, Растительное масло, Соевый соус, Тофу
салаты с рыбой
20 минут
Рыбный салат со скумбрией и перловкой
Такой мягкий и нежный салатик будет полезен и детям, и взрослым, и даже беременным мамочкам. В нем очень много витаминов, минералов и микроэлементов. Благодаря его мягкой структуре его можно давать даже маленьким детям, конечно если нет аллергии на рыбу. С этим салатом практически каждый сможет полюбить перловку. В этом салате она кардинально непохожа на себя и напоминает больше нечто похожее на итальянское ризотто, чем на классическую перловую кашу.
3
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная скумбрия, Майонез, Морковь, Перловка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
закуски из овощей и...
40 минут
Шампиньоны с сыром и орешками
Сочетание начинки и шампиньонов — это всегда вкусный и беспроигрышный вриант. Фаршированные грибы подойдут для тех, кто следит за своим весом: хоть они низкокалорийны, но надолго создают чувство сытости. Эти грибы богаты фосфором, витаминами групп E, D и B, содержат пантотеновую кислоту, помогающую бороться с усталостью и переутомлением.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кедровые орехи, Растительное масло, Свежая зелень, Специи, Твердый сыр, Шампиньоны
соба
20 минут
Соба с рыбным соусом и овощами
Если до прихода гостей осталось совсем мало времени и готовить какие-то блюда уже нет сил, предлагаем использовать этот рецепт собы. Такая гречневая лапша, пришедшая к нам из Японии, относится к фастфуду. Готовится она быстро и просто. Подается соба с различными наполнителями и острым соусом. Например, можно дополнить лапшу рыбным соусом и овощами. Такое сочетание ингредиентов сделает блюдо вкусным и ароматным. Оно точно понравится всем вашим гостям.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Кетчуп, Лук-порей, Морковь, Оливковое масло, Рыбный соус, Соевый соус, Стручковая фасоль
тако
40 минут
Зеленые тако с манго
Тако — национальная мексиканская лепешка. Готовят ее из кукурузной либо пшеничной муки. Предлагаем приготовить зеленые тако из листьев салата с сытной начинкой из фарша овощей и манго. Это невероятное сочетание вкусов для настоящего мексиканского ужина.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Говяжий фарш, Йогурт, Кинза, Краснокочанная капуста, Манго, Оливковое масло, Перец чили молотый, Помидоры черри, Салат «айсберг», Специи
овощные салаты
11 часов 40 минут
Пикантный салат из зеленых помидор с морковью
Зеленые помидоры прекрасно сочетаются с морковью и сладким перцем, а заправка по-корейски придает закуске пикантный вкус. Она отлично подойдет к мясным блюдам, а жареная картошечка просто идеальная пара к такому салату.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленые помидоры, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Укроп, Чеснок
рагу
1 час
Рагу в рукаве из помидора и болгарского перца
Так много разных вариантов порадовать свою семью вкусными и ароматными блюдами. Кулинария стремительно славится самыми разнообразными рецептами из множества ингредиентов.
Приготовьте рагу в рукаве из помидора и болгарского перца, его приятный и пикантный запах наполнит вашу квартиру. Готовится такое блюдо достаточно просто. Остается лишь нашинковать овощи и соединить их вместе, а все остальное сделает ваша духовка.
Не откажите себе в удовольствии попробовать этот великолепный гарнир.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Картошка, Морковь, Перец чили, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор, Соль, Сушеный чеснок
салаты на зиму
50 минут
Салат по-корейски с баклажанами и перцем на зиму в банках
Пряный пикантный салат не оставит в стороне любителей насыщенного вкуса. Маринованная закуска станет отличным дополнением к праздничному столу. Особенно хорошо такой салат сочетается с крепкими напитками.Существует множество вариаций салата по-корейски, но все они пользуются популярностью среди хозяек. Ведь это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для корейских салатов, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
паста с мясом
40 минут
Восхитительные макароны-гребешки с гуляшом из свинины
Очень сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Оно готовится просто, быстро, а получается аппетитным и восхитительно вкусным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Макароны, Морковь, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста
скумбрия в духовке
1 час
Скумбрия, фаршированная овощами
Фаршированная скумбрия получается в виде лодочки. Отличный вариант для праздничного стола.
Ингредиенты: Болгарский перец, Замороженная скумбрия, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с сыром фета
8 минут
Салат с сыром фета к мясу
К жареному мясу или шашлыку очень уместно подавать свежие овощи или салат из них. Приготовьте салат из свежих овощей и добавьте к ним соленый сыр фета.
Ингредиенты: Болгарский перец, Маслины без косточки, Морская соль, Огурец, Помидор, Прованские травы, Растительное масло, Сыр фета
Фунчоза с курицей и...
1 час
Фунчоза с перцами и куриной грудкой
Фунчозу я готовлю только так, это мой любимый вариант приготовления. Летом это блюдо будет особенно легким. Мы используем большое количество болгарского перца и нежную куриную грудку.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Болгарский перец, Заправка (соус) для фунчозы, Куриная грудка, Репчатый лук, Сладкая паприка, Стеклянная лапша (фунчоза)
