блюда из курицы
запеканка
1 час 30 минут
Запеканка из замороженных овощей с куриной грудкой
Прекрасное блюдо из заготовленных и замороженных с осени овощей - кладезь витаминов. Я выращиваю и замораживаю овощи самостоятельно, но для этого блюда всегда можно приобрести смесь замороженных овощей в магазине.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Замороженная цветная капуста, Замороженные зерна кукурузы, Куриная грудка, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Стручковая фасоль замороженная
блюда из курицы
1 час 20 минут
Рулеты из куриной шкурки в аэрогриле
Рулеты из куриной шкурки — интересное блюдо для любителей румяной хрустящей куриной корочки. Начинку можно использовать совершенно разную, опираясь на свой вкус и любимые продукты. Мне нравится данный рецепт тем, что он готовится в аэрогриле, и лишний жир вытапливается из шкурок. Также можно готовить в духовке, на решетке.
Ингредиенты: Красный картофель, Куриная грудка, Курица, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа
Курица с картофелем в духовке
Нежная курочка с картофелем в духовке по праву считается универсальным блюдом, которое можно приготовить по случаю любого праздника либо просто побаловать себя в обед. Горячее вместе с гарниром — это очень удобно и очень вкусно.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Молотая паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Курица с грибами под картофельной шубой
Курица с грибами под картофельной «шубой» — очень ароматное, вкусное и сытное блюдо. Сливочный соус придает запеканке особую нежность. Готовится очень быстро и просто, подходит для праздничного стола.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
2 часа
Куриные голени без кости «Сюрприз»
Куриные голени без косточки получаются очень вкусными и необычными. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты: Куриная голень, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час
Курица в нежном луково-сметанном соусе
Этот рецепт покорил меня своей легкостью приготовления и невероятно нежным вкусом. Части курицы можно брать любые, я использовала бедра и голени. Гарнир также подойдёт любой на ваш вкус.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное бедро, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
сэндвичи
1 час 30 минут
Классическая пита с курицей
Традиционное арабское блюдо — пита, во многих европейских странах эта пшеничная лепешка с разнообразной начинкой пришлась по вкусу. Древняя оригинальная рецептура позволяет сделать ее пустой внутри. Секрет в том, что образующийся в тесте при выпечке водяной пар скапливается в центре лепешки, разделяя слои теста. Благодаря этому образуется «кармашек», который можно наполнить в принципе любой начинкой в зависимости от ваших вкусов и предпочтений. В данном случае это будет куриное филе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Кефир, Кинза, Куриное филе, Лимон, Мята, Огурец, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Курочка с секретом
Данный рецепт хорош тем, что он представляет собой основное блюдо, к которому не нужно делать гарнир, так как гарнир уже внутри этого блюда. Вот такое универсальное блюдо прекрасно подойдет на обед или на ужин для ваших гостей!
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Майонез, Помидор, Соль, Сыр
блюда из курицы
10 минут
Вкусный салат
Яркий салат с сытной курицей, свежими овощами и хрустящими сухариками ― то блюдо, которое бесспорно может стать как дополнением к вашему блюду, так и полноценным сытным перекусом. Каждый ингредиент дополняет другой, делая сочетание полезным и ценным. Филе и яйцо вносит в блюдо сытость, помидоры ― яркие краски, сухарики ― приятное послевкусие.
Ингредиенты: Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Соль, Сухарики
блюда из курицы
2 часа
Сочная курица с картофелем в мультиварке
Картофель с курицей идеально подходит для семейного обеда или ужина. Можно дополнить блюдо небольшим количеством томатов, кубиками баклажанов или болгарского перца. Подавайте со сметаной или любимым соусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Курица, Майонез, Помидор, Растительное масло, Специи для курицы
мясная запеканка
3 часа
Запеканка из куриного филе с грибами и сыром
Блюдо подойдет как на каждый день, так и для какого-либо праздничного застолья. Запеканка из куриного филе получается очень нежной, мягкой и сочной благодаря сливочному соусу. Блюдо хорошо держит форму при нарезке на порции.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 20% жирности, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
45 минут
Тушеная курица с вешенками на сковороде
Грибы вешенки издавна широко использовались в кухнях азиатских стран, например, в Китае, Японии, Корее. Вешенки не только обладают тонким вкусом, но и содержат много полезных веществ. Разные виды вешенок часто можно встретить в лесах нашей страны, но в пищу в основном употребляют вешенки обыкновенные. Грибы содержат хитин, а потому требуют обязательной термической обработки. Идеальным вариантом будет тушение грибов, например, в сочетании с курицей.
Ингредиенты: Вешенки, Зелень, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 30 минут
Куриное филе и брокколи
Это блюдо идеально подходит для здорового и диетического питания. Оно получается низкокалорийным и содержит много белка, поэтому курицу с брокколи можно смело подавать на ужин.
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Куриное филе, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Пикантная курица в соусе терияки
Курочка в соусе терияки — простое, но вкусное блюдо. Этот рецепт универсальный, сытный и полезный. Подавайте курицу к любимому гарниру: рису, гречке, макаронам, булгуру, киноа или картофелю с овощами.
Ингредиенты: Вода, Кунжутное масло, Куриное бедро, Мед, Молотый имбирь, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Куриная грудка в кефире, запеченная в духовке
Как известно, куриная грудка является одним из самых полезных видов мяса. Она содержит множество витаминов групп В, А, PP, С и огромное количество аминокислот, которые способствуют укреплению иммунитета. Холин, содержащийся в грудке в достаточно большом количестве, очищает печень от лишнего жира. Калий — оберегает от инфарктов. Куриная грудка считается диетическим продуктом, что выступает несомненным плюсом для людей, предпочитающих различные диеты. Сегодня куриную грудку готовят самыми различными способами. В основном ее запекают, жарят, тушат, варят, добавляют в салаты или используют в качестве начинок для выпечки.
Ингредиенты: Кефир, Куриная грудка, Майонез, Пармезан, Специи
блюда из гречки
50 минут
Гречка в сметанном бульоне с куриными бедрами
Гречка в сметанном бульоне с куриными бедрами — отличное блюдо для семейного ужина или обеда. Несмотря на то, что процесс приготовления не так прост, вкус и аромат заставит приготовить это сытное блюдо еще не раз. Гречка богата большим количеством полезных витаминов, а куриное мясо сделает вкус гречки еще приятнее.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Гречка, Куриное бедро, Лавровый лист, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
мясные рулеты
8 часов
Праздничный рулет из курицы с фруктами
Азиатская кухня славится необычностью вкусовых решений. В праздничном рулете из курицы с фруктами сладость консервированного персика, груши и ананаса соединяется с легкой остринкой соуса чили. Получается вкусное сочетание привычных продуктов.
Ингредиенты: Груша, Консервированные ананасы, Курица, Персики, Сладкий соус чили, Сливочное масло, Соль
блюда из курицы
1 час 10 минут
Ароматные куриные ножки с картофелем
Рецептов из курицы существует достаточно много. Сложно выбрать из такого большого разнообразия рецепт, который удивит ваших близких и гостей. Вам удастся это сделать, приготовив данный рецепт. Казалось бы лайм и курица ― продукты не совсем совместимые. Ведь мы привыкли, что если курица, то это чеснок, как пряность. В этом рецепте лайм выгодно подчеркивает вкусовые свойства курицы и наполняет ее особым мягким ароматом.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриная голень, Лайм, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Куриное филе в сливочном соусе с карри
Куриное мясо это очень вкусное и полезное белое мясо. Чтобы приготовить нежное, вкусное куриное мясо, просто повторите все в точности как этот рецепт. и в итоге у Вас получится идеальное куриное филе в сливочном соусе и с ароматными пряностями, к такому куриному пропитанному сливками мясу и сливочному соусу подойдет абсолютно любой гарнир, но рекомендуем подавать это блюдо с отварной лапшой или рисом. А для более пикантного вкуса можете добавить любые специи по вашему вкусу.
Ингредиенты: Имбирь, Карри, Кумин (Зира), Куриное филе, Лимонный сок, Молотая паприка, Перец чили молотый, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливки, Соль
блюда из курицы
2 часа
Курица, фаршированная яйцами. Простой рецепт эффектного блюда
На первый взгляд, фаршированная курица не представляет собой ничего интересного, однако на самом деле блюдо получается достаточно необычным и при этом очень вкусным. Рецепт содержит минимальный набор продуктов и при этом позволяет приготовить нежную и очень питательную закуску. Яйца прекрасно сочетаются с курицей, создавая интересный вкусовой баланс. А дополняет блюдо сочная зелень, делая его более легким и свежим. Кстати, закуску можно разнообразить, добавив в начинку овощи.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Курица, Соль, Укроп, Черный перец молотый
бирьяни
9 часов
Бирьяни с курицей по-индийски
Бирьяни — это блюдо из мяса, риса и овощей с особенными специями. Родиной этого блюда считается Индия, однако корнями оно уходит в Древнюю Персию. Именно оттуда распространились по всему миру блюда с рисом — плов в Среднюю Азию, паэлья и ризотто в Западную Европу, а бирьяни — в Индию и Дальний Восток и даже отдельные регионы Северной Америки. Индийский бирьяни отличается от остальных своим необычным сочетанием специй и продуктов, в нем гармонично объединились сладкий изюм и жгучий красный перец.
Ингредиенты: Изюм, Йогурт натуральный, Кумин (Зира), Курица, Молотая корица, Молотая куркума, Молотый имбирь, Молотый кориандр, Перец чили молотый, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Рис «басмати», Сливочное масло, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час 5 минут
Салат с картофелем и консервированным ананасом
Салат с картофелем и ананасом довольно распространенное сочетание и встречается у многих народов, что делает его известным и любимым во многих странах. В состав салата могут входить самые различные ингредиенты и добавки. Как правило, салат подается как холодная закуска или в качестве гарнира. Также салат употребляется в качестве вегетарианского, постного и диетического блюда. Вариаций это салата масса, но именно с ананасом является более популярным.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Консервированные ананасы, Консервированные шампиньоны, Куриная грудка, Майонез, Репчатый лук, Соль, Сыр, Яйца
салаты с курицей
40 минут
Легкий салат со свежей капустой и куриным бедром
Салаты берут свое начало еще с Древнего Рима. Каждый праздник сопровождался овощными салатами, которые, как правило, заправляли медом или уксусом. Иногда в качестве заправки использовали немного сухого вина или винного уксуса. В настоящее же время количество заправок и вариации приготовления овощного салата с каждым днем становится все больше и больше.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Куриное бедро, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Насыщенная куриная голень с рисом и овощами
Блюдо получается вкусным, насыщенным и сытным. Еще давным — давно рис считался священным блюдом. Была традиция кушать мясо с рисом только на самые главные праздники. Рис с овощами отличается не только вкусом, но и особенным ароматом. Оно отлично дополнит праздничный стол.
2
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Куриная голень, Растительное масло, Рис, Соль, Сыр, Черный перец молотый
азиатская лапша
30 минут
Гречневая лапша с нежными кусочками курицы под сырным соусом
Гречка очень популярна в нашей стране, ее варят в виде рассыпчатой каши, добавляют в супы, в начинки к мясным запеканкам и пирогам. Последнее время на прилавках появилась оригинальная японская лапша-соба, в основе которой гречневая мука. Как и цельная гречка лапша очень полезна, ведь она содержит витамины B1, В2, В6, В9, Е, РР, богата растительным белком и здоровыми углеводами. Попробуйте приготовить гречневую лапшу по нашему рецепту с нежными кусочками курицы под сырным соусом, и обычная гречка раскроется для Вас в новом вкусе.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Куриное филе, Молоко, Плавленый сыр, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп
мясные рулеты
40 минут
Куриный рулет с черносливом и мандаринами
Блюдо порадует вас потрясающим сочетанием нежной куриной грудки и мандарина с черносливом — они добавляют рулету пикантности и легкую кислую нотку, а также становятся причиной потрясающего и разыгрывающего аппетит аромата. Это очень простой рецепт, в его составе продукты, которые можно купить в любом продуктовом, а также использовать в приготовлении множества других блюд.
Ингредиенты: Зелень, Куриное филе, Мандарины, Оливковое масло, Соль, Чернослив, Черный перец молотый
блюда из круп
40 минут
Ароматный булгур с куриными крыльями и овощами
Булгур — крупа, известная еще с библейских времен. Она быстро готовится, а по вкусу и пользе не уступает другим известным кашам, поэтому и в кулинарии ее широко используют. Представленный рецепт булгура с куриными крыльями и овощами за короткое время превращает обычную кашу в аппетитное колоритное блюдо, в котором кроме крыльев, отдают свои вкусы баклажан, перец сладкий, лук, чеснок, паприка.
1
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Булгур, Куриные крылья, Молотая паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
мясная запеканка
1 час 30 минут
Пикантная запеканка с курицей, гречкой, грибами и овощами
Интересные блюда из гречки получаются, если поменять привычную технику их приготовления. В данном рецепте — это запеканка. Тут, кроме гречки и грибов, используется мясо курицы, а также душистые приправы — кориандр, горчица зернистая. Все это потом запекается в заливке из яиц и сметаны, и происходит волшебство смешанных ароматов и вкусов. Блюдо требует времени, но результат того стоит.
Ингредиенты: Белый лук, Гречка, Дижонская горчица, Куриное бедро, Куриное яйцо, Молотый кориандр, Морковь, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
фахитос
50 минут
Сочный фахитос с курицей
Сочный фахитос, чьей родиной является Мексика, уже давно перекочевал в другие кухни и с удовольствием поедается во всех странах. Рецепт видоизменяли, добавляли в него самые разные ингредиенты, все для того, чтобы он был ещё вкуснее. Классический фахитос предполагает использование более жирного мяса, но этот рецепт ничем не уступает по вкусу. Такие лепешки уплетаются с огромной скоростью.
Ингредиенты: Вода, Карри, Кукурузная мука, Куриное филе, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана 10% жирности, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
45 минут
Картофельное пюре с куриным фаршем и яйцом
Картофельное пюре на молоке с яйцом и жареным куриным фаршем — отличное сочетание. Такое блюдо прекрасно подойдет и на обед, и на ужин. Готовится оно достаточно просто, так что с ним справится даже начинающий кулинар. Пюре с фаршем получается очень вкусным и полезным, а главное, в нем совсем немного калорий, так что вы смело его можете есть, не опасаясь за фигуру. Дополните блюдо салатом из сочных помидоров, огурцов, редиса и зелени. Получится восхитительная трапеза для всей семьи.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
шаурма
40 минут
Шаурма с маринованным луком
Шаурма — популярная во всем мире еда для уличного перекуса. Это простое восточное блюдо можно приготовить самостоятельно, чтобы не выходя из дома, наслаждаться хрустящим лавашом и сочной начинкой с пикантным вкусом маринованного лука.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Капуста, Красный лук, Куриная грудка, Огурец, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сахар, Сметана, Соль, Уксус из белого вина, Чеснок
выпечка из слоеного...
45 минут
Фило с куриной печенью
Фило с куриной печенью — блюдо, на которое обязательно следует обратить внимание. Всего в 100 граммах куриной печени содержится суточная норма железа, участвующего в образовании гемоглобина. А еще масса других полезных веществ — селен, йод, аскорбиновая кислота, витамины группы В и почти нет жира. Помимо всех перечисленных преимуществ, блюдо имеет еще два — быстрое и простое приготовление.
Ингредиенты: Вода, Куриная печень, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сметана 15% жирности, Соль, Тесто фило, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
3 часа 55 минут
Румяные куриные окорочка с чесноком
Куриные окорочка — это лучшая, наиболее сочная часть курицы. Повара особенно ценят ее, потому что, в отличие от грудки, которую очень легко пересушить, степень готовности окорочков довольно легко отследить. Окорочка с чесноком — это, наверное, одно из самых классических блюд, которое вряд ли может кому-либо надоесть своим божественным вкусом.
Ингредиенты: Кефир, Куриный окорочок, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
соба
1 час 30 минут
Соба с копченой курицей и баклажаном
Соба по праву считается одной из самых вкусных видов лапши в японской кухне. Она является твердой и плотной по своей консистенции, но приятно нежная и мягкая на вкус. А в сочетании с пряным пикантным вкусом копченой грудки, болгарского перца, соевого соуса и баклажана от нее невозможно оторваться. Это низкокалорийное блюдо с которым любая диета и поддержание формы станет не в тягость. Подари себе удовольствие, при этом питаясь правильно!
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Кунжут, Куриная грудка (копченая), Молотая паприка, Оливковое масло, Соевый соус, Соль
соба
1 час 30 минут
Соба с копченой курицей и соусом терияки
Терияки один из самых известных и классических соусов японской кухни, куриная грудка с ним всегда получается особенно вкусной. А копченая курица будет особенно пикантной и немного более острой. С собой, коричневой гречневой лапшой она выглядит на столе просто великолепно. Вместе получается сбалансированное, не слишком калорийное и идеальное для диетического питания блюдо. Это намного вкуснее, чем питаться просто вареной грудкой и диетической лапшой.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Кунжут, Куриная грудка (копченая), Молотая паприка, Оливковое масло, Соль, Соус терияки, Чеснок
