блюда из курицы
котлеты
1 час
Курино-свиные котлетки в панировке
Мы часто в семье готовим и куриные, и мясные котлеты, но котлеты из двух видов фарша совмещают в себе и нежность курочки, и сочность свинины. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко 3,2%, Панировочные сухари, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Маринованная в йогурте куриная грудка с помидорами и сыром
Если Вы хотите приготовить куриную грудку, то учитывайте, что само по себе, из-за отсутствия жира, это мясо суховато. Но если его замариновать в йогурте, с чесноком, тимьяном и ароматными специями, а потом запечь в духовке, с помидорами и сыром, грудка пропитается томатным соком и сливочно-молочным вкусом сыра. Блюдо станет сочным и нежным и приобретет очень аппетитный вид.
Ингредиенты: Йогурт, Куриная грудка, Помидор, Смесь перцев, Соль, Сыр, Тимьян / чабрец, Топленое молоко, Чеснок
блюда из картофеля
50 минут
Картошечка «Пикантная» с куриной печенью и чили перцем
Перец чили как ничто другое даёт почувствовать остроту и прекрасно дополняет вторые блюда! Понравится всем тем, кто любит пикантные блюда.
Ингредиенты: Белый лук, Капуста, Картошка, Консервированный горошек, Куриная печень, Перец чили сушеный, Растительное масло, Соль
блюда из курицы
30 минут
Кабачки с копченым куриным мясом в сырном соусе
Немного времени и необычное сочетание простых продуктов становится вкуснейшим блюдом. Копченое куриное мясо придает изысканный вкус сочным кабачкам, а соус из плавленого сыра будет прекрасным дополнением.
Ингредиенты: Кабачки, Куриный окорочок (копченый), Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Рукола, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
35 минут
Аппетитные спагетти с куриной грудкой в сливках
Аппетитные спагетти с куриной грудкой удивят вас своим не повторимым и изысканным вкусом. Такое блюдо подает во многих популярных ресторанах. При готовке у вас не возникнет вопросов, потому — что спагетти имеют очень простое приготовление. Грудка в сочетании со (спагетти) придает блюду не повторимый вкус.
Ингредиенты: Куриная грудка, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Сыр
блюда из курицы
3 часа
Курица с картошкой в соевом соусе
Курица с картошкой в соевом соусе — это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое с легкостью украсит праздничный стол. Имеет долго время приготовление за счет выпекания в духовке, но вкус вас удивит. Соевый соус придает картофелю и курице не обычный и изысканный вкус. Это не только вкусное, но и полезное блюдо.
Ингредиенты: Аджика, Картошка, Куриная голень, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Сушеный розмарин
паштеты из мяса птиц...
2 часа
Куриный паштет с плавленым сыром
Куриный паштет с плавленым сыром получается очень аппетитным, с нежной структурой и сливочным вкусом. Вкус такого паштета можно разнообразить, добавляя в него сливки или сливочное масло, отварные яйца, грецкий орех и разнообразные специи. Бутерброды с куриным паштетом можно дополнить вареными яйцами, вялеными томатами или солеными огурцами. Такой паштет прекрасно сочетается с ржаным и белым хлебом, салатами из свежих овощей, а так же отлично дополняет первые блюда.
Ингредиенты: Белый хлеб, Корень сельдерея, Куриное бедро, Морковь, Плавленый сыр, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
45 минут
Ароматный кускус с овощами и курицей
Кускус — это традиционное блюдо африканской кухни, которое получило популярность благодаря своему уникальному вкусу. Приготовления крупы кускус — это сложный процесс, который требует определенных навыков. Кускус с овощами и курицей это отличный вариант вкусного ужина.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Карри, Куриное филе, Куриный бульон, Кускус, Оливковое масло, Розовый (красный) перец, Чесночная приправа
блюда из курицы
1 час 20 минут
Запеченные куриные бедрышки с овощами
Запеченные куриные бедрышки с овощами, блюдо вкусное и полезное, не смотря на его сытность, Вы чувствуете себя легко и комфортно. Запеченные овощи, абсолютно не теряют, при тепловой обработке своих вкусовых качеств, а наоборот, насыщают мясо, да и вообще все блюдо, сочным, ароматным вкусом. Особую пикантность придает чеснок, зелень и сливочно-молочный вкус сыра.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 45 минут
Хрустящие запеченные куриные крылышки
Запеченные куриные крылышки это отличное блюдо, которое можно приготовить как в будний день, так и в праздничный; как запечь в духовке, так и пожарить на костре. Блюдо очень аппетитно выглядит и также аппетитно на вкус, красиво украсит стол и никого не оставит без внимания с пустым желудком.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриные крылья, Мед, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок
шашлык из курицы
3 часа
Вкусный куриный шашлык с картошкой в духовке
Куриный шашлык с картошкой в духовке — это не только вкусный, но и питательный перекус. Куриный шашлык в сочетании с картошкой обладает неповторимым вкусом. Данное блюдо сможет приготовить даже подросток, имея минимальные навыки в кулинарии.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Курица, Молотая паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
блюда из курицы
45 минут
Куриные сердечки жареные с болгарским перцем
Сложно назвать имя первого повара, приготовившего куриные сердечки, однако известно, что в древние времена все куриное мясо подавали на стол вельможам и знати, а потроха доставались слугам и бедным людям. В современном же мире куриные сердечки считаются деликатесом и приготавливаются в лучших ресторанах мира. А в национальных кухнях востока их принято мариновать в остром соусе и добавлять в знаменитую острую закуску «хе».
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриные сердечки, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
тако
20 минут
Такос с курицей, моцареллой и карри
Такос ― это национальная закуска мексиканской кухни с многовековой историей, и состоит из кукурузной лепешки, именуемой «тортилья» с различной начинкой из мяса, рыбы или морепродуктов. Примечательно, но оригинальную закуску «tacos» в древние времена готовили преимущественно с рыбной начинкой, а в настоящее время особенно популярен вариант с морепродуктами.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Куриная грудка, Моцарелла, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Специи
блюда из курицы
40 минут
Морковь по-корейски с курицей
На сегодняшний день морковь по-корейски занимает почетное место на столах многих семей. Такую широкую популярность блюдо получило за свою простоту, пикантность, и вкусовые качества. Однако, не только вкусом славится морковь. Помимо прочего, морковь по-корейски содержит большое количество клетчатки, витаминов и микроэлементов. Благодаря своему составу, морковь оказывает положительное влияние на зрение, улучшает аппетит, увеличивает метаболизм и обладает противовирусным действием.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
35 минут
Куриное филе в панировочной смеси
Очень сочное и нежное куриное филе, с хрустящей корочкой! Быстрый и простой рецепт. Попробуйте повторить и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло нерафинированное, Приправа к мясу, Сыр
блюда из курицы
50 минут
Жареная печень с горчицей и луком
Печень имеет достаточно специфический вкус и многим не нравится, хотя в ней множество витаминов, которые просто необходимы человеческому организму, поэтому придумали прекрасные рецепты, благодаря которым нелюбимый продукт может превратиться в прекрасное вкусное блюдо.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Куриная печень, Репчатый лук, Сахар, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Домашняя куриная печень с апельсинами в сметанном соусе
Куриная печень с апельсинами в сметанном соусе очень необычное, но зато вкусное блюдо. Куриная печень, которая содержится в нем, включает в себе много витаминов. Куриная печень положительно влияет на функционирование мозга и улучшает умственные способности. Из-за того, что печень снижает выработку кортизола, ее употребление убирает нервозность и бессонницу.
Ингредиенты: Апельсин, Куриная печень, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 48% жирности, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Тушеные в остро-сладком соусе куриные желудки с овощами и рисом
Рис считается одной из наиболее распространенных зерновых культур, используемых в приготовлении блюд. Его популярность обусловлена богатой пищевой ценностью и отличными вкусовыми качествами, что делает его незаменимым продуктом в рационе сторонников диетического и здорового питания. Рис можно варить и жарить, готовить из него сладости и запеканки, при этом он отлично сочетается с мясом, морепродуктами, птицей и рыбой, а также фруктами и овощами.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Куриные желудки, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соевый соус, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Сочная куриная печень с яблоками в рукаве
Куриная печень, очень полезный и не дорогой продукт. Она богата витаминами и микроэлементами, легко усваивается, не перегружая органы пищеварения, рекомендуется для диетического питания. Печень с яблоками, приготовленная в рукаве для запекания в духовке, получается очень сочная, аппетитная, пропитанная изумительным ароматом яблок. Блюдо отлично сочетается с гарниром из риса или из гречки, так же подойдет в качестве основного блюда к макаронным изделиям.
Ингредиенты: Куриная печень, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яблоки
чахохбили
40 минут
Чахохбили с куриными ножками
Чахохбили с куриными ножками — можно назвать самым любимым и популярным блюдом сегодняшней Грузии. Наши прадеды готовили это кушанье из диких фазанов, добытых на охоте, отчего и произошло название национального блюда. Фазан в переводе на грузинский язык — «Хохоби». Куриное мясо, содержащее легкоусвояемый белок и аминокислоты необходимые для роста, идеально сбалансировано с овощами и отлично утоляет голод.
Ингредиенты: Кинза, Куриная голень, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты из курицы
2 часа
Сытные котлеты с салом из куриной грудки
Котлеты из куриной грудки с салом — блюдо, которое совсем не считается диетическим, однако из-за своего вкуса нравится даже тем, кто придерживается правильного питания. Приготовление этих котлет ничем не отличается от стандартного процесса приготовления котлет. Единственное, что принципиально отличается — это добавление сала в фарш.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Молотая куркума, Молотая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Эффектная куриная грудка, фаршированная сыром
Блюдо совершенного иного качества и статуса кулинары могут приготовить из курицы, если к обычному мясу добавить другие ингредиенты, например, в виде фарша. В данном случае - это сыр и зелень, и все это в трубочках из мяса, сверху - панировка из сухарей, которая на выходе становится хрустящей золотистой корочкой. В итоге мы имеем блюдо и для праздника, и будней. Запекание также позволяет смело его готовить тем, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Зелень, Куриная грудка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Сливочное масло, Соль, Сыр, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Ароматная капуста, тушенная с куриными сердечками
Капуста – настолько популярный в мире овощ, что в ее честь во многих уголках Земного шара устраиваются капустные фестивали. У нас же на столе - она просто незаменимый продукт в первых, вторых блюдах, салатах и закусках. В представленном варианте капуста готовится с куриными сердечками, а это значит, что блюдо не слишком калорийное, и его можно вводить в питание даже тех людей, которые следят за своей физической формой.
Ингредиенты: Капуста, Куриные сердечки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
домашняя колбаса и с...
1 час 10 минут
Куриные колбаски гриль с пряностями
В сезон посиделок на природе постоянно возникает вопрос, что приготовить. Одни предпочитают шашлык во всех его вариациях, другим нравятся овощи или грибы на гриле, а кто-то останавливает свой выбор на колбасках. Сегодня мы предлагаем вам рецепт наиболее полезного их варианта — с курицей и пряными травами. Богатое белком и легкоусвояемое куриное мясо обладает нежным вкусом, а нужные приправы великолепно его подчеркивают.
Ингредиенты: Белый лук, Белый хлеб, Куриное яйцо, Куриный фарш, Майоран, Перец чили молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
ризотто
40 минут
Ароматное ризотто на белом вине с курицей
Ризотто — блюдо итальянской кухни из риса с мягким сливочным вкусом. Существует множество рецептов приготовления, мы предлагаем сделать классический вариант ризотто с добавлением вина на курином бульоне. Блюдо получается очень вкусным и ароматным.
Ингредиенты: Белое вино, Куриное филе, Куриный бульон, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шафран
блюда из курицы
1 час
Нежная куриная грудка с грибами
Очень легко можно приготовить быстрый ужин, потушив куриное филе с грибами в сметане. Блюдо получится очень нежным, питательным, с ароматным сливочным вкусом, мягкими грибами и сочными кусочками мяса. Тушеные грибы с куриным мясом станут отличным дополнением к любому гарниру. Таким блюдом вы с легкостью вкусно накормите всю семью и гостей.
Ингредиенты: Грибы, Зелень, Куриная грудка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
творожная запеканка
50 минут
Ароматная творожная запеканка с куриным филе и брокколи
Запеканка является любимым блюдом многих хозяек, а ценится оно, как правило, за легкость и быстроту приготовления. Наибольшую популярность приобрела именно творожная запеканка, однако знакома она многим в качестве десерта. Этот же рецепт предполагает знакомство с полезной и сытной творожной запеканкой, которая соединена с такими ингредиентами, как куриное филе, брокколи и брынза.
Ингредиенты: Брокколи, Брынза, Йогурт, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Куриное филе с карри и брокколи на сковороде
Куриное филе с карри и брокколи приготовленное на сковороде это легкое блюдо с пряным ароматом, которое по желанию можно дополнить гарниром либо салатом из свежих овощей. Блюдо готовиться из нежного куриного филе, свежего брокколи, сыра пармезана, сметаны с добавлением приправы для курицы, ароматного карри, смеси перцев и соли по вкусу.
Ингредиенты: Брокколи, Карри, Куриное филе, Пармезан, Смесь перцев, Сметана, Соль, Специи для курицы
блюда из курицы
25 минут
Куриная печень с яйцом
Куриная печень — продукт, с которым готовят большое разнообразие блюд во многих кухнях мира. Печень жарят, варят запекают, тушат, добавляют в блинчики, котлеты, пироги и т.д. По содержанию белка куриная печень стоит практически наравне с куриной грудкой. Также в ней содержатся витамины группы В, А, Е, макро— и микроэлементы (железо, фосфор, магний). Печень рекомендуется к употреблению в пищу людям, у которых понижен гемоглобин и общие проблемы с иммунной и сердечно-сосудистой системой.
Ингредиенты: Зелень, Куриная печень, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
рагу
40 минут
Овощное рагу с курицей, картофелем и грибами
Овощное рагу является блюдом французской кухни, которое готовится с давних пор. Из-за своей невероятной пользы и приятного послевкусия рагу распространилось по всему миру. Процесс приготовления блюда занимает немного ингредиентов и времени, а в результате выходит невероятно ценный прием пищи.
Ингредиенты: Кабачки, Картошка, Куриное филе, Сметана, Специи, Шампиньоны
бульоны
45 минут
Куриный бульон с сельдереем в мультиварке
Куриный бульон — блюдо, широко известное во всем мире, благодаря своей универсальности. Это прекрасная основа для множества блюд разных кухонь, начиная русской и заканчивая японской. В классический рецепт куриного бульона входят сама курица, морковь, лук и специи. Куриный бульон с сельдереем в мультиварке — это более смелый вариант классического бульона. В нем сельдерей, не выходя на первый план, разбавляет вкус блюда, добавляя бульону изысканности в виде пряных душистых ноток.
Ингредиенты: Вода, Курица, Морковь, Побеги сельдерея, Репчатый лук, Соль, Специи
паста (макароны)
1 час 10 минут
Домашняя паста в сливочно-чесночном соусе с куриными голенями
Паста в сливочно чесночном соусе с куриными голенями невероятно вкусное и изысканное блюдо. За счет того, что это блюдо содержит овощи и куриное мясо, оно полезно. Красное мясо куриной голени богато белком и аминокислотами, витамином группы В и полезными микроэлементами: железом и магнием. Часто врачи рекомендуют употреблять мясо куриных голеней страдающим анемией или женщинам в послеродовом периоде, для быстрого восстановления организма.
Ингредиенты: Куриная голень, Морковь, Паста, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Соль, Соус песто, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Пряные куриные ножки в кокосовом молоке
Кокосовое молоко все больше используется в кулинарии. Это экстракт из кокосовой мякоти, разведенный водой. Молоко входит в состав различных блюд: мясных, рыбных и морепродуктов. На его основе готовят каши, супы, пудинги, десерты, мороженое и добавляют в кофе. Кокосовое молоко придает блюдам свой тонкий и ненавязчивый вкус и аромат. Хорошо сочетается с приправами: карри, перец чили, имбирь и др.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое молоко, Куриная голень, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 5 минут
Запеченные куриные бедра в маринаде из лайма
Для запекания куриных бедер используются различные маринады и способы приготовления. Для этого маринада используются сок лайма, белый ром, соевый соус, чеснок и паприка. Такие ингредиенты дают очень пряный маринад, который хорошо подходит для куриного мяса. Бедра получаются очень мягкими и богатыми на вкус благодаря маринаду. Такие бедра можно приготовить для встречи гостей или на обед к любому гарниру.
Ингредиенты: Базилик, Белый ром, Куриное бедро, Лайм, Молотая паприка, Оливковое масло, Петрушка, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
25 минут
Куриная грудка в винном соусе
Куриная грудка в белом вине с миндалем готовится быстро и просто. Мясо получается нежное с румяной корочкой. Филе отлично сочетается с винным соусом, орехами и чесноком. Оно пропитывается всеми этими запахами, отчего становится очень ароматным.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Куриная грудка, Лимонный сок, Миндаль, Сливочное масло, Специи, Чеснок
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре с куриной печенью и хмели-сунели
Нежное, воздушное и вкусное пюре с куриной печенью и хмели-сунели порадует вас этой холодной и снежной зимой. Выбирая куриную печень, обратите внимание на ее цвет. Свежая и вкусная печень имеет коричневый цвет без пятен с легким бордовым оттенком. Для того, чтобы блюдо было менее калорийным, используйте сливки с наименьшим процентом жирности или замените их молоком. Не забудьте украсить блюдо зеленью перед подачей!
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриная печень, Морковь, Оливковое масло, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Хмели-сунели
