Свинина на ужин
блюда из свинины
1 час
Свинина по-домашнему со стручковой фасолью
Это самое потребляемое мясо в мире, и большинство хозяек охотно используют его в своих рецептах повседневных и праздничных блюд. Из свинины можно приготовит самые разные блюда: от шашлыка до кулинарного изыска с десятком ингредиентов. Это вкусное, сочное мясо всегда получается безупречно. Мы предлагаем вам оригинальный, несложный в приготовлении рецепт свинины по-домашнему со стручковой фасолью. Необычный вкус фасоли раскроет и подчеркнет вкус мяса.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Смесь перцев, Соевый соус, Стручковая фасоль
кимчи
1 час
Кимчи с жареной свининой
Кимчи с жареной свининой — хороший вариант блюда для ужина в корейском стиле. Именно из этой кухни рецепт пришел к нам. Кимчи — это квашеные острые овощи. Корейцы уверены, что регулярное употребление этого блюда помогает рассасывать жир в организме, а также убережет осенью и зимой от простудных заболеваний. Подавать на стол такие овощи можно как самостоятельно в рассоле, так и с другими продуктами. Например, с жареной свининой.
Ингредиенты: Жареный кунжут, Капуста кимчи, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
1 час
Ежики с соусом «Бешамель»
Ежики с соусом бешамель — русское блюдо на французский манер. Фарш готовится из привычных продуктов: мяса, риса, лука и специй. Рис берется отварной. В отличие от традиционной технологии, в этом рецепте мясные шарики перед термической обработкой панируются в муке. Это позволяет сохранить сочность блюда. Соус бешамель классический — из молока, муки и масла.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Сыр, Фарш из свинины и говядины
блюда из свинины
1 час 30 минут
Тушеная капуста со свиной вырезкой
Тушеная капуста – одно из традиционных блюд русской кухни, оно очень вкусное несмотря на свою простоту. Предлагаю вам вкуснейший рецепт тушеной капусты со свининой.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Зеленый лук, Корейская морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиная вырезка, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из свинины
3 часа
Рамен со свининой на кости
Этим рецептом рамена с нами поделился друг семьи, который живет в Корее. Он отличается от остальных рецептов, но получается не менее вкусным.
Ингредиенты: Вода, Грибы, Куриное яйцо, Лапша, Морковь, Перец чили, Репчатый лук, Свинина на кости, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
жаркое
1 час 30 минут
Аппетитное жаркое из свинины
Аппетитное и вкусное жаркое из свинины с картофелем, получается нежным, сытным и ароматным. Это блюдо порадует ваших близких не только за обеденным столом, но также на ужин или любой другой праздник, в качестве гарнира. Жаркое из свинины — национальное блюдо русской кухни. На приготовление уйдет не много времени, но ваши родные и гости останутся в восторге, от аромата, вкуса и прекрасного оформления. Жаркое можно приготовить не только в духовке, сковороде или казане, а также в мультиварке и печи.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
35 минут
Быстрые макароны со свининой
Люди много спорят, полезна свинина или нет. Тем не менее, она является очень популярным видом мяса. В свином мясе много витаминов группы В, а так же аминокислоты лизин, которая участвует в формировании костных тканей. Корейка — самая нежная часть туши. Она представляет собой мясо с тонкой жировой прослойкой, поэтому считается самой диетической частью. Свинину можно варить, жарить, запекать, но самое главное, чтобы она прошла качественную термическую обработку, так как сырую свинину есть нельзя.
Ингредиенты: Макароны, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Специи
каши
3 часа 20 минут
Гороховая каша со свининой в горшочке
Чтобы приготовить гороховую кашу со свининой, понадобится не так много времени, но результат приятно порадует любую хозяйку. Небольшое количество ингредиентов создает неповторимый и интересный вкус, а благодаря выпеканию в духовке, блюдо будет еще более полезным. Приготовление еды в горшках привлекает всех необычным вкусом и еще более необычной подачей, особенно такого, уже давно известного блюда.
Ингредиенты: Горох колотый, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Чеснок
блюда из свинины
1 час 20 минут
Пикантная свинина в соевом соусе с кунжутом
В современной кулинарии смешались вкусы, текстуры, ароматы многих кухонь мира. В итоге мы экспериментируем с мясом, рыбой, овощами. В представленном рецепте свинина готовится по стилю китайской кухни в соевом соусе, но интерпретированная под европейскую. От этого блюдо ничего не теряет, напротив, у него появляются особые пикантные нотки азиатской кухни, которые давно пришлись по вкусу европейцам.
Ингредиенты: Белый кунжут, Репчатый лук, Свинина, Смесь перцев, Соевый соус, Чеснок
азу
1 час
Ароматное азу со свининой
Азу — это традиционное татарское блюдо. Оно состоит из обжаренных кусочков мяса, например, баранины, говядины или свинины, которые тушатся в томатном соусе, с ломтиками соленого или маринованного огурца. Очень сытное, вкусное и питательное блюдо разнообразит ваш обеденный стол.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Красный жгучий перец, Маринованные огурцы, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
холодец
10 часов 40 минут
Свиной холодец с желатином
Холодец — блюдо, которое любят все, его готовят и на обычные семейные обеды, и на такие праздники, как Новый год и Рождество. Это не только вкусно, но и очень полезно: желатин в блюде укрепляет кости и соединительные ткани. Кажется, что приготовление свиного холодца с желатином — это очень трудно. На самом деле, несмотря на то, что процесс этот не быстрый, готовится это блюдо не так сложно. Этот рецепт поможет без лишних хлопот приготовить вкусный холодец из свинины с желатином.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Морковь, Огурец, Порошковый желатин, Репчатый лук, Свиная лопатка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
1 час 10 минут
Ежики со сливочным сыром
В магазинах сейчас продаются всевозможные полуфабрикаты котлет. Это хорошее подспорье, когда нет времени на приготовление пищи. Но все же лучше готовить котлеты самостоятельно. Они получаются обычно вкуснее и сытнее. Потому что делаются из домашних продуктов с индивидуальным количеством соли и специй. На обед или ужин для всей семьи можно приготовить сочные ежики со сливочным сыром, который имеет нежно-сладкий, ярко выраженный сливочный вкус и аромат, что делает блюдо очень аппетитным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лавровый лист, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливочный сыр, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
блюда из свинины
50 минут
Картошка с фаршем приготовленная в духовке
Постоянно хочется разнообразить свой рацион, уделять минимум времени на приготовление, из обычных продуктов создавать необычные блюда. Этот рецепт разнообразит ваше повседневное меню.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для картофеля, Свиной фарш, Сметана, Соль, Сушеный укроп, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час
Мясо по-китайски пикантное
Вкусно. Моя семья любит это блюдо. Мясо получается мягким и пикантным.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Белый кунжут, Болгарский перец, Вода, Крахмал, Маринованный имбирь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Соевый соус, Стебель сельдерея, Томатная паста, Чеснок, Яйца
блюда из свинины
1 час 30 минут
Сочный шашлык из свинины
Такой шашлык в майонезе можете приготовить не только на природе, но и дома. Шашлык из свинины в майонезе с луком, самый доступный и простой в плане маринования. Получается он очень нежным, а специи и молотые перцы добавляют пикантную нотку. Соберите родных и близких на природе и порадуйте нежным и аппетитным шашлыком. А также побалуйте своих родных вкусным мясом за тихим семейным ужином.
Ингредиенты: Горчица, Майонез, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
35 минут
Аппетитная жареная свинина с луком
Аппетитная жареная свинина с луком на сковороде — идеальное блюдо для сытного и вкусного ужина. Сочные кусочки мяса пропитываются луковым соком и оттеняются ароматом специй. Подайте к мясу любимый гарнир: картофель, овощи, рис, гречку, макароны или булгур.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиная шея, Соль, Специи, Черный перец молотый
мясные рулеты
2 часа
Домашний рулет из свинины с брусникой
Мы приготовили мясной рулет с начинкой из ягод брусники. Такой рулет может быть как горячим блюдом, так и закуской в охлажденном виде. Выбирайте для рецепта карбонат или шею, так мясо будет более сочным. Кислинка от ягод добавит вкусу пикантности, а свежий розмарин сделает блюдо ароматным.
2
Ингредиенты: Брусника, Коньяк, Мед, Розмарин, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
2 часа
Сытная гармошка из свинины
Среди любителей мяса и одновременно приверженцев правильного питания любое яство с мясом будет желанным блюдом ежедневно, основное условие не жарить основной ингредиент, а варить, тешить или запекать, чтобы блюдо было полезнее для здоровья. Большим плюсом запекания является то, что мясо сохраняет все полезные свойства и свой натуральный вкус. Гармошка из свиной вырезки с помидорами, грибами и сыром является очень сытным горячим мясным блюдом. Этот кулинарный изыск получается безумно вкусным и необычным, при том что для его приготовления используются самые простые продукты.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Майонез, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Свинина, Специи, Сулугуни, Чеснок, Шампиньоны
блюда из свинины
3 часа 30 минут
Свиная корейка на мангале
Этот рецепт мы приготовим на открытом огне — так у свинины появится характерная запеченная корочка и дымный аромат. А маринад возьмем самый простой: репчатый лук и специи.
1
Ингредиенты: Петрушка, Репчатый лук, Свиная корейка на кости, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа
Рулет из пузанины
Вареный рулет из пузанины — отличная альтернатива колбасе. Блюдо получается натуральным, без консервантов, красителей и других вредных веществ. Для того, чтобы сделать такую мясную закуску, нужно выбрать свежую свинину, а именно подчеревок. Желательно брать тонкий, так как его гораздо проще свернуть в рулет. Он должен быть розовым, с прожилками сала, не липким и не засохшим.
Ингредиенты: Вода, Свиная брюшина, Соль, Тимьян / чабрец, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час
Свинина по-охотничьи
Этот рецепт является усовершенствованной версией моих любимых драников. В таком виде свинина остается нежной и сочной, а шубка из картофеля придает ей хрустящую корочку.
Ингредиенты: Красный картофель, Мука из твердых сортов пшеницы, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Чеснок, Яйца
блюда из свинины
1 час 20 минут
Свиная вырезка в кисло-сладком соусе
Свинина в кисло-сладком соусе ― пикантное мясо с легкой гранатовой кислинкой. Специй в блюде ― по минимуму, его изюминка — в маринаде. Кислота граната отлично размягчает мясо, а сочетание терпкости и сладости придают ему оригинальные тонкие вкусовые нотки.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Свиная вырезка, Соевый соус, Соус наршараб, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час
Сочная гречка со свининой и овощами по-купечески
Гречка по-купечески — простое и сытное блюдо, которое очень удобно готовить — нужна лишь одна сковорода. Гречневая крупа — одна из самых полезных и вкусных, содержит много полезных веществ — в ней больше, чем в других крупах витаминов группы В, практически идеальные пропорции аминокислот в белке, клетчатка и антиоксиданты. К тому же, в гречке нет глютена, и поэтому она подходит людям с его непереносимостью и тем, кто для здоровья придерживается безглютеновой диеты. Сочетание гречки, сытного свиного мяса и сочных овощей делает это блюдо отличным вариантом для сытного обеда и ужина, хорошо восстанавливает силы и энергию.
Ингредиенты: Гречка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
азу
1 час 20 минут
Сытное азу со свининой
Приготовить классическое азу не так уж и сложно. Главные его принципы — мясо, нарезанное соломкой, поджаренный картофель, соленые огурцы и острый томатный соус. В остальном кулинар может менять процессы, добавлять или убавлять дополнительные ингредиенты, благо азу позволяет творческий подход к своему приготовлению. Вместе с тем, это никак не повлияет на вкус блюда, оно классически получается аппетитным.
Ингредиенты: Бульон, Картошка, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
