Диетические мясные блюда
10424 пошаговых рецепта
азу с индейкой
55 минут
Азу из индейки без маринованных огурцов
Азу — традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из кусочков мяса с картофелем и кусочками соленого огурца. Заменим традиционную говядину на индейку и уберем огурцы. Получится более легкое блюдо, но такое же вкусное и ароматное.
Ингредиенты: Индейка, Картошка, Кетчуп, Морковь, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
45 минут
Нежная тушеная капуста с печенкой
Отличное блюдо для плотного ужина можно приготовить, потушив капусту с куриной печенью. Такое блюдо очень полезное, оно питательное и сытное. Капуста получается сочной и ароматной, а печенка нежной и насыщенной. Блюдо простое в приготовление, из не сложных продуктов. Оно обязательно удивит вас своим превосходным вкусом.
1
Ингредиенты: Вода, Капуста, Куриная печень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый
мясные блюда
2 часа 15 минут
Индейка с медом в духовке
Индейка в медовом соусе ― невероятно оригинальное и изысканное блюдо, которое несомненно украсит как торжественный, так и обыденный стол. Такой рецепт приготовления блюда пользуется спросом из-за того, что не требует большое времени приготовления
Ингредиенты: Индейка, Мед, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
50 минут
Классическая тушеная говядина с брокколи и цветной капустой
Тушеная говядина с брокколи и цветной капустой — это диетическое блюдо, которое приготовлено из говяжьего мясо и множества зелени. По этому рецепту блюдо получается особенно нежным, ароматным и аппетитным. Также говяжье мясо содержит много полезных веществ. В ее состав входят аминокислоты и белки, в том числе коллаген и эластин. Особенно полезно включать в рацион мясо говядины при анемии, так как она улучшает состав крови за счет повышения гемоглобина.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Говядина, Кинза, Масло авокадо, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
долма
2 часа
Долма в маринованных виноградных листьях с чесночным соусом
Отличное блюдо, чтобы разнообразить привычное меню. Восточный вариант голубцов, где вместо капустного листа используется виноградный.
Ингредиенты: Вода, Консервированные виноградные листья, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
азу
1 час 10 минут
Азу по-татарски с солеными огурцами, ароматной петрушкой и картофелем
В процессе адаптации в разных кухнях мира, рецепт классического азу по-татарски претерпел множество модификаций. Неизменным ингредиентом этого блюда всегда оставалась говядина, ввиду того, что свинина не употребляется в пищу в странах востока. Кулинарии известны десятки вариантов приготовления азу, но сегодня поговорим о татарском рецепте с добавлением соленых огурцов. Готовится он очень просто, хотя, без должного опыта, в последовательности добавления ингредиентов можно и запутаться. Придерживаясь рекомендациям приготовления азу по-татарски из данного рецепта, Вы получите ценный кулинарный опыт и насладитесь прекрасным восточным блюдом.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
2 часа 15 минут
Ароматная куриная грудка в соевом соусе и бальзамике
Куриная грудка в соевом соусе и бальзамическом уксусе получается невероятно вкусной, даже в приготовленном дома варианте. Бальзамический уксус ― это густая, сладковатая приправа, которая имеет очень яркий вкус с фруктовыми нотками, идеально дополняющими вкус мяса. Соевый соус придает курице многогранный вкус, который не способны в полной мере дать приправы и специи, а бальзамический уксус придает курице мягкость и сочность. Данное блюдо считается очень изысканным в итальянской кухне.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Куриное филе, Соевый соус, Специи
индейка в духовке
1 час
Запеченная индейка с яблочком, тыквой и картофелем для детей
Очень вкусная индейка получается в духовке в сочетании с яркой тыквой, сладкими яблочками и ароматным картофелем. Это сытное и полезное блюдо для детей.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Соль, Тыква, Филе бедра индейки, Яблоки
свинина тушеная
15 часов
Свиная шейка, тушенная в скороварке с пряностями
Тушеное мясо получается очень мягким и ароматным. Легко готовится, такого объема хватает на пару дней. Прекрасно подходит к любым гарнирам.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Молотый имбирь, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из свинины
1 час 5 минут
Мясо с картошкой в соусе с перцем
Ароматная картошка с мясом, овощами и зеленью. Блюдо получается вкусным. Попробуйте приготовить.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Сладкий перец, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из свинины
45 минут
Зажарка из мяса, грибов и овощей для гарнира
Любой гарнир может стать в разы вкуснее, если к нему добавить такую вот аппетитную, ароматную, сытную зажарку из множества ингредиентов.
Ингредиенты: Вода, Консервированные шампиньоны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана 20% жирности, Чеснок
блюда из свинины
40 минут
Жареная аппетитная свинина с пекинской капустой
Нежная, тающая во рту мякоть свинины, жаренная вместе с сочной пекинской капустой, способна украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Это сытное и вкусное блюдо из разряда гости на пороге, так как, оно очень быстро и легко готовится, не отнимая много времени и энергии у хозяйки. Расчет ингредиентов в рецепте указан на две порции, при желании вы можете увеличить количество продуктов, взяв больше мяса или капусты, на ваше усмотрение.
Ингредиенты: Белый кунжут, Молотый кориандр, Пекинская капуста, Растительное масло, Свиная вырезка, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок
жаркое
2 часа 30 минут
Полезное жаркое из нута и говядины
Нут или турецкий горох обладает полезным составом, поэтому в последнее время он становится все более популярным в кухнях разных стран, в том числе, и у нас в России. Дело в том, что нут содержит много легкоусвояемого белка, хорошо питает и насыщает организм без вреда для фигуры. Нут сочетается с любым видом мяса, но идеален в компании с говядиной. Из этих продуктов можно приготовить полезное, вкусное и ароматное жаркое в духовке, добавив привычные для всех овощи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говядина, Зира / Кумин, Корица, Морковь, Нут, Помидор, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
азу с говядиной
1 час 10 минут
Азу из говядины с картофелем и солеными огурцами
Отличный вариант сытного ужина или обеда для всей семьи. Блюдо получается ароматным и пикантным. Соленые огурцы добавляют ему изюминку.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
мясные блюда
45 минут
Брокколи с мясом по-китайски
Как и многие блюда китайской кухни, брокколи с мясом готовится в считанные минуты. Блюдо отлично сочетается с отварным рисом, пюре или булгуром. Перед подачей посыпьте кунжутом.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Брокколи, Бульон, Говядина, Зеленый лук, Молотый имбирь, Перец чили молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рисовый уксус, Соевый соус, Чеснок
блюда из баранины
1 час 45 минут
Нежная баранина с фасолью
Фасоль является прекрасной альтернативой мясу, так как содержит до 25% белка. Сочетание сочной баранины и питательной фасоли — полезное и вкусное блюдо, которое можно дополнить гарниром или просто подать со свежими овощами.
Ингредиенты: Баранина, Белая фасоль, Вода, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук
гуляш из свинины
50 минут
Гречка с гуляшом к ужину
Гречка с гуляшом получается вкусной, сытной и ароматной. Блюдо отлично подойдет для семейного ужина. Приготовление этого рецепта не вызовет у вас затруднений.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Гречка, Крахмал, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста
мясные блюда
50 минут
Жареная печень с луком
Многие люди не любят печень, так как не знают, как правильно ее приготовить. У моей мамы есть рецепт самой вкусной печени. Попробуйте по нему приготовить — точно не пожалеете. Это блюдо никого не сможет оставить равнодушным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Красное вино, Куриная печень, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Хмели-сунели
мясные блюда
1 час
Мясо в молочно-соевом соусе с картофельным пюре
Мясо с картофелем ― это классическое блюдо, которое мало кто не любит, оно подойдет как для семейного приема пищи, так и для праздничного стола, при этом красиво его оформив. Мясо благодаря подливе приобретает мягкость и нежность, пропитываясь при этом ароматными специями.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Лавровый лист, Молоко, Морковь, Огурец, Пшеничная мука хлебопекарная, Редис, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтельки из куриного фарша в сливочно-грибном соусе
Аппетитные тефтельки с грибами в сливках для вкусного ужина, который понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты: Куриный фарш, Лесные грибы, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Специи, Чеснок
