Диетические мясные блюда
10357 пошаговых рецептов
азу
3 часа
Азу из говядины с соевым соусом и морковью
Татарское азу готовят из любого жирного мяса, которое предварительно обжаривают на сале или топленом сливочном масле. А затем тушат на тихом огне с добавлением соленых или квашеных огурцов и картофеля. мы предлагаем приготовить азу с азиатским акцентом — с соевым соусом и морковью вместо картофеля. Телятина получается вкусной, сочной и очень мягкой.
Ингредиенты: Говядина, Горчица, Кинза, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
45 минут
Курица, маринованная в молоке и соевом соусе
Благодаря маринаду из молока и соевого соуса куриное мясо на выходе получается очень вкусным и сочным с завораживающим ароматом. Курица, маринованная таким способом, отдаленно напоминает блюда азиатской кухни. Для приготовления не понадобятся особые кулинарные навыки, а четко следуя рецепту, без импровизации, вы меньше чем за час получите сочное мясо, которое оценят по достоинству.
Ингредиенты: Курица, Майонез, Молоко, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Чеснок
азу
1 час 20 минут
Азу из говядины с луком и обжаренным картофелем
Татарское азу готовят из мяса и овощей с добавлением соленых огурцов, томатного сока и специй. Мясо используют любое, кроме свинины. Это связано с национальными традициями родины этого блюда. У рецепта есть множество вариаций, предлагаем приготовить по нашему рецепту.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Помидоры в собственном соку, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежее мясо, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
2 часа
Сочная говядина с грибами в сливочном соусе
Рекомендуем приготовить сочную, ароматную и невероятно нежную говядину с консервированными грибами в сливочном соусе. Для приготовления такой нежной говядины со сливками используйте лучше специальный стейк из говядины. Добавьте в блюдо консервированные грибочки, оно приобретет невероятный пикантный вкус.
Ингредиенты: Говядина, Говяжий бульон, Каноловое масло, Маринованные грибы, Морская соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Черный перец молотый, Чеснок
азу со свининой
1 час 20 минут
Азу со свининой и приправами
Очень вкусное, сытное и ароматное второе блюдо получается, приготовленное по данному рецепту.
Ингредиенты: Картошка, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час
Яркая свиная вырезка с баклажанами, цветной капустой и грибами
Свиная вырезка с баклажанами, цветной капустой, помидорами, морковью и грибами — блюдо с богатым вкусом. Его ароматику и текстуру определяют все овощные ингредиенты, каждый из которых является кладовой витаминов и минералов. Кроме прочего, любое мясо вместе с растительными компонентами намного лучше усваивается. Приготовить такое блюдо для семьи можно всегда, оно быстрое и недорогое.
Ингредиенты: Баклажан, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиная вырезка, Сливочное масло, Смесь перцев, Цветная капуста, Чеснок, Шампиньоны
азу
50 минут
Азу со шпинатом
Сытное и вкусное мясное азу обычно готовят с картофелем и морковью. Мы предлагаем поэкспериментировать и добавить в азу шпинат. Зелень шпината в приготовленном виде практически не имеет собственного вкуса, но очень богата клетчаткой, растительным белком, калием, магнием и кальцием, витамином С. Блюдо получается очень полезным и с едва заметным ореховым привкусом.
Ингредиенты: Говядина, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
мясные рулеты
35 минут
Сочные куриные рулетики с персиком
Курное филе отлично сочетается со многими продуктами. Оно готовится легко и быстро. Приготовив его в духовке, вы получите очень нежное и сочное мясо, а если запечете его с персиками, то получится очень пикантное и оригинальное блюдо. Подав его с любым гарниром, из овощей или круп, вы вкусно и сытно накормите всю семью полноценным и полезным ужином.
Ингредиенты: Итальянские травы, Консервированные персики, Куриное филе, Моцарелла, Растительное масло, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 день 4 часа
Запеченный глянцевый поросенок
На протяжении столетий в русской праздничной кухне в особом почете были блюда из молочных поросят. Это главное блюдо традиционных пиршеств стало символом богатства и благополучия. Мясо обладает изумительным вкусом, оно нежное и сочное. Наш оригинальный рецепт приготовления молочного поросенка позволяет добиться не только идеального вкуса, но и красивой глянцевой поверхности мяса.
Ингредиенты: Лавровый лист, Мед, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соевый соус, Соль, Тушка поросенка, Черный перец молотый, Чеснок
говядина в духовке
1 час
Мясо с овощами и киноа
Для блюда использую жирную вареную говядину. Так оно получается сытным и вкусным и не приходится использовать растительное масло или дополнительные жиры.
Ингредиенты: Вареная говядина, Вода, Киноа, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
45 минут
Мясное рагу со стручковой фасолью в красном вине
Мясное рагу идеально подходит в качестве гарнира к каше или запеченным овощам. Главными ингредиентами являются фарш и стручковая фасоль. Блюдо получается очень полезным, поэтому он для тех, кто придерживается здорового питания. Красное вино, в котором тушится рагу, придает необычный пикантный вкус.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Красное вино, Морковь, Мясной фарш, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Спаржа, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
15 минут
Быстрый рецепт сосисок с овощами в томате
Когда не так много времени на готовку и в холодильнике мало продуктов, то с помощью нашего рецепта вы сможете приготовить вкусные сосиски с овощами. Данное блюдо также отлично подойдет как гарнир к макаронам или другим блюдам. Вместо сосисок вы также можете взять любое другое мясо. А если любитель острого, то добавьте вместо томатного соуса, острый.
Ингредиенты: Болгарский перец, Копченая паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сосиски, Сушеный чеснок, Томатный соус, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 30 минут
Болгарский перец со свининой в кокосовом молоке
Болгарский перец со свининой в кокосовом молоке ― изысканное блюдо тайской кухни. Секрет приготовления заключается в том, что мясо и овощи обжаривают в глубокой сковороде на сильном огне. Так сохраняются все полезные свойства ингредиентов. Сочетание овощей и мяса с острыми специями благодаря правильному приготовлению получается изысканным с пикантной ноткой.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Кокос, Консервированная красная фасоль, Консервированные помидоры, Красный болгарский перец, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Репчатый лук, Розмарин, Рукола, Смесь перцев, Соль, Чеснок
сытные пироги
1 час 20 минут
Резной пирог с грибами и мясом
Пирог по этому рецепту получаются вкусным и сытным. Его можно подать как самостоятельное блюдо во время семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Свежие дрожжи, Соль, Шампиньоны
азу
1 час
Классическое азу с маринованными томатами
Татарское национальное блюдо готовят в два этапа. Сначала мясо, нарезанное длинными полосками, обжаривают в сковороде до золотистой корочки, а затем тушат в остром соусе с овощами. Мясо для азу подходит любое: баранина, телятина, говядина, конина или дичь. В домашних условиях готовят азу из птицы. А особенно вкусным азу получается с маринованными томатами из телятины или ягненка.
Ингредиенты: Бульон, Говядина, Картошка, Маринованные помидоры, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
гуляш из свинины
1 час 40 минут
Гуляш из свинины с консервированным горошком
Вкусный, ароматный и насыщенный гуляш из свинины с добавлением консервированного горошка. Отличное блюдо, которое дополнит абсолютно любой гарнир.
Ингредиенты: Вода, Консервированный горошек, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком
блюда из крольчатины
2 часа
Ножки кролика с черносливом и картофелем
Сытное, полезное и вкусное праздничное блюдо ― ножки кролика с черносливом и картофелем, готовится довольно просто, несмотря на большой список ингредиентов. Чернослив позволяет вкусу мяса раскрыться в полной мере и придает ему дополнительный аромат. Мясо, как и картофель, получается нежным, тающим во рту.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Белое вино, Горчица, Красный лук, Кролик, Мед, Оливковое масло, Розмарин, Соль, Тростниковый сахар, Чернослив, Черный перец молотый, Яблоки
мясные блюда
2 часа 40 минут
Нежное утиное мясо с репой
Нежное мясо утки давно используется в рецептах по всему миру, однако немногие рецепты действительно получаются невероятно нежными, вкусными и «ресторанными». Один из таких немногих рецептов-утиное мясо с репой и овощами, которые насыщают мясо своими полезными веществами и делают блюдо невероятно вкусным за счет сладости репы и нежности мяса. Это блюдо отлично подойдёт для праздничного стола, а также здорового варианта ужина.
Ингредиенты: Брусничный соус, Вода, Растительное масло, Репа, Репчатый лук, Соль, Утка, Черный перец молотый
бефстроганов
40 минут
Сухой бефстроганов с грибами
Хочу предложить несколько необычный вариант приготовления этого блюда. Получается не менее вкусно и питательно, аромат прекрасный. Подходит к любому гарниру или салату.
Ингредиенты: Говядина, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеный чеснок, Шампиньоны
блюда из крольчатины
2 часа 30 минут
Кролик с сельдереем и сладким перцем
Диетическое мясо кролика полезно как для взрослых, так и для маленьких детей. Оно содержит в себе много белка, а листья сельдерея способны улучшить общий тонус организма. Кроме того, они оказывают расслабляющее действие на мышцы, способны укрепить стенки сосудов.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Кролик, Перец чили, Побеги сельдерея, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
