Диетические мясные блюда
10424 пошаговых рецепта
мясо по-французски
2 часа
Отбивная из свинины с помидорами черри под луково-сырной корочкой
Привычное мясо по-французски, но исполненное в новом стиле и с новыми ароматами.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Красный лук, Помидоры черри, Салатные листья, Свежее мясо, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Сыр гауда, Черный перец молотый
блюда из баранины
1 час 50 минут
Ароматная репа с бараниной
Грузинская кухня очень колоритная и вкусная. Многие относятся с большим уважением и любовью к блюдам грузинской кухни. Предлагаю вам рецепт очень вкусного блюда, которое делается из баранины. Это блюдо может вписаться как в обеденный прием пищи, так и на семейный стол в любой из праздников.
Ингредиенты: Баранина, Белокочанная капуста, Гвоздика, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репа, Репчатый лук, Черный перец горошком
блюда из свинины
9 часов
Молочный поросенок в духовке
Молочный поросенок — это по-настоящему праздничное блюдо. На праздничном столе оно занимает главное место. Такой поросенок будет вызывать только восторг и радость у гостей. В его вкусовых качествах можно не сомневаться ни на минуту. Вы получите невероятно вкусное, нежное, сочное и ароматное мясо. Это точно блюдо для дорогих гостей.
Ингредиенты: Апельсин, Белое вино, Горчица, Грибы, Корица, Красный жгучий перец, Лимон, Мед, Паприка, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соль, Тушка поросенка, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
50 минут
Блюдо «Сартер»
Из свиной вырезки и макарон можно приготовить очень аппетитное, сытное, симпатичное блюдо. Нужно лишь добавить к этим ингредиентам специи и овощи, тогда вкусовой букет будет полностью завершен. Кухня — место для творчества. Поэтому этот рецепт можно назвать продуктом творческого кулинарного порыва.
Ингредиенты: Вода, Красный болгарский перец, Макароны, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина
азу
40 минут
Азу с молодым картофелем и помидорами черри
Азу с молодым картофелем и помидорами черри — сытное и в то же время простое блюдо. Готовится оно чуть дольше получаса. Самое главное — протушить мясо и довести картофель до готовности.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
5 часов 50 минут
Молочный поросенок, фаршированный рисом с грибами
У вас намечается большое торжество? Хотите приготовить что-то грандиозное и не только всех накормить, а еще и поразить вкусным и эффектным блюдом? Попробуйте несложный рецепт приготовления фаршированного молочного поросенка с рисом и грибами, запеченного в духовке.
Ингредиенты: Апельсин, Белое сухое вино, Горчица, Корица, Лимон, Мед, Паприка, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соль, Тушка поросенка, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
мясные блюда
45 минут
Ароматное мясо, тушенное с гречкой и овощами
Рассыпчатая гречка, томленная с овощами и филе индейки. Получается полезное и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Индейка, Лавровый лист, Мексиканская овощная смесь, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 10 минут
Постные отварные фрикадельки из шампиньонов и картофеля
Постные отварные фрикадельки из шампиньонов и картофеля — это блюдо европейской кухни. Фрикадельки представляет собой небольшие шарики из мясного, грибного или рыбного фарша. Они богаты белком и микроэлементами, которые благотворно влияют на организм человека. Фрикадельки проходят различные варианты приготовления: жарка, варка, тушение или запекание.
Ингредиенты: Картошка, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соевый соус, Соль, Укроп, Шампиньоны
азу
1 час
Азу с говядиной и маринованным перцем халапеньо
Мексиканский перец халапеньо по форме очень похож на чили, но у него зеленая кожица. При желании халапеньо можно фаршировать или добавлять в суп или соус. Блюдам из говядины он придает умеренную остроту и очень выраженный аромат. Маринованный халапеньо хорошо зарекомендовал себя в качестве основы для азу, его используют совместно с маринованными огурцами или же полностью заменяют их.
Ингредиенты: Апельсин, Желтый болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Кинза, Красный болгарский перец, Лайм, Маринованный перец халапеньо, Молотый тмин, Орегано (душица), Репчатый лук, Соль, Стейк из говядины, Черный перец молотый, Чеснок
азу
30 минут
Быстрое азу из замороженной овощной смеси
Замороженные овощные смеси в большом разнообразии продаются на прилавках магазинов. Они очень выручают, когда нужно приготовить обед или ужин быстро и без лишних хлопот. Предлагаем использовать такую смесь не только в качестве гарнира, а сделать с ней азу с курицей и огурцами.
Ингредиенты: Белый лук, Замороженная овощная смесь, Куриное филе, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
2 часа
Аппетитный кролик по-тоскански
Аппетитный кролик по-тоскански ― это вкусное и аппетитное блюдо. Кролик отлично подойдет для украшения праздничного стола. Блюдо имеет не обычное приготовления. Если вы не знаете каким блюдом украсить праздничный стол, то кроли, это отличный выбор. Готовка займет у вас немало времени.
Ингредиенты: Белое вино, Каперсы, Картошка, Консервированный анчоус, Куриный бульон, Морская соль, Мясо кролика на кости, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Розмарин, Сливочное масло, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
мясные рулеты
1 час
Эффектные куриные рулетики с курагой и сыром
Если пласты куриной грудки слегка отбить, а затем в них завернуть курагу и сыр и запечь в духовке, можно получить очень эффектное и вкусное блюдо. В разрезе оно выгляди сочно и ярко, а вкус превышает все ожидания ― хоть на праздничный стол подавай. Впрочем, таким рулетом можно кормить дорогую семью во время ужина, ведь он легкий и полезный. Также его могут взять на заметку те, кто выбирает здоровые продукты и желает сохранить фигуру.
Ингредиенты: Болгарский перец, Курага, Куриное филе, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр фета, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 20 минут
Свиные ребрышки с гарниром из овощей в духовке
Свиные ребрышки с гарниром из овощей — вкусное и сочное блюдо. Можно приготовить его для семейного праздничного ужина. Мясо получается сочным и мягким, овощи —ароматными.
Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Сладкая паприка, Соль, Специи
блюда из свинины
5 часов
Нежный молочный поросенок в духовке
Молочный поросенок, запеченный в духовке, является символом роскошного праздника. По этому рецепту мясо получается нежным с легким, ненавязчивым молочным вкусом. Попробуйте приготовить оригинальное, очень эффектное и простое в исполнении блюдо. Ваши гости и домочадцы будут в восторге от мяса, приготовленного по этому рецепту.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лимон, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Тушка поросенка, Черный перец молотый, Чеснок
азу
1 час
Азу с лесными грибами по старинному рецепту
Предлагаем приготовить азу по старинному рецепту с лесными грибами. Подойдут свежие или сушеные грибы. Также мы использовали телятину, лук и томатный соус. Подавайте азу к жареному картофелю или с аджикой и соленьями.
Ингредиенты: Лесные грибы, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Телятина, Томатный соус
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Ароматная свиная ветчина в пароварке
Хорошему куску свиного мяса на столе всегда есть место, будь это буженина, мясной рулет или ветчина. А приготовленным своими руками мясным продуктам, все особенно рады. Такое мясо всегда вкусное и свежее, ведь, что греха таить, в магазине можно нарваться на подпорченный продукт. И тогда есть риск испортить не только, настроение, но и здоровье. Качественное же свиное мясо — это источник витамина В12, магния, цинка и селена. Оно улучшает настроение, укрепляет кости и даже повышает потенцию.
Ингредиенты: Белый лук, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Свиная вырезка, Соевый соус, Соль, Чеснок
отбивные с индейкой
45 минут
Отбивные из индейки под сырно-помидорной шапкой
Нежные отбивные из индейки под сочной шапочкой. Такое блюдо можно приготовить для семейного ужина в кругу семьи.
Ингредиенты: Индейка, Крахмал, Куриное яйцо, Мягкий творог, Паприка, Помидоры черри, Сметана, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
мясные блюда
50 минут
Аппетитная куриная грудка в беконе
Куриная грудка в сочном и хрустящем беконе ― отличный вариант горячего блюда как на торжественный, так и обыденный стол. Грудка из-за бекона получается еще более сочным и копченым с приятным ароматом. Такое горячее прекрасно подойдет как для шумной вечеринки, так и для романтического вечера.
Ингредиенты: Базилик, Куриное филе, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Соль, Чеснок
блюда из свинины
5 часов
Запеченный целиком молочный поросенок в духовке
Запеченный молочный поросенок — блюдо для торжественного застолья. Еще на Руси свинина была признаком богатства и зажиточности, поэтому на старый Новый год всегда готовили это блюдо, именно молочный поросенок считался главным на праздничном столе. Нежное и мягкое мясо с румяной корочкой и аромат, который заполняет все пространство. Запеченный поросенок точно не останется не замеченным на праздничном столе.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лимон, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Тушка поросенка, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 10 минут
Тефтели с тушеной капустой в соусе
Тефтели с рисом на подушке из капусты и овощей в сметанном соусе.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Капуста, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «жасмин», Сметана, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
1 час 30 минут
Сочный кролик в томатно-чесночном соусе
Мясо кролика является не только вкусным, но и полезным. Это блюдо способно украсить любой праздничный стол, а также подойдет для семейного ужина. Крольчатина является полезным диетическим мясом с большим содержанием белка, который придает организму необходимую энергию и низким содержанием калорий.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Кролик, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
азу
1 час 30 минут
Азу из баранины с солеными огурцами
Азу — традиционное блюдо татарской кухни и изначально готовилось из конины. Однако сейчас используют любое имеющееся мясо. Соленые огурцы не обязательны в использовании, но с ними блюдо приобретает особую кислинку. Вы можете свободно экспериментировать и добавить в азу шампиньоны, вешенки или лесные грибы.
Ингредиенты: Баранина, Картошка, Кинза, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 30 минут
Свинина на кости, томленная в горшочках с овощами.
Замечательная идея вкусного ужина. Такое блюдо подойдет и для праздничного стола.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Картошка, Копченая паприка, Морковь, Паприка, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Суповой набор из свинины, Черный перец молотый
голубцы
1 час 20 минут
Голубцы со свино-говяжьим фаршем и кетчупом
Голубцы со свино-говяжьим фаршем и кетчупом — это блюдо, придуманное под влияние французской кухни. В XVIII веке всех гостей угощали голубями, но так как это было доступно не всем жителям страны, они нашли выход. Малоимущие заворачивали в капустный лист начинку из мясного фарша, и риса и это блюдо назвали голубцами. Со временем это блюдо понравилось и светским людям и разошлось по миру.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Говяжий бульон, Кетчуп, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
