Основные блюда на ужин
паста с креветками
20 минут
Итальянская паста с креветками в чесночном соусе
Макароны нужно сварить до состояния аль денте, примерно на одну минуту меньше, чем указано на упаковке. Важно рассчитать время так, чтобы макароны и соус приготовились одновременно. Тогда останется только их сразу смешать. Горячие, слегка недоваренные макароны впитают в себя кипящий соус, дойдут до готовности и получатся восхитительными. В этом рецепте используются креветки. Важно не пережарить их — трех минут на сковороде достаточно. Поэтому ни на что не отвлекайтесь во время приготовления, и все получится.
Ингредиенты: Креветки, Макароны, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Цедра лимона, Чеснок
картофель по-деревен...
40 минут
Картошка по-деревенски
Существует мнение, что знаменитую картошку по-деревенски нужно запекать. Но на-самом деле ее готовят во фритюре. В этом рецепте мы показали классический способ приготовления картошки по-деревенски. Для этого нарежьте картофель, обмакните его в кляр со специями, а затем обжарьте в раскаленном масле. При желании перед жаркой картофель можно заморозить. Это придаст блюду более хрустящую корочку. Но даже без заморозки картошка получится вкусной.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Копченая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Сырный соус, Черный перец молотый
лазанья
50 минут
Ленивая лазанья
Рецепт ленивой лазаньи не обойдется без соуса бешамель. Несмотря на то, что его активно используют для приготовления итальянских блюд, все же разработан он был во Франции королевским поваром Франсуа де Ла Варенном. Произошло это в годы правления Людовика XIV.
Ингредиенты: Листы лазаньи, Молоко, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
равиоли
1 час
Равиоли с креветками
Эти равиоли с начинкой из креветок и творожного сыра не слишком сложны в приготовлении. Но они требуют времени, а также определенной сноровки для лепки. Выбирайте любую технику складывания: классические русские круглые «ушки», китайские «мешочки» или итальянские квадратики равиоли. Готовые изделия отварите в подсоленной воде или обжарьте в масле. Особенно хороши они со сливочно-чесночным соусом.
Ингредиенты: Базилик, Креветки, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки 15% жирности, Соль, Творожный сыр, Цедра лимона, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
30 минут
Рис с яичницей
Обжаренный рис с яичницей — это очень популярное азиатское блюдо. Часто в него добавляют овощи, грибы, мясо, различные специи и травы. В Японии оно называется «Омурайсу» и, как правило, подается с кетчупом. Чтобы приготовить яичницу, нужно просто взбить яйца с солью и специями, затем пожарить в виде блинчика. После чего завернуть в него рисовую начинку в виде рулета или конверта. А можно поступить проще и уже на тарелке просто прикрыть рисовую горку яичницей.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное яйцо, Перец чили, Помидоры черри, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Шампиньоны
драники
30 минут
Картофельные драники с куриным фаршем на сковороде
Картофельные драники с куриным фаршем будут готовы к подаче на стол всего через полчаса. Готовится блюдо на сковороде, обжарка одного изделия займет не более 6 минут. Добавление в картофельную массу куриного фарша делает вкус драников более насыщенным, а само блюдо получается весьма сытным. Подать его можно с овощным салатом, сметаной или любимым соусом.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
удон
45 минут
Удон с курицей и овощами
Невероятно простое, быстрое и восхитительно вкусное блюдо, которое понравится не только любителям азиатской кухни, но и каждому гурману. Оценят его даже сторонники здорового питания, потому что среди ингредиентов: диетическая куриная грудка, овощи и немного лапши. Не злоупотребляйте при приготовлении солью, так как в конце процесса блюдо сдабривается соевым соусом, который и так довольно соленый.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Кабачок, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль
шницель
15 минут
Шницель из куриного фарша
Символ венской кухни — шницель — имеет итальянские корни. Прототипом шницеля стала телячья отбивная по-милански. По одной версии, в Австрию это блюдо завезли итальянские купцы. А по второй, император Фердинанд I, услышав о мясе, которое окунают в яйцо, а потом в сухари, потребовал приготовить такое же блюдо. Сейчас шницель любят во всем мире и готовят не только из телятины, но из любого мяса. В том числе из курицы.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Лимон, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
оладьи
20 минут
Оладьи без яиц, соды и дрожжей
Если у вас нет необходимых ингредиентов для оладий, но порадовать себя вкусным десертом хочется, попробуйте воспользоваться этим рецептом. Вкусные и сытные оладьи можно приготовить даже из минимального набора продуктов. Такое блюдо получится низкокалорийным, но при этом очень питательным. Кефир для оладий можно брать любой, главное, чтобы он был достаточно теплым. В таком случае ингредиенты лучше смешаются, и вам не придется настаивать тесто перед приготовлением.
Ингредиенты: Джем, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
запеканка с вермишел...
45 минут
Вермишелевая запеканка с фаршем в духовке
Тонкая вермишель идеально подходит для запеканки. Она хорошо впитывает соки мясного фарша и овощей, держит форму блюда и красиво смотрится в разрезе. Главное, не переварить изделия перед запеканием — достаточно прогреть их в кипятке до гибкости. Фарш подойдет любой, например, куриный или из индейки. Он потребует меньше времени для готовки, но и вкус блюда будет немного другим.
Ингредиенты: Базилик, Вермишель, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Полутвердый сыр, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
картофель по-деревен...
1 час
Картошка по-деревенски
При правильном приготовлении картофель по-деревенски получается румяным снаружи и мягким внутри, при этом во время запекания он очень хорошо держит форму.
Это блюдо популярно в меню многих ресторанов и кафе, но и дома его очень просто приготовить. Чтобы сэкономить время, можно взять мытый картофель с тонкой кожицей, тогда его не придется чистить. Достаточно просто нарезать клубни на дольки, посыпать специями и запечь.
Ингредиенты: Картошка, Паприка, Петрушка, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
свинина тушеная
2 часа 10 минут
Тушеная свинина с овощами
Это сытное блюдо получается очень вкусным за счет добавления белого сухого вина. Оно придает свинине нежный вкус и восхитительный аромат. Чтобы кусочки мяса не развалились и сохранили сок, сначала их обжаривают на сильном огне. Так свинина «запечатывает» волокна, и на ней образуется хрустящая корочка. После этого мясо можно смешать с измельченными овощами и потушить под крышкой до готовности.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из говядины
1 час 10 минут
Славная перечная говядина
Простой и очень вкусный рецепт перечной говядины от Славного Друже!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Говядина, Лавровый лист, Пшеничная мука цельнозерновая, Репчатый лук, Розмарин, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец горошком, Чеснок
рагу из свинины
1 час 20 минут
Рагу с мясом и грибами
Протушившись с овощами, мясо станет очень нежным. Все продукты пропитаются соками и ароматами друг друга. Для этого блюда мы выбрали свинину, но готовить можно из любого мяса. Только учтите, что говядина требует больше времени, а птица — меньше. Добавьте немного лимонного сока: он дополнительно размягчит мясные волокна и добавит блюду приятную кислинку.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лимон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Шампиньоны
оладьи на молоке
30 минут
Хоткейки
От классических американских панкейков хоткейки отличаются отсутствием масла не только на сковороде, но и в составе теста. Они получаются более сухими, пористыми и пышными. К ним отлично подойдет любой сироп или достаточно жидкое варенье, не слишком густой йогурт и сгущенное молоко. Подберите для жарки сковороду небольшого размера, чтобы наливать тесто по всей ее ширине. Тогда хоткейки получатся ровными, аккуратными и красивыми.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Ягоды
красная рыба в духов...
35 минут
Красная рыба в сливочном соусе в духовке
Это удивительно вкусное и нежное блюдо прекрасно подойдет для спокойного вечера при свечах. Сливочный соус делает сочной любую рыбу, подчеркивая всю ее аппетитность и добавляя приятную тягучую текстуру блюду. Эту рыбу можно подать самостоятельно в качестве легкого ужина, а можно дополнить небольшим количеством простого гарнира, например, отварным рисом.
Ингредиенты: Красная рыба, Оливковое масло, Плавленый сыр, Сливки, Соль, Тимьян / чабрец, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Тефтельки в стиле польпетте. Здоровое питание с Ольгой
Приготовьте нежнейшие мясные тефтельки в овощном соусе, которые станут прекрасным полезным обедом для всей семьи!
Рецептом поделилась Ольга, автор канала «Здоровое питание».
Ингредиенты: Базилик, Вода, Морковь, Мясной фарш, Петрушка, Протертые томаты, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая мука, Сахар, Сметана 15% жирности, Стебель сельдерея, Сушеный чеснок, Цедра лимона, Чеснок
блюда из гречки
40 минут
Гречка по-купечески с курицей
Вкусно, полезно, просто и бюджетно — все это про гречку по-купечески. Мы приготовили ее с курицей, а не со свининой, чтобы блюдо получилось диетическим. Потушите крупу с филе, мелко нарезанным луком и морковью — и блюдо готово.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста
плов
2 часа 30 минут
Узбекский плов
Как приготовить узбекский плов? На родине этого блюда считают, что настоящий узбекский плов можно готовить только в казане. Повара знают, как сварить правильный плов по классическому рецепту, чтобы он был вкусный и рассыпчатый. Для этого следует выбирать длиннозерный рис. Пошагово расскажем, как приготовить такой плов.
Ингредиенты: Баранина, Барбарис, Вода, Зира / Кумин, Кориандр, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Свежая зелень, Соль, Чеснок
карбонара с беконом
20 минут
Карбонара со сливками и беконом
Традиционно итальянскую карбонару готовят без сливок. Но именно добавление сливок сделает соус более нежным и жидким, а вкус — сливочным. Мы в рецепте взяли пасту лингвини, но вы можете приготовить эту карбонару с конкильоне или каватаппи, фарфалле или диталини. И даже с самыми обычными рожками или спиральками. Если вы хотите сделать блюдо полезнее, можете взять спагетти из тыквы или цукини. А бекон после обжаривания можно выложить на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Пармезан, Паста лингвини, Свежая зелень, Сливки 20% жирности, Соль, Сыр
жаркое с грибами
1 час 30 минут
Жаркое «Грибное лукошко»
Придайте разнообразие картошке с грибами, приготовив их в молочно-сметанном соусе. Он получается не очень густым, поэтому покрывает овощи тонким слоем и не перебивает их вкуса. Лишь добавляет приятную сливочную нотку и нежную кремовую текстуру. Предварительно картофель с грибами нужно обжарить, а затем запечь с молочно-сметанной заливкой.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Молоко, Овощи, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Розмарин, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый, Чеснок
макароны с фаршем
35 минут
Гнезда с митболами в сливочном соусе
Гнезда с фаршем смотрятся очень аппетитно. Для их приготовления понадобятся макароны, скрученные в форме птичьих гнезд. Их можно купить практически в любом супермаркете. Фарш может быть любым: свиным, говяжьим, куриным или смешанным. Добавьте в него измельченные овощи или грибы. Разнообразить вкус блюда можно соусами, которыми нужно залить готовые гнезда. Но это могут быть и просто сливки. Или возьмите готовый томатный, сметанный или сырный соус.
Ингредиенты: Макароны (гнезда), Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливки 20% жирности, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
фунчоза с овощами
30 минут
Фунчоза в воке
Можно съесть очень вкусное блюдо азиатской кухни и даже не заметить, что в нем нет мяса. Приготовленная в сковороде вок фунчоза с овощами как раз из таких. Она получается легкой, но сытной благодаря моркови и шампиньонам, довольно острой и яркой на вкус из-за оптимального подбора специй. Не забудьте добавить в конце кунжутное масло, его ореховый вкус оттенит овощи и соус.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Брокколи, Вода, Зеленый лук, Кунжутное масло, Морковь, Паприка, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Соус терияки, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
курица в кляре
45 минут
Курица пармиджано
Филе куриной грудки панируют в муке, яйце и смеси из сухарей и тертого пармезана. Обжаривают до хрустящей золотистой корочки и запекают до готовности под томатным соусом маринара и моцареллой. Горячее блюдо готовится быстро, получается очень аппетитным и ярким. Курица сохраняет свои соки и пропитывается вкусами приправ, сыра и томатов.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное филе, Куриное яйцо, Моцарелла, Оливковое масло, Панировочные сухари, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
бефстроганов с говяд...
3 часа
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины — это тушенные в томатно-сметанном соусе кусочки мяса. Удобнее всего такое блюдо готовить в мультиварке, задав нужное время тушения в программе. Для усиления вкуса добавляйте в блюдо специи. Лучше всего к говядине подходит черный перец, чеснок, розмарин и тимьян. Можно взять готовую смесь специй для мяса, она уже содержит все нужные приправы.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Горчица, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 10 минут
Мясные тефтели с рисом
Такие тефтельки можно готовить из любого фарша. Лучше всего брать домашний, то есть смесь свиного и говяжьего. Эти мясные шарики можно дополнить различными специями, но они хороши и сами по себе. Достаточно немного посолить, поперчить и приправить лавровым листочком. Мы дополнили тефтели овощами: луком и морковью. Половину выложили в фарш, а вторую часть добавили в подливку. Получилось очень вкусно.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Овощи, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
фунчоза с овощами
30 минут
Фунчоза с курицей и овощами
Разноцветные овощи сделают блюдо с прозрачной фунчозой нарядным и аппетитным. Нарезанное тонкими брусками куриное филе быстро дойдет до готовности. А кабачок и болгарский перец достаточно потушить до состояния аль денте, чтобы они остались слегка хрустящими. Соевый соус, лимонный сок и специи полностью пропитают овощи, курицу и лапшу, придавая им хорошо узнаваемый вкус, характерный для азиатской кухни. Лучше взять вок, но подойдет и обычная глубокая сковорода.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Красный болгарский перец, Куриное филе, Лимон, Морковь, Паприка, Приправа для моркови по-корейски, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь кунжута, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
голубцы
1 час 20 минут
Голубцы классические
Хорошо потушенные в сметанной заливке классические голубцы становятся очень мягкими и аппетитными. А фарш с рисом полностью пропитываются соусом и соками овощей. Чтобы голубцы получились аккуратными и ровными, немного проварите капустные листья перед тем, как заворачивать в них начинку. Вместо помидоров и кетчупа можно взять томатную пасту, слегка разбавив ее водой.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Кетчуп, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный укроп, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок
суши
50 минут
Суши-вафли
Это интересное и оригинальное блюдо сочетает в себе элементы традиционных суши и венских вафель. Его основой служат хрустящие толстые вафли, приготовленные из отварного риса. На них слоями выкладывается разнообразная начинка, характерная для японской кухни: нори, творожный сыр, авокадо, огурец, слабосоленая рыба, крабовое мясо и т.д. Подавайте суши-вафли в качестве закуски, полив их соусом и посыпав семенами кунжута.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Вода, Горчичный соус, Крабовое мясо (сурими), Круглый рис, Нори, Огурец, Растительное масло, Сахар, Слабосоленая форель, Соль, Творожный сыр, Черный кунжут, Шрирача, Яблочный уксус
запеканка
1 час
Простая запеканка с курицей и шпинатом
Сочетание курицы и шпината — совсем не скучное, если приготовить из них запеканку по этому рецепту. Насыщенную, но при нежную кремовую текстуру даст сливочный сыр, а легкую остринку и сладость — чеснок и паприка. Не бойтесь добавлять свои любимые ингредиенты, например, грибы или брокколи, чтобы создать уникальные вариации этого блюда.
Ингредиенты: Мясо куриного бедра, Оливковое масло, Паприка, Свежая зелень, Сливочный сыр, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
блюда из риса
50 минут
Рис с капустой в духовке
Отличное блюдо, по вкусу напоминающее ленивые голубцы. Его очень просто готовить, и оно хорошо подойдет для будничного ужина. Для приготовления лучше выбрать молодые овощи, тогда блюдо получится нежным и сочным. Рис лучше взять круглозернистый. Не забудьте хорошо его промыть перед варкой, чтобы он получился рассыпчатым.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Морковь, Растительное масло, Рис, Семена льна, Соль, Томатная паста
оладьи с бананами
45 минут
Банановые оладьи
Сладкое банановое пюре придает тесту для оладий кремообразную консистенцию. Оладушки с фруктовым наполнением получаются тонкими, мягкими, в меру сладкими. Чтобы тесто получилось таким, как надо, советуем использовать в приготовлении блендер или перетереть бананы через сито для получения однородного пюре. Растительного масла на сковороду лейте немного, чтобы не перебить настоящий вкус банановых оладушек.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Шоколадный сироп
капустные котлеты
30 минут
Румяные капустные оладьи
Капустные оладьи на кефире можно готовить даже при диетическом питании. В них совсем чуть-чуть муки для вязкости теста, зато много вкусного капустного сока и клетчатки. С луком и укропом оладьи и так будут в меру пряными, но для большей остроты положите немного перца. Дайте оладьям как следует прожариться до аппетитной золотистой корочки и подайте с любимыми несладкими топингами.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп
котлеты из индейки
1 час 30 минут
Рубленные котлеты из индейки
Мясо индейки очень нежное и низкокалорийное, оно отлично подходит для повседневного или диетического питания. Благодаря тому, что филе индейки мелко нарезается, а не прокручивается через мясорубку, оно сохраняет свою сочность. Легче резать слегка подмороженное мясо. Поэтому приступайте к нарезке, не дожидаясь полного размораживания. Если же у вас охлажденная индейка, то сначала отправьте ее в морозилку на 20-30 минут. Для скрепления ингредиентов в фарш добавляются крахмал и куриное яйцо.
Ингредиенты: Кетчуп, Крахмал, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Соль, Филе индейки, Чеснок
ленивые голубцы
2 часа
Ленивые голубцы
В ленивые голубцы капуста добавляется в сам фарш, поэтому котлетки становятся очень мягкими и сочными. Но именно по этой причине голубцы после тушения у многих разваливаются, а блюдо превращается в обычное овощное рагу с мясом. Пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить ленивые голубцы на сковороде правильно, чтобы они держали форму и получились вкусными.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Говядина, Куриное яйцо, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из риса
40 минут
Рис карри
Эта индийская приправа полюбилась всему миру и даже получила название «приправа долголетия». Вопреки популярному заблуждению, карри — не какая-то отдельная пряность, а смесь, основой которой является порошок из корня куркумы. Карри также называют острое индийское блюдо из тушеных овощей и бобов. С другой стороны, в название любого блюда, приготовленного с использованием ароматной индийской приправы, можно добавить слово «карри» и быть правым.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зира / Кумин, Карри, Консервированная кукуруза, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Укроп, Черный перец молотый
мясное рагу
6 часов 25 минут
Тушеная фасоль с мясом
Хорошо протушенное, распадающееся на волокна мясо и мягкая распаренная фасоль соединяются в густом томатном соусе, образуя сытное, богатое белком рагу. Чтобы мясо при обжарке как следует «запечаталось» и сохранило максимум сока, нарежьте его не слишком мелко и обваляйте в муке. Фасоль лучше замочить на несколько часов или на ночь, так она протушится быстрее. К рагу достаточно подать только хлеб, но при желании дополните его гарниром из макарон, картофеля или риса.
Ингредиенты: Базилик, Красная фасоль, Макароны, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для свинины, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Свиной окорок, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
оладьи из кабачков
20 минут
Кабачковые оладьи на сковороде
В классические оладьи из кабачков не нужно добавлять ничего лишнего. Только сам овощ, куриное яйцо и пшеничную муку — вот минимальный набор продуктов, которого будет достаточно для приготовления этого блюда. Зато с подачей можно проводить разные эксперименты. Приготовьте соус из майонеза и измельченного укропа, петрушки или кинзы — получится вкусно и ярко. Добавьте зубчик чеснока для пикантности или перчик чили для остроты. Или смешайте сметану с тертым сыром и прованскими травами.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Укроп
блюда из картофеля
50 минут
Картофель в беконе с горчицей
Чтобы сытно поесть, не обязательно тратить много времени и усилий на приготовление мяса. Картофель в беконе насытит моментально. Это далеко не самое низкокалорийное блюдо, но оно невероятно вкусное. Особенно, если сверху смазать его горчицей. Приправа отлично гармонирует с пикантным беконом, придавая ему остринку. Однако не переборщите с ее количеством. Несмотря на прекрасные вкусовые свойства, в больших количествах она способна вызвать дискомфорт у людей, чувствительных к острой пище и аллергенам.
Ингредиенты: Бекон, Горчица, Картошка, Сливочное масло
