Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с чесноком и кроликом

Рецепты с чесноком и кроликом

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Багет с кроличьим окороком

7 часов 30 минут

Багет с кроличьим окороком

Для багета с мясной начинкой хорошо подойдет такое легкое и диетическое мясо, как кроличий окорок. Чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и полезным, важно правильно выбрать мясо. Оно должно быть бледно-розового или розового цвета, сухим и без порезов. Чтобы готовое мясо было мягким, замаринуйте его, а чтобы получить румяную и хрустящую корочку, обсушите мясо перед приготовлением. Можно применить разные способы тепловой обработки, но одним из самых удачных будет запекание.

Кролик, запеченный с маслинами, травами и черри

2 часа 50 минут

Кролик, запеченный с маслинами, травами и черри

Мясо кролика можно не часто встретить на нашем столе. Хотя его вряд ли можно назвать экзотичным видом мяса, просто не все его могут правильно приготовить. Предлагаем вам приготовить кролика с маслинами, травами, помидорами и красным луком, тушеного в вине и запеченного в духовке. Блюдо получается вкусным пряным и ароматным, а также очень красивым, поэтому отлично подойдет для праздничного стола.

Кролик в сметане с тыквой

Кролик в сметане с тыквой

Мясо кролика легко усваивается, обладает высокой биологической ценностью и является гипоаллергенным. Этот вид мяса превосходит любое другое по содержанию аминокислот и витаминов.Кролик в сметане будет бесспорно по нраву всем ценителям крольчатины, а также не оставит равнодушными любителей белого мяса. При приготовлении этого блюда можно фантазировать как угодно, любые коррективы, внесенные в традиционное блюдо, раскроют вкус этого яства совершенно с другой стороны. Для полного преображения кролика попробуйте добавить сладкую тыкву, сухофрукты и пряности. В таком исполнении скучная сметана превращается в изумительно вкусный соус, который придает мягкость и нежность мясу кролика.

Равиоли

2 часа 20 минут

Равиоли

Первые рецепты равиоли включали в себя начинку из яиц и сыра, а также свежей зелени. Позднее что-то добавляли, что-то убирали. Но одно оставалось неизменным — пряный бульон. Одной из классических начинок итальянских равиоли считается мясо кролика. А представители папского конклава в XVI веке предпочитали употреблять блюдо итальянской кухни с куриным фаршем.

Кролик в сметане

1 час 30 минут

Кролик в сметане

Мясо кролика отличается поразительной пользой. Только представьте: в составе крольчатины есть все аминокислоты, которые человек должен получать с пищей. Так что вкуснейший кролик в сметанном соусе, приготовленный на сковороде, — это полезный низкокалорийный обед.

Кролик с овощами

1 час 50 минут

Кролик с овощами

Нежное мясо кролика, тушеное в сливочном соусе, с легким привкусом шампиньонов и специй — что может быть вкуснее для семейного обеда или ужина? Приготовьте это блюдо по нашему рецепту, и вы не сможете от него оторваться. Выбирайте охлажденное мясо молодого кролика. Если есть специфический запах — замочите его в холодной воде на ночь.

Кролик в духовке

1 час 20 минут

Кролик в духовке

Нежное запеченное мясо в сливочном соусе с легким привкусом шампиньонов издает такой аромат, что вашим домашним сразу захочется есть. С рецептом кролика духовке справится даже начинающая хозяйка, если будет внимательно соблюдать инструкции. Чтобы избавиться от неприятного запаха охлажденного мяса, вымачивайте кролика в холодной воде не менее 4 часов. А чтобы он получился мягким, не спешите вынимать из духовки.

Кролик в мультиварке

1 час 30 минут

Кролик в мультиварке

Мультиварка — незаменимая помощница для любой хозяйки, потому что она помогает сэкономить время, проведенное у плиты, чтобы его можно было потратить на себя или своих близких. Кролик, тушеный в мультиварке, получается ничуть не хуже, чем запеченный в духовке. Нежное диетическое мясо легко отделяется от костей и наполняет все вокруг приятным ароматом. А сметанный соус и специи помогают вкусу раскрыться еще ярче. Для блюда выбирайте охлажденное мясо молодого кролика, чтобы оно не было жестким.

Кролик с картошкой

1 час 40 минут

Кролик с картошкой

Нежное диетическое мясо кролика с запеченной картошкой и шампиньонами — вкусное и ароматное блюдо для семейного застолья и любого торжества. Особую пикантность ему придают прованские травы в сливках. Крольчатину перед приготовлением лучше вымочить в холодной воде в течение 10-12 часов, чтобы ушел неприятный запах. Овощи и грибы выбирайте свежие, чтобы они не повлияли на вкус готового блюда.

Тушеный кролик со стеблем сельдерея

1 час 30 минут

Тушеный кролик со стеблем сельдерея

Мясо кролика — это полезно и вкусно. Крольчатина постоянно появляется в меню диетического питания, потому что в ней минимум холестерина и максимум витаминов, макро- и микроэлементов. В мясе может быть незначительная жировая прослойка, что делает его еще более нежным и сочным. И важно, что кролик готовится достаточно просто.

Тушеный кролик

3 часа 30 минут

Тушеный кролик

Кролик с овощами на сковроде.

Нежный кролик в сметане с овощами

1 час 15 минут

Нежный кролик в сметане с овощами

Получается очень нежное и вкусное мясо кролика.

Кролик, тушенный в сметане

2 часа 20 минут

Кролик, тушенный в сметане

Разнообразьте ваше повседневное меню приготовлением мяса кролика. Чеснок придаст блюду изюминку, а сметана сделает мясо нежным и очень мягким.

Диетический плов из кролика

1 час 20 минут

Диетический плов из кролика

Плов подходит для детского и диетического питания.

Кролик, запеченный с яблоками

Кролик, запеченный с яблоками

Вкусное и полезное блюдо. Прекрасно подойдет на ужин.

Кролик, тушенный в сметане

Кролик, тушенный в сметане

Нежный кролик в сметанном соусе понравится всем.

Запеченный кролик с чесноком и майонезом

1 час 40 минут

Запеченный кролик с чесноком и майонезом

Нежное и вкусное мясо к любому гарниру.

Кролик в сметанном соусе

1 час 15 минут

Кролик в сметанном соусе

Полезное, сытное белковое блюдо в сметанном соусе.

А-ля плов с нежным кроликом

А-ля плов с нежным кроликом

А-ля плов с кроликом придется по вкусу всем без исключения, ведь мясо кролика очень нежное и диетическое. Плов обладает великолепным вкусом и осень сытный.

Тушеный кролик с рисом

10 часов 30 минут

Тушеный кролик с рисом

Вкусное, сочное мясо кролика с ароматным рисом.

Ребра кролика под майонезно-горчичном соусом

Ребра кролика под майонезно-горчичном соусом

Мясо получается очень нежным с пикантными нотками.

Мясо кролика с картофелем в духовке в сметанной заливке

Мясо кролика с картофелем в духовке в сметанной заливке

Сестре в общежитии девочка дала тушку кролика. Поскольку сестра редко готовит, предложила этого кролика мне. И тут моей фантазии дали волю...

Ножки кролика в духовке

3 часа 20 минут

Ножки кролика в духовке

Готовим кролика, когда хочется чего-то необычного. Получается вкусно и нежно.

Кролик с креветками

12 часов 35 минут

Кролик с креветками

Кролик с креветками очень необычное блюдо. Такое блюдо редко можно встретить в каких-то ресторанах, не говоря уже у кого-то в гостях. Это великолепное блюдо, которое подойдет для каких-то праздников можно приготовить дома самому. Вы удивите своих гостей и произведете фуршет, поразив всех своими кулинарными навыками.

Жареный тушеный кролик

2 часа 55 минут

Жареный тушеный кролик

Что может подойти к праздничному столу лучше жаренного мяса говядины или свинины? Ничего, кроме нежнейшего, жареного кролика с клюквой в собственном соку. Этот продукт отлично подойдет для эффектной подачи на какие-то корпоративные мероприятия или праздничный стол в кругу семьи.

Аппетитный кролик с грибами, тушенный в сливочно-чесночной заправке

Аппетитный кролик с грибами, тушенный в сливочно-чесночной заправке

Мясо кролика славится своими диетическими свойствами и богатым питательным составом, что делает мясо особенно ценным среди сторонников здорового и диетического питания. Крольчатина превосходно сочетается с овощами, зеленью, пряными специями, сметаной и сливками, что позволяет создавать огромное разнообразие блюд из мяса. Мясо кролика варят, тушат, жарят и запекают, добавляют в салаты, используют в качестве начинки для несладких пирогов, измельчают в фарш для производства котлет и тефтелей.

Сочный кролик под устричным соусом

1 час 30 минут

Сочный кролик под устричным соусом

Сочный кролик под устричным соусом настолько ароматное и вкусное блюдо, что вам захочется побаловать своих близких и гостей. Мало того что мясо кролика нежное, так оно еще и очень полезное и диетическое.

Сочный кролик в сметане с грибами

11 часов 40 минут

Сочный кролик в сметане с грибами

Сочный кролик приготовленный в сметанном соусу с грибами получается очень нежным, вкусным и аппетитным. Данное блюдо удивит вас своим послевкусием и оставит незабываемые впечатления. Кролик украсит не только теплый семейный ужин, но и любое торжество.

Пряный кролик с кинзой

Пряный кролик с кинзой

Кролик вкусное и диетическое блюдо, которое полюбит любой член вашей семьи. Нежность мяса и терпкость кинзы соединились для вас в этом невероятно простом, но не менее вкусном блюде. Этот рецепт будет вам помощником в любой ситуации, от праздничного стола, до обеденного ужина в кругу семьи.

Нежный кролик в сметано-чесночном соусе с корицей

Нежный кролик в сметано-чесночном соусе с корицей

Мясо кролика давно славиться своими полезными витаминами, так как оно диетическое и гипоаллергенное. Особенно порадует людей, которые на диете, а также таким мясом советуют кормить деток. Мясо кролика очень нежное, вкусное и полезное.

Запеченный кролик с тимьяном в духовке

Запеченный кролик с тимьяном в духовке

Мясо кролика очень нежное и полезное. Но не все умеют его готовить. Этот рецепт покажет и научит о правильном, а главное вкусном приготовлении кролика. Нежность и сладость мяса, соединяясь с терпкостью тимьяна, превращают ваш праздник или обыденный обед во что-то невероятное.

Пикантный кролик тушеный, в горчичном соусе

Пикантный кролик тушеный, в горчичном соусе

Кролик прославился благодаря своим полезным свойствам. Кролик, приготовленный в горчичном соусе, получатся необыкновенно нежным и сочным. Горчица придает мясу неповторимый вкус и аромат.

Пикантный кролик с овощами

Пикантный кролик с овощами

Пикантный кролик с овощами, тушенный в вине это достаточно вкусное, изысканное и нежное блюдо. Готовить его одно удовольствие. Блюдо с кролика всегда получается сочным и невероятно ароматным.

Аппетитнай кролик с фасолью

1 час 30 минут

Аппетитнай кролик с фасолью

Аппетитный кролик с фасолью ― это отличный выбор блюда, которое хорошо подойдет для украшения праздничного стола. Фасоль придает мясо свою неповторимую изюминку. Кролик имеет не очень простое приготовления за счет долгой варки. Если вы хотите удивить своих родных, то аппетитный кролик вам точно в этом поможет.

Вкусный кролик в сметане

1 час 30 минут

Вкусный кролик в сметане

Мясо кролика широко используется в кулинарии. Благодаря своим диетическим свойствам, большому содержанию белка и низкому содержанию жира, крольчатина особенно популярна у приверженцев здорового питания. Кролик хорошо усваивается, богат витаминами и полезными веществами, а так же довольно прост в приготовлении. Приготовленное со сметаной, блюдо получается нежным, сочным, с насыщенным сливочным вкусом. Ароматное мясо прекрасно сочетается с различными гарнирами.

Кролик, тушеный в сметане

1 час 35 минут

Кролик, тушеный в сметане

По утверждениям врачей диетическое мясо кролика, благодаря высокому содержанию кальция в составе, имеет способность укреплять кости, и помогает быстрее восстановиться после хирургических операций и инфекционных заболеваний. Так же регулярное употребление мяса кролика улучшает транспортировку кислорода по крови, способствует мозговой активности и усиливает умственные способности.

Ароматный кролик, маринованный в бальзамическом уксусе с прованскими травами

9 часов 20 минут

Ароматный кролик, маринованный в бальзамическом уксусе с прованскими травами

Ароматный кролик в бальзамическом уксусе готовиться очень легко и просто. Бальзамический уксус и прованские травы придадут неповторимый аромат и оставят незабываемое послевкусие. Такое блюдо захочется готовить каждые выходные. Кролик подарит вам и вашей второй половине еще один чудесный вечер.

Кролик в овощах и прованских травах

Кролик в овощах и прованских травах

Приготовить кролика совсем легко даже новичку. Его не нужно готовить долго, даже в духовке, а мясо, даже с добавлением базовых специй, получается нежным и вкусным, не говоря уже о прованских травах. Можно дополнять его и другими овощами, чтобы получить тот неповторимый вкус, который оценит вся ваша семья.

Кролик с картофелем и овощами

Кролик с картофелем и овощами

Существует огромное количество разных вариация приготовления кролика. Есть как и жареный, тушенный кролик, так и запеченный. Запеченный кролик полезнее других кроликов тем, что он сохраняет в себе полезные витамины, в отличие от жареного, поэтому блюдо будет не только вкусным, но и полезным.

Мягкий и ароматный кролик в сметане с гарниром из гречки

1 час 30 минут

Мягкий и ароматный кролик в сметане с гарниром из гречки

В кролике отмечают наибольшее количество минералов и витаминов по сравнению с другими видами мяса. Кулинары в свою очередь стремятся приготовить из него вкусные, ароматные, блюда, в которых присутствует нежнейшее мясо. Для этого используется сметана, чеснок, разные травы и специи. И, надо сказать, благодаря этому слишком диетическое мясо кролика преображается по текстуре и ароматике. В сочетании с гречкой получается сытный и полезный обед или ужин.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении