Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с говядиной и сливками

Рецепты с говядиной и сливками

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Бефстроганов с грибами и сливками

Бефстроганов с грибами и сливками

Несмотря на свое название, так похожее на типичное название французского блюда, бефстроганов является блюдом русской кухни. Первый раз говядина по-строгановски была приготовлена в XIX веке и сразу завоевала любовь и популярность во всем мире. Идеальное сочетание грибов, сливок и мяса делает блюдо по настоящему праздничным и подходящим для любого случая.

Вареная колбаса

Вареная колбаса

Колбаса — любимое лакомство и взрослых, и детей. В домашних условиях можно сделать вареную колбасу самостоятельно. В ее состав входят лишь натуральные ингредиенты, а приготовление довольно простое. Для изготовления домашней колбасы понадобятся мясорубка, комбайн и кастрюля. Мясо для фарша можно выбирать любое, но вкуснее всего блюдо получится из смеси говядины и свинины. Помимо мяса, в рецепт домашней вареной колбасы входят сливки, яйцо и специи.

Мясо с сушеными грибами

1 час 20 минут

Мясо с сушеными грибами

Нежное мясо с сушеными грибами в сливочном соусе — это сытное дополнение к любому гарниру. Подойдет как для праздника, так и для обычного семейного ужина. Для приготовления блюда используется говядина. Лучше всего выбирать мясо молодого теленка или говяжье филе. Мякоть должна быть свежей и приятно пахнуть. На поверхности не должно быть слизи или сероватых пятен. Также в блюдо добавляют белые сушеные грибы и свежие шампиньоны.

Бефстроганов из говядины со сливками

Бефстроганов из говядины со сливками

Бефстроганов обычно готовится из говядины — классика кулинарного жанра. Приготовленная по этому рецепту говядина получается очень сочной и мягкой, в сливочном соусе с ароматом белых грибов.Гарнир подойдет любой, на ваш вкус.

Говядина в горшочках

1 час 50 минут

Говядина в горшочках

Хотите приятно удивить свою семью? Приготовьте говядину, запеченную в горшочках! Это по-настоящему домашнее блюдо гарантированно придется по вкусу вашим домашним, а оригинальная подача блюда в горшочках сделает любой прием пищи — особенным. Нежное мясо, запеченное с грибами в сливочно-сметанном соусе — то, что нужно для сытного ивкусного ужина!

Паста с подливой

Паста с подливой

Лапша и паста подается почти в каждом европейском ресторане. Блюда с макаронными изделиями активно готовят дома. Существует множество видов паст. Преимущество такого блюда в возможности быстро его приготовить и вкусно подать. В этом рецепте мы рассмотрим приготовление пасты с мясной подливой. Обязательно попробуйте приготовить такой ароматный и сытный ужин.

Говядина тушеная на сковороде

1 час 40 минут

Говядина тушеная на сковороде

Предлагаем вашему вниманию рецепт говядины, тушенной на сковороде. Для того чтобы добиться максимальной мягкости и нежности мяса, тушите говядину не менее часа. Чтобы мясо не пригорело и не пересушилось, используйте сковороду с толстым дном. Если вы сделаете все правильно, приготовленная по данному рецепту говядина удивит вас своим сочным, нежным и ярким вкусом. Подавать данное блюдо можно как отдельно, так и вместе с гарниром.

Бефстроганов со сливками

Бефстроганов со сливками

Французский повар графа Строганова возвел классический бефстроганов в ранг кулинарного шедевра. Несмотря на зарубежного автора, бефстроганов из говядины со сливками считается блюдом русской кухни. Мясо в подливе, нарезанное кусочками, получается невероятно мягким. Выбирайте правильную часть говяжьей туши. Идеально подойдет вырезка или филе. Другие части не дадут ожидаемый результат, и мясо получится жестким. Готовить бефстроганов в сливочном соусе очень быстро и легко. Его осилит даже начинающей кулинар.

Стейк по-тоскански с кремом из сливок и вялеными томатами

Стейк по-тоскански с кремом из сливок и вялеными томатами

Стейк из говядины, приготовленный по-тоскански, подается с кремом из сливок, который придает ему нежный и насыщенный вкус.

Говяжья диафрагма с шампиньонами в сливочном соусе с пармезаном

Говяжья диафрагма с шампиньонами в сливочном соусе с пармезаном

Изысканное блюдо с говяжьей диафрагмой, обжаренной до золотистой корочки, и ароматными шампиньонами, тушенными в сливочном соусе.

Гуляш из говядины с кабачковой икрой с макаронами

1 час 30 минут

Гуляш из говядины с кабачковой икрой с макаронами

Вкусное и насыщенное блюдо.

Суп-пюре с кабачком на говяжьем бульоне

Суп-пюре с кабачком на говяжьем бульоне

Вкусный и простой суп.

Говядина с макаронами в сливочно-сырном соусе

Говядина с макаронами в сливочно-сырном соусе

Очень вкусное блюдо. Можно подать на обед.

Блюдо «Ромакс» из говядины и грибов

Блюдо «Ромакс» из говядины и грибов

Это блюдо уникально тем, что может являться сытным и аппетитным дополнением к гарниру, а может выступать в качестве самостоятельного блюда на обед или ужин. Мясо и очень вкусные грибочки с пряными специями и лучком не могут не понравиться. Говядину вполне можно заменить на свинину, она чуть менее жесткая.

Говяжий стейк со сливочно-грибным соусом

Говяжий стейк со сливочно-грибным соусом

Вкусное и полезное блюдо.

Бефстроганов из говядины с пюре

Бефстроганов из говядины с пюре

Нежная, тающая во рту говядина с пюре.

Бефстроганов с чесноком и сливками

1 час 30 минут

Бефстроганов с чесноком и сливками

Вкусное блюдо. Подходит к любому гарниру.

Говяжий стейк с апельсиново-сливочным соусом

Говяжий стейк с апельсиново-сливочным соусом

Вкусное и ароматное блюдо.

Тушеная говядина с томатной пастой и сливками

Тушеная говядина с томатной пастой и сливками

Простое и вкусное блюдо.

Бефстроганов в сливочно-грибном соусе

1 час 30 минут

Бефстроганов в сливочно-грибном соусе

В классическом рецепте бефстроганов готовится с мукой и сметаной. Эта вариация для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое.

Тушеная говядина

1 час 30 минут

Тушеная говядина

Так как я придерживаюсь правильного питания, то и рецепты мои чаще всего правильные.

Картофель с говядиной с имбирем в сливочном соусе

1 час 15 минут

Картофель с говядиной с имбирем в сливочном соусе

Картофель с говядиной с имбирём в сливочном соусе — потрясающее по своим вкусовым характеристикам блюдо. Нежнейший сливочный соус имеет приятную пикантную имбирную остроту. Мясо просто тает во рту. Попробуйте приготовить, и это блюдо станет вашим любимым.

Бефстроганов с корнишонами

Бефстроганов с корнишонами

Это блюдо можно подавать с любым гарниром.

Запеканка по-деревенски с мясом, сыром и травами

1 час 20 минут

Запеканка по-деревенски с мясом, сыром и травами

Ароматная запеканка с картошкой и фаршем. Простое и вкусное блюдо для всей семьи на каждый день.

Неклассическая лазанья с говядиной и грибами

Неклассическая лазанья с говядиной и грибами

В этом рецепте лазаньи нет вина, моркови и сельдерея, как и нет молока для соуса бешамель. Зато есть сливки, песто и грибы. Интересно? На вкус просто пальчики оближешь!

Говядина в сливочном соусе

1 час 30 минут

Говядина в сливочном соусе

Говядина по праву считается одним из наиболее важных источников получения железа. Чтобы человек смог получить такое же количество этого микроэлемента ему нужно съесть 100 г мяса, или 600 г шпината. За всю историю с говядиной экспериментировали многие народы мира. Например, воины-гунны хранили его под седлом, в результате чего лишая мясо собственной жидкости, и пропитывая лошадиным потом. Так они понимали, что мясо готово к употреблению.

Классический бефстроганов из говядины со сливками

Классический бефстроганов из говядины со сливками

Классический бефстроганов готовиться из телятины или говядины. Но допускаете использование иного вида мяса. Бефстроганов — любимое блюдо многих. Оно не прихотливо в приготовлении. Главная хитрость приготовления — мясо необходимо резать вдоль волокон, так оно будет менее жестким.

Сочная говядина с грибами в сливочном соусе

Сочная говядина с грибами в сливочном соусе

Рекомендуем приготовить сочную, ароматную и невероятно нежную говядину с консервированными грибами в сливочном соусе. Для приготовления такой нежной говядины со сливками используйте лучше специальный стейк из говядины. Добавьте в блюдо консервированные грибочки, оно приобретет невероятный пикантный вкус.

Говядина в сливочно-грибном соусе

Говядина в сливочно-грибном соусе

Рецепт очень вкусного блюда, приготовленного из молодой говядины с шампиньонами в нежных сливках. Для приготовления такого сытного блюда можете использовать любую вырезку говядины, будь то лопатка, бедро, в общем любой бескостный кусок говяжьего мяса. А главную роль в блюде несут свежие грибочки, добавьте шампиньоны в блюдо, и оно приобретет невероятный вкус.

Бефстроганов с шампиньонами

Бефстроганов с шампиньонами

Бефстроганов готовится из говядины, но если добавить в него грибы, блюдо будет ещё вкуснее! Сочный и ароматный бефстроганов подают в качестве второго блюда.

Сочный говяжий стейк с ароматным сливочно-грибным соусом

Сочный говяжий стейк с ароматным сливочно-грибным соусом

Сливочно-грибной соус отлично сочетается с мясом. Чеснок придает ему аппетитный аромат. В России он считается одним из самых популярных. Сочный стейк из говядины с таким соусом можно подать с любым гарниром на обед.

Паста пипе ригате с грибами и говядиной в сливочном соусе

Паста пипе ригате с грибами и говядиной в сливочном соусе

Если надоели стандартные макароны с мясом, попробуйте удивительно вкусный рецепт ужина с пипе ригате.

Суп с кроликом, говядиной, шампиньонами и красной фасолью

1 час 20 минут

Суп с кроликом, говядиной, шампиньонами и красной фасолью

Суп с кроликом, говядиной, шампиньонами и красной фасолью ― густое, сытное, наваристое первое блюдо, которое придется во вкусу всем членам семьи от мала до велика. Бульон на основе говядины на кости и крольчатины имеет очень насыщенный вкус и аромат, а грибы, фасоль и сельдерей добавляют блюду свежести и обогащают его важными и полезными микроэлементами.

Говядина, тушенная со сливками и горошком

Говядина, тушенная со сливками и горошком

Это нежнейшее блюдо, одно из моих любимых, сливки дают сладость, а зелёный горошек кремовую текстуру. Приготовить его очень просто.

Домашний бефстроганов

Домашний бефстроганов

Бефстроганов очень вкусное русское блюдо. Его придумали в 19 веке в России, поэтому его можно считать исконно русским блюдом. Приготовление его не так уж и тяжело и не является каким-то необычным на вид, но вкус его очень вкусный и удивит всех людей, которых Вы угостите этим блюдом.

Паста с классическим соусом болоньезе из говядины и бекона

Паста с классическим соусом болоньезе из говядины и бекона

Вкусное и простое, а также легкое в приготовлении блюдо итальянской кухни.Болоньезе подают со спагетти, это вполне допустимый вариант. Однако традиционно болоньезе все же подают с пастой тальятелле — более широкой по форме лапшой, однако обычно менее доступной. И не зря: более широкая, шероховатая тальятелле лучше удерживает на себе соус, чем гладкая, тонкая паста спагетти, с которой он, по большей части, стекает на низ тарелки. Поэтому болоньезе, поданный с тальетелле, кажется более вкусным.

Запеченная говядина с грушами под сливочным соусом

1 час 30 минут

Запеченная говядина с грушами под сливочным соусом

Говядина представляет собой один из самых популярных видов мяса, используемых в кулинарии. Востребованность говядины объясняется отличными вкусовыми качествами мяса, его высокой пищевой ценностью и питательностью, а также низкой калорийностью и богатым витаминным комплексом. Блюда из говядины являются основой здорового питания, обязательны в рационе детей, спортсменов и беременных женщин, а также незаменимы в лечебном и диетическом рационе.

Фаршированный перец со сливками

1 час 30 минут

Фаршированный перец со сливками

Фаршированный перец сейчас является распространенным блюдом многих кухонь мира. Готовят его целиком, либо половинками, заполняя разнообразной начинкой. Используются только спелые плоды перца.

Говядина по-грузински в ореховом соусе

Говядина по-грузински в ореховом соусе

Мясо в ореховом соусе — это популярное грузинское блюдо, которое подают к столу на семейном ужине. Готовится оно быстро и просто, а получается очень вкусным. Перед подачей посыпьте порцию свежей измельченной кинзой или другой свежей зеленью.

Нежное мясное суфле в пароварке

1 час 10 минут

Нежное мясное суфле в пароварке

Суфле из мяса получается очень питательным и нежным, ведь для него выбирается мясо нежирных сортов. Такое блюдо можно без опасения давать детям. Кроме того, мясное суфле является диетическим блюдом.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении