Рецепты с говядиной и сливками
паста с говядиной
55 минут
Паста с говядиной в томатно-сливочном соусе
Отличный вариант для быстрого ужина в будний день. Хорошо отбейте говядину и нарежьте соломкой. Затем обжарьте до легкой золотистости вместе с луком. В этом случае мясо быстро дойдет до готовности вместе со спагетти. Добавьте томатно-сливочный соус, выложите в него пасту и оставьте на 15 минут. Получается сытно и очень вкусно при минимуме усилий.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сметана, Соль, Спагетти, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
супы с говядиной
1 час
Суп «Тертюха»
Традиционный белорусский суп из тертого картофеля готовится на мясном бульоне с добавлением сливок. Можно сварить бульон на говяжьей или свиной косточке или взять замороженный бульон, сваренный ранее. В крайнем случае подойдет бульонный кубик, если совсем нет времени. Обязательным ингредиентом является обжаренный в масле репчатый лук, в который по желанию можно добавить грибы. В готовый суп перед подачей можете положить немного жареной колбасы, грудинки или шкварок. Подается суп со свежей зеленью и хлебом.
Ингредиенты: Вода, Говядина на кости, Картошка, Полукопченая колбаса, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль
блюда из говядины
1 час 50 минут
Говядина в горшочках
Хотите приятно удивить свою семью? Приготовьте говядину, запеченную в горшочках! Это по-настоящему домашнее блюдо гарантированно придется по вкусу вашим домашним, а оригинальная подача блюда в горшочках сделает любой прием пищи — особенным. Нежное мясо, запеченное с грибами в сливочно-сметанном соусе — то, что нужно для сытного ивкусного ужина!
Ингредиенты: Говядина, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
бефстроганов с гриба...
50 минут
Бефстроганов с грибами
Для классического бефстроганова не нужно долго томить говядину, но она все равно получится мягкой и вкусной. Нарежьте мясо небольшими брусочками, ненадолго замаринуйте в специях, а затем быстро обжарьте на сильном огне. Подрумяньте нарезанный лук и грибы, добавьте муку, бульон и вино. Когда масса загустеет, влейте в нее сливки, положите обжаренную говядину и сметану. Потушите соус несколько минут, не доводя до кипения, и сразу подайте бефстроганов с любимым гарниром.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Говяжий бульон, Говяжья вырезка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Топленое сливочное масло, Черный перец молотый, Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
1 час
Домашние тефтели
Домашние тефтели можно приготовить из любого фарша. В этом рецепте мы выбрали говядину и свинину. Благодаря этому сочетанию тефтели получатся не слишком жирными, но и не сухими. Можно приготовить фарш с помощью мясорубки, как это сделали мы, а можно взять уже готовый, чтобы сэкономить время. Обязательно подайте к тефтелям сливочный соус. Он хорошо дополнит не только само блюдо, но и любой гарнир к ним.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Говядина, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свинина, Сливки 10% жирности, Соль, Спагетти, Черный перец молотый
закуски из мяса и пт...
30 минут
Вителло Тоннато
Когда название у блюда незнакомое и необычное, кажется, что его сложно приготовить. Однако это совсем не так. Вителло Тоннато, например, закуска очень простая. Это тонко нарезанные слайсы молодой говядины, приправленной вкусным соусом из тунца. Приготовить это поистине изысканное блюдо можно буквально за полчаса.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Говяжья вырезка, Дижонская горчица, Желток куриного яйца, Каперсы, Крем-бальзамик, Растительное масло, Розмарин, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый, Чеснок
стейки из говядины
40 минут
Стейк из говядины с грибным соусом
Самые вкусные стейки — это стейки из мраморной говядины. При этом мясо для говяжьего стейка берут из спинной части туши, тогда мясо хорошо прожарится и при этом останется нежным. Говяжий стейк не требует большого количества приправ, достаточно соли и перца, а вот соусы к стейкам подают довольно часто. Причем многие из них, например, изысканный и ароматный сливочно-грибной соус, можно легко приготовить на собственной кухне из обычных шампиньонов и нежирных сливок.
Ингредиенты: Говяжий бульон, Кудрявая петрушка, Лук-шалот, Мускатный орех, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Смесь перцев, Соль, Стейк из говядины, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из говядины
1 час 40 минут
Говядина тушеная на сковороде
Предлагаем вашему вниманию рецепт говядины, тушенной на сковороде. Для того чтобы добиться максимальной мягкости и нежности мяса, тушите говядину не менее часа. Чтобы мясо не пригорело и не пересушилось, используйте сковороду с толстым дном. Если вы сделаете все правильно, приготовленная по данному рецепту говядина удивит вас своим сочным, нежным и ярким вкусом. Подавать данное блюдо можно как отдельно, так и вместе с гарниром.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Морковь, Помидоры черри, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пироги
3 часа
Пастуший пирог с говядиной
Пастуший пирог на самом деле больше похож не на пирог, а на запеканку. Впрочем, это никак не меняет того факта, что блюдо остается невероятно вкусным и вполне подойдет не только как закуска к чаю или молоку, но и как самодостаточный ужин или обед. Пирог получается слегка пряным, чуть островатым и очень сытным. Несмотря на достаточно внушительный список продуктов, готовить блюдо вовсе не сложно.
Ингредиенты: Говядина, Замороженный горох, Картошка, Красное сухое вино, Куриное яйцо, Морковь, Овощной бульон, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Сливки 22% жирности, Сливочное масло, Стебель сельдерея, Тимьян / чабрец, Томатное пюре, Укроп, Чеснок
паста с говядиной
1 час 40 минут
Макароны с говядиной
Попробуйте приготовить говядину в сливках. Мясо получится очень нежным и сытным. Его можно подать как к макаронам, так и к другим блюдам. Главный секрет приготовления говядины заключается в тушении. Важно, чтобы мясо именно тушилось в воде, а не жарилось. Тогда оно получится более сочным и не высушится. Именно поэтому обязательно доливайте воду в сковороду, если она выпарится раньше времени.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Макароны, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
бефстроганов
1 час
Домашний бефстроганов
Бефстроганов очень вкусное русское блюдо. Его придумали в 19 веке в России, поэтому его можно считать исконно русским блюдом. Приготовление его не так уж и тяжело и не является каким-то необычным на вид, но вкус его очень вкусный и удивит всех людей, которых Вы угостите этим блюдом.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Картошка, Молоко, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
стейки из говядины
50 минут
Перечный шатобриан с молодыми овощами
Сочный стейк назван так в честь французского писателя, чей повар впервые приготовил это блюдо. Он готовится из самой широкой части говяжей вырезки, у которой очень маленькая жировая прослойка. Он получается очень мягким, нежным и удивительно ароматным. Чтобы в полной мере насладиться этим мясным блюдом, приготовьте его со сливочным соусом и молодыми овощами.
Ингредиенты: Бурбон, Говяжья вырезка, Лук-шалот, Морковь, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец горошком, Чеснок, Шалфей
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка — несложное домашнее блюдо. В моем рецепте особый ингредиент — это панировочные сухари, которые добавляют запеканке хрустящую текстуру. Запеканку нужно будет собрать из нескольких слоев картошки и обжаренного мяса, а затем полить сливочным соусом и добавить панировочные сухари.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Яйца
бефстроганов
45 минут
Бефстроганов с грибами и сливками
Несмотря на свое название, так похожее на типичное название французского блюда, бефстроганов является блюдом русской кухни. Первый раз говядина по-строгановски была приготовлена в XIX веке и сразу завоевала любовь и популярность во всем мире. Идеальное сочетание грибов, сливок и мяса делает блюдо по настоящему праздничным и подходящим для любого случая.
Ингредиенты: Говядина, Лавровый лист, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
спагетти
30 минут
Спагетти с говядиной
Спагетти — вкусные, недорогие, легкие в приготовлении изделия, которые идеально дополняют овощи, рыбу и мясо. Эта разновидность пасты настолько популярна, что даже имеет свой праздник — день спагетти, который гурманы отмечают 4 января. Настоящие итальянцы едят спагетти одной лишь вилкой, не помогая себе ножом, ложкой и иными столовыми приборами, но в ресторанах принято пользоваться ложкой в левой руке и вилкой в правой. Наматывать лапшу на вилку следует по направлению к себе.
Ингредиенты: Белый лук, Говядина, Куриное яйцо, Помидоры черри, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Смесь перцев, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Чеснок
стейки из говядины
2 часа 30 минут
Стейк из говядины с перечным соусом
Жареные стейки говядины сами по себе получаются очень вкусными. Но если подать их с отдельно приготовленным перечным соусом, то вкус мяса заиграет новыми красками. Пикантный перечный соус со сливками и коньяком придает стейкам жгучие нотки и приятный сливочный вкус. Свежие овощи отлично дополнят готовое блюдо при подаче.
Ингредиенты: Коньяк, Овощи, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Стейк из говядины, Черный перец горошком, Черный перец молотый
бефстроганов
1 час
Бефстроганов со сливками
Французский повар графа Строганова возвел классический бефстроганов в ранг кулинарного шедевра. Несмотря на зарубежного автора, бефстроганов из говядины со сливками считается блюдом русской кухни. Мясо в подливе, нарезанное кусочками, получается невероятно мягким. Выбирайте правильную часть говяжьей туши. Идеально подойдет вырезка или филе. Другие части не дадут ожидаемый результат, и мясо получится жестким. Готовить бефстроганов в сливочном соусе очень быстро и легко. Его осилит даже начинающей кулинар.
Ингредиенты: Говядина, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
вторые блюда
1 час
Говядина в сметанном соусе
Это блюдо похоже на бефстроганов, но есть разница: в бефстроганов мясо сначала обваливают в муке, а здесь ее добавляют прямо в соус. Важную роль играют специи: тмин, острый перец, корень петрушки и лимонная цедра сделают говядину очень ароматной. Не бойтесь того, что в составе соуса есть алкоголь. За время приготовления он успеет выпариться, а вот легкий аромат вина придаст блюду терпкости. Подайте говядину в сметанному соусе с картофельным пюре и украсьте свежим базиликом.
Ингредиенты: Базилик, Белое сухое вино, Говядина, Корень петрушки, Лимон, Молотый тмин, Перец чили, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Сметана 15% «Молочный знак» 180 г, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Паста с подливой
Лапша и паста подается почти в каждом европейском ресторане. Блюда с макаронными изделиями активно готовят дома. Существует множество видов паст. Преимущество такого блюда в возможности быстро его приготовить и вкусно подать. В этом рецепте мы рассмотрим приготовление пасты с мясной подливой. Обязательно попробуйте приготовить такой ароматный и сытный ужин.
Ингредиенты: Говядина, Макароны, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
Мясное суфле
2 часа 35 минут
Говяжий пудинг
Это традиционное английское блюдо напоминает запеканку-суфле. Текстура у блюда очень нежная и плотная, оно отлично подходит в качестве закуски или легкого перекуса. Особую воздушность пудингу придают взбитые сливки, а пикантность — специи. Подавайте его порционно, с куском черного хлеба и любимым соусом: идеально подойдет грибной или чесночный.
Ингредиенты: Белый хлеб, Душистый перец горошком, Кориандр, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Помидоры черри, Репчатый лук, Салатные листья, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеный сельдерей, Филе говядины, Черный перец молотый
стейки из говядины
40 минут
Перечный стейк с картошкой в сливочном соусе
Для приготовления перечного стейка, соуса и гарнира понадобится всего одна сковорода. Нужно жарить в ней все по очереди. Пока маринуется мясо, обжарьте картофель. Потом нужно на сильном огне быстро обжарить стейки, чтобы запечатать сок внутри. Сделайте на стейках перечную корочку и снова их пожарьте, но уже на среднем огне. После этого можно приступать к приготовлению соуса, в котором нужно довести до готовности и гарнир, и мясо.
Ингредиенты: Вода, Вустерширский соус, Зеленый лук, Зеленый перец горошком, Картошка, Острая горчица, Портвейн, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Соль, Стейк из говядины, Черный перец молотый
бефстроганов
40 минут
Бефстроганов из говядины со сливками
Бефстроганов обычно готовится из говядины — классика кулинарного жанра. Приготовленная по этому рецепту говядина получается очень сочной и мягкой, в сливочном соусе с ароматом белых грибов.Гарнир подойдет любой, на ваш вкус.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Говяжья вырезка, Горчица, Паприка, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль
пельмени с говядиной
2 часа
Пельмени в сливках
Пельмени получатся особенно вкусными, если потушить их в сливочном соусе. А чтобы не тратить на это много времени, можно взять мультиварку. Достаточно будет просто выставить нужный режим и дождаться, когда блюдо будет готово. Пельмени в этом рецепте нужно приготовить самостоятельно. В отличие от готовых, они получаются более вкусными и натуральными. Плюс таких пельменей еще и в том, что можно слепить сразу много заготовок и оставить их храниться в морозилке до следующего раза.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
стейки из говядины
20 минут
Пеппер-стейк
Пеппер-стейк — один из самых ароматных и острых видов зажаренной говядины. Особенность этого способа приготовления заключается в том, что мясо перед готовкой буквально панируется в перце. Чтобы смягчить остроту, стейк подают с гарнирами из картофеля, грибов и овощей, а также со сливочным или сметанным соусом. Стейк можно сделать разной прожарки, но особенно удачным он получится в прожарке степени rare — это значит, что температура внутри мяса не превышает 45 градусов.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Оливковое масло, Рукола, Сливки 20% жирности, Смесь пяти перцев горошком, Соль крупного помола, Стейк из мраморной говядины
картофельное пюре
45 минут
Картофельное пюре с говядиной и грибами
Не знаете, чем побаловать себя и близких на ужин? Приготовьте картофельное пюре с говядиной и грибами по нашему фирменному рецепту! В нашем рецепте используются шампиньоны, однако вы можете заменить их вешенками или свежими сезонными грибами. Перед подачей не забудьте украсить блюдо несколькими веточками кинзы или петрушки, так пюре с говядиной будет не только вкусным и ароматным, но и красивым. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Белый лук, Говядина, Картошка, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре с говядиной в томатном соусе
Не знаете, что приготовить на ужин для всей семьи? Обратите внимание на рецепт картофельного пюре с говядиной и овощами в соевом соусе!Если вы хотите приготовить более сытное блюдо, выбирайте говядину с небольшими жировыми прожилками. Перед подачей не забудьте украсить блюдо несколькими веточками кинзы или петрушки или половинками помидорок черри, так пюре с говядиной будет не только вкусным и ароматным, но и красивым.
Ингредиенты: Белый лук, Говядина, Картошка, Морковь, Сливки, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
стейки
1 час
Стейк со сливочным орзо
Стейк стриплойн, обжаренный с минимальным количеством специй, хорош сам по себе. Но с если хочется подать что-то за компанию, пусть это будет орзо в средиземноморском стиле. Потушите пасту в сливках и дополните шпинатом, итальянскими травами и вялеными помидорами. Для пикантности можно добавить немного хлопьев чили.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Итальянские травы, Куриный бульон, Оливковое масло, Паприка, Паста орзо (ризони), Сливки 33% жирности, Соль, Стейк из говядины, Хлопья чили, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
блюда из говядины
5 часов
Говядина с соусом а-ля тоннато с печенью трески
Изюминка блюда — необычный способ приготовления говядины: в пищевой пленке, да еще и в бульоне. Варить мясо в обычной воде не стоит. Она заберет весь вкус. А если на месте воды будет бульон, то он, наоборот, обогатит вырезку новыми оттенками. Это блюдо — аналог итальянского вителло тоннато, или телятины под соусом из тунца. Только вместо консервированной рыбы нужно взять печень трески. Ее нежная текстура сделает соус более однородным, а легкий рыбный аромат сохранится.
Ингредиенты: Анчоус, Бальзамический уксус светлый, Бульон, Говяжья вырезка, Дижонская горчица, Желток куриного яйца, Зеленый лук, Каперсы, Печень трески, Подсолнечное масло рафинированное, Сливки 33% жирности, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре с говядиной и овощами в соевом соусе
Не знаете, чем побаловать себя и близких на ужин? Приготовьте картофельное пюре с говядиной и овощами в соевом соусе по нашему рецепту!Если вы хотите более сытное блюдо, для приготовления выбирайте говядину с небольшими жировыми прожилками. Перед подачей не забудьте украсить блюдо несколькими веточками кинзы или петрушки, так пюре с говядиной будет не только вкусным и ароматным, но и красивым. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Белый лук, Говядина, Картошка, Красный болгарский перец, Морковь, Сливки, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
бефстроганов
1 час
Бефстроганов по-домашнему
Бефстроганов – это блюдо, состоящее из говядины и соуса. Данное блюдо не имеет народные корни, то есть является целиком придуманным. Говядина в соусе получила распространение по всему земному шару. Бефстроганов подают в знаменитый ресторанах, однако, приготовление этого блюда в домашних условиях также очень популярно.
Ингредиенты: Говядина, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
соба
30 минут
Соба с говядиной и брокколи
Соба- традиционное Японское блюдо. Соба- лапша на основе гречневой и пшеничной муки. Низкокалорийное и очень полезное блюдо. Мы привыкли, что вок всегда очень соленый, пряный, острый, но никак не нежный. Пробовали ли вы когда-нибудь вок со сливками? Самое время попробовать.
Ингредиенты: Белый кунжут, Брокколи, Говядина, Гречневая лапша (соба), Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Соус чили, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час 20 минут
Мясо с сушеными грибами
Нежное мясо с сушеными грибами в сливочном соусе — это сытное дополнение к любому гарниру. Подойдет как для праздника, так и для обычного семейного ужина. Для приготовления блюда используется говядина. Лучше всего выбирать мясо молодого теленка или говяжье филе. Мякоть должна быть свежей и приятно пахнуть. На поверхности не должно быть слизи или сероватых пятен. Также в блюдо добавляют белые сушеные грибы и свежие шампиньоны.
Ингредиенты: Говядина, Оливковое масло, Сливки 20% жирности, Соль, Спагетти, Сушеные грибы, Тимьян / чабрец, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
стейки из говядины
20 минут
Стейк со сливочно-перечным соусом
Приготовить вкусный стейк не сложно, главное знать некоторые тонкости. О них мы и поведаем вам в этом рецепте. А еще расскажем, как приготовить изысканный сливочно-перечный соус.Самое главное — выбрать хорошее мясо. Лучше всего для стейка подойдет спинная часть: лопатка, толстый край или вырезка. Стейк получится еще вкуснее если использовать мраморную говядину. Такое мясо имеет жировые прожилки очень похожие на мрамор. Благодаря этому оно получается весьма нежным и сочным.
Ингредиенты: Репчатый лук, Розмарин, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Стейк из говядины, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
2 часа
Вкусная говядина в духовке
Вкусная говядина в духовке ― это вкусное и изысканное блюдо, которое имеет долгое приготовления за счет сложных этапов готовки. Говядина обязательно должна подаваться с вкусным гарниром. У нас гарниром послужит картофель и овощи с вкусными специями. Приготовить такое чудо сможет не каждый, для этого вам понадобиться много времени и терпения.
Ингредиенты: Американская горчица, Апельсин, Говядина, Грибы, Зернистая горчица, Кабачок, Картошка, Корица, Красное вино, Крахмал, Молотый бадьян, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Помидоры черри, Приправа для картофеля, Сливки, Смесь перцев, Смесь специй «Американский гриль», Соевый соус, Цветная капуста, Чеснок
домашняя колбаса и с...
2 часа
Вареная колбаса
Колбаса — любимое лакомство и взрослых, и детей. В домашних условиях можно сделать вареную колбасу самостоятельно. В ее состав входят лишь натуральные ингредиенты, а приготовление довольно простое. Для изготовления домашней колбасы понадобятся мясорубка, комбайн и кастрюля. Мясо для фарша можно выбирать любое, но вкуснее всего блюдо получится из смеси говядины и свинины. Помимо мяса, в рецепт домашней вареной колбасы входят сливки, яйцо и специи.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Мускатный орех, Сахар, Свинина, Сливки, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Чеснок
вторые блюда
20 минут
Стейк с сырным соусом
Для блюда лучше выбрать стейк «Минутка». Он нарезается из отруба бедренной части, мясо которой отличается ярким ароматом и небольшим содержанием жира. Домашний сырный соус отлично дополняет стейк, делая блюдо нежным и изысканным. Горгондзола подарит соусу характерный островатый вкус, но вы можете заменить его сыром без плесени на ваш выбор. Подайте стейк с пастой в сливочном соусе или с овощным салатом, если хочется чего-то более легкого.
Ингредиенты: Оливковое масло, Пармезан, Розмарин, Сливки 20% жирности, Соль, Стейк из говядины, Сыр горгонзола, Черный перец молотый, Чеснок
стейки из говядины
50 минут
Стейк шатобриан с перечно-грибным соусом
К такому стейку очень хорошо подходит перечно-грибной соус. Это запоминающееся блюдо, вкусное и сытное. Готовьте мясо до привычного для вас состояния.
Ингредиенты: Коньяк, Лук-шалот, Маринованный перец халапеньо, Растительное масло, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Стейк из говядины, Тимьян / чабрец, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
суфле
1 час 10 минут
Нежное мясное суфле в пароварке
Суфле из мяса получается очень питательным и нежным, ведь для него выбирается мясо нежирных сортов. Такое блюдо можно без опасения давать детям. Кроме того, мясное суфле является диетическим блюдом.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Манная крупа, Морковь, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи
