Рецепты с яйцом и сливками
торты
2 часа
Торт «Новогодний переполох»
Такой красивый и вкусный торт станет идеальным вариантом десерта для праздничного стола.
Ингредиенты: Белый шоколад, Вода (кипяток), Какао, Клубничное варенье, Кокосовая стружка, Кокосовые конфеты, Молоко, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сода, Соль, Творожный сыр, Яйца
торты
5 часов
Торт «Клубника со сливками»
Торт «Клубника со сливками» получается вкусным и легким. Рекомендую попробовать его приготовить.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Клубника, Клубничный сок, Молоко, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сода, Соль, Творожный сыр, Яйца
сладкие пироги
1 час 55 минут
Английский пирог с патокой
Патока — сладкая, густая жидкость, по вкусу напоминает жженый сахар. Делают ее из кукурузного или картофельного крахмала. Так как патока является натуральным сахарозаменителем, ее используют в выпечке вместо сахара. Продается она в магазинах здорового питания. Пирог с патокой — традиционный английский десерт, который готовят из песочного теста, едят его и теплым, и холодным, с взбитыми сливками, с мороженым или просто с чаем.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Патока, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соль, Хлебные крошки, Цедра лимона, Черный перец молотый
чизкейк с творожным...
12 часов
Пряный чизкейк
Попробуйте сделать чизкейк с ароматом рождественских специй. Его основа состоит из пряного имбирного печенья. Сырный слой получится достаточно плотным. Поэтому при подаче удобнее всего разрезать чизкейк горячим сухим ножом. Этот десерт готовится в два этапа: сначала на водяной бане в духовке, а затем в холодильнике в течение 8 часов. Долгое охлаждение — полноценный этап в этом рецепте.
Ингредиенты: Имбирное печенье, Куриное яйцо, Молотая корица, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Мускатный орех, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр
панкейки
30 минут
Вкуснейшие панкейки на сливках
Хотите вкусно покушать, но не знаете что приготовить. Тогда приготовьте отличные панкейки на сливках. Которые можно покушать просто с чаем или кофе, или использовать их как закуску на празднике. Из-за своего состава они очень просты и вкусные. Понравиться всем!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки 10% жирности
пирожные
2 часа 15 минут
Легендарный десерт «Павлова» с мандариновым кремом
Этот знаменитый десерт был создан в начале 20 века и назван в честь всемирно известной русской балерины Анны Павловой. Воздушное безе со свежими фруктами и ягодами символизирует легкость балета и балетных пачек. Особенностью безе в этом десерте является то, что во взбитые белки, наряду с сахаром, добавляют крахмал и из-за этого безе получается нежным и мягким внутри хрупкой оболочки. Такая основа очень быстро размокает от крема и сочных фруктов, поэтому десерт собирают прямо перед подачей на стол, не оставляя на следующий день, как обычные торты.
Ингредиенты: Вишневый ликер, Клубника, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мандарины, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сыр маскарпоне, Физалис
суфле
1 час 10 минут
Запеченный рулет суфле из рыбы
Нежное и мягкое суфле из рыбы — это полезное и очень вкусное блюдо. Такое блюдо подходит для детского и диетического питания. Подавать рулет суфле из рыбы можно в горячем, либо в холодном виде, можно нарезать его на небольшие кусочки или подать запеченным в маленьких формочках. Суфле можно подать с запеченными или свежими овощами, картофельным пюре, зеленью. Это блюдо можно подать как к обычному ужину, так и к праздничному столу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Рыба, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи для рыбы, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
фруктовые десерты
1 час 15 минут
Праздничное суфле из облепихи
Это нежное, нарядное и полезное лакомство приятно удивит даже самых взыскательных сладкоежек. Особый вкус облепихи с пикантной горчинкой, ее янтарный цвет и нежная консистенция придают блюду изысканность. Оно докажет, что десерт – не только сладкий, но еще и полезный, и диетический продукт. Этот старинный французский десерт украсит праздничное чаепитие.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Картофельный крахмал, Корица, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Морковь, Облепиха, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Соль, Цедра апельсина
блюда из индейки
40 минут
Воздушное суфле из индейки
Воздушное суфле родом из Франции, готовили его обычно на завтрак королю Людовику. Конечно его консистенция не была столь воздушной, как сейчас, ведь тогда не было таких технических возможностей как в наше время. Сейчас суфле считается блюдом высокой кухни.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Специи, Филе индейки
мороженое
6 часов 40 минут
Пломбир с замороженной клубникой
Пломбир — пришедшее к нам из Франции мороженое, которое, несмотря на свое происхождение, завоевало в постсоветских странах особую любовь. Приготовить этот десерт можно и дома, однако для этого нужно тщательно подходить к выбору продуктов. Молоко лучше брать домашнее, а если магазинное, то не менее 3,2% жирности. Сливки также берите пожирнее — от 30% жирности и выше, так как от них зависит «кремовость» и плотность итогового десерта. Вместо клубники можно использовать любые другие ягоды.
Ингредиенты: Клубника, Клубника замороженная, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Сахар, Сливки 35% жирности
торты
1 час 20 минут
Торт «Прага» классический
Вкус шоколадного торта «Прага» знаком многим, он такой родной. Хочется приготовить и наслаждаться чаепитием!
Ингредиенты: Вода, Горький шоколад, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Клубничный джем, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
овощная запеканка
30 минут
Запеканка из брюссельской капусты в яично-сливочной заливке с сыром
Брюссельская капуста хороша не только в супах и гарнирах - с ней получается замечательная запеканка с сыром, яйцами и сливками. Результат не останется без внимания за столом.
Ингредиенты: Брюссельская капуста, Растительное масло, Сливки, Соль, Твердый сыр, Яйца
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Тефтели куриные с грибами в томатно-сливочном соусе
Свежие грибы в составе фарша и томатно-сливочный соус придают тефтелям королевский, изысканный вкус. Ими действительно можно баловать и наслаждаться. А если вы будете следовать советам, указанным в рецепте, то получите удовольствие не только от вкуса, но и от внешнего вида тефтелей.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Сливки 20% жирности, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из творога
40 минут
Воздушное творожное суфле
Попробовав это воздушное творожное суфле, Вы, несомненно, влюбитесь в него. Бесспорным преимуществом творожного суфле является простота его приготовления, у него низкая калорийность и только полезные ингредиенты в составе. Прекрасный обед для людей, которые бояться лишних килограмм.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творог
торты
1 час
Бисквитный торт с черешней
Воздушные и невероятно мягкие коржи, нежный вкус и насыщенный аромат — все это о правильном бисквите. Летом из него можно приготовить торт с черешней, которая в сочетании со сливочным кремом станет отличным десертом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Джем, Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Соль, Сыр маскарпоне, Черешня
торты
3 часа 30 минут
Ароматный бисквитный торт с ежевикой и красной смородиной
Воздушный бисквитный торт со сливочным кремом и легкой ягодной кислинкой станет прекрасным завершением праздничного ужина. Он невероятно легкий, пористый и в меру сладкий. Красная смородина и ежевика прекрасно оттеняют вкус сливочного сладковатого крема, и благодаря этому торт обретает сбалансированный вкус. Бисквит к этому торту приготовить достаточно легко. Для этого потребуется минимум ингредиентов, которые есть на кухне практически каждой хозяйки. Помимо этого, в качестве начинки и украшения для этого лакомства используются прекрасные сочные ягоды. О пользе красной смородины и ежевики можно говорить много.
Ингредиенты: Ежевика, Красная смородина, Кукурузный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности, Яйца
капкейк
50 минут
Морковные капкейки с апельсином и грецким орехом
Морковь в данном варианте капкейков играет ведущую роль, поскольку придает тесту красивый цвет и структуру. Не стоит бояться резкого вкуса овоща, ведь сливочный крем прекрасно оттеняет и дополняет вкус моркови. Чтобы выпечка получилась более карамельной многие хозяйки используют коричневый сахар, либо смесь из коричневого и обычного. Также в рецепте допустимо использование мускатного ореха, корицы и имбиря.
Ингредиенты: Апельсин, Ванильный сахар, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Молотая корица, Молотый имбирь, Морковь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр
волованы
1 час
Слоеные волованы с морепродуктами
Волованы — любимая закуска на каждом фуршетном столе. Их чаще всего делают в форме башенки, но можно сделать закуску квадратной формы. Отличной начинкой выступит коктейль из морепродуктов. Их нужно потушить в сливках и остудить до комнатной температуры. Стоит отметить, что и готовые волованы следует начинять, когда они остынут. Если пренебречь этим правилом, корзиночки могут опасть и стать клейкими.
Ингредиенты: Замороженная смесь морепродуктов, Куриное яйцо, Лимон, Петрушка, Сливки, Слоеное тесто, Соль, Черный перец молотый
торты
4 часа
Нежный торт со сливочным кремом
Это праздничное лакомство готовят повсеместно. Ведь сливки любят везде, и их вкус в выпечке понравится всем. В нашем рецепте мы используем рецептуру классического ванильного бисквита, а начинка будет сливочной и очень нежной. В этом секрет нежного сливочного вкуса, сочности и особой кремовой текстуры нашего торта. Коржи можно хранить в морозильнике до двух месяцев, так что торт можно собрать за считанные минуты; очень удобно.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Ягоды
мясные блюда
12 часов 40 минут
Классический галантин
Узнать, как приготовить галантин из курицы, поможет подробный рецепт. Приготовление галантина занимает довольно много времени, поэтому его стоит начать готовить за сутки до подачи на стол. Блюду нужно дать время на остывание, тогда при нарезке мясо будет хорошо держать форму. При соблюдении рецептуры классического рецепта галантина должен получится плотный рулет с нежной мясной начинкой.
Ингредиенты: Белое вино, Белый хлеб, Говяжья вырезка, Куриное яйцо, Петрушка, Репчатый лук, Сливки 25% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Укроп, Фисташка, Цыпленок, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
50 минут
Фило с филе тунца
Тонкие листы теста фило для пирога с тунцом перед приготовлением необходимо смазывать. Делается это с помощью силиконовой кисточки или пульверизатора, наполненного оливковым маслом. Перед покупкой замороженного теста проверяйте срок годности — в морозильной камере оно хранится до 5 месяцев. Качественное филе тунца ровного темно-розового цвета, без потемнений.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Перец чили молотый, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Тесто фило, Укроп, Филе тунца
омлет
20 минут
Омлет с помидорами и сливками
Нежный и вкусный омлет с сочными помидорами — это отличное начало дня. Такое сытное и, вместе с тем легкое и низкокалорийное блюдо прекрасно подходит для завтрака. Омлет по этому рецепту готовится с добавлением сливок и муки, что делает его нежным и пышным. На его приготовление вам понадобится не более 20 минут.
Ингредиенты: Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
блюда из творога
12 часов 20 минут
Творожная пасха с кедровыми орехами
В светлый праздник пасхи традиционно готовится кулич, у которого множество вариантов рецептов. С шоколадом, ванилью, фруктами, ягодами или сухофруктами, с орехами... Вашему вниманию предлагается еще один рецепт.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кедровые орехи, Куриное яйцо, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творог 9% жирности, Цедра
пироги
1 час 30 минут
Морковный пирог с медом и сливками
Морковный пирог готовится из простых ингредиентов. В пирог я добавляла курагу, можно делать и без нее или заменить на орехи.
2
Ингредиенты: Курага, Мед, Морковь, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливки, Сметана 20% жирности, Яйца
ежики
45 минут
Вкуснейшие ежики из куриного фарша с рисом с подливой на сковороде
Вы любите рис, а также любите курицу? Это блюдо соединило в себе эти два продукта. Нежность куриного мяса и мягкости риса в пряной заправке соединились ради совершенного вкуса. Ваши дети точно не откажутся от такой еды. Попробовав его единожды вам захочется есть это каждый день.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливки, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый
гарниры из брокколи
1 час 20 минут
Брокколи в сливочно сметанном соусе с сыром
Изысканный вкус броколли прекрасно раскрывает соус из сливок и сметаны — они получаются нежными и приятными на вкус.
Ингредиенты: Замороженная брокколи, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Сливки 9% жирности, Соль, Сыр, Черный перец молотый
