Рецепты с морковью и лимоном
блюда из рыбы
35 минут
Нежный карп, запеченный с майонезом
Считается, что карп имеет китайские корни и прибыл в наши края именно оттуда. Существует много разновидностей данной рыбы — зеркальный, чешуйчатый и даже декоративный. Мясо рыбы очень нежное и сладкое и при этом содержит множество благоприятных компонентов, которые значительно влияют на состояние организма.
Ингредиенты: Белый лук, Карп, Лимон, Майонез, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
1 час 10 минут
Густая солянка со свининой по-домашнему
В солянке по-домашнему собраны четыре вида мяса — свинина, копченый куриный окорочек, колбаса копченая и копченый карбонад (корейка). Для густоты в эту солянку добавлены картофель и морковь — один из региональных вариантов солянки. С этими овощами она получается более густой и наваристой. Несмотря на столько компонентов, справиться с ее приготовлением легко.
2
Ингредиенты: Карбонад копчено-вареный, Картошка, Копченая колбаса, Куриный окорочок (копченый), Лавровый лист, Лимон, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
солянка с колбасой
1 час 30 минут
Сборная солянка на курином бульоне
Рецептов солянки очень много. Эта солянка на курином бульоне получается очень вкусной, насыщенной и всегда вас выручит, если вдруг неожиданно нагрянули гости или нужно приготовить обед на скорую руку.
Ингредиенты: Копченая курица, Красный картофель, Курица, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Перец чили сушеный, Полукопченая колбаса, Соль, Томатная паста
плов
1 час 20 минут
Плов из филе индейки с бараньей грудинкой
Приготовить плов из филе индейки с бараньей грудинкой можно в казане, в чаше мультиварки, и даже в обычной кастрюле, если нет другой подходящей посуды. Конечно, самым идеальным вариантом будет приготовление на открытом огне в большом казане, но и в домашних условиях плов по этому рецепту получится отменным. Благодаря жирной бараньей грудинке, суховатое филе индейки становится сочным и нежным. Рис получается рассыпчатым и очень вкусным. Красный перец и морковь придают ему красивый цвет.
Ингредиенты: Баранья грудинка, Капуста, Красный жгучий перец, Круглозерновой рис, Лимон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Жареный карп с картофельным салатом
Блюдо с необычной подачей отлично подойдет для новогоднего стола, каждый гость получит порцию невероятно нежной рыбы в сочетании со свежим салатом. Устоять невозможно! Блюдо не только красивое и вкусное, но и достаточно полезное, так как карп содержит в себе омега-3, а в овощах множество полезных минералов и витаминов. Этот рецепт может стать вашим фирменным, все ингредиенты доступны для покупки в любом магазине.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Горчица, Зеленый лук, Карп, Картошка, Консервированный горошек, Лимон, Майонез, Маринованные огурцы, Молоко, Морковь, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Яйца
солянка
1 час
Домашняя солянка охотничьими колбасками
Домашняя солянка с охотничьими колбасками это не только достаточно вкусное блюдо, но также оно еще и питательное. Именно поэтому данное блюдо влюбляет в себя с первой же ложек. В солянку входит огромное количество мяса и разных копченостей.
1
Ингредиенты: Картошка, Копченая свинина, Куриный окорочок (копченый), Лавровый лист, Лимон, Морковь, Охотничьи колбаски, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
солянка
1 час 40 минут
Вкуснейшая солянка из осетра
Солянка — это старинное русское блюдо, основой которого, как правило, служит крутой мясной или рыбный бульон. В старину ее готовили из отварной, соленой или копченой красной рыбы или из осетра. Также традиционно в нее добавляются соленые огурцы, пряности и свежую зелень.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец горошком, Корень сельдерея, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Оливки, Осетр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
солянка
1 час 30 минут
Вкусная и ароматная сборная солянка
Солянка — мое любимое первое блюдо. По моему рецепту она получается насыщенной, вкусной и питательной.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Копченая колбаса, Лавровый лист, Лимон, Маслины без косточки, Морковь, Полукопченая колбаса, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
запеканка
1 час
Запеканка из филе минтая в рисовой шубе с овощами
Запеканка из филе минтая в рисовой шубе с овощами, это отличный вариант для семейного обеда или ужина. Это блюдо очень вкусное, сытное, и вместе с тем легкое. Обычно сухой минтай, именно в этой запеканке получается, сочным и очень нежным. А шуба из риса с овощами, прекрасно сочетаются со вкусом рыбы.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Морковь, Приправа для рыбы, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Твердый сыр, Филе минтая
мясные блюда
1 час 40 минут
Вкусная лосятина в духовке
Лосятина содержит мало жира, богата белками, поэтому ее можно назвать диетическим видом мяса. Мясо лося популярно в северных регионах нашей страны, в Сибири, в местах, где развита охота на дичь. Мясо оленя жесткое, поэтому для получения мягкости его тушат или запекают в духовке, предварительно замариновав. Маринад позволяет справиться со специфическим запахом и размягчить волокна, благодаря чему лосятина получается нежной. Интересный вариант приготовления — запекание в горшочках с овощами.
Ингредиенты: Картошка, Лимон, Лосиное мясо, Минеральная вода, Морковь, Овощной бульон, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Быстрый рыбный салат из слабосоленой форели
Быстрый рыбный салат можно приготовить из слабосоленой форели и стручковой фасоли. Фасоль подойдет как свежая, так и замороженная. Стручки предварительно нужно отварить в кастрюле или на пару. Свежая фасоль варится около 8 минут, замороженная — 10-15 минут. На пару фасоль достигает готовности дольше, примерно через 20 минут от начала приготовления.
Ингредиенты: Кресс-салат, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Слабосоленая форель, Сливовидные помидоры, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
солянка
2 часа 40 минут
Ароматная солянка с мясом
Ароматная солянка с мясом — это очень ароматное, сытное и вкусное блюдо. Свиная лопатка, куриные окорочка, колбаса и свиные ребра придают солянке сытности. Морковь, лук, томатная паста, маринованные огурцы, маслины и лимон со сметаной придают множество ароматов солянке. Это отличное блюдо для обеденного стола.
Ингредиенты: Зелень, Колбаса, Куриный окорочок, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Репчатый лук, Свиная лопатка, Свиные ребрышки, Сметана, Томатная паста
салаты с рыбой
20 минут
Рыбный салат с перловкой и горбушей
Все мы в детстве ели когда-то перловую кашу и немногие любили эту полезную крупу. А ведь на самом деле с ее участием можно сделать очень вкусный и сытный салат, где происхождение ее названия "pearl" -жемчужина будет очень даже оправдано. Речь идет о рыбном салате с с перловкой и горбушей, в приготовлении которого также участвует много овощей и фруктов, таких как болгарский перец, яблоко, помидор и морковь.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная горбуша, Лимон, Майонез, Морковь, Перловка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с рыбой
40 минут
Изысканный салат из красной рыбы и овощей
Рыба — очень ценный, незаменимый в нашем меню продукт. Вкусный, пикантный салат с красной рыбой разнообразит ваш стол. Для его приготовления можно взять малосольное филе лосося, семги или форели. Закуска из красной рыбы украсит любой праздничный стол. Ее можно подать как салат, гарнир или основное блюдо.
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Морковь, Слабосоленая красная рыба, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
3 часа
Нежный салат из морепродуктов и киви
Настало время, когда морепродукты стали доступны в любое время года и не только на море. Они намного легче перевариваются организмом и в них на порядок больше белка, чем в мясе. Это очень полезный, низкокалорийный продукт, который станет отличным дополнением во многих блюдах. В сочетании же, с креветками, яйцом, овощами и сладковатым киви, блюдо и вовсе выходит за рамки привычных вкусов. Рецепт сегодняшнего салата, сочетает в себе палитру стольких вкусов, при этом, остается гармоничным и весьма сбалансированным блюдом. Обязательно попробуйте, Вы не разочаруетесь!
Ингредиенты: Икра красная, Киви, Коктейль из морепродуктов в рассоле, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Морковь, Репчатый лук
блюда из рыбы
20 минут
Ароматная форель с овощами
Если и есть блюдо, которое готовится всего за 20 минут и обладает массой вкусовых и пищевых преимуществ, то это форель с овощами на пару со сливочным соусом. Нежнее, ароматнее и полезнее этого блюда из рыбы вряд ли сыщешь. Тем не менее его можно приготовить самим с наименьшими затратами, но с большим удовольствием. Будьте уверены, что его захотят попробовать и люди, равнодушные к рыбе.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Картошка, Лимон, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Филе форели, Черный перец молотый
салаты
1 час 20 минут
Салат из фунчозы со свининой по-китайски
Фунчоза — рисовая лапша, которую называют стеклянной, очень популярная в странах Азии. Она не имеет никакого вкуса, поэтому прекрасно сочетается с любыми овощами, мясом и рыбой. Попробуйте вкусный, необычный салат из овощей и фунчозой, который готовят в Китае. Салат очень сытный, он готовится со свининой, но может быть вполне вегетарианским, если не добавлять мясо.
Ингредиенты: Лимон, Молотая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Чеснок, Чесночные стрелки
солянка
1 час
Самая вкусная солянка с копчеными свиными ребрами, колбасой и сосисками
Готовится быстро, доступные продукты. Получается очень вкусно.
Ингредиенты: Картошка, Копченая колбаса, Копченые свиные ребрышки, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины без косточки, Морковь, Растительное масло, Соль, Сосиски молочные, Томатная паста
солянка
2 часа
Солянка с копчеными ребрами и мясом
Немного упрощенный вариант классической мясной солянки, но не менее вкусный. Сытости блюду добавит картофель. Вместо говядины можно использовать свинину. Также можно заменить ребра на любые копчености.
Ингредиенты: Говядина, Зелень, Картошка, Копченые свиные ребрышки, Лимон, Маслины, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
свекольник
1 час 30 минут
Постный свекольник с томатным соком и фасолью
Свекольник по данному рецепту готовится достаточно просто и прекрасно подойдет для домашнего обеда. Чтобы бульон получился насыщенного цвета, используйте целые клубни свеклы. А если добавить в суп фасоль, то он станет сытным и вкусным, богатым витаминами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Консервированная белая фасоль, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатный сок, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
20 минут
Салат из моркови и консервированного тунца
Салат из моркови и рыбных консервов представляет собой вкусную, сытную и при этом питательную закуску, приготовление которой занимает не более 20 минут. Помимо основных ингредиентов, в состав входит авокадо, делая вкус блюда более насыщенным, с приятными ореховыми нотками. Кстати, первые салаты появились в Древнем Риме, получив свое название от латинского слова «salata», то есть «соленый».
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Морковь, Петрушка, Соль, Тунец в масле кусочками, Черный перец молотый
соба
20 минут
Соба маринованным минтаем, рыбным соусом, морковью и луком-пореем
Традиционным фастфудом японской кухни считается соба. Это блюдо без труда можно найти в любом заведении быстрого питания на улицах Страны восходящего солнца. Подается такая лапша чаще всего без бульона в сопровождении различных соусов. Предлагаем приготовить собу с маринованным минтаем, рыбным соусом, морковью и луком-пореем. Такое блюдо позволит почувствовать вкус Японии и отлично подойдет для тематического ужина. Соба придется по вкусу всем гостям
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Лимон, Лук-порей, Молотая паприка, Морковь, Оливковое масло, Рыбный соус, Филе минтая, Чеснок
салаты из моркови
25 минут
Морковный салат с зеленым горошком
У овощных салатов без мяса множество достоинств, но есть один существенный недостаток. Как правило, они не слишком питательны и выступают чаще в качестве закуски, а не самостоятельного блюда. Это можно исправить, если добавить в салат любые бобовые, включая белую, красную, стручковую фасоль, маш, чечевицу или зеленый горошек. Бобы не только делают салат сытным, но и хорошо оттеняют и дополняют пряную зелень и свежие овощи.
Ингредиенты: Замороженный горох, Зеленый лук, Лимон, Морковь, Огурец, Оливковое масло Extra Virgin, Ржаные хлебцы, Сахар, Соль, Укроп
блюда из рыбы
40 минут
Форель с овощами в лодочках их пергамента
Блюда из форели очень вкусны, полезны и питательны. Сегодня приготовим форель с овощами в лодочках из пергамента. Это очень вкусное, ароматное блюдо с отличным сочетанием рыбы и овощей. Оно готовится в лодочках из пергамента и в них же подаётся к столу. Это отличный вариант обеда или ужина, также лодочки с форелью и овощами отлично подойдут к праздничному столу. Форель с овощами в лодочках из пергамента готовится очень быстро и просто, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты: Картошка, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Соль, Форель, Черный перец молотый
холодец
6 часов
Холодец из щуки
Для получения вкусного рыбного бульона лучше взять головы, хвосты, плавники или хребетные кости любой рыбы. Сытный и питательной холодец получается из щуки, лосося или горбуши. Также можно использовать белые сорта рыбы (треска, карп, хек). Для украшения добавьте отваренные овощи, яйца, горошек, кукурузу, листики зелени. При добавлении приправ в холодец ориентируйтесь на вид рыбы. Лимон всегда маскирует рыбный запах. А укроп добавляет пряности.
1
Ингредиенты: Вода, Голова щуки, Горчица, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рыба заливная
9 часов 40 минут
Заливное из карпа
Заливное часто путают с холодцом, так как эти два блюда похожи внешне. Однако их приготовление немного отличается. Чтобы сделать заливное, берут желатин, а для холодца преимущественно нужен хорошо сваренный бульон. Именно поэтому эти блюда нужно различать. В этом рецепте мы показали, как приготовить заливное из карпа. Если вы еще не ели заливное из рыбы, то самое время попробовать! В готовом заливном практически нет жира, поэтому оно хорошо подойдет и для диеты.
Ингредиенты: Вода, Карп, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Петрушка, Порошковый желатин, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец горошком
салаты из свежих ово...
15 минут
Овощной салат «Метелка» с лимонным соком
Салат легко приготовить, так как он состоит из сырых овощей. Поэтому подойдет даже для сыроедов и всех, кто заботится о здоровье. Салат содержит множество витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Лимон, Морковь, Растительное масло, Свекла
солянка с колбасой
1 час
Домашняя солянка на курином бульоне
У такого рецепта есть несколько плюсов: во-первых, снижается себестоимость по сравнению с солянкой на говяжьем бульоне. Во-вторых, готовится такая солянка гораздо быстрее, но при этом получается не менее вкусной.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Копченая колбаса, Куриное бедро, Лимон, Маслины, Морковь, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Томатная паста
солянка
2 часа
Домашняя сборная солянка на основе куриного бульона
Солянка — в прошлом, вероятно называвшаяся «селянка» — традиционный кисло-соленый-острый суп русской кухни. «Селянка» — от слова «село», блюдо «селянина», простая. Слово «селянин» ушло из современного обихода, а вкусное блюдо, как и его название, сохранились, немного видоизменившись.Солянки бывают мясные, рыбные, грибные. Сейчас существует множество популярных вариантов приготовления этого блюда, каждый — по-своему особенный и интересны, достойный внимания.Компоненты блюда заменяемы, но традиционно солянку подают с зеленью, маслинами, долькой лимона для кислинки. Вместе с маслинами или вместо маслин можно использовать оливки.
1
Ингредиенты: Вода, Зелень, Курица, Лимон, Маслины, Морковь, Мясные копчености, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
