Рецепты с помидорами и сладким перцем
салаты из свежих ово...
15 минут
Мой любимый греческий салат
Это мой один любимых салатов: простой, быстрый и очень вкусный. К тому же, в сезон свежих овощей все ингредиенты для блюда стоят дешево.
Ингредиенты: Болгарский перец, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
помидоры на зиму
90 дней
Острые маринованные зеленые помидоры с аджикой
Если у вас не хватает фантазии на то, что бы приготовить на зиму к мясным блюдам, то острые маринованные помидоры с аджикой будут как раз по душе. Они готовятся просто, быстро и вкусно, а самое главное, не требуют больших затрат. Обязательно заготовьте эту превосходную закуску и насладитесь острым послевкусием.
Ингредиенты: Зеленые помидоры, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Сладкий перец, Соль, Специи, Чеснок
салаты
20 минут
Салат с тунцом и базиликом
Рецепт салата основан на классическом рецепте салата Нисуаз из французской кухни. Нисуаз это совмещение овощей, вареного яйца, зелени и рыбы. Звезда, этого рецепта — тунец. Мясо этой рыбы не оставит равнодушным даже истинного гурмана. А большое количество зелени, овощей наполнит ваш организм энергией и полным витаминным комплексом.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Вяленые помидоры, Дижонская горчица, Желток куриного яйца, Маслины, Мед, Микс салатов, Огурец, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Помидор, Растительное масло, Редис, Салат «романо» / «ромэн», Соль, Тунец, Тунец в масле рубленый, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
40 минут
Чахохбили с орехами
Чахохбили это блюдо, которое наши предки готовили из фазана. «Хохоби»-в переводе с грузинского-фазан. Прошло больше ста лет, и в наше время для его приготовления используют говядину, свинину, баранину, но самым распространенным остается вариант приготовления с курицей. Добавление орехов в привычный набор классических ингредиентов для чахохбили и изменения в приготовлении, удивительным образом улучшили вкус и уникализировали его.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Куриное бедро, Морковь, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
овощные салаты
25 минут
Легкий салат с петрушкой
В сезон овощей лучше салата не найти. В состав входят все полезные и питательные овощи и много зелени. Такая закуска прекрасно подойдет к основному блюду из мяса, к примеру, шашлыку. Либо к рыбе, запеченной в фольге. Питательный и полезный салат дополнит любое обеденное блюдо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кинза, Огурец, Петрушка, Помидор, Соль, Столовый уксус 3%, Укроп, Черный перец молотый
паста (макароны)
45 минут
Лапша с куриной грудкой и овощами
Лапша с куриной грудкой и овощами это вкусное второе блюдо, которое состоит из тушеных овощей, куриной грудки и отварной лапши с добавлением приправ и специй. Это блюдо получается очень сытным и питательным за счет разнообразия ингредиентов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Куриная грудка, Лапша, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
1 час 30 минут
Пикантный салат «Кубанский»
Капуста — неповторимый продукт, содержит в себе большое количество полезных для организма веществ и витаминов. В капусте находится большое количество витамина К, которое нужно для правильного обмена веществ. Капуста имеет низкую калорийность. Капуста — один из известных овощ. С помощью этого овоща можно придумать большое количество блюд.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком
томатные соусы
34 дня 17 часов
Пикантный томатный соус с перцем и чесноком
Пикантный, немного острый томатный соус с перцем и чесноком будет отличным дополнением к мясу или рыбе. Его можно добавлять при варке супов в виде приправы. Соус получается ароматным с чесночным вкусом, который раскроет нотки основного блюда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
шурпа
1 час 30 минут
Шурпа в мультиварке с яблоком
В последнее время, мультиварки пользуются большим спросом среди хозяек. Она значительно сокращает время приготовления пищи, и позволяет приготовить в ней практически любое блюдо, в том числе и шурпу. Шурпа, приготовленная в мультиварке, порадует вас насыщенным вкусом и ароматом. Приготовление не отнимет много времени.
Ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Картошка, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Яблоки
блюда из курицы
1 час 15 минут
Аппетитные куриные голени с овощами в духовке
Самое легкое и быстрое приготовление блюд — это нарезать, смешать и отправить в духовку. Приготовив таком образом курицу с овощами, вы получите невероятно сочное и ароматное блюдо, весьма полезное и в тоже время питательное. Самый простой набор продуктов превращается в безумно вкусное, яркое и аппетитное блюдо. Оно станет для вас самым любимым вариантом ужина на скорую руку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Куриная голень, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
35 минут
Печеный чеснок на гриле с багетом и соусом
Блюда, приготовленные на гриле, всегда получаются очень вкусными, ароматными и с приятным запахом дымка. Запечь таким образом полезные овощи, да с соусом — великолепный выбор для пикника. Чеснок, запеченный на гриле приобретает насыщенный, яркий и приятный аромат, его можно намазать на хлеб, а можно добавлять в соуса. А если приготовить соус из печеных овощей и подать с печеным хлебом, пропитанным чесночным маслом, то вы получите невероятно вкусное, ароматное и идеальное блюдо.
Ингредиенты: Багет, Болгарский перец, Лимонный сок, Миндаль жареный, Оливковое масло, Паприка, Перец чили, Петрушка, Помидор, Сахар, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Чесночные стрелки
рагу
1 час 10 минут
Греческий бриам
Бриам ― это традиционное греческое блюдо, напоминающее наше классическое рагу. Отличительное особенностью бриам от популярного рагу является то, что смесь овощей не тушится, а запекается, то есть овощи готовятся непосредственно в собственном соку. Как и заведено в греческой кухне, многие блюда не обходятся без добавления известного не только на территории Греции сыра фета. Что важно ― греки с давних времен запекают бриам исключительно на оливковом масле.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок цукини, Картошка, Консервированные помидоры, Помидор, Репчатый лук
чахохбили
40 минут
Сытное чахохбили
Чахохбили — это блюдо из птицы распространенное на Кавказе. Чахохбили-рецепт грузинской национальной кухни. Изначально блюдо готовилось из мяса фазана, однако его было трудно достать и стали заменять на курицу. Чахохбили из курицы имеет неповторимый аромат и бесподобный вкус. Приготовьте данное блюдо грузинской национальной кухни и насладитесь данным шикарным рецептом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Курица, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Чеснок
мясные блюда
5 часов 30 минут
Сочное мясо косули, тушеное с овощами
Мясо косули считается наиболее привлекательным мясом дичи за счет большого количества содержащихся в нем полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья человека, а также благодаря нежнейшему вкусу и потрясающему аромату готового мяса. Даже самое незатейливое блюдо, приготовленное из мяса дичи, становится кулинарным шедевром.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Зеленый лук, Картошка, Лимон, Мясо косули, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Специи, Укроп, Чеснок
рагу
50 минут
Рагу из кальмаров и креветок с отварным рисом
Для многих людей рагу — это тушеные овощи или овощи с мясом, но это не совсем так. На самом деле, рагу может готовиться как из мяса, так и из рыбы, и даже из морепродуктов. Например, необычное рагу из кальмаров и креветок с отварным рисом точно удивит и порадует всех гостей своим внешним видом и вкусовыми качествами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмар, Копченая паприка, Креветки, Молотый имбирь, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
40 минут
Яркое овощное рагу с мясом
Вкусный рецепт приготовления рагу из различных видов овощей в домашних условиях. Готовится такое блюдо очень легко и не требует особых кулинарных навыков, а продукты найдутся в каждом холодильнике. Приготовленное овощное рагу хорошо сочетается с мясными или рыбными блюдами.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Капуста, Картошка, Куриное бедро (копченое), Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
томатные соусы
2 часа
Простой томатный соус с морковью и болгарским перцем
Томатный соус с морковью и болгарским перцем — невероятно вкусное и изысканное блюдо. По этому рецепту этот соус получается очень нежным, немного кисленьким и ароматным. Помидоры, из которых сделан соус, приносят большую пользу организму. Они содержат много витамина А и К, а также значительное количество витаминов группы В, фолиевой кислоты и тиамина. Один помидор обеспечивает около 40% суточной потребности в витамине С.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кориандр, Морковь, Петрушка, Помидор, Сахар, Соль, Чеснок
салаты с рыбой
40 минут
Хороший рыбный салат
Сочетание рыбы, овощей, яиц и микса свежих салатных листьев дает потрясающий результат. Для приготовления этого салата предварительно нужно отварить в подсоленной воде стручковую фасоль. Чтобы после отваривания она не потеряла свой цвет, ее обдают холодной водой. Помимо фасоли, необходимо сварить также картофель и яйцо. Заправить салат лучше оливковым маслом.
Ингредиенты: Белый кунжут, Желтый болгарский перец, Картошка, Куриное яйцо, Микс салатов, Оливки без косточки, Оливковое масло, Помидор, Соль, Стручковая фасоль, Тунец кусочками в собственном соку, Филе анчоуса, Чеснок
греческий салат
20 минут
Овощной греческий салат с фетой и маслинами
Греческий салат имеет большую популярность в различных ресторанах. Салат получил свою популярность за свет отменного вкуса и простого приготовления. Каждый должен попробовать этот салат. Овощи делают это блюдо еще полезней. Приготовиться его сможет даже начинающая домохозяйка.
Ингредиенты: Болгарский перец, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сыр фета
овощные блюда
1 час 15 минут
Полезные овощи в фольге
Секрет этого блюда — в идеальном сочетании вкуса, аромата и разных текстур спелых сезонных овощей. Такое сочетание традиционно для европейской кухни. Блюдо беспроигрышное, смело готовьте его и на праздничный стол, и семейный обед. Деликатный способ приготовления позволит сохранить все вкусовые и диетические свойства сезонных овощей.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль
супы с говядиной
3 часа
Украинский суп с телятиной и овощами
Когда речь заходит о традиционной украинской кухне, первым приходит в голову традиционный классический украинский суп с мясом и овощами — борщ. Его готовят практически в каждой семье в будни, и для особых случаев. Каждая хозяйка может похвастаться своими уникальными рецептами. Конечно, классический борщ готовят достаточно долго, кроме того, суп должен настояться — он хорош на следующий день после приготовления. Но можно приготовить украинский суп с телятиной и овощами гораздо быстрее. Попробуйте наш рецепт, и он обязательно вам понравится.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Капуста, Картошка, Консервированная красная фасоль в томатном соусе, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Смесь перцев, Сметана, Соль, Телятина
блюда из картофеля
1 час
Ароматный картофель с овощами, запеченный в рукаве
Приготовление картофеля с овощами в рукаве на обед или ужин не отнимет много сил и времени, зато насытит организм витаминами и элементами, необходимыми для стабильной работы организма. Секрет этого рецепта кроется в том, что благодаря рукаву овощи не становятся сухими в духовке, а сохраняют свою природную сочность и приятный аромат.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Картошка, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
мусака
1 час 50 минут
Мусака с простоквашей
Традиционная мусака готовится с соусом бешамель, но вместо него можно смешать обыкновенную простоквашу с брынзой и специями, и они превратятся в идеальную заправку для мусаки, которая совершенно по-новому оттенит вкус известного блюда. Немаловажно, что приготовление такого соуса займет всего пару минут.Вкус у мусаки с простоквашей совершенно необыкновенный, очень насыщенный. Сочетание запеченных овощей и соуса придает готовому блюду очень пикантный вкус. Мусака получается сочная и аппетитная.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брынза, Картошка, Лимонный сок, Морковь, Петрушка, Помидор, Прованские травы, Простокваша, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фарш из свинины и говядины, Чеснок
блюда из баранины
2 часа 20 минут
Сочная баранина с картофелем и специями
Баранина с картофелем и специями станет прекрасной альтернативой праздничному блюду из мяса. Выбирайте мясо молодого зверя, чтобы насладиться вкусом. Правильно приготовленное мясо будет таять во рту, и вызывать восторг у всех гостей. А специи и картофель только дополнят и без того отличный вкус. Благодаря свежей зелени блюдо станет еще ароматнее.
Ингредиенты: Базилик, Баранина, Белый лук, Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Свежая зелень
блюда из морепродукт...
30 минут
Рис с кальмарами и креветками
Рис с креветками и кальмарами — простое, вкусное и сытное блюдо для любителей морепродуктов. Это блюдо готовится достаточно просто. Времени тоже потребуется относительно немного. Рис получается сочным, ароматным, ярким и вкусным. Такое блюдо можно рекомендовать в качестве полезного, вкусного, легкого, но сытного ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмар, Креветки, Лавровый лист, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
томатная паста
30 минут
Томатная паста с корицей и гвоздикой
Томатная паста продается в каждом супермаркете, однако, ее легко приготовить самому, а по качеству она превзойдет магазинный вариант.Для классического рецепта томаты очищают от кожуры и семян, превращают в пюре, добавляют чеснок, а затем на огне уваривают до состояния концентрированного соуса.Такую пасту можно использовать в качестве соуса для пиццы и спагетти или использовать концентрат как усилитель вкуса, чтобы разнообразить привычные рецепты, например, картофельное пюре или бульоны.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Корица, Красный болгарский перец, Паприка, Помидор, Сахар, Соль, Чеснок
мясные блюда
50 минут
Домашние мясные стожки из фарша с баклажанами и помидорами
Мясные "стожки" из фарша с баклажанами и помидорами очень интересное и вкусное блюдо. Сочетание говядины и овощей придает изысканный и нежных вкус. Также блюдо очень полезно. Говядина богата питательными веществами и витаминами, восстанавливающими иммунитет и способствующими выздоровлению. Составляющие говядины участвуют в обменных процессах, насыщают клетки кислородом, улучшают состояние волос и кожи.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Говяжий фарш, Картошка, Панировочные сухари, Перец чили, Помидор, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр
блюда из пшеницы
45 минут
Булгур по-турецки с овощами
Булгур по-турецки — это вкусный и ароматный гарнир. Тонкий ореховый вкус нежной пшеничной крупы приятно переплетается со вкусом тушеных овощей: репчатого лука, помидоров и болгарского перца. Благодаря им блюдо получается насыщенным и сбалансированным, сочным и аппетитным. Подавайте готовое блюдо как полноценный вегетарианский обед или ужин, либо в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Оливковое масло Extra Virgin, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Куриная грудка, запеченная с овощами под моцареллой
Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо для ужина.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Болгарский перец, Кабачок, Красный жгучий перец, Куриная грудка, Моцарелла-мини, Петрушка, Помидор, Приправа к мясу, Растительное масло, Тыква
котлеты из говядины
30 минут
Греческие кефедес на пите с соусом дзадзики и свежими овощами
Идеальное блюдо для тех, кто любит греческую кухню и хочет попробовать что-то новое и вкусное.
Ингредиенты: Белый хлеб, Говяжий фарш, Греческий йогурт, Красный лук, Куриное яйцо, Молоко, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Пита, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Смесь перцев, Соль, Сушеная мята, Чеснок
овощные супы
45 минут
Суп овощной «Сезонный»
Вкусный и легкий суп из сезонных овощей. Можно использовать мясной бульон, заменить фарш на любое мясо или добавить другие овощи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Морковь, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Сладкая паприка, Соль
запеканка с брокколи
50 минут
Овощная запеканка с брокколи и кукурузой
Овощная пицца с кабачком, молодой кукурузой, брокколи и куриными яйцами. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Кабачок, Кукуруза-мини, Куриное яйцо, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели
