Рецепты с рисом и рыбой
роллы
40 минут
Роллы со скумбрией
Домашние роллы стали очень популярным рецептом для многих домохозяек. Традиционные роллы представляют собой тонкие рулеты, с начинкой из краба, лосося, угря, креветок и мидий с рисом и завернутых в листы нории. В данном рецепте используют соленую скумбрию и свежий огурец.
Ингредиенты: Маринованный имбирь, Нори, Огурец, Рис, Скумбрия, Соевый соус, Яблочный уксус
салаты с рыбой
1 час
Салат с сайрой, рисом и огурцом
Как много способов создать теплую атмосферу праздника в обычные дни. Холодные салаты отлично помогут скрасить зимние вечера за просмотром интересных фильмов. Такой легкий и полезный перекус принесет массу удовольствия и приятных эмоций.Сам процесс приготовления создает гармоничное настроение даже в хмурые дни. Побалуйте ваших родных необычным и незабываемым вкусом салата с сайрой, рисом и огурцом.
Ингредиенты: Майонез, Огурец, Рис, Сайра, Укроп, Яйца
онигири
50 минут
Онигири с красной рыбой и зеленью
Секретом успеха любого блюда японской кухни являются красная рыба и рис! Именно с ними стоит приготовить знаменитые онигири. Это блюдо очень похоже на пирожки, но вместо теста здесь используется отварной рис. Из риса формируется шарик, который раскатывается в лепешку. В ее середину кладется разнообразная начинка. Все зависит от предпочтений! В этом рецепте в центре онигири смесь из майонеза, слабосоленого лосося, укропа и зеленого лука! И не забудьте подать к столу палочки!
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Майонез, Нори, Рис, Слабосоленый лосось, Соль, Укроп
салаты с рыбой
30 минут
Салат «Ленинград» с горбушей
Предлагаем вашему вниманию еще один салат из горбуши. С интересным названием «Ленинград» Очень оригинальная подача и нежная цветовая палитра салата придает изюминку этому блюду. Тем, кто любит экспериментировать на кухне предлагаем приготовить этот салат. Все ингредиенты доступны. Яйца, рис практически всегда есть на кухне, вам придется докупить консервированную горбушу и сыр. И еще потребуется применить свою аккуратность и желание порадовать своих близких.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Консервированная горбуша, Майонез, Рис, Соль, Сыр, Яйца
тарталетки
30 минут
Рыбный салат в корзиночках из слоеного теста
Рыбный салат в слоеных «тарелочках» — необычная и очень вкусная закуска, приготовленная на основе красной консервированной рыбы и риса. А дополняет блюдо сочное яблоко, добавляя ему приятное кисло-сладкое послевкусие. Несложный пошаговый рецепт позволит приготовить не только питательное, но еще и очень полезное блюдо. Форель богата витаминами группы B, а также ценными микроэлементами. Кроме того, салат отличается низкой калорийностью, благодаря чему идеален для правильного питания.
Ингредиенты: Консервированная форель, Куриное яйцо, Лук-порей, Майонез, Помидор, Рис длиннозерный, Слоеное бездрожжевое тесто, Укроп, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с рыбой
30 минут
Салат с килькой и зеленым горошком
Если вы хотите удивить гостей необычными салатами за праздничным столом, то этот вариант для вас. Нетривиальный вариант салата с килькой и зеленым горошком приятно порадует вас своим свежим вкусом.Блюдо можно подать в необычных формочках, украсив сверху зеленым горошком и зеленью.В салате немного калорий, готовится он буквально за 20-30 минут. Рецепт очень простой, справится даже новичок.
Ингредиенты: Консервированная килька, Консервированный горошек, Майонез, Репчатый лук, Рис, Яйца
салаты с рыбой
35 минут
Рыбный салат из отварной рыбы с рисом
Рыбный салат — несложная в приготовлении "кладовая" полезных для организма микроэлементов. Чего только стоит одна рыба — отварная горбуша. Она сохраняет свои полезные свойства при любой термической обработке. Даже после варки в филе горбуши все так же содержатся необходимые для роста и здоровья костей магний, кальций, фтор и железо, поэтому эта рыба очень полезна маленьким детям. Процесс варки горбуши займет не больше 20 минут, а лавровый лист и перец подарят ей более пикантный вкус.
Ингредиенты: Горбуша, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
салаты с тунцом
30 минут
Салат рыбный с тунцом
Рыбный салат с тунцом, артишоками и сыром филадельфия — необычная закуска к столу. За счет риса, тунца и сыра салат насыщает на долгое время, а помидор с артишоками делают салат более сочным и ароматным. Артишок — это нераскрывшийся плод растения, похожего на чертополох. Его вкус сравнивают отдаленно со вкусом грецкого ореха. Артишоки можно не только класть в салат, но и добавлять ко вторым блюдам и даже заваривать чай из свежих плодов.
Ингредиенты: Артишоки в масле, Молоко 2,5% жирности, Помидор, Помидоры черри, Рис, Соль, Сыр филадельфия, Тунец кусочками в собственном соку
салаты с рыбой
20 минут
Салат с рисом и рыбными консервами
Если осталось немного отварного риса и в холодильнике есть банка рыбных консервов, за 20 минут можно приготовить сытный салат. Состав блюда можно комбинировать в зависимости от имеющихся продуктов. Для яркости добавьте морковь, если есть корейская — отлично, она добавит салату пикантности и легкой остринки. Хорошо, если куриные яйца будут домашними. При желании их можно заменить перепелиными, тогда количество яиц нужно будет увеличить минимум втрое.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Рис
блюда из рыбы
55 минут
Полезный хек с рисом
Залог нашего здоровья— совокупность многих факторов и одним из которых является пища, употребляемая нами. Данный рецепт является кладезем полезных элементов, так как хек является отличным источником белка и содержит огромное количество макро и микроэлементов таких как кальций, фтор, магний, калий, хром, медь, фосфор. А что касается риса, то он тоже не отстает по степени содержания полезных веществ и витаминов и при этом его один из основных плюсов заключается в том, что он не содержит глютин, который может вызвать аллергическую реакцию.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Укроп, Хек
салаты с рыбой
20 минут
Салат из копченой трески с рисом
Треска очень ценная рыба, не только за счет своих прекрасных вкусовых качеств, но и из-за большого количества полезных микро и макроэлементов. Одним из способов приготовления трески является копчение. Копченая рыба сохраняет все полезные свойства свежего мяса.В копченой треске большое количество витаминов группы B, цинка и железа, магния и калия, а также полиненасыщенных жирных кислот.
Ингредиенты: Зеленый лук, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Рис, Соль, Треска горячего копчения, Черный перец молотый, Яйца
блюда из рыбы
1 час
Лосось с креветками в сливочном соусе
Для приготовления лосося с креветками в сливочном соусе подойдет любая рыба из лососевых. В том числе семга или любая другая с крупным филе, в котором мало костей. При покупке обращайте внимание на чешую: она должна быть слегка влажной, без слизи и желтых пятен. Лучше отдать предпочтение неразделанной рыбе, так вы сможете определить ее вид и оценить главный показатель свежести — глаза, они не должны быть мутными или впалыми. На замороженной рыбе не должно быть много льда и наледи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Креветки, Лимон, Лимонный сок, Лосось, Растительное масло, Рис длиннозерный, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Филе минтая с овощами и рисом к ужину
Полезное, вкусное и сбалансированное блюдо. Легко готовится.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Замороженный горох, Итальянские травы, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Филе минтая, Цветная капуста
салаты с рыбой
40 минут
Классический рыбный салат с рисом и яйцом
Использовать рыбу в качестве ингредиента для салата начали только в XIX веке, и она сразу завоевала признание многих кулинаров. В прошлом столетии рыбные салаты имели особый почет — их часто готовили на праздники. Рыбный салат с рисом и яйцом — блюдо, приготовленное слоями. В качестве основы рекомендуется брать сайру или горбушу. В их состав входит рекордное количество ценных веществ. Консервы берите в банках без деформации, если тара повреждена — нарушены условия транспортировки.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Рыбные консервы
салаты с рыбой
25 минут
Салат с рыбными консервами, зеленым горошком, рисом и яйцами
Все новое это хорошо забытое старое. Разнообразив рыбный салат зеленым горошком, вы получите совершенно другой вкус. При минимальном количестве, недорогостоящих ингредиентов вы получите отличный и сытный салат. Используйте в салате консервированный горошек мозговых сортов, он придаст салату бархатистости и нежности. А использование домашних яиц с ярким желтком добавит красочности и аппетитности. Попробуйте приготовить такой салат.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Майонез, Рис, Рыбные консервы, Соль, Яйца
роллы
1 час 30 минут
Популярные роллы с лососем и огурцом
Роллы или суши-роллы — это одна из разновидностей суши, японского традиционного блюда. Европейцы уже давно по достоинству оценили изысканный вкус роллов, несмотря на их восточное происхождение. За тысячелетнюю историю существования этого японского блюда появились сотни рецептов приготовления: от самых простых до весьма экзотических.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Лосось, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Соль, Сыр филадельфия
онигири
50 минут
Легкий рецепт онигири с тунцовой стружкой
Блюдо, которое обожает каждый японец! Дети берут их с собой в школу, а взрослые на работу в качестве быстрого и сытного перекуса. Речь идет об онигири! Это блюдо очень похоже на пирожки, но вместо теста здесь используется отварной рис. Из риса формируется шарик, который раскатывается в лепешку. В ее середину кладется разнообразная начинка. Все зависит от предпочтений! В этом рецепте в центре онигири смесь тунцовой стружки и соевого соуса! И не забудьте подать к столу палочки!
Ингредиенты: Нори, Рис, Соевый соус, Соль, Стружка тунца (кацуобуси)
рисовая каша
30 минут
Рисовая каша в мультиварке с лососем
Даже обычный завтрак можно превратить в изысканный прием пищи, если в обычную рисовую кашу добавить красную рыбу. Лосось считается деликатесной и одной из самых полезных рыб во всем мире. В нем высокая концентрация омега жирных кислот, минералов и витаминов. Свежий, действительно хороший лосось не пахнет рыбой. От него исходит легкий запах соленого моря. Цвет мякоти в идеале — нежно-розовый. Более темный окрас говорит о немолодом возрасте. Слишком светлый будет показателем повторной заморозки.
Ингредиенты: Вода, Лосось, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
35 минут
Рыбный салат из зубатки с рисом
Зубатка — морская рыба, которая считается деликатесом. Зубатку еще называют “морским волком”, поскольку у рыбы имеются выступающие вперед клыки, напоминающие волчьи.
Мясо зубатки ценится благодаря его нежному вкусу и высокому содержанию омега-3, белка и минеральных веществ. Употребляя мясо зубатки пару раз в неделю, можно восполнить дефициты витаминов и минералом в организме.
Зубатку обжаривают, варят и коптят. Также с зубаткой получаются деликатесные салаты. Хорошо сочетаются с зубаткой рис, картофель, кукуруза, лук, кальмары, сыр, помидоры и яйца. Можно не боятся и сочетать зубатку с этими продуктами.
Ингредиенты: Зубатка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Рис, Смесь перцев, Соль, Укроп
салаты с рыбой
20 минут
Салат с кукурузой и копченой скумбрией
Салат с кукурузой и копченой скумбрией — оригинальное блюдо с тонким ароматом копчености. Копченая скумбрия — ингредиент, определяющий вкус этой закуски. Понадобится крупная рыба, которую коптили традиционным способом, без «жидкого дыма». Салат получается изысканным за счет яркого вкуса и аромата копченой рыбы. Рис и яйца делают его очень питательным.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Прованские травы, Репчатый лук, Рис, Укроп
салаты с рыбой
35 минут
Салат с рыбной печенью и огурцом
Легкий салат с рыбной печенью и огурцом станет прекрасным дополнением домашнего ужина! Необходимо смешать рыбную печень, рис, отварное куриное яйцо, свежий огурец и зеленый лук. В качестве главного ингредиента лучше всего использовать печень трески. Этот продукт очень полезен для человека. Печень трески богата полиненасыщенными жирными кислотами и витамином D. Эти вещества крайне важны для состояния всех систем организма. Но не злоупотребляйте рыбной печенью, так как продукт высококалориен.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Огурец, Печень трески, Рис
