рецепты с шампиньонами
бутерброды
40 минут
Горячие бутерброды с курицей и грибами
Если ваши домашние требуют пиццу, то отличной альтернативой будет приготовление вот таких горячих бутербродов с мясом и грибами.
Ингредиенты: Белый хлеб, Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Приправа для птицы, Сметана 25% жирности, Соль, Сушеный базилик, Сыр, Черный перец молотый
Шампиньоны — грибы, которые при желании можно вырастить даже дома в ящиках со специальным мицелием. А можно сэкономить время и купить их в магазине. В этом разделе мы расскажем, что приготовить из шампиньонов на первое, второе и к праздничному столу.
Шампиньоны — полезный продукт. Они содержат витамины группы B, антиоксиданты, аминокислоты и растворимую клетчатку бета-глюкан. Из этих грибов можно быстро и просто приготовить много вкусных блюд; шампиньоны сочетаются с самыми разными ингредиентами: мясом, овощами, крупами.
Обязательно попробуйте грибы с тушеной капустой, гречкой, фунчозой или чечевицей. Приготовьте на ужин митболы с шампиньонами в сливочном соусе, добавьте грибы в кокосовый суп с креветками, начинку для пирога на дрожжевом тесте или вареники.
На праздничном столе будут хорошо смотреться очень вкусный салат с шампиньонами и охотничьими колбасками, рулетики, грибной жюльен со сметаной и другие горячие закуски.
сэндвичи
15 минут
Веганский сэндвич из тостового хлеба
Сытный сэндвич с начинкой из цветной капусты, тофу и шампиньонов. Для приготовления понадобится блендер.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Рукола, Соевый соус, Соль, Тостовый хлеб, Тофу, Хумус, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны-мини
картофель жареный
45 минут
Жареная картошка с грибами, мясом и укропом
Очень часто от супа у нас остается вареное мясо. С ним можно приготовить вкуснейшую картошечку с грибами. А если добавить зелень, получится сказочное блюдо, которое обязательно всем понравится.
Ингредиенты: Вареная говядина, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
кесадилья
30 минут
Кесадилья с индейкой, овощами и грибами
Иногда хочется себя порадовать каким-нибудь оригинальным, вкусным и несложным блюдом. Кесадилья для этого подойдет идеально.
Ингредиенты: Болгарский перец, Индейка, Кабачок, Лук-порей, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Сыр, Тортилья, Шампиньоны
куриное филе в духов...
45 минут
Куриное филе под шапкой из консервированных шампиньонов и сыра
Возможно, этот вариант мясного блюда вам приглянется. Вкусное мясо под шапкой из маринованных обжаренных грибочков и тянущегося расплавленного сыра.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Специи, Сушеный чеснок, Сыр
зразы с грибами
45 минут
Картофельные зразы с шампиньонами
Вкусные зразы из картофельного пюре и жареных шампиньонов с репчатым луком.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты со свининой
40 минут
Салат «Чокиря» со свининой и грибами
Замечательный салат для холодных осенних вечеров, когда хочется чего-то сытного, аппетитного, мясного, но при этом нет желания стоять часами на кухне и запекать мясо. К слову, его калорийность можно значительно снизить, заменив вид мяса на что-то менее жирное. А также заправить его можно не майонезом, а сметаной или легким соусом.
Ингредиенты: Вода, Итальянские травы, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Шампиньоны
