Рецепты с уксусом
блюда из курицы
40 минут
Куриные крылышки в кукурузных хлопьях
Куриные крылышки в хрустящей кукурузной панировке — закуска, которая украсит любой киновечер. Вместо того чтобы ждать доставку готового блюда, попробуйте приготовить крылья самостоятельно. Это займет столько же времени, как и ожидание курьера, а степень «вредности» перекуса будет сокращена в разы. Соус терияки, кетчуп или сметанно-чесночная заправка доведут вкус «читмила» до совершенства!
Ингредиенты: Кетчуп, Кукурузные хлопья, Куриное яйцо, Куриные крылья, Перец чили, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Столовый уксус 9%, Чеснок
закуски из овощей и...
50 минут
Лечо из болгарского перца с помидорами
Венгерское лечо из перца и помидоров известно среди россиян прежде всего как закусочный салат, который заготавливают на зиму. Однако на самом деле это вполне самостоятельное блюдо, которое может служить также гарниром к мясу. Лечо популярно по всей Европе, и в каждой стране имеются свои рецепты и способы подачи этого блюда. Но наиболее традиционный способ подачи лечо — вместе с хлебом.
1
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Вода, Оливковое масло, Помидор, Сахар, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус
заготовки из огурцов
7 часов 10 минут
Огурцы с лимонной кислотой на зиму
Заготовка с огурцами — самая известная и распространенная в нашей стране заготовка на зиму. Часто большой урожай этого зеленого овоща находит свое применение либо в свежем виде, либо в заделах к холодному времени года.Хрустящие маринованные огурчики — классика русского застолья. Но очень важно сделать это правильно, чтобы получился хороший результат.Добавление в заготовку лимонной кислоты позволит сохранить ее как можно дольше, а о пользе такого продукта ходят настоящие легенды. Главное, сделать его грамотно и со вкусом.
2
Ингредиенты: Корень хрена, Лавровый лист, Лимонная кислота, Огурец, Перец чили, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
роллы
40 минут
Ролл с лососем, сыром и авокадо
Японская культура — одна из самых знаковых не только в мировой истории, но и в кулинарии. Роллы являются краеугольным камнем японской кухни, но при этом они известны и любимы во всем мире. В их составе часто используют рыбу, а постоянным ингредиентом является рис.Роллы будут уместны как в повседневный обед, так и в праздничный ужин. Сочетание лосося, авокадо и сыра в водорослях нори — замечательный вариант приготовления этого прекрасного азиатского блюда!
Ингредиенты: Авокадо, Васаби, Нори, Рис для суши, Рисовый уксус, Слабосоленый лосось, Сыр филадельфия
закуски из овощей и...
30 минут
Перец в томатном соке
Предлагаем вам приготовить перец в томатном соке на зиму. Это вкусная пикантная закуска из томатного сока и сочного болгарского перца. Этот рецепт хорош своей простотой. Для его приготовления нужно немного ингредиентов — перец, соль, томатный сок и уксус. Перец в томатном соке можно подать к столу на обычный семейный ужин или даже к празднику.
Ингредиенты: Болгарский перец, Соль, Столовый уксус, Томатный сок, Черный перец молотый
овощные заготовки
25 минут
Болгарские перцы с яблоками на зиму
Перец делится на категории жгучий и сладкий. Овощи обеих категорий отлично подходят для консервирования. Существует много вариантов заготовки этого овоща. Один из наиболее популярных — заготовка болгарского перца с яблоками. Благодаря добавлению яблок перцы получаются особенно ароматными и сочными. По желанию вы можете изменить набор специй.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок, Яблоки
грибные салаты
40 минут
Салат с шампиньонами и крабовыми палочками
Салат с поджаренными крабовыми палочками и шампиньонами прекрасно подойдет для праздничного стола и станет отличной альтернативой для классического салата с крабовыми палочками и рисом. Блюдо можно подавать как теплым, так и холодным. Поэтому, если вы приготовите слишком большие порции, их всегда можно будет сохранить для небольшого перекуса на следующий день. Салат получается сытным и в то же время низкокалорийным. При желании можно использовать в качестве заправки нежирную сметану или майонез.
Ингредиенты: Зелень, Крабовые палочки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Шампиньоны
гарниры из помидоров
2 часа 10 минут
Маринованные помидоры черри быстрого приготовления
Яркие и сочные помидоры отлично подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного обеда.
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Витаминный салат «Щетка» на оливковом масле
Полезный и вкусный салат из сырых овощей, он очищает организм от токсинов и вредных веществ. При приготовлении овощи не подвергаются термической обработке. Салат насыщает организм витаминами.
Ингредиенты: Капуста, Кинза, Морковь, Оливковое масло, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
блины
1 час 15 минут
Фаршированные блины с мясом
Блинчики с мясом — это вкусно и просто. Рецепт подходит и на завтрак, и в качестве закуски на стол. Рецепт классический.
Рецептом поделилась блогер Ольга Башмакова.
Ингредиенты: Блинная мука, Ванилин, Вода, Куриное яйцо, Лук-порей, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Сода, Столовый уксус 9%, Фарш домашний
заправки для салатов
15 минут
Ароматная медово-горчичная заправка для салата
Многие салат заправляются разнообразными заправками, которые усиливают вкус и аромат блюда. Классикой таких дополнений к салату считается медово-горчичная заправка, которая очень легко и быстро готовится. Она придает блюду невероятный аромат, легкую сладость одновременно с кислинкой и чесночную пряность. Попробуйте приготовить салат с такой заправкой, и вы влюбитесь в нее навсегда.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Дижонская горчица, Зернистая горчица, Мед, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
бисквит
1 час
Классический бисквит без выпечки
Для приготовления бисквита вам не обязательно понадобится духовка или мультиварка. Классический бисквит можно приготовить даже на обычной плите в кастрюле. Продукты для его приготовления понадобятся самые обычные и доступные. Бисквит получается без подгоревшего верха, пористый и пышный.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Столовый уксус
селедка под шубой
2 часа
Селедка под шубой в оригинальной подаче
Это блюдо, без которого не обходится ни один Новый Год и им по праву считается селедка под шубой. Рецепт этого салата уже давно «изъеден» каждой хозяйкой и удивить им близких редко получается. Но стоит попробовать приготовить его и подать в немного не привычном варианте, как в данном рецепте, чтобы удивить всех. Время приготовления: 1 час 40 минут.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь соленая, Столовый уксус
овощные заготовки
40 минут
Сочный маринованный арбуз с чесноком
Арбуз — это сочная, сладкая и очень полезная ягода, из которой вы можете приготовить маринованную закуску. Несмотря на то, что такое блюдо кажется странным, по вкусу оно приходится даже маленьким детям! Кроме того, этим рецептом можно «спасти» любой даже не совсем вкусный арбуз.
Ингредиенты: Арбуз, Вода, Гвоздика, Корица, Лавровый лист, Перец чили, Сахар, Соль, Столовый уксус 6%, Черный перец горошком, Чеснок
закуски из овощей и...
40 минут
Корейские жареные кабачки со специями
Любителям корейской кухни наш рецепт придется по вкусу. Жареные кабачки со специями можно готовить как отдельное блюдо, а можно как дополнение к лапше вок или как гарнир к вашим любимым блюдам. В кабачки также можно добавить другие любые овощи или кусочки мяса на ваш вкус. Корейская кухня зачастую острая, но наше блюдо получается совсем неострым, так что можно готовить на всю семью.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Кабачки, Кинза, Кунжут, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сладкая паприка, Соевый соус, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
кекс
1 час 10 минут
Шоколадные кексы с яблоком
Невероятно вкусные шоколадные кексы с яблочками. Десерт получается воздушным, с нежной начинкой, больше похожей на повидло. Кофе придает вкусу кексов приятный глубокий оттенок. А самое главное этот десерт готовится без яиц.
1
Ингредиенты: Какао-порошок, Кофе, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Столовый уксус 9%, Яблоки
салаты из морепродук...
10 минут
Вкусные морские гребешки с апельсином
Легкая и полезная закуска из морских гребешков с апельсином и необычной заправкой. Готовится она не дольше 10 минут, а получается оригинальной и очень вкусной. Подавайте салат в теплом виде сразу после приготовления.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый ликер, Апельсиновый сок, Морские гребешки, Оливковое масло, Салатные листья, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
салаты
15 минут
Яркий салат из хурмы, сыра фета и руколы
Хурма представляет собой сладкий и сочный фрукт, который имеет широкое применение в кулинарном мире. Хурму используют в свежем, сушенном и консервированном виде: фрукт добавляют в супы, каши и салаты, используют в качестве начинки для пирогов и рулетов, из хурмы изготавливают коктейли, смузи и другие напитки. Помимо превосходных вкусовых качеств, хурма содержит массу витаминов и минералов, которые благоприятно воздействуют на зрение, щитовидную железу и иммунитет.
1
Ингредиенты: Бальзамический соус, Вареная свекла, Кедровые орехи, Оливковое масло, Рукола, Сыр, Сыр фета, Хурма
блюда из индейки
50 минут
Филе индейки в винном уксусе 6%
Филе индейки в винном уксусе готовится быстро и просто. Важная составляющая приготовления сочной и ароматной индейки — маринад. Винный уксус, соевый соус и чеснок помогают приготовить нежное мясо с ярким вкусом. Маринад можно дополнить любимыми специями, которые сочетаются с индейкой.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Макароны, Соевый соус, Соль, Сыр, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
3 часа 10 минут
Индейка в соусе из дижонской горчицы
Индейка, замаринованная в медово-горчичном соусе — блюдо для тех, кто любит изысканное сладко-острое соединение вкусов. Горчица и уксус в маринаде смягчают мясо, а масло помогает сохранить индейку мягкой и сочной. При покупке горчицы посмотрите на ее зерна — они должны быть разного цвета с черными точками. Такой продукт сделан из натуральных приправ и специй. Однотонные зерна свидетельствуют о том, что в производстве использованы искусственные добавки.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Мед, Растительное масло, Соль, Столовый уксус 9%, Филе индейки
закуски из яиц
1 час 30 минут
Фаршированные яйца под шубой
Фаршированные яйца под шубой — несложное блюдо, которое изысканно будет смотреться на праздничном столе. Качественная сельдь блестит, а ее чешуйки, плавники и хвост должны быть целыми. Свекла должна быть с ровной и однородной кожицей без трещин и бугров. Содержащиеся в этом овоще витамины C и B6 снижают вероятность появления распространенных заболеваний. Варить свеклу лучше неочищенной, чтобы максимально сохранить все полезные свойства.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Сельдь соленая, Соль, Столовый уксус 9%
торты-салаты
40 минут
Салат-торт праздничный многослойный
Многослойный салат-торт «Праздничный» гармонично сочетает в себе сложную вкусовую гамму из сытного отваренного свиного языка, который можно заменить говяжьим, пикантного маринованного репчатого лука, нежного сыра и сочных зерен граната. Приготовление такого праздничного блюда нужно планировать заранее, чтобы все необходимые ингредиенты были готовы к составлению салата-торта. Продукты выкладываются слоями в определенном порядке, пропитываются майонезным соусом и украшаются гранатовыми зернами.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Сахар, Свиной язык, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр
салаты с маринованны...
30 минут
Морковь по-корейски с баклажанами
Многие не знают, что морковь по-корейски не имеет отношения к Корее. После того, как часть корейцев была депортирована в Азию, они оказались в незнакомой стране и такой же незнакомой обстановке. На чужбине не было привычных для них продуктов, из которых они готовили свои традиционные блюда. Поэтому они заменили пекинскую капусту, из которой делали свое традиционное блюдо, кимчи, на морковь. Все остальные специи остались такими же и в итоге они получили такой родной вкус. Добавляя к моркови по-корейски разнообразные ингредиенты мы получаем совершенно разнообразные салаты.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Лимонный сок, Морковь, Перец чили молотый, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус 9%
салаты из морепродук...
40 минут
Диетический салат из морепродуктов и овощей
Салат с морскими продуктами и овощами, получается очень вкусным и красивым, а также по — настоящему праздничным. Такой салат будет пользоваться популярностью среди ваших гостей, благодаря своему яркому и насыщенному вкусу. Помимо того, что салат очень вкусный и полезный, готовится он быстро и просто. Аппетитный постный салат из морских продуктов с овощами получается очень вкусный и питательный. Растительные ингредиенты, находящиеся в нем, делают его идеальным для постных дней и тех, кто держит диету, но любит салаты. Салат с кальмарами и креветками — вкусное, полезное, малокалорийное блюдо. Этот салат легкий и полезный. Приготовление салата не займет много времени, а результат вас порадует.
Ингредиенты: Консервированные кальмары, Креветки, Куриное яйцо, Лавровый лист, Маслины, Пекинская капуста, Растительное масло, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком
салаты с рыбой
30 минут
Салат с кукурузой и форелью
Салат с кукурузой и форелью — блюдо с ярким вкусом и видом. Для салата лучше выбрать слабосоленую форель. Она имеет нежный, мягкий вкус, который прекрасно сочетается со свежими овощами и зеленью. Маринованный красный лук придает салатику легкую пикантность, а консервированная кукуруза — приятную сладость. За счет полезных ингредиентов и сметанной заправки этот салат по праву можно считать диетическим.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Красный лук, Огурец, Помидор, Растительное масло, Сахар, Сметана 15% жирности, Соленая форель, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп
блюда из свинины
3 часа
Вкусные свиные ребрышки с медом и соевым соусом
Свиные ребра это один из самых популярный компонент мясных блюд. Но несмотря на свою популярность, ребрышками уже сложно удивить, но если приготовить их вместе с кисло-сладким соусом, то картина меняется.
Ингредиенты: Горчица, Растительное масло, Свиные ребрышки, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
заготовки из огурцов
30 минут
Огурцы с морковью на зиму
За тот факт, что мы можем консервировать продукты на зиму, стоит благодарить француза Николя Аппера — именно он в 1809 году изобрел консервацию. До этого времени для хранения продуктов использовались лишь вяление и соление. Помимо того, что консервация позволяет хранить некоторые продукты более года, она также дала возможность мариновать овощи и затем есть их в любое время. По рецепту огурцов с морковью на зиму получится несложная, но очень вкусная маринованная закуска.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Салат с кукурузой и помидорами черри
Для приготовления салата выбирайте небольшие по величине кочаны краснокочанной капусты. Листья должны плотно прилегать друг к другу. Красная капуста намного жестче, чем белокочанная. Сделать ее мягче можно, положив листья в кипяток с уксусом на несколько минут. Черри содержат больше полезных веществ при более низкой калорийности в сравнении с крупными помидорами. В черри присутствует ликопен, придающий красный цвет томатам. Это антиоксидант, предупреждающий развитие многих заболеваний.
Ингредиенты: Базилик, Консервированная кукуруза, Краснокочанная капуста, Майонез, Помидоры черри, Растительное масло, Сахар, Соль, Яблочный уксус
блюда из морепродукт...
8 часов 30 минут
Эскабече из креветок
Эскабече — это маринованная рыба и морепродукты по-испански. Для приготовления традиционно используют мелкую рыбу: анчоусы, сардины и т.д. Вкусными и нежными по этому рецепту получаются королевские креветки. Особенность блюда в том, что морепродукты сначала обжаривают, а затем маринуют в луковой смеси. В маринад также добавляют кедровые орешки, изюм, белое вино. В Испании готовят эскабече в остром соусе, поэтому перца можно не жалеть.
Ингредиенты: Белое вино, Изюм, Королевские креветки, Лавровый лист, Лук-порей, Миндальные лепестки, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Рисовый уксус, Соль, Черный перец горошком
