островато
блюда из свинины
1 час 30 минут
Запеченная тыква со свиными ребрышками
Тыква — крайне полезный овощ, который пришел к нам из Мексики. Она содержит большое количество микроэлементов и минеральных веществ. Также тыква богата различными витаминами, магнием, калием, железом и цинком. Самыми лучшими и полезными считаются ярко-оранжевые сорта тыквы.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Сушеный розмарин, Тыква, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
10 минут
Легкий салат с дайконом и моцареллой
Дайкон это крупный корнеплод по вкусу напоминающий редиску. Первыми кто начал выращивать дайкон были китайцы, но в настоящий момент лидером по выращиванию является Япония. А название «дайкон» с китайского языка переводиться как «большой корень». Овощ имеет антибактериальные свойства, и благодаря биофлавоноидам рекомендован к употреблению в пищу астматикам. Примечательно, но овощ содержит вещества расщепляющие жиры и способствующие похудению.
Ингредиенты: Дайкон, Имбирь, Лимонный сок, Моцарелла, Мята, Огурец, Перец чили, Растительное масло, Сахар, Соль, Уксус из белого вина
пельмени
45 минут
Аппетитные пельмени по-узбекски
Пельмени являются одним из старых, национальных блюд, северных народов России. Блюдо конечно отличается своей простотой в приготовлении, только вода и пельмени. Но я вам предлагаю рецепт пельменей по-узбекски, в котором вам предстанут такие привычные пельмени, в совершенно новом пикантном вкусе.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Пельмени, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Специи, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 20 минут
Скумбрия тушенная в банке с морковью
Скумбрия — хороший источник белка и полезных жиров Омега-3. Кроме того, эта рыба богата фтором, фосфором, железом, магнием и цинком. Регулярное включение жирной рыбы в свой рацион позволяет избежать многих заболеваний, укрепить иммунитет и нормализовать обмен веществ. Скумбрию засаливают, коптят, запекают в духовке, но особенно вкусной она получается с овощами — луком, морковью и минимумом специй. Предлагаем попробовать оригинальный рецепт тушенной в банке скумбрии. Это просто, быстро и очень вкусно.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Соль
фунчоза
50 минут
Фунчоза с грибами и овощами в соевом соусе
Фунчоза прекрасно сочетается практически со всеми продуктами, а именно с мясом, овощами, грибами и морепродуктами. Главной «фишкой» фунчозы является, то, что явного вкуса, и впитывает в себя аромат и вкус других ингредиентов. Фунчоза отлично сочетаясь с шампиньонами и овощами создают нежный и пикантный вкус.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Карри, Кинза, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Растительное масло, Рисовая лапша, Соевый соус, Чеснок, Шампиньоны
блюда из свинины
3 часа
Ароматная свинина по-французски
Свинина, приготовленная по французскому рецепту, получила популярность во всем мире, а все благодаря ее яркому и неповторимому вкусу. Одним из главных оружий этого блюда является его внешний вид, именно поэтому данное блюдо ловит множество взглядов на столе.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеный базилик, Сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
45 минут
Остренькая курочка с рисом
У нас в семье любят острые блюда. Чаще всего, чтобы отведать что-то острое, вкусное, мы идем в кафе или ресторан, но иногда идти куда-то не хочется, а на ужин требуется приготовить блюдо, которое понравилось бы всем домочадцам. Этот рецепт придуман по наитию, ингредиенты подбирались тщательным образом, надеюсь, что и вам это блюдо придётся по душе!
Ингредиенты: Зелень, Куриное филе, Панировочные сухари, Перец чили молотый, Помидор, Рис
блюда из свинины
4 часа
Классическая свиная лопатка, запеченная с чесноком
Классическая свиная лопатка, запеченная с чесноком — это блюдо, которое имеет долгое время приготовления, за счет выпекания в духовке. Результат которого приведет вас в изумление. Чеснок придает изысканный вкус свиной лопатке. Данное блюдо относится к категории праздничных и с легкостью украсит праздничный стол.
Ингредиенты: Кардамон, Кориандр, Растительное масло, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
40 минут
Сытный маринованный морской коктейль
Сытная закуска, которая сможет радовать вас зимнем вечером. Такая закуска получается очень ароматной и вкусной. Очень удобно, когда нужно приготовить салат с морепродуктами, а под рукой уже есть готовые, продукты. Морской коктейль не теряет своих полезных свойств и элементов.
Ингредиенты: Вода, Коктейль из морепродуктов в рассоле, Лимон, Петрушка, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
салаты
25 минут
Сытный салат с помидорами, моцареллой и перепелиными яйцами
Перепелиные яйца ― диетический, полезный продукт. Впервые их стали употреблять в пищу африканцы. Способствуют улучшению памяти, укрепляют иммунитет, нормализуют работу желудка. Яйца добавляют в салаты, бутерброды, в соусы к мясным, рыбным и овощным блюдам. Готовят омлеты, напитки, молочные десерты.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Красный лук, Моцарелла, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Петрушка, Помидоры черри, Салат–латук, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Студенческий луковый салат с томатной пастой
Что студенты живут в день стипендии, так же, как от сессии до сессии, прекрасно известно. Общаговским кулинарным шедеврам можно посвятить не одну книгу. Когда в закромах не оставалось ничего, готовили из ничего. И даже просто из лука получался вкуснейший салат, если его залить кипятком, а потом заправить маслом и томатной пастой.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
кабачки на зиму
90 дней
Сочные кабачки по-корейски с морковью
Блюда из кабачков готовят издавна, это универсальный овощ, подходящий абсолютно к любому сладкому или соленому блюду. Также очень хорошо подходят в качестве закуски. Одним из таких блюд является кабачки по-корейски.
2
Ингредиенты: Кабачки, Морковь, Приправа для корейских салатов, Растительное масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Сахар, Соль, Столовый уксус
супы из круп и бобов...
1 час 20 минут
Суп из чечевицы с имбирем
В рецепте этого супа решил соединить все лучшие и полезные свойства чечевицы и имбиря. Суп получился вкусным и сытным. А также очень ароматный благодаря имбирю.
Ингредиенты: Белый лук, Зеленая чечевица, Имбирь, Красный жгучий перец, Морковь, Помидор, Соль, Стебель сельдерея
блюда из курицы
1 час 29 минут
Картофель с курицей в кулинарном пакете
Картофель с курицей по этому рецепту получается очень мягким и вкусным, а еще невероятно ароматным за счет разнообразия специй.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Молотая паприка, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из грибов
50 минут
Нежные шампиньоны с кокосовым молоком
Шампиньоны считаются жемчужиной кулинарии. Благодаря группе витаминов B, содержащейся в грибах, шампиньоны благотворно воздействуют на нервные клетки, приводя их в нормальное состояние.Готовьте блюда из шампиньонов, чтобы улучшить настроение и обогатить организм белком. В сочетании с кокосовым молоком-это настоящий кладезь полезностей. Кокосовое молоко включает в состав витамины из группы В, которые эффективно предотвращают преждевременное старение кожи.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Кориандр, Красный жгучий перец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
овощные заготовки
7 часов 35 минут
Савойская капуста по-корейски
Савойская капуста по-корейски — отличное блюдо, которое в холодное время года добавит яркости на столе. Она отлично сочетается с другими полезными продуктами. Это блюдо наполнено большим количеством витаминов и минеральных веществ.
Ингредиенты: Болгарский перец, Молотая паприка, Морковь, Перец чили молотый, Подсолнечное масло нерафинированное, Репчатый лук, Савойская капуста, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Скумбрия с кальмаром
Обычно мы готовим скумбрию 5 способами: жарим, запекаем, солим или коптим, варим и делаем гриль. А что если мы добавим ее в фарш и фаршируем кальмары. Сочетание скумбрии с рисом и кальмаром дает нам необычное праздничное блюдо. Такое блюдо стопроцентно украсит ваш стол.
Ингредиенты: Круглозерновой рис, Морковь, Перец чили, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Твердый сыр, Филе кальмара, Черный перец молотый
рыбные паштеты
40 минут
Нежный риет из скумбрии с творожным сыром
Риет — французское национальное блюдо. Фишкой данного блюда является неоднородность структуры, тем не менее, получается оно очень нежное и вкусное. В качестве основы в данном рецепте используется скумбрия. Эта рыба отличается доступностью и содержанием большого количества витаминов. Поэтому это блюдо не только вкусное, но и полезное.
Ингредиенты: Каперсы, Репчатый лук, Скумбрия, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Укроп, Черный перец молотый
салаты
20 минут
Сочный салат из морской капусты с помидорами
Легкий, вкусный и очень полезный салат из морской капусты и помидоров, который наполнит ваш организм полезными веществами и витаминами. Сочные помидоры и вкусная морская капуста ― это прекрасное сочетание для салата, а если добавить туда еще и ароматный лук, то вкус получится невероятным. Для приготовления вам не понадобится много сил и времени, а результат очень порадует. Такой салатик ― это прекрасный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.
Ингредиенты: Морская капуста (ламинария), Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
котлеты
45 минут
Паровые котлеты из кабачков с острым луковым соусом
Паровые котлеты из кабачков с острым луковым соусом это очень вкусное блюдо, состоящие из доступных продуктов. Котлеты готовятся из кабачков, куриных яиц и сыра Пармезана, благодаря чему получаются нежным и питательным. А соус, состоящий из репчатого лука, чеснока и острого перца дополняет нежные кабачковые котлеты своей пикантностью и остротой.
Ингредиенты: Кабачки, Куриное яйцо, Масло авокадо, Пармезан, Перец чили, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Тростниковый сахар, Чеснок
чахохбили
1 час
Сытное чахохбили из куриной голени с овощами
Чахохбили с куриной голенью и овощами — один из вариантов грузинского блюда, в котором мясо удачно сочетается с овощами, пряными и острыми приправами в виде хмели-сунели, аджики, кориандра и куркумы. К слову, куркума не такой уж простой ингредиент в этом блюде, как кажется. Ему приписывают много целебных свойств, в частности куркумину в составе этого корня. Благодаря такому богатому набору, блюдо даже на вид получается очень аппетитным, а если снять пробу, оно всегда будет в фаворитах домашнего стола.
Ингредиенты: Аджика, Гречка, Зелень, Кориандр, Куриная голень, Лавровый лист, Майонез, Молотая куркума, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Освежающий овощной салат
Этот салат будет вашим спасителем в жаркий летний сезон. Если вы все сделаете правильно, то салат получится пикантным и прекрасно украсит ваш праздничный стол. Приготовив это салат вы и ваши родные получат уйму положительных эмоций употребляя это чудо салат. Все продукты доступные. Готовка обойдется вам без лишних затрат.
1
Ингредиенты: Огурец, Помидоры черри, Редис, Салатные листья, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
закуски из сыра
3 дня
Ароматный маринованный сыр в оливковом масле
Ароматный маринованный сыр в оливковом масле — это быстрое блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему рациону. Моцарелла, пропитываясь смесью из множества специй приобретает богатый вкус и невероятный аромат, дополняемый вкусом вяленных помидоров этот рецепт становится настоящим ресторанным шедевром.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Моцарелла, Оливки, Оливковое масло, Острый стручковый зеленый перец, Смесь перцев, Тыквенные семечки, Хлопья чили, Чеснок
брускетта
20 минут
Чиабатта с «Капрезе» и сыром буррата
Аппетитные и невероятно вкусные сэндвичи с чиабаттой — это настоящая классика итальянской кухни. Такой сэндвич может содержать абсолютно разнообразные начинки, начиная от яйца пашот и прошутто и до целых салатов на чиабатте. Одним из примеров такого блюда можно назвать чиабатту с «Капрезе» с сыром буррата.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Бальзамический уксус светлый, Буррата, Морская соль, Оливковое масло, Помидоры черри, Соус песто, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый, Чеснок, Чиабатта
овощные супы
55 минут
Пряный эквадорский суп «Фанеска»
Этот суп очень полезный и насыщенный, он прекрасно подходит для постного меню или правильного питания. Суп получается очень наваристым и сытным за счет нескольких видов круп в его составе, а тимьян и розмарин с чесноком придают ему пряности, легкого, хвойного аромата и жгучести. Такой суп ― отличный вариант полезного и питательного обеда.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Замороженный горох, Кокосовое молоко, Консервированная кукуруза, Красная чечевица, Морковь, Нут, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Тимьян / чабрец, Тыква, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок
намазки
15 минут
Паста из зеленого чеснока
Зеленый чеснок — это растение, которое является сильным противовирусным и антиоксидантным средством. Его также называют природным антибиотиком благодаря высокому содержанию полезных веществ. А пасту из него можно добавлять в любые блюда, что особенно актуально в сезон простуд.
Ингредиенты: Перья чеснока, Растительное масло, Соль
аджика
2 часа
Аджика с добавлением яблока
Аджика, острый соус, делают из различных продуктов, в основном это помидоры, острый перец, болгарский перец, а добавления могут быть любые. Сегодня попробуем добавить яблоко с кислинкой. Ингредиенты для этого блюда легко доступные.
Ингредиенты: Болгарский перец, Острый стручковый зеленый перец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок, Яблоки
блюда из морепродукт...
30 минут
Ароматные креветки с соусом
Соус васаби пользуется большой популярностью среди блюд, в которые входят морепродукты. Этот рецепт понравится всем любителям острых соусов. Благодаря майонезу соус для креветок получается очень нежным, а креветки со специями придают ароматное послевкусие.
Ингредиенты: Васаби, Королевские креветки, Лимон, Майонез, Оливковое масло, Перец чили молотый, Сахар, Соль, Соус терияки, Специи, Столовый уксус, Сушеная петрушка, Чеснок
оладьи
45 минут
Домашние оладьи с печенью и картофелем
Оладьи — это достаточно популярное русское блюдо, которое популярно во многих странах мира. Оладьи в состав которых входит ароматная печень и свежий картофель — это очень вкусное и ароматное блюдо.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свиная печень, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Запеченное филе зубатки под шубой
Наше блюдо из зубатки (морской волк) рекомендуем всем, без исключений, начиная с деток и заканчивая пожилыми людьми. И отдельная рекомендация для женщин во время беременности и в период лактации. В «мясе морского волка» практически отсутствуют углеводы, но много белков и жиров. Филе рыбы легко усваивается организмом. В рыбе мало костей, что облегчает ее приготовление.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Зубатка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 15 минут
Запеченная скумбрия с рисом и луком
Скумбрия — одна из немногих сортов морской рыбы, пользующихся большой популярностью не только в России, но и во многих странах мира. Основные преимущества скумбрии заключаются в том, что она содержит полиненасыщенные кислоты и полезный холестерин. Такой холестерин не накапливается в организме и не приводит к закупорке кровеносных сосудов. Запеченная скумбрия с рисом аппетитно выглядит в приготовленном виде. Добавление большого количества специй придает ей необычный пряный вкус.
Ингредиенты: Вода, Лимонный перец молотый, Приправа для рыбы, Репчатый лук, Рис, Скумбрия, Соль
блюда из морепродукт...
30 минут
Запеченные мидии с сыром
Мясо мидий славится высоким содержанием белка и полиненасыщенных жирных кислот. Также они богаты на необходимый организму йод и цинк. Приготовленные по этому рецепту запеченные мидии с сыром не только насытят организм полезными веществами, но и порадуют вас своим восхитительным вкусом и ароматом. Прекрасная закуска к праздничному столу вам обеспечена!
Ингредиенты: Киви, Моцарелла, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Сыр с голубой плесенью
блюда из курицы
1 час
Нежная печень в сливках на сковороде
Печень — это продукт, который многие склонны недооценивать. Такая предвзятость к ней вызвана у многих из-за ее причастности к категории субпродуктов. Но также немало людей знают, что при правильном приготовлении и соответствующих гарнирах печень может стать поистине изысканным ресторанным блюдом, дело за малым — лишь попробовать.
1
Ингредиенты: Куриная печень, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с рыбой
20 минут
Суп из консервированной скумбрии с пшеном
Суп из рыбных консервов — очень доступное и быстрое в приготовлении блюдо для повседневного обеда или ужина. Использование готовых рыбных консервов и скумбрии вместо свежей рыбы в этом рецепте сокращает время приготовления практически вдвое. Достаточно лишь отварить картофель и пшено, нарубить зелень. Это отличное решение в те дни, когда времени на готовку совсем не хватает.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Картошка, Консервированные сардины, Лавровый лист, Морковь, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
курица карри
45 минут
Карри с овощами и кокосовым молоком
Кокосовое молоко ― питательное, ароматное, полезное. Состоит из мякоти кокоса и воды. Способствует похудению, стимулирует работу мозга, повышает уровень полезного холестерина. Используют для приготовления супов, соусов. Сочетается с имбирем, перцем чили, фруктами, ягодами. Добавляют в каши, кофе, пудинги, шейки, мороженое, в мясо, рыбу.
Ингредиенты: Белая фасоль, Желтая паста карри, Замороженный горох, Кабачки, Картошка, Кинза, Кокосовое молоко, Кукуруза, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
35 минут
Салат из консервированного лосося
На праздничном столе всегда много салатов. Это отличная закуска. Предлагаем сделать салат из консервированного лосося. В его составе очень доступные продукты. За основу возьмем рис, который очень хорошо сочетается с любой консервированной рыбой и яйца. Добавим сладкую кукурузу. Поддержим морскую тему крабовыми палочками. Нотку пикантности придадим маринованным луком. Не забудем про красивую подачу, ведь даже из самого простого салата можно сделать шедевр.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированный лосось, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Соль
супы
2 часа
Домашний суп харчо с черносливом
Суп харчо — национальное грузинское блюдо. В переводе его название означает «суп из говядины». Предположительно, что впервые приготовили его еще в античные времена. Существует большое количество вариантов приготовлении супа харчо, но есть правило-это густая консистенция супа и готовить его нужно на говяжьем бульоне.
Ингредиенты: Аджика, Говядина, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок
