Джем — это аналог варенья, в котором ягоды не остаются целыми, а превращаются в пюре. Попробуйте приготовить джем из клюквы. Чтобы получить вкусное лакомство, соблюдайте следующие правила. Используйте только свежие ягоды. Варите джем на слабом огне до растворения сахара. Обязательно дайте лакомству перед окончанием варки закипеть, так вы предадите ему желеобразное состояние. Если образуется небольшая пенка, уберите ее помешиванием джема в одном направлении.
Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».