блюда из курицы
запеканка
1 час 30 минут
Запеканка из замороженных овощей с куриной грудкой
Прекрасное блюдо из заготовленных и замороженных с осени овощей - кладезь витаминов. Я выращиваю и замораживаю овощи самостоятельно, но для этого блюда всегда можно приобрести смесь замороженных овощей в магазине.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Замороженная цветная капуста, Замороженные зерна кукурузы, Куриная грудка, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Стручковая фасоль замороженная
блюда из курицы
35 минут
Курица с овощами в сметане
Эта та еда, которое совмещает в себе все самое лучшее: она вкусная, полезная и быстро готовится.
Ингредиенты: Замороженная брокколи, Замороженная цветная капуста, Куриная грудка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для птицы, Репчатый лук, Розмарин, Сметана 15% жирности
блюда из риса
1 час 10 минут
Рис с куриными сердечками «Обеденный перерыв»
Я — не кулинар, но некоторые блюда у меня получаются достаточно вкусно. Например, рис на гарнир и приготовленные к ним куриные сердечки. Очень сытный обед, его можно сделать вечером, остудить и поставить в холодильник, а утром взять на работу в контейнере.
Ингредиенты: Куриные сердечки, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль
рагу
1 час
Овощное рагу с курицей
Этот рецепт очень легкий, простой и очень вкусный. За что и люблю его. Собрала,что есть в холодильнике, перемешала и поставила в духовку. Вуаля! И через 40 минут красивое и полезное блюдо готово. Даже на праздничном столе отлично смотрится. Радует глаз своими красками.
Ингредиенты: Болгарский перец, Замороженная брокколи, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из курицы
25 минут
Куриная печень под сметаной
Это весьма вкусное и простое блюдо, которое можно сделать из подручных ингредиентов. Поверьте, раньше вы не ощущали вкус печени именно так, как ощутите, приготовив её по этому рецепту.
Ингредиенты: Белый лук, Куриная печень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
бефстроганов
40 минут
Бефстроганов из куриной печени для обеда и ужина
Рецепт нежнейшей печени с всеми любимой подливой. Готовится на раз-два всего из 4 ингредиентов, справится даже новичок. Подойдёт для обеда или ужина. Блюдо сочетается с любым гарниром.
Ингредиенты: Вода, Куриная печень, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи
блюда из курицы
40 минут
Домашние чикены
Невероятно вкусные и сочные домашние чикены очень просты в исполнении. Главный ингредиент, куриное филе, лучше брать охлаждённым, а панировочные сухари — сделать самим.
Ингредиенты: Куриное филе, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Яйца
террин
2 часа
Ароматный террин из курицы
Террин это рулет, но его очень часто сравнивают с запеканкой и паштетом. Корнями террин уходит во Францию. Террин это блюдо в состав которого входят овощи, мясо или рыба. Террин приготовленный из курицы это очень вкусное и ароматное блюдо, которым не стыдно угостить гостей.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Горчица, Кинза, Куриное филе, Куриное яйцо, Мягкий сыр, Помидор, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Аппетитный булгур с курицей и овощами
Булгур — это пшеница, которую обработали кипятком, высушили и раздробили. Он содержит грубые пищевые волокна, а также рекомендован людям с сахарным диабетом. Готовится булгур быстро и просто. Рецепты с этой крупой могут стать незаменимы для занятых хозяек, которым нужно готовить ужин после работы. На этот раз предлагаем вам приготовить булгур с курицей и овощами. Для этого блюда нужен минимум продуктов и времени.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Куриное филе, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Куриная грудка в панировке с сыром
Куриная грудка с сыром — это вкусное блюдо, которое понравиться людям всех возрастов. Сыр придает мясной грудинке не обычным и изысканный вкус. Имеет не долгое время приготовления за счет простоты ингредиентов. Блюдо очень простое приготовления, которое подойдет начинающим поварам.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Сыр, Укроп
блюда из курицы
1 час 30 минут
Медовая курица, запеченная в духовке с овощами
Привычным в кулинарии стало использование меда для маринования куриного мяса. Фактически этот фьюжн укрепился и стал одним из правил, а не исключением. Мед придает курице нежную золотистую корочку, нотку сладости, замешанную на ароматах трав и специй. Овощи в данном блюде также работают по-своему. Они добавляют и вкус, и ароматы, и яркие краски.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная голень, Мед, Морковь, Прованские травы, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час
Аппетитный картофель с куриным филе в духовом шкафу
Картофель с куриным филе в духовом шкафу — классический дуэт. Огромное множество рецептов по типу мяса по-французски или картофеля с сыром и куриным филе строятся на этом идеальном сочетании. С течением времени все рецепты претерпевают изменения, улучшаясь. Аппетитный картофель с куриным филе в духовом шкафу — не исключение, это уникальный случай удачной модернизации классического рецепта.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Приправа из сушеных овощей, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
жаркое
1 час 30 минут
Аппетитное жаркое из курицы
Жаркое из курицы — традиционное блюдо в разных странах мира, хотя его история тянется из немецкой кухни. Как бы там ни было, но его вкус покорил мир, и оно заняло важное место в славянской и других кухнях. Жаркое, действительно, заслуживает внимания кулинаров: оно сытное и всегда накормит голодного, оно не слишком дорогое и доступно многим людям, и, в конце концов, его очень просто готовить.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 5 минут
Полезное киноа с курицей и шпинатом
В последнее время все большей популярностью пользуется такая зерновая культура, как киноа. История киноа своими корнями уходит глубоко в древность, когда народы Южной Америки широко использовали в пищу это растение. Киноа богато белками и микроэлементами, оно прекрасно насыщает. Готовят его по аналогии с рисом: на одну часть киноа берут две части воды. Киноа сочетается с мясом, рыбой, овощами и фруктами, используется в качестве гарнира, а также ингредиента для салатов.
Ингредиенты: Вода, Киноа, Куриное филе, Лимонный сок, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
блюда из курицы
1 час 20 минут
Золотистая куриная грудка с тыквой и болгарским перцем
Куриная грудка с тыквой и болгарским перцем неимоверно полезное, вкусное и питательное блюдо. В нем соединилось все самое лучшее, что есть в мясе и овощах – белки, растительные волокна, витамины и минералы. Особенно тыква полна микроэлементов, в том числе редкого витамина К. Блюдо в таком сочетании получается сочным и ярким, с тонкой ароматикой чеснока и тимьяна.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
35 минут
Аппетитные куриные желудки с луком и морковью
В древности индейцы охотились на кур, мясо и потроха были источником жизни. Готовить стали их значительно позже. Существуют интересные рецепты из желудков. Кавказцы готовят курятину каждый день, грузины из них делают супы, осетины готовят начинку для пирогов, итальянцы тушат с зеленью и белым вином, европейцы жарят с разными овощами.
Ингредиенты: Вода, Куриные желудки, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Пикантная курица под соусом терияки
Курица под соусом терияки готовится на основе пикантного сладко-соленого соуса с добавлением жгучего перца чили. Мясо получается нежным, с умеренной сладостью, изысканным вкусом и остринкой. Такую курицу можно готовить вместе с любимыми овощами: цветной капустой, баклажанами, морковью, луком, стручковой фасолью или болгарским перцем. В качестве гарнира к курице под соусом терияки подойдет лапша, рис, фрунчоза, а так же тушеные, маринованные или свежие овощи.
Ингредиенты: Курица, Перец чили, Растительное масло, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Простой птитим с куриным филе
Птитим — макаронные изделия похожие на кускус, отличающиеся от него более крупными зернами, чем сходны также с турецким булгуром. Птитим используют для приготовления множества блюд — гарниров, супов, салатов. Многогранность кулинарного использования, простота технологии производства и полезные свойства позволили птитиму войти в рацион жителей многих стран мира. Птитим с куриным филе прекрасно подойдет для необычного и сытного обеда.
2
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Куриное филе, Морковь, Паста птитим, Помидоры черри, Соль, Чеснок
курица карри
30 минут
Вкусное куриное филе в сливочном соусе карри
Карри — это традиционное блюдо из Индии, которое приобрело широкую популярность совсем недавно, однако уже имеет довольно много вариантов приготовления. Самый простой из них-из куриного филе— не отнимет у вас много времени, однако порадует вас и ваших гостей своим невероятным вкусом на застолье или за ужином.
Ингредиенты: Карри, Куриная грудка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Полезный салат из куриной печени
Куриная печень является очень полезным продуктом. Ее рекомендуется употреблять людям с повышенной нервозностью, бессоницей и при физическом перенапряжении. Печень богата кальцием, натрием, железом, калием, и витаминами группы В. Куриная печень благотворно воздействует на функции мозга и улучшает умственные способности. Сегодня блюда с печенью пользуются огромной популярностью, плюс ко всему печень хорошо сочетается со многими продуктами.
Ингредиенты: Горчица, Куриная печень, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
1 час 15 минут
Сытная шаурма с куриной грудкой и овощами
Сытная шаурма с куриной грудкой ― прекрасное блюдо для большой компании. Приготовить его совсем не сложно, а ингредиенты можно изменять и добавлять другие. Сытные обжаренные кусочки куриной грудки идеально сочетаются с нежным соусом. Он, кстати, и задает основной вкусовой тон этого блюда.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белый винный уксус 9%, Болгарский перец, Красный лук, Куриная грудка, Маринованные огурцы, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Хрустящие треугольники с куриной печенью
Выпечка из слоеного теста всегда получается хрустящей. Начинка из куриной печени придает выпечки приятный, сочный вкус. Помимо того, что пирожки получаются очень вкусными, они еще и полезные. Печень повышает содержание в крови гемоглобина, улучшает состояние волос и зубов, способствует правильной работе щитовидной железы.
Ингредиенты: Куриная печень, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное тесто, Соль, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час 20 минут
Филе индейки с куриными потрохами
Приготовьте запеченное мясо индейки с куриными потрохами и картофелем под сметанным соусом для семейного ужина. Блюдо получается очень сытным, вкусным и ароматным, при этом готовится очень легко и требует минимума усилий и навыков. Смесь субпродуктов, известная как куриные потроха, и филе индейки — источники ценного белка, а также кальция, цинка, калия и магния. По этому рецепту ингредиенты не обжариваются на масле, что делает блюдо еще более полезным.
Ингредиенты: Картошка, Куриные потроха, Молотая куркума, Молотая паприка, Петрушка, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
бирьяни
9 часов
Бирьяни с курицей по-индийски
Бирьяни — это блюдо из мяса, риса и овощей с особенными специями. Родиной этого блюда считается Индия, однако корнями оно уходит в Древнюю Персию. Именно оттуда распространились по всему миру блюда с рисом — плов в Среднюю Азию, паэлья и ризотто в Западную Европу, а бирьяни — в Индию и Дальний Восток и даже отдельные регионы Северной Америки. Индийский бирьяни отличается от остальных своим необычным сочетанием специй и продуктов, в нем гармонично объединились сладкий изюм и жгучий красный перец.
Ингредиенты: Изюм, Йогурт натуральный, Кумин (Зира), Курица, Молотая корица, Молотая куркума, Молотый имбирь, Молотый кориандр, Перец чили молотый, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Рис «басмати», Сливочное масло, Соль, Чеснок
блюда из риса
40 минут
Рис с куриными бедрами в сковороде на кокосовом молоке
Курица с рисом является довольно популярным сочетанием среди многих народов. Рис, приготовленный по данному рецепту получается рассыпчатым, а мясо благодаря смеси приправ очень насыщенным и ароматным.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое молоко, Куриное бедро, Молотая паприка, Молотый имбирь, Рис, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час 20 минут
Куриные бедра, запеченные в фольге с картофелем
Куриные окорочка с картофелем — любимое блюдо во многих русских семьях. Попробуйте запечь их в фольге в духовке со специями и чесноком. Это быстро и очень вкусно. К курице и картофелю отлично подойдет сочетание вкуса парики, кориандра, куркумы и тимьяна. Если любите аромат и вкус традиционной русской кухни — используйте черный перец, семена укропа и лавровый лист.
Ингредиенты: Картошка, Куриное бедро, Майонез, Петрушка, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
1 час 20 минут
Традиционное чахохбили из курицы
Чахохбили-рагу из птицы-широко распространено на Кавказе. Чахохбили-от грузинского слова «хохоби»-фазан. Раньше фазан в больших количествах обитал на территории Грузии, поэтому изначально рагу готовили из фазана. Сейчас это блюдо готовят из мяса кур. Рецепт внесет разнообразие в домашнее меню и пригодится каждой хозяйке: он несложный, а получается сытно и вкусно.
Ингредиенты: Кинза, Куриная голень, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
удон
40 минут
Домашний удон с фасолью, грибами и куриным филе
Удон — вид лапши из пшеничной муки. Слово произошло от южно-китайского названия «вонтонов». Цвет лапши может быть от белого до кремового, а консистенция мягкая и эластичная. В этом блюде присутствуют шампиньоны. Эти грибы считаются отличным диетическим блюдом. Несмотря на низкую калорийность, они достаточно питательны за счет высокой концентрации белков и витаминов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кунжут, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Чеснок, Шампиньоны
соба
1 час
Соба с замаринованным куриным бедром
У куриного мяса есть множество преимуществ. Во-первых, мясо птицы содержит в себе различные аминокислоты и витамины: А, С, Е, В1, В2, В3, В5, В6, В9. Во-вторых, куриное мясо очень бюджетно. В-третьих,куриное мясо просто и быстро готовить.Именно поэтому в этом рецпте мы будешь использовать куриное бедро, чтобы приготовить несложный ужин в азиатском стиле.Японская гречневая лапша прекрасно дополнит это блюдо. В ней содержится много полезных веществ, таких как витамины и микроэлементы.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Куриное бедро, Лайм, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок, Шрирача
