блюда из птицы
куриное филе в духов...
1 час 15 минут
Сочное куриное филе с помидорами под сырной шапкой
Это куриное филе понравится всем, оно получается очень сочным, вкусным. Вы забудете, что такое сухая курица.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное филе, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сладкая паприка, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Жареная курица в маринаде
Для этого рецепта подойдет любая часть курицы. Для маринада можно взять любимые травы. У меня базилик и приправа хмели-сунели, можно добавить чеснок. Курочка получается сочная, мягкая и ароматная.
Ингредиенты: Базилик, Горчица, Куриная голень, Майонез, Соль, Хмели-сунели
курица в духовке
1 час 50 минут
Запеченная курица, фаршированная рисом
Вариант рецепта для второго блюда. Готовим одновременно и гарнир, и мясное. Румяная курочка с сытным гарниром.
Ингредиенты: Курица, Молотая паприка, Морковь, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Ароматные куриные сердечки в сметанном соусе
Куриные сердечки — популярный субпродукт, который имеет высокую пищевую ценность. Продукт богат белком, аминокислотами и микроэлементами, которые необходимы для нашего организма. Куриные сердечки можно жарить, варить или тушить. В этом рецепте мы предлагаем потушить сердечки в сметанном соусе с добавлением разных специй. Блюдо получится нежным и ароматным. Подавать куриные сердечки можно с любым гарниром.
Ингредиенты: Вода, Куриные сердечки, Лавровый лист, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час 25 минут
Запечённая шея индейки
Этот рецепт я взяла в тетради рецептов моей мамы. Мы жили в деревне и индейка у нас водилась часто. Этот рецепт был любимым среди членов нашей семьи. Индейка получается нежной и очень вкусной. Рецепт понравится и тем, кто любит грызть косточки. В рецепте используется только шея индейки.
Ингредиенты: Апельсин, Копченая паприка, Приправа для птицы, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шея индейки
блюда из курицы
1 час 30 минут
Курочка в медово-горчичном соусе
Курочка в медово-горчичном соусе — оригинальное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для простого семейного ужина. Горчица размягчает мясо и придаёт ему терпкость, а мёд добавляет сладость. Курица с мёдом и горчицей получается очень нежной и сочной внутри и с хрустящей золотистой корочкой снаружи.
Ингредиенты: Горчица, Курица, Мед, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Домашние куриные сердечки в сливках
Куриные сердечки — это достаточно специфическое блюдо, которое нравится многим взрослым, но не нравится детям. Куриные сердечки, приготовленные в сливках, приобретают совсем иной вкус и аромат, который так и манит.
Ингредиенты: Куриные сердечки, Морковь, Репчатый лук, Сливки, Соль
блюда из курицы
1 час 40 минут
Курочка под шубой
Я очень люблю курицу в любых способах готовки: тушёную, жареную, варёную, запечённую. Курочку под шубой я придумала самостоятельно, взяв за основу рецепт мяса по-французски. Это блюдо станет вкусным ужином для вас и вашей семьи. Подавать его можно вместе с овощным салатом и гарниром на ваш вкус. После приготовления желательно блюдо съесть до конца, так как грибы могут дать много воды, и на утро блюдо станет жидким.
Ингредиенты: Грибы, Куриное филе, Помидор, Сметана, Сыр
чахохбили
2 часа
Чахохбили с куриными бедрышками
Чахохбили — это рагу из мяса птицы, национальное грузинское блюдо. Изначально готовили чахохбили из мяса фазана, но сегодня такое блюдо можно приготовить из любого мяса птицы, но лучше всего из домашней курицы. Чахохбили готовиться из кусочков филе птицы, тушеных с помидорами, с добавлением специй и чеснока. Куриные бедра с картошкой — очень простое и невероятно вкусное блюдо. Данное блюдо готовится быстро и не требует серьезной подготовки, оно подойдет и для обычного семейного ужина, для праздничного стола или просто для посиделок с друзьями.
Ингредиенты: Аджика, Болгарский перец, Зелень, Картошка, Кориандр, Куриное бедро, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 20 минут
Курица с картофелем в духовке
Курица с картофелем в духовке — это отличным выбор блюда на большие праздники. Имеет не большие денежные затраты, но очень красивое и вкусное. Удобно тем, что с основным блюдом готовится картофель. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и для семейного обеда и ужина. Приготовив такое блюдо один раз, вы не сможете остановиться.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 20 минут
Томленые куриные желудочки в сметане
Куриные желудочки относятся к полуфабрикатам. К сожалению, не так часто это блюдо можно встретить на столе, ведь там содержится много белка и много других ценных веществ. Ингредиенты недорогие, а блюдо получается невероятно нежным и сытным. Прекрасно подойдет для любого гарнира и прекрасно разнообразит рацион.
Ингредиенты: Бульон, Куриные желудки, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи
блюда из курицы
2 часа 5 минут
Аппетитные куриные желудочки в сметанно-сырном соусе
Куриные желудочки — продукт, который многие совершенно напрасно игнорируют из-за его происхождения. На самом деле, правильно приготовленные куриные желудочки отличаются невероятно нежной текстурой и необычным вкусом, который в сочетании с правильным соусом заставит вкусовые рецепторы трепетать. Примером удачнейшего сочетания можно назвать аппетитные куриные желудочки в сметанно-сырном соусе по простому домашнему рецепту.
Ингредиенты: Вода, Куриные желудки, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
блюда из индейки
40 минут
Филе индейки с пшенной крупой
У многих людей пшенная крупа ассоциируется исключительно с молочной кашей, которую давали в детском саду на завтрак. На самом деле, из пшена можно приготовить и много других аппетитных горячих блюд на обед или ужин, а также подать в качестве гарнира. Приготовьте простое блюдо — филе индейки с пшенной крупой и убедитесь в том, насколько вкусным может быть пшено в сочетании с овощами и мясом.
2
Ингредиенты: Вода, Морковь, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Филе индейки, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Сладко-пряные куриные крылышки
От вкуса сладко-пряных куриных крылышек вы будете просто шокированы, смесь вкусов настолько идеальна, что хочется все еще и еще. Мед очень хорошо перекрывает легкую остроту. Обязательно приготовьте и впечатлите своих родных потрясающим рецептом.
Ингредиенты: Имбирь, Куриные крылья, Мед, Острый соевый соус, Перец халапеньо, Сливочное масло, Соль, Чеснок
блюда из индейки
1 час
Филе индейки с репой
Попробуйте приготовить рагу из мяса индейки с репой и другими овощами по этому рецепту. Готовится блюдо довольно быстро, а получается вкусным и очень полезным. При желании можно совсем обойтись без масла при жарке и тушении, тогда в нем будет еще меньше калорий. Если подаете рагу к обеду и хотите, чтобы было посытнее, отварите в качестве гарнира рис. А если нужен легкий ужин, можно подавать рагу как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Замороженный горох, Зеленый лук, Морковь, Растительное масло, Репа, Репчатый лук, Рис, Соль, Филе индейки
блюда из индейки
40 минут
Филе индейки с протертыми томатами
В тандеме с протертыми томатами суховатое мясо индейки становится мягким и сочным. Немного чеснока и красного лука придадут блюду итальянский характер. Готовится мясо методом тушения, что позволяет максимально сохранить все его полезные свойства. Перед подачей оформите горячее свежим базиликом и разноцветными помидорами черри — овощи и зелень не только сделают блюдо эффектнее, но и деликатно подчеркнут вкус индейки.
Ингредиенты: Базилик, Красный лук, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Петрушка, Помидоры черри, Помидоры черри желтые, Протертые томаты, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
2 часа 20 минут
Филе индейки с молотой куркумой
Индюшиное филе с молотой куркумой в духовке — диетическое, ароматное, очень вкусное мясо. Птица в духовке в рукаве получается сочной, нежной и аппетитной. Молотая куркума придает блюду острый вкус, приятный аромат и насыщенный желтый цвет. Если приготовить филе по этому рецепту и остудить его полностью, получится отличное мясо для бутербродов, сэндвичей и разных вкусных закусок.
Ингредиенты: Лавровый лист, Молотая куркума, Растительное масло, Рукола, Соль, Филе индейки, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
