Свинина на ужин
блюда из свинины
15 минут
Жареная свинина на кости с солью и перцем
Если вам наскучили сложные рецепты приготовления мяса, предлагаю пожарить его без добавления трав и соусов. Вкус жареного мяса отлично дополнят соль и перц.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Свинина на кости, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час
Блюдо «Делинс» с картошкой и свининой
Сытное блюдо с картофелем и свининой, приправленной ароматными специями. Получается очень вкусно, насыщенно. Это отличный вариант для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Белый лук, Вода (кипяток), Картошка, Копченая паприка, Приправа универсальная, Растительное масло, Свинина, Соль, Сушеный чеснок
ребрышки
1 час
Ребра на сковородке с пармезаном и грибами
Много рецептов ребер основываются на том, что необходима духовка. В этот раз мы окажемся в ситуации, когда под рукой есть свиные ребра, сыр, грибы и сковородка! Поехали!
Ингредиенты: Белый лук, Свиные ребрышки, Сладкий перец, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из свинины
2 часа
Свиное филе с гранатом
Свинина - это питательный продукт, в котором содержится много важных для организма веществ. По своему химическому составу волокна свинины подобны человеческим. Только в мясе свиньи содержится гораздо больше жира. Мясо свиньи имеет ряд преимуществ, главное употреблять более постные части свиньи. Свиное филе - одна из таких, сегодня приготовим с гранатовым и соевым соусом.
Ингредиенты: Гранат, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное филе, Соевый соус, Соус наршараб, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 20 минут
Мясо, запеченное с хурмой, яблоками и луком
Аппетитное блюдо с цитрусовым ароматом своим внешним видом похоже на рататуй — пластинки мяса, яблока, хурмы и лука чередуются между собой. Свиное мясо обжаривается целым куском, натирается медом с апельсиновой цедрой и специями и запекается в плотно закрытой фольге с апельсином, хурмой, яблоком и луком, насыщаясь их вкусом и запахом. Получается празднично-красивое и невероятно вкусное мясное блюдо.
Ингредиенты: Апельсин, Мед, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сумах, Хурма, Черный перец молотый, Яблоки
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Сочный фаршированный желудок поросенка
История использования свиного желудка в кулинарных целях уходит на много столетий назад. Существует множество упоминаний в русской, немецкой и даже американской кухонь мира. Мотивом происхождения блюда являлись небольшие затраты с финансовой точки зрения и постоянное желание отведать жареного мяса. Сегодня фаршированный желудок поросенка является бюджетным деликатесом вкусового разнообразия.
Ингредиенты: Гречка, Репчатый лук, Свиной желудок, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Корейка в гранатовом соке
Люди постоянно спорят о пользе и вреде свинины. Тем не менее, этот вид мяса является очень популярным. В свином мясе много витаминов группы В, а так же аминокислоты лизин, которая участвует в формировании костных тканей. Корейка ― самая нежная часть туши. Она представляет собой мясо с тонкой жировой прослойкой, поэтому считается и самой диетической частью.
Ингредиенты: Гранат, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Свиная корейка на кости, Соль, Сумах
блюда из свинины
2 часа
Сочная свинина с хурмой и яблоками в духовке на скорую руку
Свинина обладает отличными вкусовыми качествами, имеет высокую пищевую ценность, хорошо сочетается с другими продуктами, что делает продукт уместным практически в каждой национальной кухне. Мясо подвергают различным видам тепловой обработки: его варят, тушат, жарят, запекают и готовят на гриле, кроме того, его добавляют в салаты, закуски и несладкие пироги, из свинины делают различные колбасы, консервы и паштеты.
Ингредиенты: Корица, Мед, Оливковое масло, Паприка, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Хурма, Черный перец молотый, Яблоки
блюда из свинины
2 часа 20 минут
Буженина в томатном маринаде
За свою кулинарную жизнь я перепробовала множество маринадов и наконец нашла один, который не высушивает мясо, а оставляет его сочным! Яркость специй и томата полностью раскрываются в процессе готовки.
Ингредиенты: Оливковое масло, Помидор, Свинина, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
