мучные вторые блюда
хинкали
1 час 30 минут
Хинкали на сковородке
Отваренные хинкали с мясом являются традиционным вариантом приготовления. Но поджаривание на сковороде позволит немного разнообразить их вкус. Для приготовления блюда лучше всего использовать говяжий или бараний фарш, а также их смесь. Не рекомендуется использовать куриный фарш — он не даст блюду необходимой сочности. Не забывайте о том, что в Грузии не принято съедать хвостики хинкали. Они служат лишь для того, чтобы удерживать горячее угощение.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Кинза, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
хинкали
1 час 40 минут
Хинкали с шампиньонами
Хинкали — очень вкусное блюдо грузинской кухни, из теста и сочной мясной начинки внутри. Хинкали очень отдаленно напоминают пельмени, но намного вкуснее и интересней. Обычно начинкой для хинкалей служит смесь говядины и свинины. Иногда добавляют козлятину. Начинка из грибов не является традиционной, но имеет право на существование. Грибы для такой начинки можно использовать любые. От грибов и будет зависеть вкус самой начинки.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Чеснок, Шампиньоны
несладкие блины
50 минут
Блинчики со сливочным сыром
Блинчики со сливочным сыром - отличный десерт, который понравится всей вашей семье. Сочетание блинов со сливочным сыром, делает вкус очень нежным и по-особенному приятным. Можно приготовить много, а оставшуюся часть заморозить и готовить по мере необходимости. Или же можно подать на стол сразу всю огромную партию, дополнив сметаной или другим соусом.
Ингредиенты: Какао, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сливочный сыр, Яйца
паста (макароны)
55 минут
Паста с морепродуктами и сливочным соусом
Лапшу с креветками и кусочками лосося оценят все любители итальянской кухни и морепродуктов. Сливки придают пикантный и нежный привкус, а пармезан — тягучесть пасте. Благодаря лапше и сливкам блюдо получается очень сытным и насыщенным. Поэтому его можно подать в качестве основного блюда на семейный ужин.
Ингредиенты: Креветки, Лосось, Оливковое масло, Пармезан, Сливки 10% жирности, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
несладкие блины
1 час 30 минут
Домашние блинчики с куриной печенью
Это традиционное блюдо русской, немецкой и кавказской кухонь у хозяек в большом почете. Поэтому умение готовить блинчики всегда пригодится и выручит в разных ситуациях. Ведь блинчики можно начинить, и простор кулинарной фантазии здесь безграничный. Мы предлагаем рецепт с куриной печенью, а это один из самых полезных и вкусных субпродуктов. Печень содержит много белка, витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль
спагетти
40 минут
Быстрая куриная грудка со спагетти
Трудно представить себе домашнюю кухню без мяса птицы. Оно прекрасно сочетается практически со всеми овощами и гарнирами, быстро и не сложно готовится. А куриная грудка — рекордсмен по потреблению в Европе, неотъемлемая часть детского, диетического и спортивного питания. Наш рецепт — в копилку современных хозяек, которые вдумчиво относятся к рациону своей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Лавровый лист, Помидор, Растительное масло, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
30 минут
Спагетти с помидорами черри в мультиварке
Спагетти в мультиварке — блюдо, которое без труда осилит даже подросток. Главное — правильно выставить режим и следовать инструкции по приготовлению. Дополнить блюдо можно свежими овощами, сыром, мясом или рыбой. При выборе макаронных изделий отдайте предпочтение видам из твердых сортов пшеницы. Они хорошо держат форму и полезны для здоровья: обогащают организм витаминами А и Е, повышают работоспособность, помогают выводить вредный холестерин.
Ингредиенты: Вода, Овощи, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Спагетти, Сушеный базилик, Чеснок
спагетти
20 минут
Спагетти на скорую руку
Среди всех гарниров паста является одним из самых быстрых. Существует мнение, что макароны способствуют набору веса, однако правильно подобранная паста из твердых сортов пшеницы может дать сытость на целый день. В Италии, которая считается родиной пасты, принято есть это блюдо с приправами, тертым пармезаном или томатным соусом. Но если нужно быстро насытиться, то можно приготовить пасту по-русски с сосисками.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сосиски, Спагетти, Твердый сыр, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
30 минут
Спагетти со шпинатом
Спагетти со шпинатом — блюдо, которое непременно порадует своим насыщенным вкусом и ярким цветом. Готовится быстро и просто. Однако, есть нюанс — листья шпината нужно на 2-3 часа замочить в холодной воде, чтобы они были упругими. Дополнительный вкусовой оттенок блюду добавит сливочный соус. Если хотите получить более диетический вариант, возьмите нежирные сливки или замените их натуральным греческим йогуртом.
Ингредиенты: Мускатный орех, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Средиземноморские травы, Шпинат
лазанья
1 час 20 минут
Лазанья со сметаной
Одно из самых популярных блюд итальянской кухни — лазанью с соусом болоньезе — можно приготовить с небольшими отличиями, используя разные сорта сыра или меняя специи. Но все варианты объединяет одно — это сытное и сочное блюдо, наполненное ароматом трав. Обычно лазанью готовят с классическим соусом бешамель из молока, муки и сливочного масла. Однако не менее вкусная и нежная лазанья получится с соусом из обезжиренного кефира и низкокалорийной сметаны.
Ингредиенты: Кефир 1%, Листы лазаньи, Маслины, Мясной фарш, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сметана 10% жирности, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
хинкали
1 час 15 минут
Домашние хинкали с фаршем
Хинкали сами по себе являются необычным блюдом, обладающим ярким вкусом. А сделать его еще вкуснее можно при помощи домашнего фарша, который обеспечит сочность начинки и будет хорошо сочетаться с тонким и плотным тестом. Рецепт приготовления домашних хинкали поможет правильно приготовить аппетитное грузинское блюдо даже новичкам.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Кинза, Молотая зира / кумин, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
спагетти
25 минут
Нежные спагетти с семгой
Если хочется устроить ужин в итальянском стиле, приготовьте спагетти с семгой. Для этой цели лучше взять макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и свежее филе рыбы. Выбирая рыбное филе, обратите внимание на края, они должны быть ровными. Если надавить на поверхность пальцем, ямка быстро восстанавливается. Мясо свежей семги должно иметь оранжевый оттенок, но не быть слишком ярким. Дополнить блюдо можно сливочным соусом и зеленью.
Ингредиенты: Белое вино, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Специи для рыбы, Укроп, Филе семги, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
40 минут
Спагетти с курицей и брокколи
Спагетти с курицей — любимый многими вариант сытного обеда или ужина. Готовится просто и не отнимает много времени. Если хотите получить диетический вариант блюда, используйте куриное филе. Дополнительно в состав можно ввести овощи, например, брокколи. Капуста подойдет любая — свежая или замороженная. При желании получить больше вкусовых оттенков, если добавить в спагетти любимые специи и приправы. Молоко в рецепте можно заменить сливками или натуральным греческим йогуртом.
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Куриное филе, Молоко 2,5% жирности, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Специи
спагетти
20 минут
Быстрые спагетти
Итальянский диктатор Бенито Муссолини был большим противником пасты и пытался запретить ее на законодательном уровне. Он считал, что паста делает итальянцев ленивыми и толстыми. Но жители Италии сумели отстоять любимую традицию. И не зря — паста из твердых сортов пшеницы заставляет организм тратить энергию на ее переваривание и не провоцирует набор веса. А приготовление спагетти с томатным соусом позволит сэкономить время, которое можно потратить на что-то полезное — например, занятия спортом.
Ингредиенты: Базилик, Итальянские травы, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
лазанья
1 час 30 минут
Лазанья с томатной пастой
По мнению самих итальянцев, лучшую лазанью готовят на небольших сельских фермах и в кафе. Попробовав традиционное блюдо в уютных семейных ресторанчиках, можно каждый раз заново открывать для себя его вкус, так как в разных регионах и семьях итальянцы любят добавлять разные сорта сыра: моцареллу или рикотту, разные пропорции и виды фарша, морепродукты, жареные овощи: красный перец, лук, цукини, баклажан, шпинат и соус песто. Подают лазанью горячей, украсив листиками базилика или другой зелени.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус белый, Говяжий фарш, Кетчуп, Листы лазаньи, Моцарелла, Пармезан, Помидор, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сушеный базилик, Томатный соус, Чеснок
хинкали
1 час 5 минут
Хинкали с курицей
По преданию, идеальные хинкали — те, которые имеют 28 складочек. На самом деле, это сакральное число, и оно имеет большое значение. Хвостик у хинкали считается солнцем, а складочки — лучами. Правда, получить этот идеал часто бывает трудно, но переживать не стоит: хинкали в любом случае получаются вкусными. Рецепт хинкали с курицей — еще одна интересная версия грузинского блюда, которая понравится семье и гостям.
Ингредиенты: Вода, Кинза, Куриный фарш, Молотая зира / кумин, Перец чили молотый, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
несладкие блины
2 часа
Ароматные блинчики с грудкой и грибами
Эти блинчики с начинкой не оставят равнодушным никого, кто их попробует. Сочетание нежной, сочной грудки и ароматных шампиньонов придают блинчикам особый вкус. Жаря блинчики по данному описанию, они получатся тонкими и пористыми, а самое главное невероятно вкусными. Приготовьте их для встреч с друзьями или для прздничных дней.
Ингредиенты: Куриная грудка, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Сыр, Шампиньоны, Яйца
спагетти
20 минут
Спагетти с помидорами черри и пармезаном
Спагетти с помидорами — простое в исполнении и сытное блюдо, но в то же время оно легко усваивается. Макаронные изделия и томаты — основа, которую можно красиво и вкусно обыграть. К примеру, превратить томаты в пюре блендером, нарезать крупно или мелко, использовать черри или вяленые помидоры. Эксперименты с дополнительными игредиентами приветствуются. Всегда можно добавить в пасту любимые специи, мясо, овощи, зелень или орехи. Главное правило — отваривать спагетти нужно до состояния "аль денте".
Ингредиенты: Базилик, Миндаль, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
лазанья
1 час 40 минут
Лазанья с мясным фаршем и соусом болоньезе
Для коренных жителей солнечного полуострова лазанья — философия и мудрость, традиции и визитная карточка. Традиционная лазанья болоньезе (lasagna bolognese) — это запеканка, состоящая из слоев тонкого теста на основе пшеничной муки, яиц и шпината; между каждым слоем — жирное мясное рагу и соус бешамель, а вершина посыпана тертым сыром пармезан (parmigiano reggiano). За название, слоистую структуру блюда и использование шпината в тесте следует благодарить именно рестораторов из Болоньи.
Ингредиенты: Итальянские травы, Красное вино, Листы лазаньи, Молоко, Морковь, Мускатный орех, Мясной фарш, Пармезан, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Чеснок
спагетти
1 час 5 минут
Спагетти со свининой
Популярные во всем мире спагетти можно сделать дома самостоятельно — для этого понадобятся только мука из твердых сортов пшеницы и вода. Основа качественных спагетти — хорошо замешанное однородное тесто. Из теста формируют тонкие длинные спагетти, которые перед высушиванием охлаждают. Спагетти с соусом в Италии едят как первое блюдо, поэтому один из самых распространенных ингредиентов для соуса — это мясо. Спагетти со свининой и зеленым горошком — сытные, питательные и вкусные.
Ингредиенты: Базилик, Консервированный горошек, Копченый бекон, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Спагетти, Стебель сельдерея, Сушеный базилик, Сыр швейцарский, Томатное пюре, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
50 минут
Спагетти с домашним фаршем
Спагетти с домашним фаршем — универсальное и популярное блюдо. Можно использовать любой фарш: свиной, говяжий, смешанный. Более диетические варианты — из курицы или индейки. Самый простой способ подачи — выложить мясную начинку на спагетти. А можно проявить фантазию и запечь спагетти с фаршем в духовке, предварительно добавив томатный соус и тертый сыр. Сыр лучше взять твердых сортов, например, чеддер. Он придаст готовому блюду легкий ореховый привкус.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Помидоры черри, Соль, Спагетти, Томатный соус, Чеддер
хинкали
2 часа
Хинкали с бульоном
Считается, что первые хинкали появились в деревне Пасанаури. Но подлинная история происхождения этого блюда остается загадкой до сих пор. Существует несколько легенд, каждая из которых интересна по-своему. Хинкали принято есть без соуса, так как внутри уже есть бульон, который делает блюдо сочным. Техника приготовления грузинского угощения не слишком проста, но с помощью подробных инструкций ее можно быстро освоить.
Ингредиенты: Баранина, Вода, Говядина, Говяжий жир, Кинза, Молотая зира / кумин, Молотый кориандр, Перец чили, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блины
1 час
Классические протеиновые блинчики без муки
Протеиновые блинчики – блюдо, богатое белками, менее калорийное, а поэтому его вводят в здоровые планы питания. Однако это не значит, что они безвкусные. Напротив. А если еще добавить ягоды или другие фрукты, блюдо обретает изысканный вкус и нежную ароматику. Такие блинчики можно готовить хоть каждый день. Они принесут не только удовольствие, а и пользу и помогут сохранить фигуру в хорошей физической форме.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Овсяные хлопья, Протеин, Творог
лазанья
1 час 10 минут
Лазанья с макаронами и куриным фаршем
Нарезанное на полоски плоское тесто в Древней Греции, оккупированной в 146 г. до н.э. римлянами, называли «лаганон» — именно его историки считают прародителем первой итальянской пасты. Сейчас для северной Италии характерна лазанья с плоскими листами пасты, а на юге блюдо готовят из волнистых пластин. В современной версии греческой лазаньи, называемой пастиччо, используют макароны в форме трубочек, а не плоские полоски. Для так называемой «ленивой» лазаньи можно использовать любые макароны.
Ингредиенты: Куриный фарш, Макароны, Молоко, Морковь, Паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Томатная паста
паста (макароны)
30 минут
Паста тальятелле с рыбой
Спагетти с рыбой не только обладают впечатляющим вкусом, но и очень полезны. Спагетти — хороший источник энергии, кроме того, благодаря содержанию витаминов группы В, паста помогает бороться со стрессом. Паста даже помогает облегчать мышечные спазмы, бессонницу и мигрени. О пользе рыбы хорошо знают все — это незаменимый источник необходимых организму минералов: фосфора, кальция, калия, натрия, магния.
Ингредиенты: Белое вино, Лук-порей, Оливки без косточки, Паприка, Паста тальятелле, Помидор, Сливки 25% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Филе лосося
спагетти
35 минут
Простой рецепт спагетти
Один из самых популярных видов итальянской пасты — спагетти. Существует множество вариаций исполнения блюда. Их готовят с самыми разными продуктами — мясом, птицей, сыром, морепродуктами. Заправляют самыми разнообразными соусами. Если хотите приготовить по-настоящему полезное блюдо, используйте спагетти из твердых сортов пшеницы. Один из самых простых рецептов — спагетти с курицей и овощами на сковороде. Макароны не требуют предварительного отваривания, что значительно экономит время готовки.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Вода, Куриное филе, Помидор, Растительное масло, Соль, Спагетти, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
хинкали
1 час
Хинкали с бараниной
Хинкали — традиционное грузинское блюдо из тонкого теста и сочной начинки. Чаще всего для начинки используют мясо — говядину или баранину. Хинкали часто сравнивают с пельменями, хотя общей у этих двух блюд является лишь фактура — они, как правило, готовятся из теста и мяса. А вот история у каждого блюда своя. В приготовлении хинкали есть свои секреты, поэтому даже в Грузии хинкали готовят опытные хозяйки.
Ингредиенты: Баранина, Вода, Кинза, Курдючный жир, Куриное яйцо, Перец чили, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Чабер, Черный перец молотый
соба
20 минут
Соба с сырокопченым беконом
Этот рецепт подойдет для людей, которые только начинают открывать для себя азиатскую кузню. Долой непростые сочетания и сложные ингредиенты. Выберите предельно понятный рецепт, который по вкусу большинству европейцев.
В Азии непростые отношения с мясом. Почти все население обожает бекон и субпродукты. В стране восходящего солнца делают мягкие подушки в виде мяса, называют беконом стеснительных мужчин, которые стараются быть мачо и добавляют его в еду, при любой возможности.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Красный болгарский перец, Красный лук, Кунжутное масло, Морковь, Соевый соус, Соус кисло-сладкий, Сырокопченый бекон
соба
40 минут
Соба с брокколи и цветной капустой
Соба — это национальное японское блюдо,такую лапшу из гречневой муки готовят как гарнир к мясу, рыбе или овощам. Соба пришла в Японию из Китая и очень быстро набрала популярность. Если вы хотите погрузиться в атмосферу японской кухни, то рекомендуем вам попробовать приготовить блюдо по нашему рецепту. Соба с овощами имеет мало калорий, поэтому она отлично подойдет в качестве легкого, но сытного ужина.
Ингредиенты: Брокколи, Гречневая лапша (соба), Растительное масло, Соевый соус, Цветная капуста, Чеснок
несладкие блины
40 минут
Нежные блинчики на молоке с семгой
Блинчики с семгой, смазанные сливочным сыром - прекрасное дополнение для вашего застолья. Их можно подавать как главным блюдом, так и второстепенным. Блинчики получаются очень вкусными, сливочный сыр добавляет особую нотку нежности. Также невозможно промолчать о пользе начинки, ведь в семге содержится очень много витаминов и микроэлементов, полезных для сосудистой системы человека.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Семга, Сливочный сыр, Соль, Яйца
несладкие блины
1 час
Сытные блинчики с печенью
Для любителей теста и печени — этот вариант блинов подойдет и на завтрак, и на ужин, и в течение дня. Их можно взять для перекуса на работу, дать детям в ланч бокс в школу. Такие блины всегда насытят, порадуют вкусовые рецепторы. Начинка из печени добавляет свой штрих текстуре блинов. К слову, готовые блины можно отправить в морозилку и при необходимости разморозить и поджарить, когда нужно быстро накрыть стол.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиная печень, Сода, Соль, Черный перец молотый
спагетти
40 минут
Спагетти с куриной грудкой и плавленым сыром
Спагетти можно бесконечно разнообразить множеством соусов и добавок. В итальянском городе Понтедассио даже есть музей спагетти, где собраны сотни рецептов приправ и соусов. Кроме того, там есть и нотариальный акт от 4 февраля 1279 г., который подтверждает существование кулинарного изделия из теста «макаронис». Спагетти с куриной грудкой — быстрое, простое и питательное блюдо для ужина в будни.
Ингредиенты: Куриное филе, Молоко, Пармезан, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Спагетти, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
спагетти
10 минут
Спагетти в микроволновке
Отсутствие доступа к плите — не повод отказывать себе в любимом спагетти. Приготовить макаронные изделия можно и в микроволновке. Задача, с которой справится даже школьник. Потребуется не более 10 минут. Главное — каждые 2-3 минуты выключать прибор и перемешивать спагетти, чтобы они не слиплись. По желанию пасту можно заправить томатным соусом, добавить тертый сыр и зелень. Если кипятить воду планируется в микроволновке, следует учитывать, что время приготовления немного увеличится.
Ингредиенты: Вода, Молоко 2,5% жирности, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Черный перец молотый
спагетти
15 минут
Спагетти с томатной пастой
Изобретательные повара придумали сотни рецептов приготовления пасты. Спагетти с томатной пастой — один из самых быстрых в исполнении. Блюдо будет готово к подаче на стол максимум через 15 минут. Кроме макаронных изделий и томатный пасты в состав можно добавить сыр и оливки. При выборе оливок в магазине, отдайте предпочтению товару в стеклянной таре. Так вы сможете убедиться в качестве продукта. Обратите внимание на срок годности оливок: чем он больше, тем больше в нем консервантов.
Ингредиенты: Кешью, Оливки без косточки, Оливковое масло, Пармезан, Спагетти, Томатная паста, Чеснок
лазанья
1 час 30 минут
Лазанья по-русски с кабачком
Говорят, у лазаньи нет и не может быть точного рецепта. По сути, хорошая лазанья представляет собой некий кулинарный конструктор. Его основа — специальные листы теста и соус бешамель. А начинка может быть самой разной, и в этом лазанья сходна с пиццей или спагетти. А если вместо теста взять тонко нарезанные ломтики кабачков, соус сделать на основе нежирной сметаны, а фарш использовать куриный — получится диетический вариант этого вкуснейшего итальянского блюда.
Ингредиенты: Итальянские травы, Кабачок, Куриное филе, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Сметана, Соль, Специи для курицы, Твердый сыр
хинкали
50 минут
Хинкали с сыром
Хинкали непростое в приготовлении блюдо. Но есть несколько секретов, как его готовить. При лепке положите кружок теста между большим и указательным пальцем, соединив их в кольцо. На лепешку положите фарш, вдавите в отверстие «кольца» и сожмите пальцы — мешочек готов. Чтобы хинкали можно было есть руками и не обжечься, перед тем, как достать их из кастрюли, добавьте в нее стакан холодной воды. А во время варки встряхивайте время от времени кастрюлю, чтобы изделия не прилипали ко дну.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Кинза, Куриное яйцо, Мацони, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Сулугуни, Творог 5%, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
соба
20 минут
Соба с огурцом и слабосоленой семгой
Стоит хоть раз приготовить домашнюю лапшу соба с огурцом и слабосоленой семгой, чтобы понять, что нет никакого смысла покупать азиатскую кухню с доставкой. Вместо ожидания и непонятных ингредиентов: творчество и 100% результат на собственной кухне.
К тому же, можно раз за разом получать новое блюдо. Меняйте красный соус. Используйте покупные соусы, домашние заготовки или добавляйте острые версии. Забудьте про фразу: «No spicy, please» и вы получите настоящее поле для экспериментов.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Зеленый лук, Кунжутное масло, Огурец, Слабосоленая семга, Соевый соус, Соус кисло-сладкий
несладкие блины
1 час 30 минут
Блинчики с крабовыми палочками и яйцами
Когда традиционные блины уже надоели, приготовьте блинчики с пикантной начинкой из крабовых палочек, яиц, майонеза и чеснока. Это блюдо отличается оригинальной подачей и нежным вкусом с приятной чесночной остринкой. По внешнему виду они чем-то напоминают японские роллы.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Лапша в сливочном соусе с креветками
Лапша — одно из самых сытных полноценных блюд в итальянской кухне. В этом рецепте она готовится с креветками в сливочном соусе. Лапша получается очень насыщенной и нежной. Также этот рецепт оценят любители морепродуктов и итальянских сытных блюд. Это идеальный вариант основного блюда на любой праздник или для семейного обеда.
Ингредиенты: Креветки, Лапша, Лимонный сок, Петрушка, Растительное масло, Сливки, Соль, Укроп, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Вкусная паста с креветками и сыром
Креветки, как и другие морепродукты, богаты белком, кальцием и йодом. Несмотря на то, что они низко-калорийны, креветки содержат холестерин, но в небольшом количестве он необходим организму. Также в этих ракообразных много омега-кислот, которые положительно влияют на кровеносные сосуды, делая их более эластичными. Их разумное употребление может стать хорошей профилактикой сердечных и сосудистых заболеваний.
Ингредиенты: Белое вино, Креветки, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Чеснок
Читают сейчас
