Главное в яичнице, чтобы желток остался целым и жидким, а белок загустел. Потом так приятно макнуть в желток кусочек свежего хлеба, откусить и сделать глоток горячего кофе.
По желанию можно сначала немного обжарить на сковороде овощи. Мелко нарежьте помидор, лук, болгарский перец. Потом отодвиньте обжарку к краям и разбейте в центр сковородки яйца. А можете приготовить яичницу без всяких добавок.
В этом рецепте мы расскажем, как сделать классическую яичницу и что учесть при ее приготовлении!