американская кухня
роллы
35 минут
Ролл «Курица с фри»
Аппетитный ролл с мясом, картофелем фри и овощами в сырной лепешке. Очень питательно, вкусно и оригинально. Мне понравилась такая подача, подсмотренная мною в одном малоизвестном заведении Москвы. Одной порцией наестся взрослый человек. Что уж говорить про ребенка.
Ингредиенты: Картофель фри, Куриное филе, Майонез, Огурец, Панировочные сухари, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Соль
панкейки
50 минут
Кокосовые панкейки на молоке
Панкейки с кокосом – это вкусное и ароматное блюдо, которое можно подавать на завтрак или в качестве десерта. Они легко готовятся и имеют нежный вкус кокоса.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сода, Соль, Столовый уксус 9%
хот-доги
30 минут
Супер хот-дог запеченный под сыром
Быстрая уличная еда, так называемый стритфуд, не всегда только уличная. Можно побаловать себя и приготовить отличный хот-дог дома, какой не найдёшь ни в одной закусочной.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Майонез, Мини-багет, Растительное масло, Репчатый лук, Сосиски, Сыр
сытные пироги
2 часа
Воздушный дрожжевой пирог с сыром и сосисками
Пирог представляет собой аппетитное мучное изделие, которое готовится из теста с начинкой. В качестве теста используют слоеное, песочное или дрожжевое, в качестве начинки выделают сладкую и соленую. К сладкой начинке относятся ягоды, фрукты, варенье, повидло и творог, к соленой начинке можно отнести мясо, рыбу, овощи, грибы и зелень. Приготовить вкусный пирог дома достаточно просто, если использовать качественные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сосиски, Сухие дрожжи, Сыр
десерты с шоколадом
1 час 40 минут
Вкусные батончики из кокоса
Вкусные батончики из кокоса ― это вкусный и сладкий аналог магазинной шоколадки. Кокоса в сочетание с шоколадом придает десерту неповторимый вкус. Дети точно по достоинству оценят это блюдо. Этот десерт имеет не сложное приготовления, но итог вас точно повергнет в шок. Приготовить такие шоколадки сможет даже подросток.
Ингредиенты: Кокос, Кокосовая стружка, Молочный шоколад, Сгущенное молоко, Сливочное масло
десерты
20 минут
Арахисовая паста с кокосовой стружкой
Арахисовая паста этот традиционный продукт в США. В этой стране даже есть национальный праздник, посвященный этому блюду. Сейчас ее можно купить во всем мире. И конечно не зря ее так любят, она обладает очень нежным вкусом, а также недорогой и доступный источник белка и полезных растительных жиров. Приготовить еще в домашних условиях проще простого, а добавить можно в домашний аналог что угодно.
Ингредиенты: Арахис, Кокосовая стружка, Кокосовое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Соль
десерты
1 час 30 минут
Восхитительные баунти из кокосовой стружки
Знакомые нам батончики Баунти были созданы и запатентованы в середине прошлого века знаменитой американской кондитерской компанией «Мars». Выпускались они двух видов ― в глазури из традиционного и белого шоколада. Внешний вид их напоминает привычный нам сырок в шоколаде, а внутри начинка из мякоти кокосового ореха, содержащая массу полезных веществ и витаминов.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Молоко, Сгущенное молоко, Темный шоколад
долма
1 час 35 минут
Долма в виноградных листьях из говядины и свинины с мац
Долма в виноградных листьях из говядины и свинины с мацони ― это блюдо армянской кухни. Долма ― это мясное блюдо, которое заворачивают в виноградные листы. Изначально долма была придворным блюдом Османской империи. Позже это блюдо распространилось по всему миру. В каждой стране блюдо готовят по своему. Где-то используют капустные листья, где-то виноградные. Кто-то в начинку кладет только мясо, кто-то крупы.
Ингредиенты: Виноградные листья, Говядина, Кокосовое молоко, Мацони, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
хот-доги
15 минут
Хот-дог из лукового багета с плавленым сыром
В моей семье очень любят все мучное. Булки и пироги употребляем в любом виде. Предлагаю семейный вариант хот-дога. Выбирайте колбаски или сардельки на свой вкус. Готовится быстро и просто. Используйте луковый багет.
Ингредиенты: Горчица, Майонез, Мини-багет, Плавленый сыр, Сардельки, Томатный соус
капкейк
1 час 15 минут
Вкусные капкейки, приготовленные самостоятельно дома
Капкейк считается мировым десертом, но свое начало они берут из Америки. Впервые о мини-тортах было сказано в одной американской кулинарной книге 19 века. С тех пор этот рецепт разошелся по всему миру, кулинары-кондитеры вносили свои правки в рецептуру, но основные ингредиенты для приготовления капкейков все-таки так и остались неизменными.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода, Творожный сыр
капкейк
50 минут
Капкейк на кефире с голландским сыром и сосисками
Капкейк считается десертным блюдом и чаще всего его готовят именно в сладком виде, но современные повара придумали варианты этого блюдо и в несладком варианте, и этот рецепт один из них. Такие капкейки отлично заменяют обычных хлеб при подаче или могут выступать в качестве самостоятельно закуски на столе.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Сосиски, Сыр «голландский»
десерты
25 минут
Натуральная арахисовая паста на кокосовой муке
Арахисовая паста очень часто встречается именно американских фильмах неспроста, именно оттуда, с Америки она и берет свое начало. В Соединенных Штатах даже есть специальный праздник, посвященный арахисовой пасте. Это очень калорийное по своему составу блюдо. По правде, его вкусовые качества нельзя отнести к тому, что понравится абсолютно всем, но гурманам рекомендуется приготовить пасту по этому рецепту.
Ингредиенты: Арахис, Кокосовая стружка, Кокосовое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль
закуски
10 минут
Фундук жареный в СВЧ-печи
Фундук жареный в СВЧ-печи получается с нежным и бархатистым вкусом, при сохранении характерного хруста. При таком способе обжаривания плоды хорошо прогреваются снаружи и внутри. Обжарить орехи в микроволновой печи совсем не сложно и занимает минимум времени. Жареный фундук прекрасно дополняет десерты, а так же измельченные ядра применяют для приготовления различных соусов и подлив в мясных, овощных, сырных и грибных блюдах.
Ингредиенты: Фундук
смузи
10 минут
Смузи с малиной и шпинатом
Название «смузи» произошло от английского слова «smoothie» и переводится, как «однородный, мягкий». Смузи ― это густая смесь ягод. фруктов и овощей с молоком, йогуртом, водой и другими компонентами. Придумали напиток Американцы проживающие в жаркой Калифорнии в начале 30х годов прошлого столетия, а мировую известность напиток лучил благодаря возросшей популярности на здоровое крепкое тело.
Ингредиенты: Банан, Киви, Кленовый сироп, Лимон, Малина, Миндальное молоко, Мята, Нектарин, Шпинат
овощные блюда
15 минут
Запеченный лук с сыром
В Каталонии каждый год устраивают ежегодный праздник под названием «Calçots» — Кальсотада, что в переводе означает «Праздник печеного лука». На центральной площади города разжигают костры и повара состязаются в приготовлении блюд из лука. Действо проходит в прямом эфире и транслируется на весь мир. Предлагаем приготовить закуску, которая идеально подошла бы для этого праздника.
Ингредиенты: Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Сыр
