Рецепты с чесноком и оливковым маслом
куриная грудка в дух...
1 час 15 минут
Куриная грудка с нектаринами в сливочном соусе
Замаринуйте филе куриной грудки в пряных травах, меде и чесноке. Обжарьте и запеките со сливками и нектаринами. Получится деликатный и очень ароматный сливочный соус с легкими фруктовыми нотками. Он будет мягко обволакивать мясо, наполняя его своим вкусом. Нектарины станут и легким гарниром, и украшением блюда.
1
Ингредиенты: Куриное филе, Мед, Нектарин, Оливковое масло, Сливки 33% жирности, Смесь перцев, Соль, Сушеный орегано (душица), Тимьян / чабрец, Чеснок
блюда из птицы
1 час
Перепелки с грибным соусом
Приготовление перепелок иногда бывает сложной задачей: их тушки очень маленькие, мясо легко передержать на огне и сделать жестким. Чтобы перепелки получились вкусными, приготовьте их с соусом. В этом рецепте учтены все нюансы приготовления такой нежной птицы. Лесные грибы придадут соусу особый аромат, но вы можете взять шампиньоны, которые легко купить в любой сезон.
2
Ингредиенты: Грибной бульон, Кинза, Лесные грибы, Лук-шалот, Оливковое масло, Розмарин, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Тушка перепелки, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Салат с грецким орехом, сулугуни и томатами черри
Сулугуни — это традиционный грузинский рассольный сыр, обладающий сливочным солоноватым вкусом. Он отлично подходит для приготовления различных холодных и горячих блюд, а также выпечки. Приготовьте салат с сыром сулугуни. Возьмите свежую руколу, томаты черри и сыр. Заправьте все оливковым маслом и посыпьте грецкими орехами. Такой салат отлично подойдет в качестве перекуса или гарнира на обед или ужин.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Оливковое масло Extra Virgin, Помидоры черри, Прованские травы, Рукола, Свежая зелень, Соль, Сулугуни, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
20 минут
Спагетти с соусом из тунца
Чтобы приготовить вкусный ужин, вам понадобятся спагетти, банка консервированного тунца и немного каперсов. Остальные ингредиенты можно добавлять или убирать по собственным предпочтениям. Отварите спагетти до готовности, а в это время сделайте соус из рыбы, смешав ее с каперсами, чесноком и оливковым маслом. Добавьте немного лимонной цедры и сока, чтобы оттенить вкус и аромат тунца. Выложите в получившийся соус отваренные макароны и хорошо перемешайте.
Ингредиенты: Каперсы, Лимон, Оливковое масло, Перец чили молотый, Соль, Спагетти, Тунец в масле кусочками, Чеснок
салаты с помидорами...
15 минут
Овощной салат с бальзамическим соусом
Добавьте в салат из свежих помидоров и огурцов бальзамический соус с его выразительным кисло-сладким вкусом. Он хорошо сочетается с томатами, чесноком, базиликом и оливковым маслом. Получится в меру пикантная и приятно освежающая закуска в средиземноморском стиле. Она подойдет к мясным и рыбным горячим блюдам или к сыру.
3
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический соус, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Тыквенные семечки, Черный перец молотый, Чеснок
супы-пюре из тыквы
1 час 10 минут
Тыквенный суп-пюре с чечевицей
Возьмите для этого супа тыкву сорта баттернат. На вкус она сладковатая, с легким ореховым оттенком, поэтому отлично подойдет для каш и супов. Добавьте блюду пряности при помощи розмарина и базилика. Не помешает и легкая остринка чеснока. Мы взяли 5 зубчиков, чтобы пикантность этого овоща оттеняла вкус сладкой тыквы.
Ингредиенты: Базилик, Белый лук, Вода, Красная чечевица, Микрозелень, Оливковое масло, Розмарин, Сливки 20% жирности, Соль, Стебель сельдерея, Тыква, Тыквенные семечки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
1 час 20 минут
Говядина в духовке
Запеченная говядина не нуждается в представлении. Чтобы мясо получилось мягким и сочным, мы подготовили для вас пошаговый рецепт говядины в духовке. Отличительным свойством блюда станет удивительно аппетитный аромат, которого удастся добиться благодаря тимьяну, чесноку, орегано и мяте.
1
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Оливковое масло, Соль, Сушеная мята, Сушеный орегано (душица), Тимьян / чабрец, Чеснок
свинина в фольге
2 часа 30 минут
Глазированная свинина с кукурузным салатом
Чтобы мясо получилось очень нежным и буквально распадалось на волокна, долго томите его в духовке при невысокой температуре. Предварительно мариновать его не нужно, лишь непосредственно перед запеканием натрите солью, перцем и оливковым маслом. А чтобы придать свинине вкус и аромат, приготовьте соус-глазурь из пива, томатного соуса, горчицы и меда. Подайте мясо с салатом из кукурузы и маринованных огурцов.
3
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Зелень, Консервированная кукуруза, Красный лук, Кунжут, Маринованные огурцы, Мед, Оливковое масло, Перец чили, Светлое пиво, Свинина, Соль, Столовый уксус, Столовый уксус 6%, Томатный соус, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
20 минут
Итальянский салат с пастой
Регулярное и полноценное питание очень важно для детей, которые находятся в состоянии постоянного роста. В школе ребята часто забывают вовремя поесть, поэтому родителям стоит заранее позаботиться о подготовке перекуса. Один из вариантов — итальянский салат с пастой. Дети обожают макароны с сыром!
Ингредиенты: Базилик, Винный уксус красный, Маринованные артишоки, Моцарелла, Оливковое масло, Паста фузилли, Помидоры черри медовые, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
пицца с сыром
1 час 35 минут
Пицца «Маргарита» со сливочной моцареллой
Классическая пицца «Маргарита» с начинкой в цветах итальянского флага из томатного соуса, сыра моцарелла и базилика давно прославилась на весь мир благодаря простоте состава и непревзойденному вкусу. Сладковато-сливочный сыр плавится на кисловато-пряном соусе в обрамлении слегка хрустящей запеченной корочки, и все это венчают едва схваченные жаром духовки помидоры и ароматная зелень. Самым сложным в приготовлении пиццы будет пористое и воздушное тесто, но с этим хорошо справятся сухие дрожжи.
1
Ингредиенты: Базилик, Вода, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Томатная паста, Чеснок
соусы с горчицей
10 минут
Легкий соус для мяса
Острый, с пикантной кислинкой — этот соус станет отличным дополнением для любого бургера или хот-дога. Его можно подать и отдельно к жареному мясу, котлетам или шашлыку. Приготовление займет не больше 10 минут. Обжарьте лук и чеснок, а затем измельчите вместе с остальными ингредиентами в блендере. Указанных ингредиентов хватит на 1 банку объемом 250 мл.
Ингредиенты: Горчица, Греческий йогурт, Майонез, Молотая паприка, Оливковое масло, Острый томатный соус, Репчатый лук, Соленые огурцы, Чеснок, Яблочный уксус
блюда из рыбы
40 минут
Запеченная горбуша
Горбушу (или розовый лосось, как ее еще называют) тушат, варят, солят, коптят, маринуют и консервируют. В этом пошаговом рецепте мы предлагаем ее запечь. Запеченная горбуша получается сочной, вкусной, нежной и мягкой. Но самое главное — горбуша, приготовленная в духовке, сохраняет максимум своих полезных свойств. Кстати, к неожиданным свойствам филе этой рыбы можно отнести улучшение состояния кожи и волос, а также благотворное влияние на нервную систему.
3
Ингредиенты: Горбуша, Лимон, Оливковое масло, Розмарин, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
холодные закуски
25 минут
Кростини со взбитой фетой, гранатом и травами
Сочетание соленого и пикантного вкуса со сладким и освежающим стало почти классическим для легких фуршетных закусок, которые подходят к любым напиткам. Подсушенные до хруста ломтики багета с мягким сырным кремом и яркими зернами граната к тому же выглядят празднично и аппетитно. Взбитая со сливочным кремом и сливками фета легко намазывается на хлеб, а гранатовые зерна и ароматный розмарин хорошо держатся на сырной массе.
11
Ингредиенты: Гранат, Мини-багет, Оливковое масло Extra Virgin, Розмарин, Сливки 10% жирности, Сливочный сыр, Сыр фета, Чеснок
курица с яблоками в...
19 часов 50 минут
Запеченная курица с яблоками
Для запеченной курицы с яблоками смело берите большую тушку. Она полностью промаринуется в рассоле с яблочным сидром, станет мягкой, ароматной и пряной в каждом кусочке. На основе сидра готовится и глазурь с кленовым сиропом, которая поможет птице покрыться карамельно-коричневой, слегка хрустящей корочкой. Лук, чеснок и апельсин, над парами которых запекается курица, для блюда не понадобятся. Но их сок станет идеальной подливкой, если добавить к нему муку и немного проварить.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Кленовый сироп, Курица, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль крупного помола, Тимьян / чабрец, Тростниковый сахар, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок, Шалфей, Яблоки «Роял гала», Яблочный сидр
паэлья
45 минут
Паэлья в мультиварке с морепродуктами
Паэлья по праву считается визитной карточкой испанской кухни, ведь она не только вкусная, но и невероятно красивая. Подкрашенный шафраном рис разбавляют кусочки овощей. А если добавить морепродукты, они придадут этому блюду настоящий курортный колорит.
Ингредиенты: Белое вино, Вода, Вяленые помидоры, Желтый болгарский перец, Замороженный горох, Кальмар, Креветки, Лимон, Лук-шалот, Оливковое масло, Помидоры в собственном соку, Рис карнароли, Соль, Чеснок, Шафран
курица с рисом
40 минут
Рис с курицей и грибами
Рис с грибами и курицей готовится почти как классическое итальянское ризотто, но немного проще. Не нужно искать специальный рис, подойдет и обычный длиннозерный. Потушившись вместе с обжаренной в чесночном масле и специях курицей, рис станет рассыпчатым и пряным. А жареные шампиньоны и сливочное масло придадут блюду мягкую шелковистую текстуру. Получится нечто среднее между ризотто, пловом и рисом по-китайски, но вкусно, как и каждое из этих блюд.
2
Ингредиенты: Белое сухое вино, Вода, Куриное филе, Оливковое масло, Рис пропаренный, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
азу
40 минут
Азу из говядины
Азу — одно из самых известных блюд татарской кухни. В разных семьях это блюдо готовят по своим особым рецептам, но основа остается неизменной: мясо, томатный соус, соленые огурцы и картофель, правда, сегодня мы приготовим азу без картофеля. У татар также есть маленький лайфхак, с помощью которого можно сделать жесткое мясо мягким и нежным — нужно добавить в сковороду корочку ржаного хлеба или щепотку соды.
2
Ингредиенты: Вода, Говяжья вырезка, Кинза, Маринованные огурцы, Морковь, Оливковое масло, Перец чили, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Салат из овощей на мангале
Жарите шашлык или колбаски на мангале? Тогда приготовьте сразу и овощи. После этого их останется только нарезать и заправить, и у вас получится вкусный гарнир к жареному мясу. У кабачков, перца и лука при обжарке на открытом огне появляется приятный карамельный привкус и сильный аромат, а подпеченные помидоры заменят любой соус. Овощи жарятся быстро, поэтому следите, чтобы они не обгорели.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Базилик, Винный уксус красный, Душистый перец молотый, Кабачок цукини, Красный болгарский перец, Лук-шалот, Оливковое масло Extra Virgin, Петрушка, Помидоры черри, Розовый (красный) перец, Соль, Чеснок
супы
40 минут
Норвежский рыбный суп с тилапией
Отваренная и измельченная в пюре цветная капуста вместе со сливками сделает текстуру супа кремообразной. Лук-порей, морковь и зелень наполнят блюдо витаминами и добавят яркости. Кусочки филе тилапии быстро проварятся, хорошо пропитываются вкусами овощей, сливок и специй. Суп удобно готовить в одной кастрюле с утолщенным дном, которая подходит и для жарки.
9
Ингредиенты: Бульон, Кайенский перец, Лимон, Лук-порей, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Соль, Укроп, Филе тилапии, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из апельсинов
20 минут
Салат с мандаринами и гранатом
Подайте салат с мандаринами, листовой зеленью, зернами граната, авокадо и фетой на широкой сервировочной тарелке, украсив орехами пекан. Заправку приготовьте на основе мандаринового сока с горчицей, медом, оливковым маслом и чесноком. По желанию миндаль можно заменить на грецкие орехи.
1
Ингредиенты: Авокадо, Дижонская горчица, Зерна граната, Красный лук, Мандарины, Мед, Микс салатов, Миндаль, Оливковое масло, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
блюда из говядины
1 час 20 минут
Чили кон карне
Чили — это известное блюдо, которое, вопреки расхожему мнению, принадлежит не к мексиканской, а к техасско-мексиканской кухне. Юг США долгое время испытывал сильное влияние испанской культуры и потому перенял множество ее черт, в том числе и в кулинарии. Название переводится с испанского как «мясо с перцем чили», что в точности отражает суть этого блюда. Однако существуют и вегетарианские аналоги чили — с тофу вместо мяса.
2
Ингредиенты: Говяжий фарш, Кайенский перец, Консервированная красная фасоль, Луковый порошок, Мясной бульон, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный чеснок, Тмин, Томатная паста, Чеснок
тушеные овощи
20 минут
Тушеная тыква
Из сладковатой ароматной тыквы получается острый пряный гарнир, если потушить ее с перцем чили и чесноком. Для этого возьмите мякоть тыквы и обжарьте ее на оливковом масле с добавлением зиры, которая придаст тыкве легкий ореховый привкус и пряный аромат. К тыкве добавьте перец чили, его количество можете регулировать по своему вкусу. Когда тыква будет готова, всыпьте к ней мак.
4
Ингредиенты: Базилик, Зира / Кумин, Мак (зерна), Мята, Оливковое масло, Перец чили, Соль, Тыква, Тыквенные семечки, Черный перец молотый, Чеснок
тарталетки
22 минуты
Тарталетки «Праздничные»
Эти тарталетки очень похожи на пирожные: на дне вкусный крем, а сверху — сочная начинка. Но их отличие в том, что подать закуску лучше не после основного блюда, а перед ним. Крем мы сделали из сыра и майонеза. А в качестве начинки положили морепродукты, отваренные в вине, украсив их красной икрой.
5
Ингредиенты: Белое полусладкое вино, Вода, Зелень, Икра красная, Коктейль из морепродуктов в масле, Лавровый лист, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Оливковое масло, Сахар, Тарталетки, Твердый сыр, Чеснок
крем-суп с тыквой
40 минут
Тыквенный суп на кокосовом молоке
Чтобы тыквенный суп-пюре был максимально диетическим, замените сливки на кокосовое молоко. Такой вариант подойдет и для веганов. Отварите тыкву до мягкости, измельчите в пюре и влейте растительное молоко. Сама по себе тыква обладает нейтральным вкусом, поэтому обязательно добавьте чеснок для легкой пикантности и специи. Мы выбрали карри, а также всыпали немного кокосовой стружки. Ее сладковатый вкус хорошо сочетается с естественной сладостью тыквы.
Ингредиенты: Вода, Карри, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Лавровый лист, Морская соль, Оливковое масло, Паприка, Репчатый лук, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
паста с рыбой
30 минут
Паста с томатами и тунцом
Поставьте спагетти вариться, а тем временем подготовьте пикантный томатный соус с тунцом. Выбирайте для приготовления консервированную рыбу в собственном соку, а не в масле. Помидоры также проще взять консервированные, но их легко заменить и на свежие: для этого предварительно снимите с них кожицу и измельчите. Добавьте отваренную пасту в томатный соус и прогрейте пару минут.
3
Ингредиенты: Каперсы, Оливки без косточки, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры резаные в собственном соку, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Тунец рубленый в собственном соку, Цедра лимона, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка с сыром
15 минут
Сырная запеканка с фасолью и томатами
Такую запеканку удобно приготовить, когда под рукой минимум ингредиентов. Она получится яркой и сытной, а потребуется всего лишь банка консервированной фасоли, сыр и любые овощи или зелень. Добавьте брокколи, болгарский перец или шпинат и томаты, как в этом рецепте. Лучше использовать белую или красную фасоль без томатного соуса, ведь его мы все равно добавим отдельно.
2
Ингредиенты: Базилик, Вода, Консервированная белая фасоль, Моцарелла, Оливковое масло, Прованские травы, Протертые томаты, Соль, Тильзитер, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
блюда из курицы
30 минут
Курица с соусом из йогурта
Курица с соусом из йогурта — блюдо для тех, кто привык питаться правильно. Можно использовать любые части птицы, в этом рецепте — голени. При необходимости с куриных ножек следует срезать лишний жир, чтобы снизить итоговую калорийность блюда. Перед запеканием мясо маринуется в специях. Соус на основе греческого йогурта готовится отдельно, им поливаются готовые голени и гарнир. В качестве дополнения можно предложить рис, запеченный или отварной картофель.
Ингредиенты: Белый кунжут, Винный уксус белый, Греческий йогурт, Кунжутное масло, Куриная голень, Лимон, Мед, Оливковое масло, Петрушка, Рис, Сахар, Соевый соус, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из сельдерея
10 минут
Салат с сельдереем и кукурузой
В сельдерее содержится множество важных для организма витаминов и минералов. Но его освежающе-пряный вкус часто доминирует над остальными ингредиентами блюда, поэтому едят овощ не так часто. В этом салате сельдерей сбалансируют сладкая кукуруза и легкий айсберг. Заправка из меда, горчицы, лимонного сока и ароматного оливкового масла одновременно смягчит резкость сельдерея и подчеркнет его сильные стороны.
4
Ингредиенты: Базилик, Горчица, Консервированная кукуруза, Лимонный сок, Маслины без косточки, Оливковое масло Extra Virgin, Петрушка, Салат «айсберг», Смесь перцев, Соль, Стебель сельдерея, Цветочный мед, Чеснок
морепродукты в духов...
50 минут
Креветки в томатном соусе под сыром в горшочках
Предлагаем вам приготовить вкусные креветки необычным способом. Для этого вам нужно подготовить томатный соус с добавлением чеснока, лимонного сока и перца чили. Он получится в меру острым, с легкой приятной кислинкой. Креветки следует потушить в этой смеси, а затем разложить по горшочкам и запечь в духовке под тертым сыром. Выбирая сыр, отдайте предпочтение твердым сортам, так как они лучше плавятся. Подойдет пармезан или чеддер.
Ингредиенты: Креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салат с фасолью
15 минут
Средиземноморский салат с фасолью
Средиземноморская кухня основана на простых сочетаниях. В ней часто встречаются бобовые, сезонные овощи, оливковое масло и ароматные травы. В этом салате собраны именно такие ингредиенты. Белая фасоль отвечает за сытность, свежие овощи сделают закуску сочной, а заправка из лимонного сока и оливкового масла добавит приятную кислинку. Салат получится ярким, питательным и универсальным. Его можно подать как гарнир, так и как самостоятельное блюдо. А еще блюдо удобно взять с собой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус красный, Итальянские травы, Консервированная белая фасоль, Красный лук, Маринованные артишоки, Маслины, Нут консервированный, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
купаты
30 минут
Купаты с пряной картошкой на гриле
Купаты с пряной картошкой на гриле — идеальный ужин дома или на природе. Сочные колбаски из мясного фарша подаются с золотистой картошкой, приправленной ароматными травами и специями: розмарином, чесноком, паприкой и тимьяном. Это отличный способ порадовать близких и друзей вкусным и сытным блюдом.
Ингредиенты: Картошка, Кетчуп, Купаты, Оливковое масло, Паприка, Розмарин, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
гарниры из брокколи
40 минут
Запеченная брокколи
Запеченная брокколи в духовке — это полезное и ароматное блюдо, которое можно приготовить всего за 40 минут. Соцветия запекаются вместе с маслом и чесноком, а затем смешиваются с лимонным соком, цедрой и тертым пармезаном. Получается очень сытно и вкусно.
Ингредиенты: Белый кунжут, Брокколи, Лимон, Микрозелень, Оливковое масло, Пармезан, Семена льна, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
ростбиф
4 часа 30 минут
Маринованный ростбиф
Ростбиф из говядины — это известное английское блюдо. Существует множество рецептов его приготовления, но суть остается та же: ростбиф — это целый кусок говядины, запеченный в духовке. Чаще всего говядину маринуют или натирают специями, а затем запекают.В этом рецепте ростбиф быстро обжаривается на сковороде, доводится до готовности в духовке, а затем выдерживается 4 часа в маринаде. Мясо получается сочным, вкусным и пикантными. Пальчики оближешь!
6
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Душистый перец горошком, Красный лук, Оливковое масло, Перец чили, Прованские травы, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
тарталетки с креветк...
15 минут
Тарталетки с креветками и сыром
Чтобы подать красивые королевские креветки так эффектно, как они этого заслуживают, возьмите тарталетки и приготовьте легкую «подушку» из измельченного сыра и нежирной сметаны. Слегка подчеркните привкус морской воды в креветках чесноком, а сами тарталетки дополните острым зеленым луком или пряной зеленью. Вместо сметаны подойдет и майонез, и натуральный йогурт.
Ингредиенты: Зеленый лук, Королевские креветки, Моцарелла, Огурец, Оливковое масло, Сметана, Соль, Тарталетки, Чеснок
овощное рагу
1 час
Тыква с грибами в духовке
Для этого овощного рагу с тыквой и грибами понадобятся еще только лук, чеснок и укроп. Легкая заправка с оливковым маслом поможет тыкве и грибам хорошо пропитаться вкусом приправ во время запекания. Тыква сумеет сохранить оригинальный травянистый вкус и большинство ценных веществ, а свежие грибы придадут рагу восхитительный аромат.
1
Ингредиенты: Лесные грибы, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочный соус, Соль, Тыква, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
паста с сыром
45 минут
Паста с запеченной фетой и помидорами
Это простой и популярный рецепт, благодаря которому можно приготовить очень вкусный сырный соус для пасты. В духовке сыр фета становится мягким, но при этом он сохраняет свою форму, не плавится и не растекается. Запеките кусок сыра вместе с томатами и ароматными травами. Обязательно полейте все оливковым маслом и приправьте молотым перцем. Затем просто перемешайте сыр с любой отваренной пастой.
Ингредиенты: Базилик, Итальянские травы, Макароны, Оливки, Оливковое масло Extra Virgin, Помидоры черри, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты из рыбы
1 час 10 минут
Рулет «Селедка под шубой» с соусом из авокадо
Приготовьте привычную селедку под шубой в формате рулета. А для разнообразия скрепите начинку не майонезом, а необычным соусом из авокадо и тофу. Получится очень аппетитная закуска. Способ приготовления такого блюда не сильно отличается от классического рецепта. Все ингредиенты для закуски нужно выложить слоями поверх лаваша. Затем его нужно свернуть в рулет и нарезать кусочками.
Ингредиенты: Авокадо, Армянский лаваш, Вода, Картошка, Кинза, Морковь, Оливковое масло, Свекла, Соль, Тофу, Укроп, Филе сельди, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
1 час 20 минут
Брюссельская капуста в духовке
Брюссельскую капусту — источник витаминов, ферментов, аминокислот и микроэлементов — по-разному используют в рецептах. Ее можно пожарить или потушить, добавить в салат или суп. Часто этот вид капусты добавляют при запекании к мясу или курице наряду вместе с другими полезными овощами, например, брокколи и кабачками. Брюссельская капуста, запеченная в духовке, станет полезным и вкусным гарниром для всех тех, кто заботится о своем здоровье.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брюссельская капуста, Кабачки, Консервированный горошек, Куриное филе, Оливковое масло, Помидоры черри, Прованские травы, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
супы с тыквой
1 час 40 минут
Суп с яблоком и тыквой
Приготовьте согревающий крем-суп из тыквы с добавлением яблока, моркови, имбиря, специй и кленового сиропа. Лучше выбрать мускатную тыкву — она считается самой вкусной и сладкой из всех. Необычный вкус овоща хорошо дополняют пряные специи. А сочетание творожного сыра и сливок сделает блюдо нежным и сытным. Посыпьте готовый суп корицей, украсьте сухариками или тыквенными семечками. Он получится ярким и красивым, и обязательно понравится детям.
5
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Кленовый сироп, Корень имбиря, Куриный бульон, Молотая корица, Морковь, Оливковое масло, Орегано (душица), Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочный сыр, Тыква, Тыквенные семечки, Чеснок, Яблоки
