Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с мёдом и горчицей

Рецепты с мёдом и горчицей

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Салат с говядиной и гранатом

Салат с говядиной и гранатом

От того, что вы собираетесь готовить из говядины, зависит, кусок из какой части туши купить. Помните, что самое мягкое мясо из тех частей животного, которые меньше всего задействованы в движении. Мясо из верхней части туши лучше всего подойдет для жарки. Для тушения подойдет средняя часть. Поэтому, чтобы приготовить говядину быстро, купите кострец или филе.

Роллы с манго

Роллы с манго

Роллы — очень популярная азиатская закуска. Ее готовят с использованием овощей, морепродуктов и даже мяса. А чтобы блюдо было более интересным и ярким, в него часто добавляют фрукты. Роллы с манго — один из вариантов приготовления закуски. Такое блюдо получается не только вкусным, но и полезным. Для разнообразия предлагается добавить манговый соус — он добавит закуске изюминку.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

Витаминный салат с фетой, гранатом и сельдереем

Витаминный салат с фетой, гранатом и сельдереем

Фета ― это знаменитый греческий сыр из козьего или овечьего молока с тонким молочным вкусом и ароматом. Этот сыр ― отличный источник полезного белка, кальция и других микроэлементов. Регулярное употребление феты укрепляет иммунитет, поддерживает здоровье кишечника и укрепляет кости. С фетой часто готовят овощные салаты и самый известный из них ― греческий с маслинами, черри, сладким перцем и зеленым салатом. Этот классический салат безусловно вкусный, но если Вы хотите разнообразия, не бойтесь экспериментов. Попробуйте наш салат с фетой, он не менее вкусный и очень полезный.

Запеченная курица с сальсой из хурмы

Запеченная курица с сальсой из хурмы

Сальса ― это аппетитный соус, пришедший к нам прямиком из Мексики. Обычно его изготавливают из разнообразных помидоров, однако, на сегодняшний день существует множество рецептов и способов приготовления этого вкуснейшего соуса. Такой соус прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам, особенно, к куриному мясу, которое идеально сочетается со множеством пряностей, трав и соусов.

Салат с грушей, горгонзолой и грецким орехом

Салат с грушей, горгонзолой и грецким орехом

Салат со сладковатым вкусом и прекрасным сочетанием карамелизированных орешков с изысканным деликатесным сыром. Такой салат хорошо подать к летнему ужину с бокалом легкого вина или с безалкогольным коктейлем. По желанию, можно добавить в салат яблоко или кусочки банана. А горгонзолу можно дополнить и другими сырами. Например, бри и дорблю.

Пикантный теплый салат с куриной печенью

Пикантный теплый салат с куриной печенью

Куриная печень- кладезь витаминов и микроэлементов, положительно влияющих на кровеносную систему. Микс салат также богат полезными для организма веществами. Таким образом в результате вы получите сбалансированное и очень питательное блюдо. Приготовьте печень методом фломбирования и соберите вкусный теплый салат. Вкус его очень необычный и обязательно понравится абсолютно каждому за столом.

Салат из молодой картошки с селедкой и медово-горчичным соусом

Салат из молодой картошки с селедкой и медово-горчичным соусом

Картофельные салаты очень любят в Америке. Такие салаты сытные, плотные, но при этом достаточно бюджетные. Летом это блюдо лучше готовить из молодого картофеля. Он вкуснее и намного нежнее. Варить его нужно в мундире и можно потом не очищать. Кожица у молодого овоща тонкая и вполне съедобная. В сочетании с медово-горчичной заправкой и селедкой салат превращается в настоящий кулинарный шедевр.

Освежающий салат с печенью трески

Освежающий салат с печенью трески

Печень трески— невероятно полезный продукт. В ней содержится большое количество белка, витаминов и микроэлементов. В сочетании со свежими овощами и легкой заправкой на основе оливкового масла получается очень вкусный и полезный салат. Благодаря этой заправке, салат приобретает интересную пикантность. Приготовить его достаточно просто. Это отличный вариант блюда, когда гости уже на пороге.

Яркий салат с куриной грудкой, цветной капустой и гранатом

Яркий салат с куриной грудкой, цветной капустой и гранатом

Салат представляет собой самую разнообразную категорию блюд в кулинарном мире, поскольку, сочетая новые ингредиенты, можно получить кулинарный шедевр снова и снова. В зависимости от главного компонента, салат может быть мясным, овощным, рыбным или фруктовым, каждый из которых обладает потрясающим вкусом, высокой пищевой ценностью и хорошей усвояемостью организмом. Кроме того, салат имеет низкую калорийность, что делает блюдо уместным в рационе сторонников диетического питания.

Телятина в мультиварке

Телятина в мультиварке

К картофельному пюре можно подать приготовленную в мультиварке нежную телятину. Если добавить к мясу горчицу и мед, оно пропитается слегка сладковатым вкусом с небольшой остринкой. А томатная паста добавит в букет вкусов дополнительные нотки. Со специями можно импровизировать, дополняя их по всоему вкусу, но не переборщите, чтобы не заглушить вкус телятины.

Мультивитаминный салат с острым оливковым соусом

Мультивитаминный салат с острым оливковым соусом

Мультивитаминный полезный салат, в котором фрукты и овощи прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Заправляется он соусом из оливкового масла, меда, горчицы и различных специй. Это блюдо удивит любого гурмана. Большое количество фруктов делает салат не только полезным, но и празднично ярким.

Салат для гурманов из нута и граната

Салат для гурманов из нута и граната

Оригинальный салат из нута с овощами и фруктами. Заправка из оливкового масла, меда и горчицы делает его вкус пикантным и необычным. Эта закуска не только вкусная, но и полезная, в ней очень много витаминов. Она выглядит очень нарядно и украсит любой праздничный стол.

Филе индейки в соусе из горчицы

3 часа 35 минут

Филе индейки в соусе из горчицы

Этот рецепт представляет собой приготовление нежного филе индейки в маринаде из горчицы и сметаны. Готовое мясо получается очень сочным, с приятным ароматом и интересным вкусовым сочетанием. Кроме того, индейка отличается невысокой калорийностью. Именно поэтому она прекрасно подходит для тех, кто придерживается диетического питания. Использовать филе можно в качестве дополнения к основному блюду или в качестве ингредиента для брускетт или салатов.

Филе индейки с рисовой лапшой

Филе индейки с рисовой лапшой

Филе индейки с рисовой лапшой получается очень сочным и вкусным благодаря пикантному соусу и большому количеству овощей. А так как готовится это блюдо довольно просто, оно станет отличным вариантом быстрого ужина или обеда. Получается сытно, полезно и очень вкусно. По желанию пряности можно добавлять любые по вкусу. Например, включить в состав перец чили, чтобы блюдо стало более острым. Или добавить побольше свежей зелени в конце, чтобы усилить аромат и терпкость готового блюда.

Филе индейки с яблоками и приправой для шашлыка

3 часа 5 минут

Филе индейки с яблоками и приправой для шашлыка

Шашлык — очень вкусное блюдо, но не очень полезное. Если же вы используете диетическое мясо индейки, приправу для шашлыка и готовите его в духовке, то это будет более полезный вариант шашлыка и не менее вкусный. Для большей схожести с классическим шашлыком используйте режим приготовления гриль. А сочность и аппетитный вид мясу добавят яблоки. За счет своего сладкого сока они придадут индейке золотистую корочку и сочность, проникнув в толщу мяса. Это блюдо придется по вкусу многим.

Теплый салат с филе индейки и копченой куриной грудкой

Теплый салат с филе индейки и копченой куриной грудкой

Теплый салат с филе индейки и копченой куриной грудкой вполне может заменить горячее блюдо на ужин. Продукты для салата быстро обжариваются на гриле. Если нет электрогриля, можно использовать и сковороду. Копченое куриное мясо придает салату пикантность, а филе индейки делает его очень сытным. Это полезное диетическое мясо, богатое белком, минералами и витаминами. Болгарский перец, который используется для салата, также очень полезен и, в частности, способен выводить токсины.

Нежная свинина с яблочным соусом

Нежная свинина с яблочным соусом

Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин, то попробуйте универсальное блюдо, сочетающее в себе гарнир и мясное блюдо, а именно свинину, приготовленную в яблочном соусе. Попробуйте приготовить этот замечательный шедевр, вы не останетесь без внимания.

Филе индейки, фаршированное замороженной ежевикой и яблоками

1 час 30 минут

Филе индейки, фаршированное замороженной ежевикой и яблоками

Филе индейки с необычной начинкой из ежевики и яблок с вкусным пикантным соусом из дижонской горчицы — блюдо, которое обязательно стоит попробовать. Оно получается очень нежным и сочным, а главное, не навредит фигуре. Яблоки подойдут любых сортов. Если хотите придать индейке легкий хвойный аромат, добавьте при запекании мяса немного розмарина.

Салат из молодого картофеля с медовой заправкой

Салат из молодого картофеля с медовой заправкой

Вкус молодого картофеля так сильно отличается от картофеля старого урожая, будто это два абсолютно разных продукта. Для салата молодой картофель подойдет как нельзя кстати. Его можно отварить в мундире и нарезать, не очищая. Овощ прекрасно подчеркнет тонкий вкус консервированного тунца. А чуть сладковатая заправка из меда и горчицы сделает салат незабываемым блюдом.

Филе индейки с медово-горчичным соусом

2 часа 10 минут

Филе индейки с медово-горчичным соусом

Для филе индейки идеально подходит медово-горчичный соус. Помимо того, что он очень вкусный, он легко готовится и имеет неповторимую бархатистую структуру. Мясо, маринованное и запеченное под этим соусом, всегда получается сочным и аппетитным, с яркой корочкой насыщенного оранжевого цвета. К тому же медово-горчичный соус универсален, его можно использовать для любого блюда, будь то мясо, птица, морепродукты, рыба или овощи. Он раскрывает вкус других ингредиентов и обладает изысканным ароматом.

Аппетитный свиной рулет с остро-сладким соусом из хурмы

1 час 20 минут

Аппетитный свиной рулет с остро-сладким соусом из хурмы

Свиной рулет, приготовленный с остро-сладким соусом из хурмы это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола. Сочетание мяса и сладких фруктов — это взрыв вкусов во рту. Такой свиной рулет можно готовить с разными фруктами и ягодами, но это остро-сладкий соус из хурмы просто нереальный.

Быстрый салат с индейкой и авокадо

Быстрый салат с индейкой и авокадо

Салат с индейкой и авокадо — легкое, сочное, питательное блюдо с тонкими ореховыми нотками. Для приготовления лучше взять авокадо сорта Хасс с темно-зеленой кожурой. Его отличает более насыщенный вкус с едва уловимыми хвойным оттенками. Закуска сама по себе яркая, но чтобы она выглядела еще эстетичнее, обжаривайте филе птицы на сковороде- гриль. Тогда на кусочках будут проглядывать красивые полоски. Готовьте с разными видами листового салата — айсберг, ромэн, пак-чой, фризе и т.д.

Филе индейки с ирландским виски

1 час 30 минут

Филе индейки с ирландским виски

Блюда из филе индейки приобретают особую пикантность, если перед приготовлением выдержать мясо в маринаде с алкоголем — например, ирландским виски. В небольшом количестве виски привнесет в блюдо приятный терпкий вкус и аромат, а алкоголь в процессе термической обработки выпарится. Виски, а также темное пиво нередко используются в традиционных блюдах ирландской кухни для смягчения и более быстрой обработки продуктов, а также вместо множества разнообразных специй и приправ.

Стейк семги с овощами

Стейк семги с овощами

Очень полезный и вкусный обед или ужин.

Лосось в медово-горчичном соусе

Лосось в медово-горчичном соусе

Лосось в медово-горчичном соусе готовится весьма просто, а получается необыкновенно вкусным и ароматным. Добавление в состав соевого соуса придает блюду легкий азиатский оттенок. При выборе охлажденной рыбы в магазине, проверьте ее качество нажатием пальца — ямка должна быстро восстанавливаться. Лучший цвет мякоти — нежно-розовый. Слишком бледный говорит о том, что продукт неоднократно замораживали, яркий — о применении красителей.

Рыбный салат с авокадо и горчично-медовой заправкой

Рыбный салат с авокадо и горчично-медовой заправкой

Рыбный салат с авокадо и горчично-медовой заправкой — это находка для тех, кто устал от повседневных блюд и хочет привнести на кухню немного жаркого средиземноморского колорита. Мякоть красной рыбы, свежесть салата и помидор черри дополнена особой заправкой.Посмотрев рецепт, вы узнаете как сделать так, чтобы соус не убивал вкус, а дополнял его. Результат — здоровое и сбалансированное блюдо ресторанного уровня у вас дома! Повышает настроение и придает сил для того, чтобы дождаться лета и отпуска!

Заправка для рыбного салата с бальзамическим соусом

Заправка для рыбного салата с бальзамическим соусом

Во всех странах салаты заправляют соусами, благодаря которым они становятся более насыщенными и калорийными. Большинство из таких заправок также благоприятно влияет на вкусовые рецепторы человека, повышая аппетит. Самыми популярными соусами для салатов в России считаются майонез и растительное масло. К рыбному салату предлагаем приготовить заправку с бальзамическим соусом. Его легкая текстура отлично подойдет к этому блюду и поможет более точно раскрыть вкус.

Закусочный торт «Мужской каприз»

Закусочный торт «Мужской каприз»

Сытный, с интересным насыщенным вкусом, празднично оформленный закусочный торт «Мужской каприз» придется по вкусу не только мужчинам. Количество ингредиентов приведено довольно условно, так как оно зависит от размеров формы, количества слоев и индивидуальных вкусовых предпочтений. Удобнее всего собирать этот торт в разъемную форму-кольцо. Но если его нет, застелите любую глубокую чашу пищевой пленкой, выложите в нее все слои, а потом просто переверните на плоское блюдо и уберите пленку.

Бургеры с запеченным фаршем, шпинатом и ягодным соусом

Бургеры с запеченным фаршем, шпинатом и ягодным соусом

Бургеры с запеченным фаршем, шпинатом и ягодным соусом — шикарный, изысканный вариант фастфуда, который можно приготовить дома. Такой бургер намного полезней и вкусней тех, что можно купить в кафе или на улице. И можно не сомневаться в качестве фарша, ведь он приготовлен собственноручно. Ягодный соус придает блюду необычный вкус. В сочетании с маринованными огурчиками получается очень интересное сочетание.

Индейка в маринаде из медово-горчичного соуса

7 часов 30 минут

Индейка в маринаде из медово-горчичного соуса

Индейка в маринаде из медово-горчичного соуса — это ароматное блюдо, в котором приятная медовая сладость отлично сочетается со вкусом французской горчицы. Готовая индейка получается очень сочной и нежной, с аппетитной корочкой и приятным остро-сладким послевкусием. А чтобы готовое блюдо стало более насыщенным и при этом легким, к нему добавляют свежие овощи. При желании подачу индейки можно разнообразить соусом. Отлично к мясу подойдут клюквенные и брусничные варианты.

Чипсы из индейки

10 часов 20 минут

Чипсы из индейки

Мясные чипсы — это популярная европейская закуска, которую легко приготовить в домашних условиях. Чтобы слайсы получились тонкими, нарезайте индейку в замороженном состоянии. Для диетического варианта закуски можно ограничиться сухой смесью приправ. Но маринад из соевого соуса, горчицы, меда и чеснока сделает сушеное мясо более сочным и пластичным.

Теплый салат из куриной грудки со стручковой фасолью

Теплый салат из куриной грудки со стручковой фасолью

Теплый салат из куриной грудки со стручковой фасолью — это блюдо идеально подойдет для тех, кто придерживается правильному питанию. Куриная грудка содержит в себе группу витаминов В, поэтому она легко усваивается организмом. Заправка для салата очень интересная. Мед и апельсиновый сок придает мясу легкую сладость.

Нежная индейка на сковородке

Нежная индейка на сковородке

Этот рецепт представляет один из вариантов приготовления нежной индейки в соево-медовом соусе на сковородке. Готовое блюдо получается вкусным, сытным и очень ароматным. Мясо индейки содержит большое количество полезных для здоровья веществ — например, натрий и фосфор. А соевый соус в рецепте помогает насытить организм жизненно важными аминокислотами.

Индейка в соусе из дижонской горчицы

3 часа 10 минут

Индейка в соусе из дижонской горчицы

Индейка, замаринованная в медово-горчичном соусе — блюдо для тех, кто любит изысканное сладко-острое соединение вкусов. Горчица и уксус в маринаде смягчают мясо, а масло помогает сохранить индейку мягкой и сочной. При покупке горчицы посмотрите на ее зерна — они должны быть разного цвета с черными точками. Такой продукт сделан из натуральных приправ и специй. Однотонные зерна свидетельствуют о том, что в производстве использованы искусственные добавки.

Простой рыбный салат

Простой рыбный салат

Форель по праву считается одной из самых вкусных рыб. Ее ароматное нежное мясо высоко ценится гурманами всего мира. Эта рыба очень питательна, в ее составе множество полезных веществ. Слабосоленая форель благодаря своему изысканному вкусу и нежно-коралловому цвету идеально сочетается со многими продуктами. Из этой вкусной холодной закуски можно приготовить простой рыбный салат. Он непременно станет украшением праздничного стола или вкусным блюдом «на каждый день».

Рыбный салат с маслом

1 час 20 минут

Рыбный салат с маслом

Салат из вяленой селедки и свеклы с заправкой из оливкового масла — легкий ужин с кислинкой.Вяление — способ приготовления, наиболее щадящий к жирным кислотам, которыми богата рыба. А оливковое масло — настоящий кладезь витаминов, которые организм усваивает на 100 %. Всего одна столовая ложка этого масла, добавляемая каждый день в любое блюдо, способна улучшить состояние кожи, волос и ногтей. Сочетание рыбы с маслом, таким образом, становится настоящей волшебной палочкой, способной омолодить организм.

Оригинальный салат с куриной печенью

Оригинальный салат с куриной печенью

Салат с куриной печенью — интересный вариант теплого салата. Куриная печень имеет мягкую и нежную консистенцию, которая отлично сочетается с сочными помидорами черри, свежим салатным листом, сладким болгарским перцем и мягким яйцом пашот. Выбирайте куриную печень коричневого цвета, с гладкой поверхностью и приятным запахом.

Рыбный салат без майонеза

Рыбный салат без майонеза

Овощной салат с малосольной красной рыбой без майонеза станет ярким украшением праздничного стола или летних будней. Для салата подойдет любой вид красной рыбы. Выбирая филе в магазине, помните, что каждый вид рыбы имеет свой естественный цвет: кета — более яркая, ближе к красному, горбуша и форель — от светло-оранжевого до ярко-оранжевого. Главное, чтобы цвет был равномерным, без пятен, не тусклым. Мясо должно быть упругим и плотным.

Нежный запеченный лосось с овощами

Нежный запеченный лосось с овощами

Запеченный лосось в медовом соусе — вкусное диетическое блюдо. Мясо лосося под медовым соусом получается нежным, сочным и ароматным. Соус для рыбы может быть любым, на ваше усмотрение и фантазию. С лососем вы можете также запечь куриное филе — вкус будет невероятный. Запеченный лосось с овощами — это эффектный и простой рецепт для праздничного стола или семейного ужина.

Теплый салат с авокадо в мультиварке

Теплый салат с авокадо в мультиварке

Теплые салаты наиболее распространены в европейской и азиатской кухне, откуда они к нам и пришли. Есть несколько правил приготовления такого блюда. Оно является закуской или основным блюдом на завтрак, перекус или ужин. В его состав входит 3-5 ингредиентов, и заправкой служат растительные масла со специями. Часто теплые салаты готовят из картофеля, зелени, лука, яиц, овощей, оливок или маслин и грибов. Любителям быстрых и полезных салатов понравится теплый салат с авокадо в мультиварке.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении