рецепты с вялеными помидорами
ньокки
1 час 10 минут
Ньокки с курицей и сливочным соусом
Не торопитесь готовить из картофеля и курицы привычные будничные блюда. Добавьте к традиционному набору ингредиентов немного сыра, сливки, вяленые помидоры и шпинат. И вот у вас уже есть все, чтобы сделать итальянские ньокки в сытном соусе на основе обжаренной птицы. Не пугайтесь экзотического названия. Ньокки — это небольшие клецки. Для них понадобится готовое пюре, яйца и немного сыпучих дополнений.
Ингредиенты: Базилик, Белое сухое вино, Вяленые помидоры, Итальянские травы, Картофельный крахмал, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Куриный бульон, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сладкая паприка, Сливки 33% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
жаркое
1 час
Жаркое из свинины с картошкой
Даже если съесть небольшую порцию жаркого из свинины с картошкой, вы будете сыты и довольны. Сыты, потому что это очень питательное блюдо. Довольны, потому что приготовите его своими руками.
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Картошка, Красный лук, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Свиная лопатка, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
брускетта
20 минут
Мини-брускетты с песто, вялеными томатами и творожным сыром
Аккуратные маленькие брускетты с песто, вялеными томатами и творожным сыром можно подать в качестве легкого перекуса или закусок на праздничный вечер. А поджаренный кабачок добавит закуске и питательность, и пользу. Для таких брускетт подойдет молодой кабачок с тонкой кожурой и мягкими семенами. При желании приготовьте песто дома из базилика, чеснока, пармезана, оливкового масла и лимонного сока. Но с готовым песто получится и проще, и быстрее.
Ингредиенты: Базилик, Вяленые помидоры, Кабачок, Оливки без косточки, Оливковое масло, Соль, Соус песто, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чиабатта
оладьи с морковью
50 минут
Морковные оладьи с манкой
Оладьи с морковкой получаются яркими, красивыми и очень вкусными. А если подать их со сметаной и вялеными томатами, то обычный завтрак превратится во что-то из мира высокой кухни. Ведь солоноватые пряные помидоры отлично сочетаются со сладостью моркови. Перед тем, как жарить оладьи, обязательно дайте тесту постоять хотя бы 20 минут, чтобы манка успела набухнуть и связать все ингредиенты.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Кислое молоко, Куриное яйцо, Манная крупа, Морковь, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Шпинат
закуски с рыбой
25 минут
Бутерброды с масляной рыбой
Запанируйте ломтики филе масляной рыбы в смеси муки и специй, быстро обжарьте во фритюре до золотистой корочки. Подсушите хлеб и сделайте пикантный соус на основе майонеза с анчоусами, каперсами и корнишонами. Соберите аппетитные и сытные бутерброды, добавив для освежающей нотки листья шпината или зеленого салата по вкусу.
Ингредиенты: Анчоус, Вяленые помидоры, Кайенский перец, Кинза, Консервированные каперсы, Майонез, Маринованные корнишоны, Масляная рыба, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Сушеные травы, Тартин, Черный перец молотый, Шпинат
луковые соусы
30 минут
Луковая паста, которая покорила соцсети
Трендовый рецепт стал частью шоу «Шеф против любителя». В новой серии шеф-повар Сергей Кузнецов и кулинар-энтузиаст решили выяснить, кто вкуснее приготовит лук. Точнее, блюдо из лука. Набор ингредиентов для пасты достался гастрономическому добровольцу — контент-мейкеру Food.ru Насте Шиховой. Получился рецепт-импровизация. А кто победил в шоу, смотрите в новой серии.
Ингредиенты: Базилик, Вяленые помидоры, Итальянские травы, Копченая паприка, Мягкий козий сыр, Паста «фарфалле», Растительное масло, Репчатый лук, Твердый сыр, Чеснок
закуски
15 минут
Сэндвич с итальянским салатом
Овощи, сыр, колбаса, салатные листья. Как правило, для сэндвичей их нужно сначала ровно нарезать, смешать ингредиенты для заправки и только потом аккуратно уложить внутрь багета или булки. Намного быстрее будет все порубить небольшими кусочками и сразу соединить с компонентами соуса. Сытная начинка из салями, пеперони, моцареллы и помидора напоминает о традиционной итальянской кухне. Усильте сходство травами и готовой заправкой для салатов.
Ингредиенты: Базилик, Ветчина, Винный уксус 6%, Вяленые помидоры, Итальянские травы, Красный болгарский перец, Красный лук, Майонез, Мини-багет, Моцарелла, Пеперони, Помидор, Салат «айсберг», Салями, Соль, Черный перец молотый
мусака
1 час 30 минут
Мусака с баклажанами и картофелем
Знаменитая греческая мусака объединяет сытный картофель, обжаренный с луком и чесноком мясной фарш, полные сока баклажаны и помидоры. Все ингредиенты выкладываются слоями, заливаются белым соусом на основе муки и молока и запекаются до румяной корочки. Готовьте мусаку в красивой керамической форме для запекания, чтобы потом осталось только нарезать ее на порции и подать к столу.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Вяленые помидоры, Картошка, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный розмарин, Сушеный тимьян / чабрец, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок
Что такое вяленые помидоры, с чем их едят, куда добавить и что приготовить с этой заготовкой? В наши дни закуски с вялеными томатами встречаются в любом супермаркете не только на родине — в солнечной Италии, — но и в северных широтах. Рецепты с вялеными помидорами встречаются как в категории первых, так и вторых блюд. Часто плоды консервируют с добавлением ароматных трав и острых приправ. Небольшое количество вяленых томатов придаст супу или горячему особый вкус и аромат. Блюда, в составе которых есть такая заготовка, получаются не только вкусными и полезными, но и яркими — благодаря цвету плодов они украсят даже праздничный стол. Закуска с вялеными помидорами — универсальный ингредиент. Даже самый простой бутерброд с творожным сыром преобразится, если украсить его половинками вяленых томатов. Подсушенные и залитые маслом со специями помидоры отлично подойдут для приготовления любых блюд в духе средиземноморской кухни.
Их добавляют в:
пасты;пиццы;салаты;соусы.
курица с овощами в д...
1 час 35 минут
Запеченное куриное филе с овощами
Чтобы максимально сохранить вкус и пользу куриного филе, тыквы и брюссельской капусты, запеките их вместе в духовке. Если заранее замариновать курицу с чесноком и соевым соусом, другие специи будут не нужны. Добавьте только вяленые томаты для легкой пикантности и кислинки. Продукты пропитаются соками друг друга, медленно распариваясь под фольгой. Получится красивое блюдо в осенних оттенках. Сытное, но не слишком калорийное.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Брюссельская капуста, Вяленые помидоры, Куриное филе, Оливковое масло, Прованские травы, Соевый соус, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти с беконом
30 минут
Паста с томатами и беконом
Обжаренный бекон станет хрустящим и придаст соусу для пасты солоноватый вкус, помидоры привнесут свою легкую кислинку и сладость, а лимонная цедра — цитрусовую свежесть. Останется только сварить макароны и смешать их с соусом, добавив тертый сыр. Сделайте соус, пока варятся спагетти, и паста с томатами и беконом будет готова за полчаса.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Вяленые помидоры, Лимон, Лук-шалот, Пармезан, Помидоры черри, Соль, Спагетти, Черный перец молотый
паста с рыбой
30 минут
Паста тальятелле с форелью в сливочном соусе
Для этой пасты лучше всего подойдут зеленые тальятелле со шпинатом. Его легкий аромат хорошо сочетается с рыбой, а зеленый цвет блюдо. Этот рецепт идеально подойдет для романтического или семейного ужина, тем более, что большинство ингредиентов продаются в обычном магазине у дома.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Лук-шалот, Паста тальятелле, Растительное масло, Слабосоленая форель, Сливки 20% жирности, Соль, Чеснок, Шпинат
супы
50 минут
Наваристый суп с оливками
Если обычно оливки используют для украшения супов, то здесь они полноценный ингредиент. Для основы возьмите некрепкий овощной бульон и дополните его кокосовым молоком. Такой суп отлично подойдет для вегетарианцев и тех, кто хочет попробовать что-то новое. Подайте его с ломтиками поджаренного хлеба — так будет вкуснее.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Кокосовое молоко, Нут консервированный, Овощной бульон, Оливки без косточки, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
плов
1 час 10 минут
Плов на сковороде
Рецептов плова тысячи, как и рецептов многих знаменитых на весь мир блюд. Но далеко не каждое из них может похвастаться целыми сборниками рецептов, а вот плов — может! Кроме того, это блюдо в 2016 году было внесено в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Так что к плову лучше отнестись серьезно, что мы и сделали с помощью одного из тысяч рецептов. На его приготовление уйдет чуть больше часа, но не жалейте времени: настоящий плов не любит спешки.
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Говяжья лопатка, Зеленый лук, Кинза, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты
30 минут
Котлеты с вялеными томатами
Эти куриные куриные котлеты с вялеными томатами богаты белком, и их легко приготовить. Приготовьте блюдо всего за 30 минут: просто перемешайте все вместе, скатайте шарики и поставьте их в духовку. Для фарша используйте филе куриной грудки без кожи или замените на филе бедра.
Ингредиенты: Базилик, Вяленые помидоры, Копченая паприка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Орегано (душица), Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
багет
2 часа 20 минут
Багет с копченой колбасой
Багет с начинкой из копченой колбасы станет отличной праздничной закуской. Для приготовления лучше использовать сыры с мягким сливочным вкусом. Например, купите творожный и адыгейский сыр. При выборе колбасы, помимо основных правил проверки состава и сроков хранения продукта, обратите внимание на оболочку. Она должна быть натуральной. Кроме того, на ней не должно быть следов жидкости или слизи.
Ингредиенты: Багет, Болгарский перец, Вяленые помидоры, Копченая колбаса, Маслины без косточки, Салат–латук, Соль, Сыр адыгейский, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
свинина в духовке
2 часа 20 минут
Грудинка свиная в духовке
По этому рецепту свиная грудинка запекается в глубокой форме без фольги. А сохранить соки в мясе и равномерно пропечься свинине поможет красивая коричневая корочка, которую образует маринад из горчицы, соевого соуса и меда. Чтобы придать мясу легкую овощную кислинку и убрать привкус растопленного сала, добавьте в маринад томатный соус или пюре из свежих помидоров. А если есть желание приготовить грудинку поострее, то возьмите вместо сладкой горчицы острую, а вместо черного перца — красный.
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Дижонская горчица, Лавровый лист, Маринованный сладкий перец, Подсолнечное масло рафинированное, Свиная грудинка, Соевый соус, Соль, Томатный соус, Цветочный мед, Черный перец молотый, Чеснок
холодные закуски
3 часа 30 минут
Рулетики из языка с творожным сыром
Такие рулетики отлично подойдут в качестве закуски для любого праздничного стола, в том числе и новогоднего. В качестве основы здесь тонко нарезанный говяжий язык. Мы смазали его смесью творожного сыра с хреном и дополнили маринованным огурцом и веточкой укропа.
Ингредиенты: Говяжий язык, Зерна граната, Корень хрена, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Соль, Творожный сыр, Укроп, Черный перец горошком
паста с рыбой
30 минут
Макароны карри со скумбрией
Мы уже привыкли к традиционному сочетанию приправы карри с курицей, но и к рыбе она хорошо подойдет. Особенно к мягкой консервированной скумбрии. С обжаренными морковью, луком и чесноком из рыбы получится очень ароматный густой соус для объемных макарон. Если не опасаетесь лишних калорий, молоко для соуса можно заменить не слишком жирными сливками, а также добавить в пасту немного сыра.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Карри, Консервированная скумбрия, Макароны, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
лазанья с грибами
40 минут
Вегетарианская лазанья
Эта богатая клетчаткой вегетарианская лазанья получается очень сытной и сразу вызывает аппетит запахом расплавленного сыра, томатного соуса, запеченных овощей, грибов и приправ. Она очень красиво выглядит в разрезе и не требует никакого дополнительного гарнира или соуса. Чтобы приготовить лазанью, потребуется и время, и усилия. Но сделать ее можно сразу на несколько дней, а затем просто разогревать порции на обед или ужин.
Ингредиенты: Базилик, Вяленые помидоры, Итальянские травы, Кабачок цукини, Красный болгарский перец, Красный лук, Куриное яйцо, Лавровый лист, Лимон, Листы лазаньи, Морковь, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Рикотта, Соль, Соус маринара, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны, Шпинат
роллы
10 минут
Итальянские роллы
Кажется, так выглядит гастрономический обмен между странами. Если взять продукты, характерные для Италии, и приготовить их по технологии, популярной в Японии, получится интересная закуска. Разложите ломтики прошутто немного внахлест, покройте их руколой, затем добавьте вяленые томаты и кусочки бурраты. Сбрызните все бальзамическим соусом и сверните в рулет. Разрежьте заготовку на части и переложите на сервировочную тарелку. Такие роллы очень удобно брать палочками.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический соус, Буррата, Ветчина прошутто, Вяленые помидоры, Оливковое масло, Рукола
рецепты с куриным бе...
1 час
Куриные бедра с оливками и каперсами
Для этого блюда даже не понадобятся дополнительные специи, будет достаточно соли и перца. Пикантный вкус добавят вяленые помидоры и оливки без косточек. Первые дополнят блюдо легкой кислинкой и сладостью. Вторые — усилят солоноватые нотки. Смешайте курицу с добавками, а потом потушите в белом соусе на основе сливочного сыра, молока и пармезана.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Горчица, Каперсы, Куриное бедро, Молоко, Оливки без косточки, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
1 час
Итальянские сушки «Таралли»
Эти сушки готовят в разных регионах Италии с добавлением местных трав. Они могут быть как сладкими, так и пряными. Если хочется приготовить выпечку к чаю, то в тесто не нужно добавлять пряности, а каждую сушку можно покрыть сахарной глазурью. Главное, что тесто сворачивается в колечки! А если предварительно обварить заготовки, то тесто таралли получатся золотистым и румяным.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Вяленые помидоры, Итальянские травы, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Чай
рыбные паштеты
10 минут
Паштет из форели на завтрак
Приготовьте очень насыщенный, слегка маслянистый рыбный паштет с гладкой кремовой текстурой. Насыщенный вкус слабосоленой форели хорошо дополняется нотками пряных вяленых помидоров и нежным творожным сыром. Этот паштет так хорош, что подойдет к чему угодно. Кому-то больше понравится с черным, кому-то с белым хлебом, а кому-то и вовсе в качестве начинки для рулетов или тарталеток. Сочетаний масса, поэтому обязательно готовьте и экспериментируйте.
С 29 мая по 17 июля при покупке слабосоленой форели «Океан» в сети магазинов «Перекрёсток» действует скидка.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вяленые помидоры, Слабосоленая форель «Океан», Сливки 20% жирности, Творожный сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
гречневая каша
25 минут
Зеленая каша с песто и вялеными томатами
Гречневые хлопья, как и овсяные, прекрасно сочетаются с разными добавками. Можно сделать классическую сладкую кашу с фруктами или вареньем. А можно приготовить несладкий вариант с песто и вялеными томатами, как в этом рецепте. Для большей сытности добавьте яйцо в любом виде: глазунью, скрэмбл, пашот или обычное вареное.
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Гречневые хлопья, Соль, Соус песто, Черный перец молотый, Шпинат, Яйца
канапе
2 часа 20 минут
Канапе-шашлычки
Закуска на шпажках — отличный вариант для пикника, фуршета или перекуса в дороге. Ее просто собрать и не нужно подогревать. Комбинируйте любимые продукты, играя на контрасте вкусов: соленое, нейтральное, свежее и немного сладкого. В качестве сладкого акцента берите фрукты: дыню, яблоко или виноград. Они уравновесят соленые и мясные ингредиенты.
Ингредиенты: Базилик, Ветчина прошутто, Винный уксус красный, Вяленые помидоры, Дижонская горчица, Дыня, Копченая колбаса, Крем-бальзамик, Лимонный сок, Маслины без косточки, Моцарелла-мини, Оливки, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Сушеный орегано (душица), Хлопья чили, Черный перец молотый, Чеснок
гарниры из киноа
45 минут
Ризотто из киноа
Для приготовления ризотто мы выбрали не привычный рис, а заменили его на киноа. Достаточно проварить крупу на овощном бульоне 25 минут и добавить для вкуса помидоры черри. Также мы предварительно влили немного белого вина и дождались, пока оно полностью выпарится, чтобы блюдо приобрело более пикантную нотку.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Вяленые помидоры, Киноа, Овощной бульон, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Сыр маскарпоне, Твердый сыр, Шафран
фаршированные овощи
25 минут
Фаршированные кабачки
Изначально кабачки выращивали как декоративное растение: все дело в красивых и крупных цветах. Но быстро поняли, плод кабачка пригоден в пищу. Рецептов кабачка много, особенно с его фаршировкой. Мясо, травы, овощи или, как в нашем случае, творожная начинка, которая прекрасно сочетается с этим продуктом, делает его ярче, интереснее и вкуснее.
Ингредиенты: Булгур, Вяленые помидоры, Кабачок цукини, Моцарелла, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
35 минут
Нерка в сливочном соусе
Сливочный соус с вялеными помидорами и чесноком быстро пропитает красную рыбу. Перед приготовлением можно слегка обжарить филе, но так как слабосоленая нерка уже готова к употреблению, этот шаг не обязателен. Дополните соус шпинатом, чтобы он стал еще ярче и полезнее. Белое вино можно заменить на воду, смешанную с лимонным соком или яблочным уксусом.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Вяленые помидоры, Нерка, Пармезан, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
азу с говядиной
40 минут
Азу по-татарски с говядиной
В традиционном азу по-татарски дольше всего нужно ждать, когда говядина как следует потушится в соусе с овощами. В этом рецепте финальный этап тушения проходит намного быстрее в микроволновой печи. Мощность прибора позволит продуктам дойти до готовности и пропитаться соусом за 4-5 минут. Здесь картофель готовится вместе с мясом и соленым огурцом. Но можно, как в классическом рецепте, обжарить его отдельно и добавить в уже готовое азу.
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Филе говядины, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из яиц
20 минут
Тост с яйцом пашот
Интересный и необычный вариант завтрака для тех, кто любит пробовать что-то новое, но не хочет проводить много времени у плиты. Таким завтраком можно порадовать с утра любимого человека, подав свежеприготовленное блюдо прямо в постель.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Вяленые помидоры, Куриное яйцо, Оливковое масло, Прованские травы, Пшеничные булочки, Рикотта, Слабосоленый лосось, Соль, Черный перец молотый
чечевичные супы
1 час
Пряный чечевичный суп с вялеными томатами
Этот суп получается настолько густым, что его с легкостью можно подать на обед в качестве и первого, и второго блюда. Кремовую текстуру ему придадут кокосовое молоко и картофель. Чтобы еще больше подчеркнуть это, замените молоко на сливки, а картофель выбирайте крахмалистый. Сладкая тыква создаст гармоничный вкусовой контраст с пикантными вялеными помидорами и зубчиками чеснока. Подчеркните этот яркий ансамбль пряными специями: копченой паприкой и хлопьями чили.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Зеленый лук, Итальянские травы, Картошка, Кокосовое молоко, Копченая паприка, Коричневая чечевица, Лавровый лист, Овощной бульон, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Сухие дрожжи, Тыква, Тыквенные семечки, Хлопья чили, Черный перец молотый, Чеснок
рецепты с хумусом
15 минут
Бутерброды с хумусом
Такие бутерброды станут хорошим завтраком для тех, кто соблюдает пост. К сытному и питательному хумусу добавьте свежие овощи и немного зелени. Мы взяли огурец, но при желании его можно дополнить или заменить вялеными или свежими помидорами, тонкими слайсами редиса или маринованными шампиньонами. Практически все овощи будут хорошо сочетаться с пастой из нута. Чтобы сократить время приготовления, выбирайте консервированный нут. Его не нужно предварительно варить.
Ингредиенты: Белый кунжут, Белый хлеб, Вяленые помидоры, Лимон, Нут консервированный, Огурец, Оливковое масло, Соль, Тахини, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
гарниры с красной че...
40 минут
Чечевица с вялеными томатами
Вяленые томаты отлично подчеркнут легкий ореховый привкус чечевицы. Потушите их вместе, и получится хороший гарнир к любому мясному или рыбному блюду. Также чечевица подойдет для вегетарианского обеда — вкусно, сытно и питательно. Дополнительных специй класть в чечевицу не стоит, так как они уже есть в вяленых помидорах. Достаточно лишь посолить крупу.
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Красная чечевица, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
бутерброды
40 минут
Три бутерброда к завтраку
Легкий, быстрый, вкусный завтрак с минимальными усилиями-идеально с утра, пока вы еще сонные, а хочется «что-то» вкусное к бодрящему кофе. Собрала для вас три своих любимых варианта исполнения, выбирайте, что будет ближе именно вам.
Ингредиенты: Багет, Вяленые помидоры, Свежая зелень, Сливочное масло, Сыр, Тунец, Чеснок
котлеты с чечевицей
50 минут
Чечевичные котлеты с вялеными томатами и оливками
Легкая, с ореховым вкусом, отварная чечевица превращается в мягкое пюре, которое отлично смешивается с другими ингредиентами в плотную котлетную массу. Вяленые томаты и оливки придают чечевичному фаршу с цукини выразительный, солоновато-пряный вкус. Эти веганские котлеты без продуктов животного происхождения будут не менее сытными и вкусными, чем их альтернатива из мяса или курицы.
Ингредиенты: Базилик, Вяленые помидоры, Кабачок цукини, Красная чечевица, Миндальная мука, Оливки без косточки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Соус чили, Томатный соус, Черный перец молотый
брускетта
20 минут
Брускетта с вялеными томатами и карбонадом
Открытый бутерброд на поджаренном хлебе в Италии называют брускеттой. Начинка для такого бутерброда может быть разнообразной. Мы предлагаем рецепт брускетты с невероятно сливочным вкусом и пикантностью вяленных томатов, дополненных вкусом копченого карбонада. Ароматная и хрустящая брускетта поможет разнообразить ваш стол и будет отличным дополнением к обеду или ужину. А вот к пасте данное блюдо в Италии не принято подавать.
Ингредиенты: Багет, Базилик, Вяленые помидоры, Карбонад копчено-вареный, Прованские травы, Сметана
сэндвичи
10 минут
Сэндвич на гриле с пастой из авокадо, творожным сыром, вялеными томатами и бальзамиком
Очень вкусный и полезный сэндвич получится из авокадо, творожного крема и вяленых томатов. Он прекрасно подойдет для перекуса в школе или на работе, потому что одинаково хорош не в только горячем, но и в уже остывшем виде. Получится полдник или ланч, который вполне может сравниться с ресторанным блюдом.
Ингредиенты: Авокадо, Арахис, Вяленые помидоры, Крем-бальзамик, Творожный сыр, Тостовый хлеб
брускетта
15 минут
Брускетта с вялеными помидорами
В популярном по всему миру рецепте брускетту готовят с кусочками помидоров и листьями зелени. Мы решили поэкспериментировать и взяли вместо свежих помидоров вяленые. Чтобы закуска не была сухой, мы смазали ломтики багета творожным сыром, смешанным с зубчиком чеснока. Готовая брускетта получилась такой же вкусной, как и оригинальная.
Ингредиенты: Багет, Вяленые помидоры, Лимонный сок, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
паста с соусом
30 минут
Пенне с кремовым соусом и кешью
У соуса с кешью и яблоком кремовая текстура, он мягко обволакивает короткие макароны и соединяет их с другими ингредиентами. Зеленый горошек и вяленые томаты добавляют блюду питательность и вкус, делают его красивым и аппетитным. Добавьте в заправку для выразительных солоноватых ноток соевый соус и лимонный сок для легкой кислинки и аромата.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Вяленые помидоры, Кешью, Консервированный горошек, Лимонный сок, Оливковое масло, Пенне (паста), Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Яблоки
