супы с помидорами
томатные супы
20 минут
Яркий томатный суп-пюре с прованскими травами
Томатный суп — первое блюдо, основным ингредиентом которого являются томаты в сочетании с луком, зеленью и специями. Его готовят из свежих помидоров, помидоров в собственном соку или томатной пасты. Также может использоваться стручковая фасоль, базилик и морепродукты, которые придают насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Суп из томатов можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты: Базилик, Помидор, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
минестроне
50 минут
Классический минестроне с баклажанами по-итальянски
Минестроне — самый распространенный суп на просторах Италии, объединяющий в одном блюде только полезные ингредиенты. Наваристый и ароматный бульон, ассорти свежих овощей и бобовые — классика. Вариантов приготовления этого супа в самой Италии довольно много, все зависит от традиций и вкусовых предпочтений того или иного региона. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить классический минестроне с баклажанами.
Ингредиенты: Баклажан, Белый лук, Вода, Кабачок, Картошка, Макароны, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Прованские травы, Стебель сельдерея, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
шурпа
1 час 20 минут
Сытная шурпа из свиных ребрышек
Суп «Шурпа» — это знаменитое узбекское блюдо. Традиционный рецепт предусматривает использование в качестве основного ингредиента говядину. Но на сегодняшний день рецепт претерпел изменения, и кулинарные книги уже прочно закрепили рецепты шурпы с применением свиного мяса.Блюдо, приготовленное на свином мясе ничем не хуже.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиные ребрышки, Соль, Тмин, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
1 час 40 минут
Вкуснейшая солянка из осетра
Солянка — это старинное русское блюдо, основой которого, как правило, служит крутой мясной или рыбный бульон. В старину ее готовили из отварной, соленой или копченой красной рыбы или из осетра. Также традиционно в нее добавляются соленые огурцы, пряности и свежую зелень.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец горошком, Корень сельдерея, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Оливки, Осетр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
супы-пюре
40 минут
Суп-пюре со шпинатом
Шпинат называют королем зелени. Он является лидером среди овощей по содержанию многих витаминов, минералов, растительных белков и клетчатки. Приготовьте вкусный суп из этого очень полезного продукта.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Корень петрушки, Куриное яйцо, Куриный бульон, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Шпинат
рассольник
90 дней
Яркий рассольник с перловкой на зиму
Если у вас бывают дни, когда нет времени на готовку, то с помощью нашего рецепта вы сможете приготовить заготовку на зиму, с которой вам не потребуется много времени на приготовление рассольника. Такой вариант консервации не требует много времени, но зато очень полезен в зимний период. В банки также можно положить зелень или заменить овощи на ваш вкус. Крупу также можно не ставить, хуже от этого заготовка уж точно не станет.
1
Ингредиенты: Вода, Морковь, Огурец, Перловка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%
супы с индейкой
40 минут
Томатный суп с филе индейки
Томатный суп с филе индейки придется по вкусу и взрослым, и детям. Богатая белком индейка хорошо сочетается с полезными овощами. Такой суп легко усваивается, улучшает обмен веществ и восстанавливает водный баланс организма. Варится суп на мясном бульоне, поэтому его вкус насыщенный и ароматный.
Ингредиенты: Болгарский перец, Индейка, Картошка, Морковь, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
борщ
2 часа 40 минут
Наваристый черниговский борщ с чесночными пампушками
Борщ это первое блюдо, состоящее из разнообразных овощей и видов мяса с добавлением приправ. Основным овощным ингредиентом борща является свекла. Она придает борщу удивительно красный цвет и приятный сладкий вкус. Черниговский борщ готовиться из большого количества разнообразных овощей на мясном бульоне, и поэтому очень наваристый. А чесночные пампушки, приготовленные к борщу дополняют его своей пикантностью, они получаются вкусными и воздушными.
Ингредиенты: Белая фасоль, Зира / Кумин, Кабачок, Картошка, Корень петрушки, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свекла, Свинина на кости, Сливочное масло, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Цветная капуста, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Яблоки
супы с мясом
14 часов
Густой мясной суп с нутом и кюфта
Кюфта — это мясное блюдо стран Ближнего Востока и Средней Азии. Из мясного фарша лепят большие круглые или продолговатые лепешки, затем их варят, запекают или жарят. Вариантов приготовления кюфта очень много — используется разное мясо и добавки в фарш, различные специи и зелень, а также отличающиеся способы формовки и приготовления. Приготовьте домашний суп с нутом, добавив в него кюфта — и это густое наваристое блюдо обязательно понравится вашим близким. Нут дополнительно насытит суп большим количеством белка, а его тающая во рту нежная консистенция сделает суп еще вкуснее.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Говяжья грудинка, Картошка, Нут, Помидор, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
гаспачо
50 минут
Испанский гаспачо с томатами и болгарским перцем
Суп гаспачо родом из жаркой Испании. Унего множество вариантов, классическим является красный гаспачо с томатами и болгарским перцем. Также в основе супа огурец, чеснок и различная свежая зелень.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло Extra Virgin, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные супы
1 час
Аппетитный постный суп с кабачком
Постные супы — это абсолютно универсальное блюдо. Они приходятся к месту, когда хочется чего-то горячего, но легкого, отлично подходят для диетического питания и просто хорошо насыщают организм, не оставляя после себя чувства тяжести и дискомфорта. Аппетитный постный суп с кабачком — это одно из таких блюд, он интересно выглядит и радует разнообразием вкусов и текстур.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачок цукини, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
капустняк
2 часа 25 минут
Капустняк с картошкой и рисом
Капустняк или капустница — традиционный украинский суп из капусты. Это блюдо готовят не только в Украине, но и в соседних странах: России, Белоруссии, Польше. В классическом варианте в капустняк добавляют квашеную капусту. В этом же рецепте используется свежая белокочанная капуста, так суп получится без кислинки. Картофель и рис делают его наваристым. Капустняк получается очень вкусным и сытным, вместе с тем в нем совсем немного калорий. Блюдо отлично подойдет для домашнего обеда.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
гаспачо
35 минут
Ароматный гаспачо с креветками
Суп гаспачо является национальным блюдом испанской кухни. Он представлен во множестве вариантов: теплый, холодный, красный, зеленый, с майонезом, с хлебом, с мясом. Блюдо зародилось на юге, в Андалусии, самом жарком месте в Испании. Ни одно меню там не обходится без этого супа.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Красный лук, Креветки, Огурец, Оливковое масло, Паприка, Помидор, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
овощные супы
50 минут
Красный гаспачо с перцем чили
Это классический рецепт знаменитого испанского томатного супа гаспачо. Ярко-красный холодный суп готовится без варки, а значит, сохраняет максимум витаминов. Чем спелее и качественнее овощи, тем насыщеннее вкус.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Лимон, Оливковое масло, Пармезан, Перец чили, Помидор, Соль, Тархун / эстрагон, Черный перец молотый, Чеснок
харчо
45 минут
Харчо с орехами по-мегрельски
Традиционное блюдо грузинской кухни — харчо с орехами по-мегрельски. Простое в приготовлении блюдо станет главным украшением обеденного стола. Сочная свинина, приготовленная с овощной классикой — помидоры, лук и чеснок — не оставит никого равнодушным и голодным. Аджика, томатная паста и острый красный перец придадут блюду характерную остринку и яркий запоминающийся вкус.
Ингредиенты: Аджика, Грецкие орехи, Перец чили, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сливочное масло, Соль, Специи, Чеснок
рисовые супы с карто...
30 минут
Рисовый суп с овощами
Вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Суп сочетает в себе нежный вкус риса и яркие нотки пассерованных овощей.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Мясной бульон, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
супы с макаронными и...
1 час 30 минут
Овощной суп с макаронами-звездочками
Домашний вкусный и насыщенный овощной супчик с макаронами-звездочками понравится и взрослым, и детям! В подаче со свежим хлебушком и сметанкой просто объедение!
Ингредиенты: Белый лук, Кабачок, Картошка, Лавровый лист, Макароны, Морковь, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Свинина на кости, Соль
