рецепты с морковью
супы с курицей
1 час
Домашний куриный суп с лапшой
Куриный суп, приготовленный с лапшой это вероятно один из самых вкусных супов, которую наибольшую популярность получил в России, а получил он свою популярность благодаря своему оригинальному вкусу и аромату. Данное блюдо с легкостью может утолить чувство голода.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
Десерты с морковью
1 час
Морковный кекс с «шапкой» из крем-чиза
Морковь сделает кекс еще сочнее и слаще. Добавьте ее в самом конце, когда все остальные ингредиенты уже будут смешаны. Из пряностей помимо корицы можно взять мускатный орех, молотый имбирь или гвоздику. А вместо грецких орехов также подойдет дробленый миндаль, пекан или фундук.
Сам кекс стал участником шоу «Удачные посиделки», смотрите серию и ищите его в кадре.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Молотая корица, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр
закуски с рыбой
8 часов 50 минут
Закуска «Шуба в селедке»
Многим знаком салат «Селедка под шубой», где слоями с майонезом выкладываются рыба, картошка, свекла и морковь. Мы добавили новинку в блюдо и спрятали овощную начинку в тушку селедки. Получилось очень вкусно, необычно, а главное — просто.
Для необычного вкуса можно добавить пару чайных ложек белого хрена. В разрезе шуба в селедке выглядит очень аппетитно и празднично.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Порошковый желатин, Растительное масло, Свекла, Сельдь слабосоленая, Сливочный сыр, Соль, Столовый уксус 6%, Хрен столовый, Яблоки
роллы в лаваше
20 минут
Роллы с индейкой, сливочным сыром и базиликом на палочках
Роллы с индейкой, сливочным сыром и базиликом на палочках — идея для детской вечеринки. Готовится блюдо очень легко. Ингредиенты измельчаются, выкладываются слоями на основу, например, тортилью, сворачиваются рулетом и разрезаются. С начинкой для роллов можно экспериментировать — например, вместо печеного болгарского перца взять свежий помидор, базилик заменить петрушкой, а индейку — курицей.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Индейка, Крем-чиз, Морковь, Салат «романо» / «ромэн», Соль, Тортилья, Черный перец молотый, Шпинат
салаты с курицей
2 часа 30 минут
Салат «Генерал» со свеклой
В салате «Генерал» основу составляет куриное филе, а дополняют и подчеркивают его вкусовые достоинства отварные овощи — морковь и свекла. Добавление тертого сыра и яиц придают структуре салата легкость. Для заправки используется майонез, его можно заменить соусом из сметаны и горчицы. Собирается блюдо слоями, после приготовления ему нужно настояться, поэтому лучше приступить к его созданию за 2-3 часа до планируемой подачи на стол.
Ингредиенты: Зерна граната, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Соль, Твердый сыр, Чеснок
блюда из говядины
1 час
Булгур с овощами и говядиной
Булгур — это пшеничная крупа, богатая витаминами и микроэлементами. Благодаря полезному составу и низкокалорийности булгур может использоваться для диетического и детского питания. Обычно булгур готовится путем предварительного обжаривания и дальнейшей варки или тушения, приобретая тонкий ореховый аромат. Эта крупа великолепно сочетается с овощами и мясом. Булгур с говядиной станет настоящим праздничным обедом даже в будний день!
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Говядина, Зеленый лук, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Чеснок
овощные салаты
3 часа 20 минут
Дайкон по-корейски
Дайкон — японская редька, которая отличается от обычной отсутствием горчичного масла и резкого запаха. Всемирное признание этот корнеплод получил благодаря своим полезным свойствам. Дайкон содержит в себе множество витаминов, различных ферментов и полезных для здоровья человека микроэлементов. Чаще всего из него готовят салаты, сочетая с другими овощами. Добавить остроту такому блюду можно с помощью различных приправ.
2
Ингредиенты: Дайкон, Кориандр, Кунжут, Молотая паприка, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус 9%
рагу с индейкой
1 час 20 минут
Тушеная индейка с овощами
Тушеную индейку можно приготовить и для повседневного обеда, и для праздничного ужина. Если не знаете, какие добавить овощи, возьмите готовую овощную смесь. Размораживать ее не нужно, просто высыпьте овощи на сковородку. Мы взяли кабачок, болгарский перец, морковку и лук. Блюдо получилось не только очень вкусным, но еще и полезным, красивым и ароматным. Добавляйте любые специи на свой вкус — можете взять готовый набор приправ для курицы, смесь прованских трав, острый перец или куркуму.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Специи для курицы, Филе индейки
паштеты
35 минут
Паштет из куриной печени
В куриной печени содержится очень много железа. У многих людей дефицит железа в организме. Поэтому, это не только вкусно, но и полезно!
И с этим рецептом справиться даже ребёнок.
1
Ингредиенты: Куриная печень, Морковь, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль
плов из говядины
2 часа
Плов с говядиной в мультиварке
Предлагаю рецепт, который, хоть и требует времени, но затрачено будет не ваше время. Приготовьте все продукты, вот и все. Любимое блюдо будет готовить мультиварка.
Ингредиенты: Кумин (Зира), Молотая куркума, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Постная говядина, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Специи для плова, Черный перец молотый, Чеснок
супы из круп и бобов...
2 часа
Постный гороховый суп с шампиньонами
Гороховый суп с грибами — простое и вкусное блюдо для постного меню. Несмотря на отсутствие мяса, суп получается очень наваристым и сытным. Для блюда используйте свежие или сушеные шампиньоны, вешенки, белые или другие лесные грибы. В качестве приправы отлично подходят чеснок, тмин, а также мускатный орех, иссоп и кориандр. Специи с ярким ароматом удачно дополняют гороховые супы.
Ингредиенты: Горох, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Овощной бульон, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
рагу
50 минут
Рагу с картошкой, сметаной и грибами
Рагу с картошкой, сметаной и грибами — это сытное и красивое блюдо, походящее на густой суп.Говяжье мясо получается невероятно вкусным и нежным за счет длительного тушения, а ароматные овощи приобретают неповторимый вкус. Если хочется разнообразия, в дополнение к мясу и картофелю можно использовать ваши любимые овощи.Из пряных трав в этом блюде к месту будут свежий или сушеный укроп, петрушка, тимьян, чабер, кориандр, майоран. Обогатят вкус лавровый лист, красная паприка и чеснок.
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Морковь, Оливковое масло, Сметана, Соль, Шампиньоны
овощные блюда
2 часа 30 минут
Нут, тушенный с овощами
Нут с овощами — рецепт приготовления вкусного гарнира с луком и морковью. Нут, тушеный с овощами, — очень простое блюдо, которое способно подарить чувство сытости и наполнить организм полезными веществами. Нут является источником полноценного белка. Его включение в рацион благоприятно влияет на пищеварительный процесс.
Ингредиенты: Морковь, Нут, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сметана, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый
блюда из пшеницы
50 минут
Булгур с курицей в мультиварке
Булгур с овощами и курицей в мультиварке – отличный вариант обеда или ужина. Такое блюдо богато белком и сложными углеводами, что способствует хорошему насыщению и надолго сохранит чувство сытости. Такое блюдо можно приготовить без курицы, а овощи варьировать по своему желанию и вкусу. Также для корректировки вкуса и аромата блюда можно добавлять любимые специи, а воду заменить на овощной или куриный бульон.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Красный лук, Куриное филе, Морковь, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
овощное рагу
45 минут
Рагу с цветной капустой
С цветной капусты можно приготовить огромное количество блюд. Мы предлагаем рецепт рагу с цветной капусты. Цветная капуста богата витамином С, А, РР. Содержит полезный для костей кальций, магний, фосфор, железо необходимы для хорошего настроения. Также в цветной капусте содержится большое количество клетчатки, белка и полезных углеводов. Использование в рагу морковки, лука, чеснока, кабачка, перца, дает дополнительный заряд витаминов.
1
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Кабачок, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
овощные супы
35 минут
Суп из сельдерея
Вкусный овощной супчик для похудения готовят без добавления макарон и круп. Тем, кто придерживается диеты, понравится суп из сельдерея. В процессе приготовления используется блендер, чтобы получился суп-пюре. Это низкокалорийное блюдо богато клетчаткой и эфирными маслами. Регулярное употребление сельдерея повышает жизненный тонус, помогает бороться с сонливостью и апатией, способствует выведению токсинов из организма.
Ингредиенты: Картошка, Корень сельдерея, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп
супы из кабачков
1 час 10 минут
Суп-пюре из кабачков
После этого рецепта в доме не останется ни одного кабачка! Домочадцы будут просить вас приготовить этот суп еще и еще!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кабачок цукини, Картошка, Кинза, Морковь, Морская соль, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощные заготовки
1 час 30 минут
Икра кабачковая на зиму
Простой рецепт приготовления очень вкусной кабачковой икры на зиму. Икра получается нежной, сбалансированной по вкусу. Даже лучше магазинной.
1
Ингредиенты: Кабачки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
