рецепты со сладким перцем
паста (макароны)
40 минут
Овощное ассорти с макаронными изделиями
Блюдо получается красивое, яркое и, несмотря на отсутствие мяса, очень сытное.
Ингредиенты: Кабачок, Консервированная кукуруза, Макароны, Молотый имбирь, Сладкий перец, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Уцхо-сунели / пажитник, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Яичная лапша с курицей и овощами
Отличный вариант быстрого, вкусного обеда или ужина и, что не менее важно, полезного. Яичная лапша — легкоусвояемая пища, богатая белками, витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты: Белый лук, Замороженный горох, Курица, Морковь, Сладкий перец, Соевый соус, Яичная лапша
шакшука
30 минут
Шакшука с охотничьими колбасками
Самая известная яичница в мире. Вкус потрясающий, насыщенный, аромат на весь дом.
Ингредиенты: Копченая паприка, Красный болгарский перец, Куриное яйцо, Охотничьи колбаски, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Чеснок
фунчоза
30 минут
Быстрая фунчоза с курицей, перцем и соевым соусом
Этот рецепт я стала готовить очень быстро, за каких-то 30 минут, при этом муж его обожает. Именно из-за простоты и быстроты приготовления салата я решила поделиться данным рецептом с вами. Уверенна, что и Вам он понравится!
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Репчатый лук, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза)
блюда из свинины
4 часа
Свинина с ананасом и лапшой удон
Эта свинина с ананасом и лапшой удон получается очень вкусной. Рекомендую попробовать ее приготовить.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Консервированные ананасы, Красный болгарский перец, Крахмал, Лапша удон, Молотая паприка, Молотый имбирь, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Томатная паста
фунчоза
1 час 25 минут
Фунчоза «Как в Азии»
Если вы не можете поехать в Азию, приготовьте блюдо в азиатском стиле на своей кухне. Будет очень вкусно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Заправка (соус) для фунчозы, Кунжут, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
чебуреки
1 час 30 минут
Веганские чебуреки с картошкой и овощами
Люблю этот рецепт за простоту и сочность и питательность готового блюда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Картошка, Лимон, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор «бычье сердце», Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый
рагу
1 час
Овощное рагу в горшочке в духовке
У такой комбинации овощей и специй, да еще и в горшочках, на выходе получается отличный вкус и приятный аромат. Предварительно вымоченные баклажаны в данном рецепте своим присутствием еще больше позволяют блюду в целом сочетаться с мясными изделиями. Стоит упомянуть, что блюдо выглядит очень даже эстетично за счет одинаковых и аккуратных видов нарезки овощей. Ее вы можете выбрать на свой вкус.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Морковь, Орегано (душица), Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
овощные блюда
25 минут
Овощи на пару
Если вы думаете, что овощи на пару ― это блюдо для детей и людей, придерживающихся диеты по состоянию здоровья, то вы глубоко ошибаетесь и никогда не пробовали правильно приготовленных овощей таким способом. Это все исправимо, приготовив блюдо по данному рецепту. Причем стоит отметить, что при таком способе обработки овощи сохраняют все свои полезные вещества, а следовательно, и свойства.
Ингредиенты: Брокколи, Зеленый болгарский перец, Красный болгарский перец, Красный лук, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соевый соус
перец на зиму
55 минут
Перец на зиму по-грузински
Грузия изобилует острыми прямыми блюдами. В этой стране полагают, что душа любого кушанья это специи, и правильно подобранные ароматные добавки улучшают привычный вкус, поэтому приставка в названии рецепта «по-грузински» является синонимом острого пряного рецепта. Самые распространённые грузинские специи это: хмели-сунели, уцхо-сунели, хмели-киндзи и сухая аджика.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Хмели-сунели, Чеснок
помидоры на зиму
90 дней
Острые зеленые помидоры с аджикой на зиму
Если у вас не хватает фантазии для того, что бы приготовить на зиму к мясным блюдам, то острые маринованные помидоры с аджикой будут как раз по душе. Они готовятся очень просто, быстро и вкусно, а самое главное, не требуют больших затрат. Обязательно заготовьте эту превосходную закуску.
Ингредиенты: Зеленые помидоры, Острый стручковый зеленый перец, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Сладкий перец, Соль, Чеснок
супы с мясом
1 час 40 минут
Домашняя молдавская чорба из петуха
Молдавская чорба — близкая родственница татарской шурпы, очень похожа на нее и не менее вкусна. Наваристый бульон из птицы и обилие овощей делают этот суп ароматным, аппетитным и очень полезным, ведь каждая порция содержит и полноценный белок, и клетчатку, и витамины, и минералы. В молдавскую чорбу обязательно добавляется для подкисления квас из отрубей, так называемый борш (не борщ, а именно борш), но если не удастся его найти, то можно обойтись уксусом. Попробуйте приготовить этот вариант известной шурпы — чорбу, и вы убедитесь, что это по-настоящему вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Курица, Морковь, Перец чили молотый, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Уксус из белого вина
рагу
1 час
Рагу по-мексикански
Такое блюдо является кладезем огромного количества различных ценных элементов. Сочетание сочных помидоров, хрустящего перца, сахарной кукурузы, сытной фасоли и яркой моркови превзойдет любые ожидания. Такое рагу особенно раскроется в дополнении с приготовленным мясом. Рагу богато клетчаткой, помогающей лучше усваиваться мясу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Красная фасоль, Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук
овощные блюда
55 минут
Постное овощное ассорти в рукаве
Разнообразные овощи, запеченные в рукаве с растительным маслом, понравятся тем, кто держит пост. По своей сути блюдо является диетическим. Овощи получаются мягкими, сочными, поэтому можно готовить для приверженцев правильного питания. В качестве ингредиентов можете добавить и другие овощи, например цветную капусту или брокколи.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Орегано (душица), Помидор, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Овощи в кисло-сладком соусе
Каждый из нас знает, что овощи обязательно должны входить в рацион любого человека, ведь они обладают сбалансированным набором питательных веществ. Овощи прекрасно сочетаются с мясными и рыбными блюдами, дополняя их витаминами и клетчаткой. Овощи в кисло-сладком соусе обладают невероятным вкусом и пользой, такое диетическое блюдо понравится не только вегетарианцам, но и гурманам.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Картофельный крахмал, Мед, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Чеснок
блюда из картофеля
35 минут
Тушеный картофель с помидорами
Тушеный картофель — это самое простое домашнее блюдо. В сочетании с овощами оно получается особенно ярким и ароматным. Его можно подать на обед или ужин. Существует бесчисленное количество рецептов тушеного картофеля с добавлением всевозможных овощей и видов мяса, в любом случае блюдо получается вкусным и неповторимым.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
супы с мясом
35 минут
Диетический куриный сырный суп
Куриный бульон издревле использовали для лечения и восстановления ослабленного организма. Так как куриное мясо является диетическим продуктом, содержащим огромное количество аминокислот и витаминов. Куриный бульон укрепляет иммунитет, облегчает течение простудных заболеваний, улучшает состояние при язве желудка и благодаря большому содержанию коллагена делает волосы и ногти крепкими и блестящими.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка, Морковь, Моцарелла, Соль
блюда из свинины
10 часов 30 минут
Свинина запеченная с овощами
Свинина — это один из самых потребляемых продуктов практически во всех странах мира. Из свинины готовят огромное количество блюд: варят бульоны, добавляют в качестве начинки в пироги, маринуют, вялят, тушат и жарят. Мясо, запеченное в духовке в сочетании с овощами — это отличный вариант обеденной трапезы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Картошка, Красный жгучий перец, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с морепродуктам...
40 минут
Томатный суп с морепродуктами и базиликом
Томатный суп с морепродуктами и базиликом — изысканное, утонченное и невероятно вкусное первое блюдо. В приготовлении он совсем не сложен, а морепродукты требуют совсем недолгой термической обработки. Их нужно варить всего 3-4 минуты, чтобы они не стали жесткими. Томатная кислинка в супе отлично дополняется сливками и ароматом базилика.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Замороженные мидии, Кальмар, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
минестроне
35 минут
Сезонный минестроне с рисом по-итальянски
Минестроне с рисом — легкий и в то же время сытный суп, состоящий из ассорти овощей, бобовых и риса. Он настолько популярен в стране своего происхождения, что без него не обходится ни один обед по-итальянски.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Горох, Корень сельдерея, Морковь, Морская соль, Оливковое масло, Пармезан, Репчатый лук, Рис кулон, Стручковая фасоль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
удон
50 минут
Необычный удон с рисом
Исконно удон готовят с использованием лапши, но есть много вариантов приготовления этого японского блюда. Рис станет прекрасной заменой лапше, а если дополнить его мясом курицы, он станет не только полезным, но и очень сытным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Морковь, Мясо куриного бедра, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соус кисло-сладкий, Чеснок, Шампиньоны
овощные заготовки
1 час
Домашние соленые зеленые помидоры с базиликом
Соленые зеленые помидоры с базиликом — невероятно вкусное и немного кисленькое блюдо. По этому рецепту готовится довольно легко. Также соленые помидоры очень полезны для организма. Эти овощи содержат кверцетин — природный антибиотик, оказывающий противовоспалительное действие на организм. Необходимо включить в рацион соленые помидоры при недостатке витаминов, клетчатки и микроэлементов.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Зеленые помидоры, Корень сельдерея, Лавровый лист, Смесь перцев, Соль, Уксус из белого вина, Чеснок
мясные салаты
15 минут
Праздничный салат из пастромы, сыра, ананаса, перца и зерен граната
Даже за очень короткое время можно приготовить весьма презентабельное, вкусное и полезное блюдо. Пример тому ― салат из пастромы с сыром, ананасом, сладким болгарским перцем и зернами граната. Несмотря на минимум затраченного времени и готовые продукты, такой салат станет украшением праздничного стола. Ингредиенты в его составе очень хорошо сочетаются по вкусам и текстурам и дополняют друг друга.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гранат, Консервированные ананасы, Майонез, Пастрома, Сыр
салаты
20 минут
Витаминный салат с зернами граната, руколой и луком
Салаты из свежих овощей ― пожалуй самое полезное блюдо на семейном столе. Они содержат множество необходимых человеку полезных веществ. Вне зависимости от сезона, блюдо должно быть ярким и содержать в себе компоненты разного цвета, такой салат будет самым сбалансированным по составу нутриентов и самым полезным.
Ингредиенты: Гранат, Зеленый лук, Лимонный сок, Мед, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рукола, Сладкий перец, Соевый соус
рагу
55 минут
Овощное рагу с сушеной кинзой
Это ароматное и полезное овощное рагу с сушеной кинзой, помидорами, луком, болгарским перцем, баклажанами и чесноком пришло из грузинской кухни. Если хочется приготовить более диетическую версию блюда, можно не жарить овощи на масле, а потушить их с водой. Горечь из баклажанов убрать весьма просто: достаточно их замочить в воде с 1 ст. л. соли на 20 минут, а затем тщательно промыть.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеная кинза, Черный перец горошком, Чеснок
рагу
50 минут
Овощное рагу с белым перцем горошком
Рагу, приготовленное по этому рецепту, отличается не только несложным исполнением, но и удивительным вкусовым сочетанием, которое получается благодаря удачно подобранным ингредиентам. Помимо овощей, в приготовлении блюда используются специи, в том числе, белый перец. От классического черного он отличается более выраженным ароматом. За счет этого рагу получается еще интереснее и оригинальнее. При желании специю можно дополнить различными травами — например, тимьяном или розмарином.
Ингредиенты: Белый перец горошком, Болгарский перец, Кабачки, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Рис, Соль, Укроп, Чеснок
салаты с крабовыми п...
20 минут
Салат «Прима» с авокадо и крабовыми палочками
Авокадо очень полезен, он часто входит в состав разных диет, потому, что ускоряет метаболизм и «сжигает» лишний вес, лечит заболевания сердца, сахарный диабет. Плод авокадо легко усваивается и не содержит холестерина вообще. Салат «Прима» с авокадо и крабовыми палочками — легкий, но в тоже время сытный, сочный и вкусный.
Ингредиенты: Авокадо, Желтый болгарский перец, Крабовые палочки, Кунжут, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Сухарики, Черный перец молотый
блюда из булгура
55 минут
Каша из булгура с красной чечевицей
Булгур представляет собой дробленую, обработанную кипятком и высушенную пшеницу. Его историческая родина — Ближний Восток. Он входит в число основных ингредиентов ливанской, турецкой, сицилийской кухни. Эта крупа существует не менее 4 тысяч лет, но в России к ней проявили интерес не так давно. Она полезна и проста в готовке. Булгур — это и самостоятельное блюдо, и ингредиент салатов, и отличный гарнир к птице, мясу, рыбе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Зеленая чечевица, Красная чечевица, Молотая куркума, Молотая паприка, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп
овощные заготовки
5 часов 35 минут
Маринованные помидоры с кукурузой
Чтобы дольше сохранить полезные свойства овощей, можно их замариновать и зимой наслаждаться вкусными и витаминными плодами. В этом рецепте предлагается замариновать ассорти из овощей — кукурузу, огурцы, помидоры, морковь и болгарский перец. Маринованные овощи низкокалорийны, поэтому они подойдут тем, кто стремится снизить вес.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кукуруза, Лавровый лист, Морковь, Огурец, Помидоры черри, Сахар, Соль, Укроп, Уксусная эссенция, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из индейки
45 минут
Филе индейки в сливочном соусе
Филе индейки приготовленная в сливочном соусе — это очень популярное блюдо, которое получило популярность благодаря своему вкусу, и аромату. Мясо индейки очень нежное и мягкое, немного жеще куриного мяса, но не менее вкусное и более сытное.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
мусака
1 час 10 минут
Мусака с томатным соусом
Мусака с томатным соусом представляет собой сочное мясное блюдо, в состав которого входят нежное мясо, питательные овощи и ароматный соус, приготовленный на основе помидоров. Существует мнение, что в состав мусаки обязательно входит баклажан. Однако эту традицию поддерживают далеко не все кухни мира. Например, в Румынии вместо баклажанов используются помидоры, а в Болгарии это блюдо предусматривает слои из картофеля и фарша.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Говяжий фарш, Итальянские травы, Картошка, Оливковое масло, Панировочные сухари, Пармезан, Петрушка, Помидор, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
