Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

татарская кухня

татарская кухня

Еще

Популярное

Макароны с мясом по-татарски в казане

Макароны с мясом по-татарски в казане

Очень вкусное и сытное блюдо татарской кухни. Все ингредиенты готовятся в казане на медленном огне.

Манты с тыквой и свиным фаршем

Манты с тыквой и свиным фаршем

Вкусное, питательное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи.

Бульон по-татарски

3 часа 30 минут

Бульон по-татарски

Суп на бульоне из целой домашней курицы с потрохами. Эффектное, сытное и вкусное блюдо как на каждый день, так и на праздничный стол.

Колобки из бездрожжевого теста

Колобки из бездрожжевого теста

Эту выпечку в детства готовила моя бабушка в печи. Затем мама, конечно, уже используя духовку. Блюдо очень простое в приготовлении, но сытное и очень вкусное.

Азу из филе говядины по-домашнему

Азу из филе говядины по-домашнему

Вкусное и сытное блюдо на обед или ужин.

Лапша для куриного супа

Лапша для куриного супа

В нашей семье очень любят куриный супчик-лапшу. Долгое время я искала рецепт с идеальными пропорциями, и вот нашла. Тесто получается пластичное, а лапша — упругая.

Ленивые эчпочмаки на слоеном тесте с картофелем и курицей

1 час 15 минут

Ленивые эчпочмаки на слоеном тесте с картофелем и курицей

Упрощенная версия национального блюда татарской кухни. Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.

Катлама

Катлама

Сытная лепешка с мясом.

Азу по-домашнему в скороварке-мультиварке

Азу по-домашнему в скороварке-мультиварке

Когда хочется приготовить что-то сытное, но не хочется долго проводить время на кухне, на помощь придет этот рецепт.

Диетические маринованные кабачки

Диетические маринованные кабачки

Сочные, легкие в приготовлении кабачки.

Азу из свинины с овощами и соленым огурцом

1 час 20 минут

Азу из свинины с овощами и соленым огурцом

Азу из свинины с овощами и соленым огурцом. Вкусное, питательное и яркое блюдо.

Татарские пирожки с курицей и картошкой

1 час 20 минут

Татарские пирожки с курицей и картошкой

Сытные пирожки с картошкой и курицей. Тесто очень мягкое и вкусное.

«Треугольники» с мясом и овощами

1 час 20 минут

«Треугольники» с мясом и овощами

Это татарское национальное блюдо. Подается с горячим мясным бульоном. В начинке могут использоваться и говядина, и курица.

Домашняя лапша за 45 минут

Домашняя лапша за 45 минут

Национальное татарское блюдо. Лапша готовится на все праздники. Можно взять куриный или говяжий бульон.

Салат «Овощной»

Салат «Овощной»

Овощной салат. Этот салат можно легко адаптировать под свои предпочтения, добавляя или убирая ингредиенты.

Бэлиш на ржаной муке с курицей

Бэлиш на ржаной муке с курицей

Очень вкусное и насыщенное блюдо. Мясо получается мягким и сочным. Каждый гость оценит.

Эпочмак с фаршем из индейки

Эпочмак с фаршем из индейки

Питательное и аппетитное блюдо для взрослых и детей.

Азу из индейки с картошкой

Азу из индейки с картошкой

Вкусное блюдо, которое удачно пишется в ваше домашнее меню. Азу получается сытным и аппетитным.

Куриный суп с домашней лапшой, укропом и черным молотым перцем

1 час 30 минут

Куриный суп с домашней лапшой, укропом и черным молотым перцем

Самый полезный суп. Готовится легко, но потребуется некоторый опыт в нарезании лапши. Если в тарелку с готовым супом добавить нарезанный укроп и щепотку черного молотого перца, блюдо заиграет новыми красками.

Плов в казане по-татарски

1 час 20 минут

Плов в казане по-татарски

Предварительно нужно замочить нут и рис. Каждый замачивается отдельно примерно 20 минут.

Чак-чак с грецкими орехами

Чак-чак с грецкими орехами

Чак-чак — всеми любимая сладость. У нас в Татарстане это блюдо любят все жители вне зависимости от национальности. Делюсь с вами рецептом самого вкусного чак-чака.

Пирожки на бездрожжевом тесте «Эчпочмаки»

Пирожки на бездрожжевом тесте «Эчпочмаки»

Сытные пирожки на быстром тесте.

Сметанник на маргарине

Сметанник на маргарине

Песочное тесто и нежнейшая начинка из сметаны придется по вкусу абсолютно всем.

Манты в духовке

Манты в духовке

Нежные, сочные и очень вкусные манты обязательно придутся вам и вашим домочадцам по вкусу.

Суп «Картофельный» с зеленью

Суп «Картофельный» с зеленью

Очень вкусный супчик на скорую руку.

Говяжья печень с картофельным пюре

Говяжья печень с картофельным пюре

Блюдо отлично подойдёт на обед или ужин.

Картофель по-деревенски с хмели-сунели

Картофель по-деревенски с хмели-сунели

Прекрасное блюдо для разбавления рациона.

Картофель по-домашнему с куриной грудкой

Картофель по-домашнему с куриной грудкой

Картофель по-домашнему получается сочным и вкусным. Советую использовать специи из рецепта.

Картошка по-деревенски с говядиной и овощами

Картошка по-деревенски с говядиной и овощами

Вкусное блюдо на ужин. Просто и быстро!

Салат «Казань» с говядиной

Салат «Казань» с говядиной

Хочу поделиться с вами рецептом салата «Казань». Этот салат пришел к нам из татарской кухни. Салат получается сытным и очень вкусным. Приготовить его можно из любого мяса.

Манты с говядиной и тыквой

1 час 30 минут

Манты с говядиной и тыквой

Говядина в этом рецепте заменит баранину, которую порой сложно найти в продаже. А тыква придаст начинке сочность, мягкость и необычный вкус.

Бэлиш на кефире с мясом и картофелем

Бэлиш на кефире с мясом и картофелем

Очень быстрая в приготовлении и вкусная выпечка.

Азу по-татарски с овощами

1 час 30 минут

Азу по-татарски с овощами

Вкусное блюдо для всей семьи, украсит ваш праздничный стол.

Эчпочмак с говядиной и картофелем

1 час 30 минут

Эчпочмак с говядиной и картофелем

Это татарское национальное блюдо готовится легко, быстро, а вкус приятно радует. Очень удобно брать треугольники с собой в дорогу или на работу.

Картофельные шаньги

Картофельные шаньги

Очень часто у меня остается невостребованное картофельное пюре после вторых блюд. Ставлю дрожжевое тесто и пеку вкуснейшие картофельные шаньги, которые разлетаются на ура.

Лапша «Домашняя» с куркумой

Лапша «Домашняя» с куркумой

Вкусная домашняя лапша с куркумой за 60 минут.

Соленое гусиное сало

Соленое гусиное сало

Рецепт для тех, кому хочется съесть сало, но по каким-либо причинам нельзя есть свиное.

Домашний торт из печенья савоярди

Домашний торт из печенья савоярди

Оригинальный десерт без выпечки.

Блины из манки на молоке

Блины из манки на молоке

Очень вкусные и воздушные татарские блины на манке без муки.

Кыстыбый с картошкой

1 час 10 минут

Кыстыбый с картошкой

Одно из национальных татарских блюд. Вкусно и сытно.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении