Диетические мясные блюда
10359 пошаговых рецептов
мясные блюда
19 часов 20 минут
Ароматная ветчина в мультиварке
Ветчина является одним из самых древних блюд, еще в первом веке до нашей эры древнеримский писатель и ученый Марк Теренций Варрон в своем произведении подробно описал процесс приготовления этого деликатеса. С того времени в блюдо добавляли новые ингредиенты, видоизменения происходят до сих пор, но это никак не портит его, а только улучшает.
Ингредиенты: Вода, Свинина, Соль, Черный перец молотый
блюда из говядины
40 минут
Говядина, запеченная с брокколи, стручковой фасолью и кукурузой с апельсиновым ароматом
Вкусное, полезное и ароматное блюдо.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Апельсин, Брокколи, Говядина, Консервированная кукуруза, Оливковое масло, Приправа к мясу, Стручковая фасоль, Сушеная петрушка
азу с индейкой
55 минут
Азу из индейки без маринованных огурцов
Азу — традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из кусочков мяса с картофелем и кусочками соленого огурца. Заменим традиционную говядину на индейку и уберем огурцы. Получится более легкое блюдо, но такое же вкусное и ароматное.
Ингредиенты: Индейка, Картошка, Кетчуп, Морковь, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
45 минут
Нежная тушеная капуста с печенкой
Отличное блюдо для плотного ужина можно приготовить, потушив капусту с куриной печенью. Такое блюдо очень полезное, оно питательное и сытное. Капуста получается сочной и ароматной, а печенка нежной и насыщенной. Блюдо простое в приготовление, из не сложных продуктов. Оно обязательно удивит вас своим превосходным вкусом.
1
Ингредиенты: Вода, Капуста, Куриная печень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый
мясные блюда
2 часа 15 минут
Индейка с медом в духовке
Индейка в медовом соусе ― невероятно оригинальное и изысканное блюдо, которое несомненно украсит как торжественный, так и обыденный стол. Такой рецепт приготовления блюда пользуется спросом из-за того, что не требует большое времени приготовления
Ингредиенты: Индейка, Мед, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
50 минут
Классическая тушеная говядина с брокколи и цветной капустой
Тушеная говядина с брокколи и цветной капустой — это диетическое блюдо, которое приготовлено из говяжьего мясо и множества зелени. По этому рецепту блюдо получается особенно нежным, ароматным и аппетитным. Также говяжье мясо содержит много полезных веществ. В ее состав входят аминокислоты и белки, в том числе коллаген и эластин. Особенно полезно включать в рацион мясо говядины при анемии, так как она улучшает состав крови за счет повышения гемоглобина.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Говядина, Кинза, Масло авокадо, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
долма
2 часа
Долма в маринованных виноградных листьях с чесночным соусом
Отличное блюдо, чтобы разнообразить привычное меню. Восточный вариант голубцов, где вместо капустного листа используется виноградный.
Ингредиенты: Вода, Консервированные виноградные листья, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
азу
1 час 10 минут
Азу по-татарски с солеными огурцами, ароматной петрушкой и картофелем
В процессе адаптации в разных кухнях мира, рецепт классического азу по-татарски претерпел множество модификаций. Неизменным ингредиентом этого блюда всегда оставалась говядина, ввиду того, что свинина не употребляется в пищу в странах востока. Кулинарии известны десятки вариантов приготовления азу, но сегодня поговорим о татарском рецепте с добавлением соленых огурцов. Готовится он очень просто, хотя, без должного опыта, в последовательности добавления ингредиентов можно и запутаться. Придерживаясь рекомендациям приготовления азу по-татарски из данного рецепта, Вы получите ценный кулинарный опыт и насладитесь прекрасным восточным блюдом.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
азу
1 час
Нежное азу из индейки
Азу — нежное и вкусное блюдо татарской кухни. Чаще всего его готовят из говядины, но вариант с индейкой получается менее жирным и подойдет тем, кто следит за фигурой. В качестве основного ингредиента можно использовать любое имеющееся у вас мясо. Вообще азу — это блюдо с обжаренными кусочками мяса, луком, морковью, картофелем и кусочками соленого огурца. Блюдо можно менять по своему вкусу, например, не добавлять соленые огурцы, добавить красный острый перец или любые другие специи. Азу с индейкой получается нежным и сочным. Блюдо отлично подойдет к вашему праздничному столу или просто ужину в кругу семьи.
Ингредиенты: Индейка, Картошка, Морковь, Перец чили молотый, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Чеснок
мясные блюда
2 часа 15 минут
Ароматная куриная грудка в соевом соусе и бальзамике
Куриная грудка в соевом соусе и бальзамическом уксусе получается невероятно вкусной, даже в приготовленном дома варианте. Бальзамический уксус ― это густая, сладковатая приправа, которая имеет очень яркий вкус с фруктовыми нотками, идеально дополняющими вкус мяса. Соевый соус придает курице многогранный вкус, который не способны в полной мере дать приправы и специи, а бальзамический уксус придает курице мягкость и сочность. Данное блюдо считается очень изысканным в итальянской кухне.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Куриное филе, Соевый соус, Специи
мясо с картошкой в д...
1 час 15 минут
Мясо по-домашнему, запеченное с картошкой
Ароматное мясо с картошкой, луком и специями, запеченное в духовке. Такое блюдо можно приготовить как для ужина в кругу семьи, так и на праздник.
Ингредиенты: Белый лук, Индейка, Картошка, Майонез, Паприка, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
индейка в духовке
1 час
Запеченная индейка с яблочком, тыквой и картофелем для детей
Очень вкусная индейка получается в духовке в сочетании с яркой тыквой, сладкими яблочками и ароматным картофелем. Это сытное и полезное блюдо для детей.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Соль, Тыква, Филе бедра индейки, Яблоки
блюда из свинины
45 минут
Великолепная квашеная капуста, тушеная с картофелем и мясом
Есть множество вариаций приготовления тушеной капусты, но этот рецепт — один из лучших вариантов его приготовления. Блюдо поразит вас своей сытностью, приятным сбалансированным вкусом и ароматом. Также оно идеально подойдет в качестве основного блюда для обеда.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Смесь перцев, Соль, Томатная паста, Чеснок
свинина тушеная
15 часов
Свиная шейка, тушенная в скороварке с пряностями
Тушеное мясо получается очень мягким и ароматным. Легко готовится, такого объема хватает на пару дней. Прекрасно подходит к любым гарнирам.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Молотый имбирь, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец горошком, Чеснок
жаркое
2 часа 30 минут
Полезное жаркое из нута и говядины
Нут или турецкий горох обладает полезным составом, поэтому в последнее время он становится все более популярным в кухнях разных стран, в том числе, и у нас в России. Дело в том, что нут содержит много легкоусвояемого белка, хорошо питает и насыщает организм без вреда для фигуры. Нут сочетается с любым видом мяса, но идеален в компании с говядиной. Из этих продуктов можно приготовить полезное, вкусное и ароматное жаркое в духовке, добавив привычные для всех овощи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говядина, Зира / Кумин, Корица, Морковь, Нут, Помидор, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
бараньи ребрышки
1 час 30 минут
Томленые бараньи ребрышки с гречкой
Мясо нежное, жирное, легко отделяется от косточек.
Ингредиенты: Бараньи ребрышки, Душистый перец молотый, Маринованный перец чили, Морковь, Репчатый лук, Смесь кавказских трав, Соль, Сушеный базилик, Тархун / эстрагон, Чеснок, Яблочный сок
