Диетические мясные блюда
10357 пошаговых рецептов
азу
1 час 30 минут
Азу из говядины с красным жгучим перцем
Азу — татарское острое блюдо из говядины или баранины с томатным или сливочным соусом. К мясу обычно добавляют картофель, лук и морковь. Вкус и аромат этого блюда определяют специи. Особенно острым блюдо получается, если добавить красный жгучий перец или чили.
Ингредиенты: Говядина, Говяжий жир, Зира / Кумин, Картошка, Кинза, Лавровый лист, Перец чили, Перец чили молотый, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соленые огурцы, Черный перец горошком, Чеснок
мясные блюда
35 минут
Сочная куриная грудка с сыром моцарелла и пармезаном
Пармезан ― это итальянский сыр, вкусный и полезный. Это прекрасный источник белка для тех, кто ведет активный образ жизни и следит за здоровьем. Повышает иммунитет, улучшает качество крови. Имеет пикантный вкус с легким ореховым оттенком. Добавляют в пасту, пиццу, салаты, супы, ризотто. Придает пикантные нотки мясу и птице.
Ингредиенты: Базилик, Куриное филе, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Помидор, Соль, Чеснок
мясные блюда
1 час
Куриные сердечки в молочном соусе
Все большую популярность в наши дни набирают мясные субпродукты. Они довольно-таки доступны по цене и не нужно далеко за ними ходить, ведь они присутствуют практически в любом магазине. При всем при этом если правильно их приготовить или подать под ярким и ароматным соусом, они снесут на повал своими вкусовыми качествами.
Ингредиенты: Вода, Куриные сердечки, Лавровый лист, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Топленое сливочное масло, Черный перец молотый
азу с индейкой
55 минут
Ароматное азу из индейки с базиликом и протертыми помидорами
Ароматная, сочная, нежная индейка с ярким соусом хороша с любым гарниром! Это довольно простой и доступный рецепт, который пользуется популярностью в нашей семье.
Ингредиенты: Азу из индейки, Базилик, Морковь, Оливковое масло, Приправа универсальная, Протертые томаты, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 15 минут
Сытные фаршированные мясом помидоры
Рецепт данного блюда поможет в решении проблемы с незнанием приготовления, так как данное блюдо хорошо подойдет как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда за счет своей питательности, сбалансированного вкуса и аромата. Кроме того, это блюдо имеет сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов, а также подойдет для людей, которые следят за своей фигурой и контролируют свое питание. Этот рецепт разнообразит ваш рацион и откроет вам некоторые продукты с новой стороны за счет своих качеств.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Свиной фарш, Соль, Хлебные крошки, Чеснок
азу
1 час
Азу из маринованной говядины с шампиньонами
Азу из маринованной говядины — отличная альтернатива классическому блюду. Вы можете подать его с любым любимым гарниром на выбор, это может быть запеченная картошка или пюре, гречка, рис, макароны. Вместе с блюдом можно подать салат из свежих овощей или тарелку солений. Готовить такое блюдо очень просто. В качестве основного ингредиента вы можете использовать любой кусок говядины без кости, например, лопатку, бедро, корейку. Или же замените говядину любым имеющимся у вас мясом, курятиной, свининой или др. Изначально азу готовилось из молодой конины. Но сейчас хозяйки используют то что есть под рукой.
Ингредиенты: Белое вино, Говядина, Горчица, Морковь, Мясной бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Стебель сельдерея, Столовый уксус 9%, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
азу
1 час 30 минут
Азу из маринованной говядины с грибами
Азу приготовленное из маринованной говядины с грибами, так же как и азу по-татарски — очень популярное блюдо советской кухни. Для приготовления такого блюда можете использовать любую вырезку говядины, будь-то мясо лопатки, бедра, любой бескостный кусок говядины. Ну и основную роль в блюде несут свежие грибочки, добавьте их в блюдо и оно приобретет невероятный вкус.
Ингредиенты: Белое вино, Говядина, Горчица, Корень сельдерея, Морковь, Мясной бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус 9%, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
гуляш из говядины
40 минут
Гуляш из говядины с аджикой на сковороде
Яркий, вкусный, в то же время самый простой рецепт гуляша из мяса говядины. Не требуется кулинарного опыта, все достаточно просто и понятно.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Говядина, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
азу
2 часа
Простое азу из говядины с вялеными помидорами
Азу — национальное блюдо татарской кухни. Главным ингредиентом является мясо. В традиционных рецептах для приготовления используется молодая конина. В современных вариантах хозяйки используют говядину, баранину, курицу или индейку. Соленые огурцы и вяленые томаты придают азу особую пикантность.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Говядина, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 20 минут
Сочный молочный поросенок в духовке
В наше время к праздникам существует огромное количество рецептов. Каждый по— своему уникален. Но запеченный молочный поросенок — это, наверное, один из самых лучших, вкусных и красивых праздничных блюд. Вы получите просто невероятное по вкусу блюдо. Мясо такого поросенка получается просто волшебное. Оно безумно нежное, сочное и ароматное. Такое блюдо точно станет главным на вашем столе.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Майоран, Свиное сало, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Тушка поросенка, Чеснок
блюда из говядины
50 минут
Корейский вок с говядиной и овощами на гриле
Вок — блюдо, которое берет свои корни из азиатских стран. Со временем оно дошло и до Европы. Вок довольно прост и вариативен в приготовлении. Его можно сочетать и с курицей, и с говядиной, и индейкой, и со свининой, и с морепродуктами, и просто с овощами — на любой вкус. Самое главное, что, какую бы добавку вы ни выбрали, такое блюдо в любом случае будет питательным, сытным, полезным и не сильно калорийным, что особенно важно для тех, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Кайенский перец, Капуста, Кардамон, Молотый имбирь, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Спаржа, Тростниковый сахар, Чеснок
свинина с овощами в...
1 час 30 минут
Свинина с картошкой и овощами в горшочках
Вкусное, сытное, аппетитное блюдо. Можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Картошка, Морковь, Орегано (душица), Паприка, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
мясные блюда
1 час
Сочное куриное филе с моцареллой в сливках
Сливки ― питательный, вкусный, полезный молочный продукт. Снижает уровень холестерина, успокаивает нервную систему, устраняет бессонницу. Используют для приготовления сливочного масла, сметаны, кремов, муссов, коктейлей, соусов. Сочетаются с курицей, ягодами, фруктами, сыром, овощами, рыбой.
Ингредиенты: Куриное филе, Моцарелла, Петрушка, Помидор, Сливки, Соль, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
мясные блюда
3 часа
Нежное мясо козленка с картофелем
Хотите приготовить вкусное, нежное, сытное блюдо для семейного ужина? Тогда наш рецепт козлятины вам точно подойдет. Ведь это блюдо полностью соответствует требуемым качествам. Оно невероятно вкусное, ароматное, идеально подходит для домашнего ужина. Готовится блюдо очень просто, не требует специальных навыков в кулинарии.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Козлятина, Красный жгучий перец, Лавровый лист, Соль
мясные рулеты
2 часа
Нежный куриный рулет с морковью
Куриный рулет— блюдо из скрученного пласта перемолотого мяса, которое может быть приготовлено с начинкой или без. Мясо курицы прекрасный ингредиент для различных закусок и рулетов. Легкий вкус курицы делает ее универсальным продуктом— она отлично сочетается со всеми овощами, в том числе с морковью. Куриный рулет с морковью имеет необычный внешний вид— куриный фарш обваливают в панировке из вареной моркови и рулету придают форму этого овоща.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Калина, Куриное филе, Куриное яйцо, Манная крупа, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты из курицы
1 час
Плоская куриная котлетка с начинкой из шампиньонов под сырной корочкой
Необычный способ приготовления котлет. В этой котлете посередине делается небольшое углубление, в которое укладывается начинка. Начинку вы можете сделать по своему вкусу.
Ингредиенты: Куриный фарш, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
