Быстрые мясные блюда
10424 пошаговых рецепта
азиатская лапша
20 минут
Стеклянная лапша с фаршем
Простое сытное блюдо, не ограничивающее вашу фантазию. Слишком просто? Добавьте томатной пасты! Не любите говядину? Возьмите курицу или свинину! Вкусно и доступно, продукты наверняка есть в каждом холодильнике.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Свежая зелень, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
кимчи
30 минут
Кимчи с рисом и фаршем
Мечтаете о путешествии в Корею? Это блюдо с легкостью перенесет вас туда, ведь кимчи — это блюдо национальной кухни. Существует множество вариации приготовления этого блюда, мы предлагаем вариант полноценного горячего — кимчи с рисом и фаршем. Пикантный вкус и яркое сочетание капусты с мясом понравится всем. Кимчи содержит много витамина С, поэтому в Корее острую капусту подают к каждому приему пищи. Блюдо по нашему рецепту не требует больших затрат, готовится легко и быстро.
2
Ингредиенты: Белый кунжут, Капуста кимчи, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Тростниковый сахар, Фарш домашний
мясные рулеты
30 минут
Рулетики из индейки с сыром фета
Рулетики из индейки — оригинальное, сытное и полезное блюдо. Их можно приготовить порционно или запечь одним большим рулетом, а затем нарезать. Из сыра фета получается отличная начинка. В переводе с греческого его название означает «ломоть». Он обладает плотной, но крошащейся структурой, солоноватым вкусом. Этот сыр содержит меньше калорий по сравнению с многими другими сырами. Если употреблять его в умеренных количествах, он не повредит диете.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр фета, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из говядины
30 минут
Бифштекс с сыром и зеленью
Ну кто не любит сочные бифштексы с сыром и зеленью? Разве что тот, кто не пробовал готовить их по этому рецепту! Бифштекс можно подать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве котлеты для гамбургера. Удивите своих близких новым вкусным блюдом. Классическое сочетание нежного мясного фарша и тянущегося сыра точно никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты: Говяжий фарш, Панировочные сухари, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Сушеный укроп, Твердый сыр, Черный перец молотый
фрикасе
50 минут
Нежное фрикасе из кролика в винном соусе
Фрикасе переводится с французского как «всякая всячина». Готовится из нежной телятины, курятины или крольчатины на кости. Выбор главного ингредиента для сегодняшнего блюда пал именно на крольчатину по ряду многих причин. Крольчатину принято считать диетическим продуктом, богатым белками, но с низким содержанием жиров и холестерина. Она настоятельно рекомендуется лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени. Кроме всего прочего, крольчатина еще и очень вкусная. Ярким тому примером, является рецепт нежного фрикасе из кролика в винном соусе.
Ингредиенты: Белое вино, Дижонская горчица, Кролик, Петрушка, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец
мясные рулеты
55 минут
Рулетики из куриных окорочков
Рулет из куриного окорочка готовится из достаточно простых продуктов, а в результате получается блюдо ресторанного уровня. В качестве начинки может служить что угодно. В этом рецепте используются яйца и зеленый лук.Для его приготовления лучше всего выбирать крупные окорочка, так закрутить рулет будет намного удобнее.Дополните рулет своим любимым гарниром, и вы получите вкусное блюдо на ужин или праздничный стол.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Куриный окорочок, Майонез, Паприка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час
Карбонад на кости
Впервые попробовал это блюдо русский царь, оно настолько ему понравилось, что карбонад начали готовить постоянно. По одной из версий, мясной деликатес приготовил для русского царя Митрофан Карбонад. За что царь повелел назвать в честь повара это блюдо и присвоил Митрофану высший пост на царской кухне. Сейчас это блюдо ценится гурманами во всем мире. В Бельгии есть блюдо под названием Карбонад по-фламандски — оно готовится из свиной вырезки и тушится в пивном соусе.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Лимон, Паприка, Прованские травы, Растительное масло, Свинина на кости, Соль
блюда из баранины
1 час
Сочная тушеная баранина в вине
Нежная баранина, томленная в вине, непременно будет пользоваться успехом на праздничном столе. С добавлением в блюдо вина, вкус гарнира изменится, а мясо станет нежным, с пикантной ноткой кислинки. Вино придает мясу особый, благородный аромат и вкус. Такое блюдо отлично подойдет не только для праздничного стола, но и семейного ужина, когда необходимо вкусно и сытно накормить семью.
Ингредиенты: Баранина, Белое сухое вино, Болгарский перец, Лимонный сок, Оливковое масло, Соль, Чеснок
блюда из крольчатины
5 минут
Кролик в белковом маринаде за пять минут
Приготовьте мясо по этому рецепту, и вы будете поражены тем, как легко и быстро можно пожарить абсолютно любое мясо. Будь то говядина, свинина или даже кролик. Белковый маринад — это шедевральное изобретение французов. Вам обязательно стоит применить этот лайфак на своей кухне.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Копченая паприка, Крахмал, Кролик, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
26 минут
Рубленые котлеты с морковью
Это сытное и полезное блюдо — частый гость на нашем столе. Рецепт родился спонтанно, как попытка накормить маленького непоседу гарниром из овощей, и получилось очень вкусно: сладость моркови хорошо сочетается с нежирной свининой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Свинина, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
30 минут
Куриные фрикадельки в томатно-сметанном соусе с гречкой
Идеальный рецепт из простых ингредиентов. Фрикадельки получаются сочными, а томатно-сметанный соус — очень вкусным и ароматным.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Гречка, Кетчуп, Куриное яйцо, Куриный фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Специи, Чеснок
сытные пироги
40 минут
Пирог «Сочный» с мясом и картофелем
Рецепт этот «позаимствовала» с просторов интернета и часто прибегаю к нему, когда домашние просят чего-то вкусного и сытного. Готовое блюдо получается хрустящим, с сочной картофельно-мясной начинкой. Такой пирог съедается в мгновение ока.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свинина, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль
рагу
1 час
Рагу из овощей с тушенкой
Сытное блюдо из того, что всегда есть дома. Можно использовать любую тушёнку, любые сочетаемые между собой овощи. Приготовление в утятнице или мультиварке. Я предлагаю вариант в мультиварке.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтельки из фарша и риса с подливой
Рецепт тефтелей, которые просты в приготовлении и отличаются нежным вкусом. Они подходят детям и пользуются у них большой популярностью.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
