Рецепты с курицей и чесноком
шашлык
3 часа
Шашлык из куриных бедер на углях и аджапсандали
Всем привет. Сегодня приготовим сочный шашлык из куриных бедер. К такому шашлыку идеально зайдет теплый грузинский салат аджапсандали!
Рецептом поделился Денис Семенов, автор блога «Сеня в деле».
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Йогурт натуральный, Кинза, Куриное бедро, Лимон, Перец чили, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 5 минут
Запеченная фасоль с курицей и шпинатом
Запеченная фасоль с курицей и шпинатом — одно из самых известных творений британского шеф-повара Гордона Рамзи. Нежная куриная грудка в этом рецепте прекрасно дополняется питательными бобами и сочным шпинатом. А завершают блюдо пряные специи, делая его еще более насыщенным. Готовое блюдо получается очень вкусным, питательным и полезным. Подавать ароматную фасоль с курицей рекомендуется с гарниром. Отлично для этого подойдет печеный или жареный картофель.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Картошка, Консервированная белая фасоль, Куриная грудка, Куриный бульон, Лук-порей, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
бургеры
2 часа 30 минут
Греческий бургер
Министр торговли СССР Анастас Микоян в 30-е годы XX в. после командировки в США пробовал запустить в советском союзе производство бургеров. Были закуплены специальные машины для котлет и уличные жаровни. Но идея не прижилась. Сегодня такие сэндвичи продаются на каждом углу. Но не всегда они бывают аппетитными. Приготовьте дома по этому рецепту вкусный греческий бургер с начинкой, которая просто тает во рту.
Ингредиенты: Вода, Греческий йогурт, Куриное яйцо, Куриный фарш, Лимонный сок, Молоко, Огурец, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Салатные листья, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сыр фета, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
блюда из курицы
45 минут
Пряные куриные ножки в кокосовом молоке
Кокосовое молоко все больше используется в кулинарии. Это экстракт из кокосовой мякоти, разведенный водой. Молоко входит в состав различных блюд: мясных, рыбных и морепродуктов. На его основе готовят каши, супы, пудинги, десерты, мороженое и добавляют в кофе. Кокосовое молоко придает блюдам свой тонкий и ненавязчивый вкус и аромат. Хорошо сочетается с приправами: карри, перец чили, имбирь и др.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое молоко, Куриная голень, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
люля-кебаб
30 минут
Кебаб из курицы с зеленым соусом
Традиционно на Ближнем Востоке кебаб — жареное мясо из фарша в виде колбасок — готовится из баранины. Приготовьте альтернативный вариант этого блюда — кебаб из курицы с зеленым соусом. Мясо птицы более сухое, нежели баранина, поэтому для сочности в фарш при желании можно добавить говяжий жир. Также подойдет свиной или курдючный. В идеале фарш жарят на мангале или гриле. Но можно сделать проще и приготовить куриный кебаб в духовке с помощью обычных шампуров и большого противня с бортиками.
Ингредиенты: Авокадо, Армянский лаваш, Куриное филе, Лимонный сок, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
оладьи
40 минут
Оладьи из куриного фарша
Наверняка все задумываются, что же приготовить на завтрак, ужин, обед. Так вот сегодня вам расскажу о необычный, вкусных оладьях из куриного фарша. Это блюдо понравиться каждому человеку, а главное, что не займет много времени и ингредиентов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 25% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
35 минут
Курица с макаронами в мультиварке
На удивление простое в приготовлении блюдо с минимальным количеством специй. Чтобы мясо получилось еще мягче и нежнее, его можно оставить промариноваться на 1 час. Если же ужин нужно приготовить побыстрее, маринования можно не дожидаться, а отправить курицу в мультиварку сразу. Макароны можно выбрать любые. Хорошо подойдут рожки или спиральки.
Ингредиенты: Вода, Карри, Макароны, Мясо куриного бедра, Овощи, Растительное масло, Соль, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Запеченная курица с сальсой из хурмы
Сальса ― это аппетитный соус, пришедший к нам прямиком из Мексики. Обычно его изготавливают из разнообразных помидоров, однако, на сегодняшний день существует множество рецептов и способов приготовления этого вкуснейшего соуса. Такой соус прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам, особенно, к куриному мясу, которое идеально сочетается со множеством пряностей, трав и соусов.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Куриное филе, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Сушеный орегано (душица), Хурма, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
4 часа
Куриная ветчина с филе индейки
Куриную ветчину с филе индейки легко можно приготовить в домашних условиях. Вкусное мясо индейки в сочетании с кусочками куриного мяса, корицей и другими специями делают ветчину пикантной и ароматной. Домашняя ветчина не содержит красителей и ароматизаторов, поэтому это вполне полезный и диетический продукт. Она отлично подойдет для бутербродов, салатов и закусок.
Ингредиенты: Вода, Куриная грудка, Молотая корица, Помидоры черри, Сладкая паприка, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Чеснок
салаты с курицей
1 час 40 минут
Сытный салат с куриной грудкой, ветчиной и сыром
Сытный салат с куриной грудкой, ветчиной и сыром это блюдо, которое можно подать на праздничный стол или званый ужин. Основными ингредиентами этого салата являются куриная грудка, ветчина и сыр, они делают салат сытным и питательным по вкусу. Также, в салат входят маринованные огурцы и грибы они придают блюду необыкновенную пикантность, помидоры черри наполняют сочностью, а заправка из майонеза и сметаны с чесноком и прованскими травами делает салат с приятным сливочным вкусом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная ветчина, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные опята, Оливковое масло, Помидоры черри, Прованские травы, Сметана, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 дня
Нежная грудинка в луковой шелухе
Добавленная в блюдо луковая шелуха оснащает его своими полезными веществами, добавляет вкусовые качества и аппетитный золотой оттенок. Шелуха содержит множество витаминов и минералов: калий, магний, сера, кальций, А, В, РР, С, Е. А также антиоксиданты и обезвреживающие вещества, которые помогают бороться с бактериями, грибками и вирусами. Такой богатый целебный состав луковой шелухи невольно принуждает нас использовать ее в приготовлении пищи.
Ингредиенты: Вода, Луковая шелуха, Свиная грудинка, Соль, Специи, Чеснок
сациви
2 часа 40 минут
Аппетитное сациви
Сациви — это аппетитное грузинское блюдо, в основу которого входит ореховый соус и нежное мясо. В классическом рецепте используется домашняя птица, чаще всего курица. Однако ее можно заменить на индейку, гуся или даже рыбу.
Этот рецепт — лишь один из вариантов приготовления ароматного грузинского блюда. Сациви получается очень вкусное, питательное и полезное. При желании можно изменить ингредиенты, добавив или убрав некоторые специи. Вкус готового блюда от этого не пострадает.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Грецкие орехи, Кинза, Кукурузная мука, Курица, Молотая корица, Молотый кориандр, Перец чили, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
салаты с курицей
8 часов 45 минут
Вкусный салат с ананасами
Слоеные салаты всегда славятся своим разнообразным вкусом и относительной простотой приготовления. Салат по этому рецепту готовится с использованием куриного филе и ананасов. Он хорошо подойдет для различных праздников. За счет своей нежности и небольшой сладости он очень понравится прекрасной половине человечества.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированный ананас, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Куриные крылышки по-китайски
По китайскому поверью, молодым людям и девушкам нужно на Новый год есть куриные крылышки, чтобы повыше взлететь и добиться успеха. Поэтому крылышки по-китайски в остро-сладком соусе обязательно присутствуют на праздничном столе. Но такое вкусное блюдо можно приготовить и в будний день. Доступные по цене продукты, сочетаемость с любым гарниром и сытость делают это угощение поистине универсальным. Мясо можно замариновать, а можно приготовить сразу любым способом: на гриле, в духовке, на сковороде или в сотейнике.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Красный жгучий перец, Кунжутное масло, Куриные крылышки, Мед, Молотый имбирь, Оливковое масло, Паприка, Соевый соус, Устричный соус, Чеснок
блюда из курицы
1 час 15 минут
Куриная грудка с розмарином
Относительно пресную куриную грудку можно сделать пикантной и изысканной, если добавить к ней набор специй. Цедра лимона и апельсина не только добавят диетическому филе интересный, едва уловимый цитрусовый вкус, но и хорошо размягчат ее. А розмарин с тимьяном придадут пряности и подчеркнут мягкость мяса. Блюдо хорошо подойдет для людей на диете, разнообразив рацион и вкусовую гамму еды.
Ингредиенты: Куриная грудка, Овощи, Салатные листья, Сливочное масло, Соль, Сушеный розмарин, Сушеный тимьян / чабрец, Цедра апельсина, Цедра лимона, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
45 минут
Салат с миндалем и курицей
Невероятно вкусный салат с копченной курицей и миндалем. Несложное в приготовлении блюдо, несомненно, покорит вкусом каждого, кто его попробует. Салат наполнен витаминами и достаточно питателен, в нем можно заменять некоторые ингредиенты, не меняя основные.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриный окорочок, Майонез, Миндаль, Помидор, Соль, Твердый сыр, Томатный сок, Чеснок
маринады для копчени...
10 минут
Маринад для копчения курицы
Курицу горячего копчения без труда можно приготовить дома. Главный секрет, чтобы мясо получилось ароматным, вкусным и нежным, заключается в маринаде. Сделать его очень просто. Буквально за 10 минут он будет готов из самых обычных специй и чистой воды. Если маринад хочется разнообразить, в него можно добавить также лимонный сок, хмели-сунели и приправу для курицы.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Курица, Лавровый лист, Сахар, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Куриные ножки по-корейски
Если китайская кухня не такая острая, как корейская, то в кухне Кореи продукты более сбалансированные и свежие. Наличие острых приправ объясняется тем, что в теплом и влажном климате важно подольше сохранить продукты. Практически в любое блюдо кладут чеснок, острый перец, семена кунжута. А также не обходится без добавления уксуса и соевого соуса. Однако приготовление блюд вовсе не сложное. Большая часть времени зачастую уходит на маринование продуктов.
Ингредиенты: Белый кунжут, Винный уксус белый, Корейская морковь, Куриная голень, Мед, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 5 минут
Запеченные куриные бедра в маринаде из лайма
Для запекания куриных бедер используются различные маринады и способы приготовления. Для этого маринада используются сок лайма, белый ром, соевый соус, чеснок и паприка. Такие ингредиенты дают очень пряный маринад, который хорошо подходит для куриного мяса. Бедра получаются очень мягкими и богатыми на вкус благодаря маринаду. Такие бедра можно приготовить для встречи гостей или на обед к любому гарниру.
Ингредиенты: Базилик, Белый ром, Куриное бедро, Лайм, Оливковое масло, Паприка, Петрушка, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 50 минут
Курица по-восточному
Это блюдо понравится даже тем, кто не очень любит восточную кухню. Нежное куриное мясо пропитывается сладковатым маринадом, легкую кислинку которому придает кетчуп. Соевый соус делает блюдо нежным и сочным. Те, кто с предубеждением относятся к сладковатому мясу, могут свести количество меда к минимуму и добавить чуть больше пряностей. Например, кориандр.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кетчуп, Курица, Мед, Молотый имбирь, Подсолнечное масло рафинированное, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
бульоны
2 часа
Сытный бульон со сливками и грибами
Иногда хочется приготовить не просто суп, а вкусный и сытный бульон, в основе которого будет куриное мясо. Если добавить к нему еще грибы и немного специй, близкие не откажут себе в удовольствии, попробовать этот шедевр. Готовить его также просто, как и обычный суп, но полнота и насыщенность вкуса удивят вас намного больше, чем суп в классическом исполнении.
Ингредиенты: Грибы, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Курица терияки в духовке
Одно из самых популярных и вкусных блюд восточной кухни — курица в соусе терияки. Сделать ее дома очень просто. Особенно, если в качестве способа приготовления выбрать духовку. В этом случае на кухне потребуется провести всего 10-15 минут. Соус терияки, который делают на основе соевого соуса с сахаром, один из самых универсальных соусов, который, к тому же, служит отличным маринадом и прекрасно размягчает мясо.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Картофельный крахмал, Корень имбиря, Куриное филе, Паприка, Рис, Соевый соус, Тростниковый сахар, Чеснок, Яблочный уксус
блюда из курицы
40 минут
Курица по-тайски с салатом из моркови и имбиря
Эта курочка сама по себе получается пряной и невероятно вкусной, с аппетитной хрустящей корочкой. А если подать ее с салатом из моркови и имбиря, получится очень по-тайски. Лимоны при желании можно заменить четырьмя лаймами. Это еще больше подчеркнет вкус мяса и сделает его еще более нежным в процессе запекания.
Ингредиенты: Кинза, Корень имбиря, Куриная грудка, Лимон, Морковь, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Курица с овощами в фольге в духовке
Идеальный рецепт для ленивых или занятых хозяек. Ничего не нужно отваривать, долго мариновать или обжаривать. Достаточно завернуть все ингредиенты в фольгу и отправить в духовку. Для приготовления можно выбрать любые части курицы, но самым диетическим вариантом будет грудка. Не стоит переживать, что она получится сухой, так как фольга не даст соку испариться, а лук и томат добавят сочности и аромата.
Ингредиенты: Картошка, Кетчуп, Куриное филе, Майонез, Морковь, Помидор, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Твердый сыр, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Куриные бедра с болгарским перцем
Куриные бедра с болгарским перцем — очень простое, но изысканное блюдо. Овощи прекрасно дополнят вкус птицы и сделают мясо нежным и сочным. Приготовить куриные бедра можно и в духовке, и на сковороде. Чтобы запечь мясо с овощами, достаточно просто выложить нарезанные ингредиенты на противень. Обжаренное мясо получается вкуснее и чуть ароматнее, хоть и требует большего участия хозяйки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Куриная грудка по-болгарски
Курица по-болгарски получается очень сочной, нежной, сладковатой благодаря болгарскому перцу и очень ароматной. Ее можно подавать с любым гарниром, будь то картофель, рис или макароны.
Готовится блюдо достаточно быстро, но можно дать ему немного настояться, чтобы мясо пропиталось овощным соком и стало еще более аппетитным. Грибы можно взять как свежие, так и маринованные или сухие.
Ингредиенты: Болгарский перец, Курица, Морковь, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи для курицы, Сушеные грибы, Черный перец молотый, Чеснок
шницель
1 час
Шницель с пюре и маринованными огурцами
Шницель с картофельным пюре и маринованным огурчиком — одно из самых классических и наиболее популярных блюд в ресторанном меню европейской кухни. Приготовить блюдо дома несложно и займет не очень много времени. Для разнообразия в пюре можно добавить немного шпината или рукколы. В этом случае оно получится необычного зеленого цвета, а зелень добавит привычному гарниру новые вкусовые нотки. А можно оставить рецепт классическим, с привычным набором ингредиентов.
Ингредиенты: Карри, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Молоко, Оливковое масло, Панировочные сухари, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
3 часа 25 минут
Куриная темпура
Прекрасная замена наггетсам и попкорну. Куриную темпуру можно подать и как прекрасную закуску под газированные напитки, и в качестве ужина. Обжаренные в панировке куриные кусочки можно дополнить гарниром или подать только с соусами как отдельное блюдо. Панировка из сухарей не дает выходить мясному соку. А маринад пропитывает птицу вкуснейшими специями и делает мясо невероятно нежным и мягким.
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Куриная грудка, Молоко, Молотый имбирь, Панировочные сухари, Растительное масло, Салатные листья, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок, Яйца
домашняя колбаса и с...
1 час 30 минут
Куриная колбаса с сыром
Приготовить такую домашнюю колбасу не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Она получается по-настоящему натуральной и очень вкусной. Самое большое преимущество в том, что начинять приготовленную дома колбасу можно по своему вкусу. Например, чтобы добавить пикантности вкусу, можно заменить укроп на кинзу или выбрать другой сыр. Главное, не стоит излишне экспериментировать со специями. Соли, перца и чеснока вполне достаточно, чтобы подчеркнуть вкус куриного мяса и не заглушить сырные нотки. Приготовить колбасу можно любым способом. Например, запечь в духовке.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Овощи, Репчатый лук, Свиная кишка, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
мясные рулеты
3 часа 30 минут
Рулет «Мозаика» из курицы
Куриный рулет — сытное и полезное блюдо. Если приготовить его из куриных окорочков, он будет особенно нежным и вкусным. Если использовать филе куриной грудки, получится диетический вариант. Такой рулет может стать отличной заменой магазинной колбасе. Он красиво смотрится, поэтому будет украшением даже праздничного стола.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Куриный окорочок, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Порошковый желатин, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
20 минут
Пикантный салат с копченой курицей, перцем и миндалем
Пикантный салат с копченой курицей, овощами и миндалем - очень простое, но невероятно вкусное блюдо. Он обладает насыщенным вкусом, прекрасным ароматом и интересной текстурой. Ингредиенты в нем гармонично сочетаются, вкупе создавая идеальный букет вкуса и аромата. Приготовить такой салат совсем не сложно и быстро. Достаточно нарезать продукты и заправить их майонезом. Это блюдо станет украшением любого праздничного стола и понравится абсолютно каждому.
Ингредиенты: Болгарский перец, Крабовые палочки, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Миндаль, Помидор, Соль, Чеснок
рагу
1 час 40 минут
Овощное рагу с курицей и пряностями
Овощное рагу с курицей — вкусное и несложное в приготовлении блюдо, которое украсит как семейный ужин, так и праздничный стол. В его состав входят лук, морковь, картофель, сладкий перец, разрезанная на порционные кусочки курица. Все продукты запекаются в духовке в рукаве, поэтому получаются очень сочными и ароматными. Рагу можно дополнить нарезкой из свежих или маринованных овощей, томатным соусом, свежей зеленью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Курица, Морковь, Огурец, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
45 минут
Рагу с брокколи и курицей
Ароматное и вкусное овощное рагу с овощами и куриным филе. Очень простой и сытный рецепт. Легок в приготовлении, справится даже новичок. Основное условие успешного результата — это не переварить. К этому блюду не требуется гарнир, что очень удобно. Подойдет для людей, придерживающихся диеты, так как блюдо обладает низкой калорийностью и легкой усвояемостью. В блюде используется большое количество овощей, пользу этого блюда трудно переоценить.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Брокколи, Кабачок, Курица, Морковь, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
30 минут
Овощное рагу с куриным окорочком
Овощное рагу с куриным окорочком — сытное блюдо европейской кухни, которое можно подать к столу в будни и праздники. В его состав входят тушеные овощи, сочное филе, зелень и специи. Рагу хорошо сочетается с маринованными или солеными овощами, квашеной капустой, грибами. Это блюдо готовят в глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном. Чтобы придать рагу яркий вкус, можно добавить томатный соус, чеснок, острый перец.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриный окорочок, Морковь, Помидор, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час
Овощное рагу на курином бульоне
Овощное рагу на курином бульоне — сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин для всей семьи. В его состав входят овощи, чеснок, травы и специи. Особый вкус и аромат блюду придает куриный бульон с добавлением томатного соуса. Несмотря на внушительный список продуктов, рагу готовится всего за 30 минут, а процесс доступен даже начинающему повару.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Кабачок, Картошка, Куриное филе, Куриный бульон, Молотый кориандр, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Укроп, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
35 минут
Курица в соевом соусе кусочками с болгарским перцем
Куриное филе в соевом соусе готовится очень быстро. Чтобы оно получилось нежным и сочным, важно не пересушить его. Особый аромат придает блюду болгарский перец. Его родина — Южная Америка. Болгарский перец содержит много витамина С и бета-каротина. Он помогает сохранить здоровье и красоту волос, кожи и ногтей.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Белый кунжут, Картофельный крахмал, Красный болгарский перец, Красный жгучий перец, Куриная грудка, Подсолнечное масло рафинированное, Рис, Сахар, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
цыпленок табака
2 часа 40 минут
Хрустящий цыпленок табака
Ароматный цыпленок, приготовленный с использованием различных специй, является национальным блюдом грузинской кухни и носит название «тапака», которое произошло от слова «тапа», означающего «сковорода». В русской кухне название блюда звучит более привычно — «табака», однако способ приготовления от этого не меняется. Этот рецепт представляет собой классическое приготовление цыпленка с нежным мясом внутри и хрустящей корочкой снаружи. Блюдо получается очень вкусным, сочным и питательным.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Красный жгучий перец, Молотый кориандр, Огурец, Паприка, Помидор, Растительное масло, Соль, Цыпленок, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
2 часа 30 минут
Овощное рагу с куриными ножками
Для рагу с куриными ножками овощи обжариваются с отварным мясом и затем томятся в духовке. Можно также потушить их на слабом огне в сотейнике 40-50 минут. Рагу готовится с томатным соком, который можно заменить на несколько не очень мясистых помидоров. Для блюда также понадобится вареная фасоль. Хорошо подойдет красная сорта пинто. Предварительно ее нужно вымочить в холодной воде. Брать консервированную фасоль не рекомендуется, так как она может быстро развариться.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Картошка, Красная фасоль, Куриная голень, Лавровый лист, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Рукола, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Томатный сок, Чеснок
Читают сейчас
