Рецепты с морковью и цветной капустой
филе минтая в духовк...
1 час
Филе минтая с овощами в духовке
Легкий и полезный минтай в сочетании с запеченными овощами становится еще более аппетитным и ароматным. Для этого блюда подойдут любые овощи: лук, морковь, перец, брокколи, кабачок и т.д. Предварительно обжарьте их в сковороде для усиления вкуса. Или просто выложите сверху на рыбу, чтобы блюдо получилось более полезным и менее калорийным. Залейте все соусом из сметаны и сливок, посыпьте сыром и отправьте в духовку. В результате получится вкусное и сытное блюдо с золотистой корочкой.
Ингредиенты: Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сладкий перец, Сливки 10% жирности, Сметана 30% жирности, Соль, Твердый сыр, Филе минтая, Цветная капуста, Черный перец молотый
супы с консервирован...
1 час
Овощной суп с зеленым горошком
Очень простой суп, который подойдет людям, придерживающимся диеты и правильного питания. Овощи для него не обязательно предварительно обжаривать. Нарежьте их и отправьте вариться в кипящей воде. Когда они дойдут до полуготовности, добавьте рис, цветную капусту и горошек. Проварите еще минут 20, приправьте специями и зеленью и подайте на стол.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Укроп, Цветная капуста, Черный перец молотый
супы с курицей
40 минут
Томатный суп с цветной капустой
Томатные супы всегда получаются не только сытными, но и очень ароматными, с пряной кислинкой. Именно поэтому их так любят в солнечной Италии, где в каждом регионе этот суп готовят по-своему. Его взбивают в блендере, подают к рису, готовят с овощами-гриль, копченостями и массой других ингредиентов. Но и на простом курином бульоне получится вкусный томатный суп. Особенно если добавить в него пряных овощей и цветную капусту.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачок, Куриное филе, Морковь, Оливковое масло, Прованские травы, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
супы с курицей
1 час
Куриный суп-пюре с цветной капустой
Этот суп готовится очень легко, а результат получается не хуже, чем в дорогом ресторане. Такое блюдо хорошо подать семье в выходной день. Он готовится на основе куриного бульона. По желанию, в суп можно положить небольшие кусочки вареной курицы. Так как цветная капуста — продукт достаточно нейтральный, а сливки еще больше сглаживают вкусы, можно добавить в суп для разнообразия яркие специи.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриный бульон, Морковь, Растительное масло, Сливки, Соль, Сухарики, Цветная капуста, Черный перец молотый
супы из цветной капу...
30 минут
Суп из цветной капусты и кабачков
Этот суп будет вкуснее, если приготовить его из молодых овощей. Возьмите только что созревшие кабачки, картофель и морковь. Дополните цветной капустой и сочными мясистыми помидорами. Молодой чеснок дополнит овощи легкой остринкой, более мягкой, чем у зрелых зубчиков. Такое блюдо получится полезнее, ведь в едва созревших овощах намного больше витаминов и полезных веществ.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Кабачок, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
40 минут
Овощное рагу с куриной грудкой
Нежная и нежирная куриная грудка в сочетании с овощами делает рагу практически диетическим блюдом. Оно не только сохранит фигуру, но и насытит, порадует ароматом и приятным вкусом. В любом доме всегда найдется необходимый набор продуктов для этого блюда: овощи, специи и курица. В состав можно включать как свежие, так и замороженные овощи. Продукты имеют разную структуру, поэтому следует соблюдать последовательность закладки ингредиентов: сначала мясо, затем твердые овощи, после — более нежные.
Ингредиенты: Вода, Замороженная цветная капуста, Замороженный горох, Кабачок, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Смесь перцев, Соль, Томатная паста
курица с овощами
1 час
Рагу из грудки с цветной капустой
Это простое блюдо для домашнего пп-меню. Постную куриную грудку, обжаренную до золотистого цвета с луком и морковью, потушите с хрустящими соцветиями молодой цветной капусты. Добавлять много специй не стоит — будет достаточно черного молотого перца, который подчеркнет вкус блюда и сделает его ароматным. Готовить по этому рецепту куриную грудку с цветной капустой можно на сковороде или в мультиварке.
Ингредиенты: Вода, Куриная грудка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый
крем-суп
55 минут
Овощной крем-суп
Овощной крем-суп со сливками — вкусное, нежное и очень полезное блюдо. Научно доказано, что после съеденного крем-супа насыщение организма наступает быстрее, чем после обычного, и голод долго не дает о себе знать. Поэтому рецепт овощного крем-супа особенно пригодится тем, кто худеет. Готовится такое блюдо очень просто: на основе куриного бульона, из моркови, картофеля, лука и капусты.
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриный бульон, Морковь, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Сухарики, Укроп, Цветная капуста, Черный перец молотый
овощное рагу
25 минут
Овощное рагу с цветной капустой и кабачками
Цветная капуста и кабачки отлично дополняют друг друга в красивом и аппетитном рагу. Это легкий и вкусный гарнир или самостоятельное вегетарианское блюдо, которое хорошо насытит, наполнит организм питательными веществами и не оставит чувства тяжести. Рагу готовится быстро. Не перегревайте его, чтобы овощи остались плотными и немного хрустящими. Дополните рагу любыми овощами по вкусу и сезону или просто свежей зеленью.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Красный болгарский перец, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Помидоры черри, Приправа универсальная, Репчатый лук, Соевый соус, Тыквенные семечки, Цветная капуста
крем-суп
40 минут
Овощной крем-суп со сливками
Хорошо проваренные и измельченные до состояния пюре овощи и сами по себе сделают текстуру бульона мягкой и кремообразной. А сливки соединят все измельченные части и придадут супу необходимую вязкость и свой характерный вкус. С ним идеально сочетается отварная цветная капуста. Вы можете также измельчить ее блендером или оставить целой, как в этом рецепте. Так суп получится более интересным на вид.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Картошка, Молотая куркума, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Сухарики, Томатная паста, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
супы из цветной капу...
50 минут
Простой веганский суп из цветной капусты
Зачастую овощные супы с цветной капустой измельчают до состояния пюре, но в этом рецепте мы предлагаем оставить овощи целыми. Благодаря этому вкус блюда получится ярче, а текстура более разнородной. Чтобы приготовить такой суп, обжарьте овощи на небольшом огне, а затем залейте водой и оставьте до полного приготовления. Если у вас есть готовый овощной бульон, можно добавить его, но даже с обычной водой суп получится вкусным и сытным.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Цветная капуста, Черный перец молотый
салаты с авокадо
20 минут
Салат «Весенний»
Начало весны можно считать отличным поводом для приготовления легкого салата из сезонных овощей. В этом рецепте есть цветная капуста и морковь. Чтобы салат смотрелся более интересно, предлагаем разбавить его помидорами, жареным авокадо и свежим «айсбергом». Получится очень вкусно и при этом просто. А чтобы салат стал еще сытнее, подайте его с яйцом. Подойдет вареное, жареное, но особенно вкусно будет с яйцом-пашот.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное яйцо, Морковь, Оливковое масло, Перечный соус, Помидор, Салат «айсберг», Цветная капуста
суп с клецками и кар...
45 минут
Венгерский суп с сырными клецками
Этот суп не похож на самое известное венгерское блюдо — гуляш. Но тоже получается достаточно густым и очень сытным за счет картофеля, риса и отваренных в бульоне сырных клецек. Для их приготовления смешайте муку с яйцом и тертым сыром. Добавьте, разделив на маленькие комочки, в овощной суп.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Куриный бульон, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Соль, Твердый сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый
овощные супы
40 минут
Постный суп
Постный суп по этому рецепту получается легким, но в то же время очень сытным. Готовится он быстро и просто. Вместо цветной капусты в блюде можно использовать белокачанную или брокколи. Консервированный горошек можно заменить свежим или замороженным. При подаче посыпьте суп любой свежей зеленью.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сухарики, Цветная капуста, Черный перец молотый
блюда из риса
45 минут
Кичари
Кичари можно есть в любое время дня, однако чаще всего его подают на обед или ужин в качестве основного блюда. Традиционно он готовится из маша и риса басмати, который можно заменить жасминовым, коричневым или длиннозерным рисом. Маш не всегда легко найти в магазинах, поэтому его можно заменить фасолью или чечевицей. В этом рецепте для обжаривания используется кокосовое масло, поэтому блюдо подходит вегетарианцам. Подавайте кичари с домашним хлебом и салатом из свежих овощей и зелени.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зеленые бобы мун (маш), Кардамон, Кинза, Кокосовое масло, Кокосовое молоко, Молотая куркума, Молотый имбирь, Морковь, Репчатый лук, Рис «басмати», Соль, Тмин, Цветная капуста, Шпинат
овощи в духовке
50 минут
Запеченные овощи в духовке
Запеченные в духовке овощи намного вкуснее вареных, полезнее для здоровья, чем жареные, и требуют меньше масла. Выглядят они гораздо аппетитнее тушеных, потому что сохраняют при запекании свои форму и цвет. Нарежьте овощи не слишком мелко, но и не крупно для равномерного пропекания, приправьте любимыми специями. Запеките кусочки на противне сначала под фольгой, потом без нее, чтобы они красиво подрумянились.
Ингредиенты: Красный болгарский перец, Красный лук, Морковь, Оливковое масло Extra Virgin, Перец чили молотый, Прованские травы, Свежая зелень, Сметана, Соль крупного помола, Цветная капуста, Черный перец молотый, Шампиньоны
супы из цветной капу...
40 минут
Борщ из цветной капусты
В вегетарианском борще нет наваристого мясного или куриного бульона, вместо мяса выступает цветная капуста. Обжаренные лук и морковь добавят бульону карамельную нотку, а картофель сделает борщ сытным. Чтобы суп сварился быстро, натрите свеклу и потушите ее вместе с луком и морковью перед тем, как добавлять в борщ. А чтобы сделать борщ еще вкуснее и пополнить набор питательных веществ в нем, дополнительно положите в него немного брокколи.
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Картошка, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый
курица с овощами в д...
1 час 30 минут
Куриные голени с овощами
Не торопитесь жарить куриные голени на сковороде или запекать их под майонезом. Из этой части курицы вполне можно приготовить легкое, диетическое и при этом вкусное и сытное блюдо. Просто приправьте голени небольшим количеством специй, добавьте любимые овощи и запеките все вместе в рукаве при невысокой температуре. Голени отлично пропитаются соками и вкусом овощей и приправ, станут мягкими, аппетитно подрумянятся и приготовятся сразу вместе с гарниром.
Ингредиенты: Болгарский перец, Греческий йогурт, Картошка, Куриная голень, Лимонный сок, Морковь, Оливковое масло, Соль, Сушеный базилик, Укроп, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
биточки
40 минут
Биточки с овощами
Биточки отличаются от котлет круглой, слегка приплюснутой формой. Их не только жарят, но и запекают в соусе или тушат в воде. Чтобы фарш получился более нежным, добавьте к нему овощи. Куриное филе, которое мы берем за основу, отлично дополнят цукини, цветная капуста, лук и морковь. Готовые биточки — неплохой белковый перекус. А если дополнить их гарниром, получится полноценный обед или ужин.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатный соус, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
супы из цветной капу...
1 час
Суп-пюре из цветной капусты
Попробуйте сделать по этому рецепту суп-пюре из цветной капусты. Блюдо готовится с рисом и сливками. Суп получается нежным, как крем, с легкими овощным нотками и подается с горчичными гренками. Готовятся они очень просто в духовке буквально за 5 минут.
Ингредиенты: Багет, Вода, Горчица, Круглый рис, Морковь, Оливковое масло, Пармезан, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр, Цветная капуста
гарниры из цветной к...
35 минут
Овощи на пару
Когда приходится соблюдать диету, овощи на пару становятся настоящей находкой. Этот способ приготовления не требует ни лишнего жира, ни специй, ни длительной обжарки или тушения. Овощи максимально сохраняют свой первоначальный вкус, а также питательные вещества и ценные витамины. Современная пароварка удобна тем, что емкости с овощами можно устанавливать на ней в зависимости от времени их приготовления и снимать по мере готовности содержимого. В пароварке можно готовить практически все овощи, отличается только время их приготовления. Картофель готовится около 30 минут, свекла — примерно 1 час, тыква, зеленая фасоль и баклажаны — 10-15 минут.
Ингредиенты: Замороженный горох, Кабачок, Морковь, Оливковое масло, Соль, Цветная капуста
супы
40 минут
Норвежский рыбный суп с тилапией
Отваренная и измельченная в пюре цветная капуста вместе со сливками сделает текстуру супа кремообразной. Лук-порей, морковь и зелень наполнят блюдо витаминами и добавят яркости. Кусочки филе тилапии быстро проварятся, хорошо пропитываются вкусами овощей, сливок и специй. Суп удобно готовить в одной кастрюле с утолщенным дном, которая подходит и для жарки.
Ингредиенты: Бульон, Кайенский перец, Лимон, Лук-порей, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Соль, Укроп, Филе тилапии, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
40 минут
Рагу с цветной капустой, брокколи и курицей
Это блюдо является диетическим и рекомендовано людям, придерживающимся диеты. Идеально для тех, кто отдаете предпочтение овощам. Приготовление рагу не требует особых навыков. Для получения отличного результата придерживайтесь двух основных правил. Первое: овощи необходимо резать крупно. Второе: не переваривать их. Результат порадует вас и ваших гостей. Блюдо можно использовать как в качестве самостоятельного горячего блюда, так и в качестве гарнира к мясу или холодной закуски.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Брокколи, Кабачок, Курица, Морковь, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
гарниры из цветной к...
50 минут
Цветная капуста с грибами
Из цветной капусты можно приготовить вкусный гарнир, а если добавить к ней немного шампиньонов, то блюдо станет еще и очень питательным. Чтобы придать гарниру более мягкий вкус, добавьте в него немного сметаны. Если ее не окажется под рукой, можно использовать сливки или молоко.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Шампиньоны
супы
35 минут
Суп для малышей
Чтобы приучить ребенка есть овощи с удовольствием, нужно с раннего детства показывать ему, какими вкусными они могут быть. Этот простой куриный супчик с морковкой, цветной капустой и кабачком получается очень ароматным и аппетитным, а давать его малышам можно уже с 1,5-2 лет. Куриное филе сварится очень быстро, если разрезать его на кусочки, а овощам будет достаточно 10 минут. Сделайте супчик еще привлекательнее, украсив его домашними сухариками.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Кабачок, Куриное филе, Морковь, Соль, Сушеная петрушка, Цветная капуста
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Куриные фрикадельки с овощами и гречкой
Поставьте вариться гречку, а тем временем сформируйте из куриного фарша тефтели и отварите их до мягкости. На это уйдет около 10 минут, и у вас останется немного времени, чтобы потушить овощи, которыми можно дополнить ужин. Мы выбрали морковь и цветную капусту. Слегка обжарьте их, а затем доведите до мягкости на слабом огне под крышкой.
Ингредиенты: Гречка, Куриный фарш, Морковь, Растительное масло, Соль, Цветная капуста
курица с овощами
1 час 40 минут
Курица в духовке с овощами
Чтобы запечь курицу с овощами в духовке, прежде всего купите хорошее куриное мясо. Лучше выбирать охлажденный, а не замороженный продукт. Во время покупки посмотрите на внешний вид курицы: кожа должна быть без повреждений, а мякоть — упругая. Овощи можно выбрать любые на ваш вкус. Например, возьмите картофель, морковь, несколько видов капусты, фасоль и сельдерей с перцем для подачи, а для пряного вкуса добавьте немного аджики и майонеза.
Ингредиенты: Аджика, Брокколи, Картошка, Куриное филе, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Стебель сельдерея, Стручковая фасоль, Цветная капуста
боул
40 минут
Боул с киноа и авокадо
Веганский боул с овощами пополнит организм необходимыми белками и жирами без мяса и молочных продуктов, благодаря питательным киноа и авокадо. Отварите крупу, обжарьте цветную капусту с куркумой, чтобы придать ей аппетитный желтый цвет. Нарежьте авокадо и овощи. А затем соберите боул, добавив для вкуса семена льна, кунжут и оливковое масло.
Ингредиенты: Авокадо «Хасс», Белый кунжут, Вода, Кинза, Киноа, Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Лимонный сок, Молотая куркума, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Семена льна, Цветная капуста
стейки из курицы
55 минут
Куриные стейки в медовой глазури на гриле с овощами
Стейки в медовой глазури аппетитно обжариваются до появления легкой карамельной корочки. А соки куриной грудки со специями остаются плотно запечатанными внутри. Так мясо получается одновременно поджаренным и не пересушенным. В качестве гарнира хорошо подойдет овощное ассорти из моркови, цветной капусты и фасоли.
Ингредиенты: Базилик, Куриное филе, Морковь, Оливковое масло, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Соус кисло-сладкий, Стручковая фасоль замороженная, Цветная капуста, Цветочный мед, Черный перец молотый, Чеснок
курица с овощами в д...
1 час 10 минут
Запеченные куриные голени с йогуртовым соусом и овощами на пару
Йогуртовый маринад хорошо размягчит мясо и придаст ему легкий сливочный вкус. Запекаясь в рукаве, куриные голени не пересохнут и останутся нежными и сочными. А чтобы мясо слегка подрумянилось, раскройте рукав в духовке за 5-10 минут перед подачей. Дополните блюдо ярким диетическим гарниром из разноцветных овощей на пару и освежающим соусом из йогурта, чеснока и свежего огурца.
Ингредиенты: Брокколи, Йогурт натуральный, Куриная голень, Морковь, Огурец, Прованские травы, Соль, Специи для курицы, Укроп, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с цветной кап...
3 дня 1 час
Квашеная цветная капуста
У квашеной цветной капусты вкус близкий к обычной белокочанной, но готовить ее намного проще. Достаточно просто разделить на мелкие соцветия и залить рассолом на пару дней. Не понадобится протыкать овощи, чтобы выпустить углекислый газ. Протирать ее с солью тоже не следует, иначе соцветия повредятся. Чтобы сделать вкус заготовки более ярким и пикантным, помимо капусты добавьте в банку несколько зубчиков чеснока и морковь. Из указанного количества ингредиентов получается две банки объемом по 0,5 л каждая.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Сахар, Свежая зелень, Соль, Тмин, Цветная капуста, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из свинины
3 часа 20 минут
Свинина в медово-горчичном маринаде с гарниром из запеченных овощей
Свинина любит сладкие акценты, поэтому смело сочетайте ее с медом. Чтобы придать мясу красивый цвет и глубину во вкусе, добавьте в маринад немного соевого соуса. Для пикантности можно взять два вида горчицы и несколько зубчиков чеснока. Лучше запастить терпением, и дать мясу хорошо пропитаться маринадом. Тогда оно получится особенно сочным и вкусным.
Ингредиенты: Брокколи, Дижонская горчица, Зернистая горчица, Лимонный сок, Мед, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
супы с курицей
40 минут
Суп из куриной грудки
Суп из куриной грудки получается вкусным и полезным, поскольку в него добавляется мясо, которое считается диетическим. Для его приготовления нужен минимальный набор продуктов, при этом по необходимости овощи можно исключать и заменять другими.
К привычным продуктам мы добавили перец и цветную капусту, а также дополнили список ингредиентов горчицей с хреном, чтобы разнообразить вкус супа. Попробуйте такой вариант и вы.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Морковь, Острая горчица, Репчатый лук, Свежая зелень, Сладкий перец, Соль, Специи, Цветная капуста, Чеснок
рагу с картошкой
1 час
Рагу с фаршем и брокколи
Первое преимущество блюда — его готовят в одной кастрюле. Второе — можно использовать практически любые овощи, которые есть в холодильнике. Особенно удобно применить все, что нужно доесть перед отпуском или отъездом на дачу. И третье — рагу получается с небольшим количеством бульона, поэтому может быть и первым, и вторым блюдом. В качестве мясной составляющей возьмите говяжий фарш: измельченное мясо гораздо быстрее готовится, чем цельные куски.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Болгарский перец, Говяжий фарш, Замороженная брокколи, Замороженная цветная капуста, Кабачок, Картошка, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные супы-пюре
30 минут
Цветной суп
Легкий овощной суп с цветной капустой и другими овощами можно приготовить на обед в разгрузочный день. Перед подачей в него можно добавить немного сметаны или сливок. Еще отличным дополнением к такому супу станут гренки или сухарики.
Набор овощей для супа может меняться в зависимости от ваших предпочтений или от наличия продуктов в холодильнике. Можно добавить брокколи, помидор, красный лук, острый перец чили. Приправьте суп свежей или сушеной зеленью и любимыми специями.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульонный кубик, Вода, Гренки из белого хлеба, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Стебель сельдерея, Цветная капуста, Чеснок
блюда из риса
45 минут
Рис по-тайски с овощами
Основной гарнир в Тайланде — это рис, который там встречается повсеместно: и в дорогих ресторанах, и на улицах. Рис готовят с добавлением мяса, курицы и овощей, поэтому многие тайские блюда можно повторить самостоятельно у себя дома. Чтобы приготовить рис по-тайски с овощами, возьмите длиннозерный рис сорта «Жасмин» — получится действительно вкусное восточноазиатское блюдо с характерным ароматом, который способен пробудить у любого нешуточный аппетит.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Корень имбиря, Куриное яйцо, Морковь, Перец чили, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Стручковая фасоль замороженная, Цветная капуста, Чеснок
супы из капусты
1 час
Суп «Три капусты»
«Приготовьте что-нибудь эдакое из брокколи», — запрос от зрителей! Илья Исаакович не стал убеждать, что брокколи — это вкусно, ведь это очевидно, а просто показал потрясающий капустный суп.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Брокколи, Вода, Картошка, Куриное яйцо, Куриный бульон, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Цветная капуста
рагу
40 минут
Рагу с цветной капустой, брокколи и индейкой
Индейка придает блюду особой пикантности. Идеально для тех, кто отдает предпочтение овощам. Приготовление рагу не требует особых навыков и с рецептом справится даже новичок. Для получения отличного результата придерживайтесь двух основных правил. Первое: овощи необходимо резать крупно. И второе: не переваривать их.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Индейка, Кабачок, Красный лук, Морковь, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
рецепты с цветной ка...
50 минут
Тажин с цветной капустой
Это блюдо назвали в честь традиционного марокканского глиняного сосуда. Изначально в нем его и готовили. Но мы предлагаем вариант без специальной посуды. Запеките или обжарьте цветную капусту до золотистой корочки, а потом смешайте с соусом. Добавьте для большей сытности нут или фасоль. Подайте блюдо с кускусом, греческим йогуртом и лепешками, чтобы в полной мере насладиться его вкусом.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Замороженная цветная капуста, Красный лук, Кускус, Морковь, Нут консервированный, Оливки без косточки, Оливковое масло, Протертые томаты, Соль, Харисса, Чеснок
