Рецепты с сыром и куриным яйцом
блюда из яиц
30 минут
Яичница «Шакшука»
Шакшука — популярное блюдо израильской и арабской кухонь, которое прекрасно подойдет для сытного плотного завтрака. Яйца быстро насытят благодаря белку, а большое количество овощей порадует организм витаминами и полезными веществами.
Ингредиенты: Базилик, Вустерширский соус, Лук-порей, Маслины, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры в собственном соку, Соус табаско, Специи, Шпинат, Яйца
котлеты с сыром в ду...
50 минут
Куриные шарики с сыром
Для этих шариков понадобятся куриный фарш и два вида сыра. Твердый сыр натрите на мелкой терке и смешайте с курицей и специями. А мягкий нарежьте кубиками, чтобы потом положить их в центр каждого куриного шарика. Готовое блюдо может быть как теплой закуской, если подать просто с соусом, так и горячим блюдом, если приготовить к нему гарнир.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Куриное яйцо, Куриный фарш, Мягкий сыр, Овощи, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный орегано (душица), Твердый сыр, Томатный соус, Чеснок
блины с сыром
40 минут
Блинчики с припеком
Припек в блинах — это небольшие кусочки начинки, которые добавили в тесто. В качестве добавки пригодятся любые ингредиенты, какие найдутся в холодильнике: хоть соленые, хоть сладкие. Сначала замешайте обычное блинное тесто. А пока оно отдыхает, приготовьте начинку. Затем вылейте тесто на сковороду, добавьте нарезку сверху и чуть прижмите лопаткой. Кусочки слегка «припекутся», а блинчики станут сытнее.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сушеный укроп, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
закуски из овощей и...
1 час 20 минут
Баклажаны «Пармиджано»: рецепт с видео
Баклажаны «Пармиджано» — традиционное блюдо итальянской кухни. В основной рецепт входят: баклажаны, томатный соус, базилик, чеснок и сыры, которые могут быть разных видов. Баклажаны запекаются с ароматным томатным соусом под сырной корочкой.
3
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Болгарский перец, Куриное яйцо, Моцарелла, Оливковое масло, Панировочные сухари, Помидор, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка из круп
1 час 25 минут
Рисовая запеканка с сочной курицей
Если вы хотите приготовить что-то очень вкусное и не сложное, то это блюдо для вас. В интернете много похожих рецептов, но этот рецепт единственный правильный, он придуман специально для любителей вкусных блюд. Эта рисовая запеканка объединяет сочность курицы, дополняя ее сливочным сыром.
2
Ингредиенты: Зелень, Корень сельдерея, Куриное яйцо, Куриный окорочок, Молоко, Морковь, Растительное масло, Рис, Соль, Специи для курицы, Сыр
торты
4 часа 10 минут
Новогодний торт
Нарядные елки на заснеженной поляне при одном взгляде на них создадут новогоднее настроение. А пряный имбирный бисквит в сочетании со сливочным кремом усилит ощущение праздника, как только вы попробуете торт. Для елочек понадобится белый шоколад, пищевой краситель и хлебные палочки. Крем готовится из взбитого масла и творожного сыра.
3
Ингредиенты: Апельсин, Белый шоколад, Зеленый пищевой краситель, Кленовый сироп, Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Молоко, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сладкая хлебная соломка, Сливочное масло, Сода, Соль, Творожный сыр, Тростниковый сахар, Экстракт ванили
печенье
1 час 45 минут
Сырное печенье с прованскими травами
Эту закуску можно взять с собой в дорогу, на пикник, учебу или работу. А еще она подойдет для посиделок с друзьями под бокал вина. Само печенье готовится быстро. Ему достаточно 25 минут, чтобы подрумяниться в духовке. Но дополнительно нужно заложить время на варку картофеля и замес теста.
3
Ингредиенты: Картошка, Манная крупа, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сыр «голландский», Яйца
салаты с треской
1 час 30 минут
Салат к Рождеству
Когда от оливье и селедки под шубой все уже немного устали, самое время придумать что-то новенькое. И приготовить из печени трески салат на Рождество с картофелем, морковью и яйцами. Деликатесная печень с ее мягким, ненавязчивым рыбным вкусом отлично дополнит все эти ингредиенты. А твердый сыр добавит салату солоновато-сливочную нотку и придаст блюду нарядный праздничный вид.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Печень трески, Соль, Твердый сыр
мусака
1 час 10 минут
ПП рецепт мусаки
Греческая мусака — это блюдо из овощей и мяса под соусом бешамель. Каждый слой овощей обжаривается в большом количестве масла, поэтому мусаку сложно назвать диетической. Но если адаптировать мусаку для правильного питания, получится полезное и низкокалорийное блюдо. Для этого следует взять белое мясо курицы или индейки, использовать минимум оливкового масла, а из соуса исключить сливочное масло. На вкусе эти изменения не отразятся — мусака все равно получается вкусной и сочной.
2
Ингредиенты: Баклажан, Кабачки, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко 1,5%, Мускатный орех, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Рисовая мука, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
лепешки
20 минут
Лепешки с чесноком
Хотите приготовить вкусное и оригинальное блюдо из простых ингредиентов? Предлагаем пошаговый рецепт чесночных лепешек с сыром на сковороде. У вас получится очень пикантное блюдо, которое одинаково хорошо как в холодном, так и горячем виде. Выбирайте качественный твердый сыр. Обращайте внимание на то, чтобы его поверхность была ровной и гладкой, без вмятин. Вкус свежего сыра отдает молоком и не должен иметь химического запаха. Лепешка с чесноком и сыром — отличная закуска на любом застолье.
3
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сыр, Чеснок
запеканка
1 час
Вкусная ПП запеканка
Раньше считала, что правильное питание не вкусно и не для меня. Когда стала изучать рецепты полезных блюд и готовить по ним, я была очень удивлена. Очень простое, вкусное и полезное блюдо. Готовить его совсем не сложно.
Ингредиенты: Куриное филе, Помидор, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр, Цветная капуста, Яйца
пончики с глазурью
1 час 30 минут
Пончики тирамису
Внутри мягкого, жареного во фритюре теста скрыт нежный кофейный крем. Сочетание заварного кофе и сыра маскарпоне, которые мы взяли для приготовления крема, напоминает известный десерт тирамису. Снаружи пончики покрыты тонкой глазурью из белого шоколада и посыпаны какао.
1
Ингредиенты: Белый шоколад, Ваниль, Вода, Какао-порошок, Кофе, Пахта, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сыр маскарпоне, Яйца
овощные блюда
3 часа 45 минут
Рулет из тыквы
Рулет из тыквы — разновидность полезного десерта с начинкой сочного оранжевого цвета. Тыква — одна из старейших культур на земле, и блюда из нее бывают самые разные: гарниры, каши, запеканки, пироги. Италия подарила миру рецепт рулета с тыквой в духовке. Тыквенный рулет утолит голод и подарит насыщенный и яркий вкус.
Ингредиенты: Апельсин, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Творожный сыр, Тыква
блюда из яиц
30 минут
Менемен с беконом и чоризо
Менемен — это турецкое блюдо из яиц и овощей, чаще всего оно готовится на завтрак. В этом рецепте помимо яиц мы используем томаты и сыр, а в качестве интересных топингов — чоризо и бекон. В оригинальном рецепте в менемен кладут суджук и бастурму.
Чтобы вкус блюда был более ярким, можно добавить болгарский перец или кайенский, если хотите придать завтраку остринку.
Ингредиенты: Бекон, Зелень, Кайенский перец, Колбаса чоризо, Куриное яйцо, Маслины, Моцарелла, Помидор, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
салат «цезарь»
20 минут
Полезный салат «Цезарь» с креветками
«Цезарь» — очень популярный салат во всем мире. Его готовят с курицей, креветками, беконом, шампиньонами, с ним делают пиццу и роллы. Для «Цезаря» по классическому рецепту с креветками понадобятся, помимо морепродукта, яйца, сухарики из белого хлеба, листья салата романо, помидоры черри. Для тех, кто следит за фигурой, есть масса правильных вариантов салата «Цезарь». Обычный хлеб заменяют диетическими хлебцами, а вместо куриных яиц используют перепелиные.
2
Ингредиенты: Горчица, Королевские креветки, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Салат «романо» / «ромэн», Свежая зелень, Соль, Сыр, Цельнозерновые хлебцы
блины с сыром
40 минут
Блины с сыром и зеленью
Простой способ разнообразить традиционные блины. Приготовьте блинное тесто на молоке и добавьте в него тертый сыр и рубленую зелень. В рецепте указана петрушка, но можно взять также укроп или кинзу. Сыр подойдет любой. Подайте эти блины как самостоятельное угощение со сметаной или используйте в качестве основы для несладкой начинки.
Все необходимые ингредиенты для приготовления вкусных блинов Вы найдете здесь.
4
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр
салат «нежность»
1 час 50 минут
Салат из свеклы «Нежность»
Свекла — корнеплод, который люди использовали для лечения еще во II веке до нашей эры. Она способствует снижению давления, помогает повысить уровень гемоглобина, урегулировать обмен веществ, улучшить пищеварение. Свекла занимает среди овощей одно из первых мест по содержанию железа, йода, цинка. Самые сочные корнеплоды обладают насыщенным темным цветом и небольшим размером.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Петрушка, Плавленый сыр, Свекла
пирожные
2 часа 10 минут
Десерт «Павлова»
Название десерт получил в честь балерины Анны Павловой. Во время гастролей в 1926 году по Новой Зеландии и Австралии танцовщица остановилась в гостинице, и шеф-повар местного ресторана порадовал балерину легким десертом, который приготовил специально для нее. Есть несколько способов приготовления десерта, но за основу всегда берутся сливки. В данном рецепте используется лимонный курд и творожный крем, это дает блюду еще более нежную консистенцию и вкус.
2
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Клубника, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Творожный сыр, Цедра лимона
омлет
30 минут
Омлет-рулет
Что может быть вкуснее омлета на завтрак? — разнообразить привычный рецепт можно, приготовив омлет-рулет с овощами, копчёным лососем и жареным картофелем — вкусно и красиво!
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Копченая паприка, Копченый лосось, Куриное яйцо, Салатные листья, Сливочный сыр, Соль, Соус песто
фриттата
1 час
Фриттата с ветчиной и яблоком
Фриттата — блюдо-конструктор. В основу можно добавить множество ингредиентов: от шпината и тыквы до тофу и персиков. Главное — залить все взбитыми яйцами и запечь в духовке до румяной корочки. При проверке на готовность обратите внимание на центр «итальянской запеканки», он не должен слегка подрагивать.
1
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Картошка, Мускатный орех, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яблоки, Яйца
Жареные пирожки
1 час
Пирожки на кефире с картошкой и грибами
На кефире получаются очень аппетитные домашние пирожки. С виду они румяные, а внутри у них сытная начинка из картофеля, грибов, лука и сыра. Тесто для таких пирожков готовится недолго, так как его не нужно настаивать. А благодаря кефиру оно получается пышным и мягким. Начинку для пирожков можно изменять по своему вкусу. Например, вместо шампиньонов можно также взять и другие грибы, причем они могут быть как свежими, так и замороженными.
Ингредиенты: Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сыр, Укроп, Чай, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из крольчатины
40 минут
Котлетки из кролика с пармезаном
Невероятно нежные котлетки получаются из мяса кролика с добавлением сливок и тертого пармезана. Чтобы они получились особенно вкусными и ароматными, вмешайте в фарш немного зелени. Лучше всего подойдет кинза или петрушка. Подать такие котлетки очень хорошо с воздушным картофельным пюре, приготовленном на сливках или молоке с небольшим кусочком сливочного масла.
1
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Сливки, Соль, Фарш из кролика, Черный перец молотый
кекс
1 час
Закусочные кексы с филе индейки и российским сыром
Закуску можно подать на стол разными способами — в виде салата, тарталеток с начинкой, как нарезку или канапе. Добавьте в копилку рецептов еще одно блюдо — закусочные кексы с филе индейки и российским сыром. Это очень вкусная, сытная и оригинальная закуска, для приготовления которой используется популярный и вполне доступный сыр с кисловатым, выразительным вкусом. Подать кексы на стол можно в холодном или горячем виде.
Ингредиенты: Замороженный горох, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Российский сыр, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты из курицы
20 минут
Ароматные куриные котлеты
Вы не встретите человека, который не пробовал бы куриные котлеты. Это очень вкусное, сочное и мягкое блюдо заменит любой гарнир, а главное, быстро готовится. Куриное филе считается диетическим и это отличная альтернатива свиным котлетам. В основном это блюдо подают с картофелем или гречневой кашей.
4
Ингредиенты: Белый хлеб, Зелень, Куриное яйцо, Куриный фарш, Приправа для фарша, Растительное масло, Репчатый лук, Сыр
чизкейк
2 часа 20 минут
Чизкейк из рикотты с малиной
Чизкейк — это классика американской кухни. Изюминкой десерта является сливочный сыр. С английского название так и переводится: «сырный торт». Такое лакомство определенно понравится тем, кто любит не очень сладкие десерты.В этом рецепте чизкейк готовится на основе сыра рикотта. В отличие от чизкейка с маскарпоне, вариант с рикоттой получается намного нежнее и воздушнее. Малина добавляет кисло-сладкие нотки и неповторимый аромат.
3
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Малина, Песочное печенье, Рикотта, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Цедра лимона
рулеты
1 час 20 минут
Рулет с крабовыми палочками и сыром
Прекрасная закуска на праздничный стол или сытный перекус на работу. Такой рулет делается очень быстро и легко. Если использовать слабосоленую форель, получится более праздничный вариант угощения, а с крабовыми палочками — более будничный. При покупке крабовых палочек обратите внимание на упаковку. Она не должна быть с наледью, это признак повторной заморозки. Также палочки должны быть упругими и немного влажными, равномерного цвета без желтизны.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Сливочный сыр, Твердый сыр, Укроп
закуски из сыра
10 минут
Жареный сыр тофу
Сыр тофу — это продукт из соевых бобов, который богат белком. Такой впервые начали готовить в Азии. Он не имеет собственного вкуса, поэтому хорошо подходит для жарки в специях. Существует твердый и мягкий сыр тофу. Для этого блюда лучше всего выбрать твердый, так как он лучше всего подходит для жарки. Для жареного сыра тофу понадобятся лишь мука, панировочные сухари и яйца. Соевый сыр тофу подходит веганам и людям, которые придерживаются правильного питания.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи, Тофу
торты
2 часа
ПП торт «Шоколадная груша»
Можно есть даже на ночь! Влажные шоколадные коржи, пропитанные сливочным кремом, с нежнейшей прослойкой из груши. Гастрономическое удовольствие при невероятно низкой калорийности! 91 килокалорий на 100 граммов!
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вода, Груша «конференс», Какао, Кефир 1%, Мягкий творог, Порошковый желатин, Разрыхлитель теста, Рикотта, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Творог обезжиренный, Яйца
оладьи
30 минут
Оладьи с зеленым горошком и фетой
Эти оладьи из кабачков легко приготовить и они отлично подойдут как самостоятельное блюдо, так и гарнир. Обжарьте их до золотистой корочки, чтобы они были хрустящими снаружи и мягкими внутри. Посыпьте оладьи свежей кинзой и подайте с соусом дзадзики — так будет ещё вкуснее.
3
Ингредиенты: Замороженный горох, Кабачок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сыр фета
капкейк
50 минут
Капкейки «Красный бархат»
Бисквит «Красный бархат» по праву считается символом романтического вечера. Это невероятно влажный, пористый, с ноткой какао кекс. Приготовьте удачную версию знаменитого торта в виде капкейков. Эффектный внешний вид, незабываемый вкус и простота приготовления сделает эти капкейки фаворитом среди ваших десертов.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Кефир 1%, Красный пищевой краситель, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр
блюда из яиц
20 минут
Яйца, запеченные в духовке
Глазунья, омлет, яйца всмятку и пашот со временем приедаются, если готовить их на завтрак хотя бы пару раз в неделю. Попробуйте взбить белки отдельно, добавить к ним тертый сыр, положить в «корзиночку» из этой массы желток и запечь все в духовке. Получится довольно необычно, вкусно и очень красиво. Понадобится чуть больше посуды и инвентаря, но времени на такие запеченные яйца уйдет не больше, чем на омлет.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Соль, Твердый сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
10 минут
Салат с коктейлем из морепродуктов
Рецепты салата из коктейля морепродуктов по желанию можно разнообразить: дополнительно добавить креветки или крабовые палочки, сухарики, авокадо, а куриные яйца заменить на перепелиные. Отличной заправкой для блюда станет оливковое масло с добавлением лимонного сока — он не заглушит нежный вкус даров моря и добавит пикантную кислинку. Для салата из коктейля морепродуктов повара рекомендуют использовать именно это лимонно-масляное сочетание.
3
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Морепродукты, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
капкейк
2 часа 30 минут
Капкейки с начинкой
Очень вкусные, нежные капкейки станут отличным дополнением к чаепитию или в качестве подарка близкому человеку.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Джем, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочное масло 72%, Сливочный сыр, Соль, Яйца
