Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

крымско-татарская кухня

крымско-татарская кухня

Еще

Популярное

Хрустящие чебуреки

2 часа 30 минут

Хрустящие чебуреки

Аппетитные чебуреки появились так давно, что до сих пор трудно установить их точное происхождение. Само название блюда имеет крымско-татарские корни. Однако аналогичные лакомства встречаются практически во всех кавказских и азиатских кухнях. По сути, чебуреки — это обычные пирожки с мясом и луком, которые жарят в большом количестве кипящего растительного масла. Благодаря такому способу приготовления на поверхности изделия образуется тонкая румяная и хрустящая корочка с пузырьками.

Насыщенные чебуреки со свининой

Насыщенные чебуреки со свининой

Чебуреки со свининой — сытное изделие из теста и мяса. Однако, кроме того, что свинина считается жирным мясом, она несет и пользу. Это мясо полно цинка и магния, которые помогают сердечно-сосудистой системе. Поэтому, несмотря на калорийность, такие чебуреки можно готовить для семьи, не опасаясь. К тому же, прослойка теста в них тонкая.

Хрустящие чебуреки на скорую руку

1 час 30 минут

Хрустящие чебуреки на скорую руку

Чебуреки — мучное изделие в виде пирожка, приготовленного из бездрожжевого теста и жареного на растительном масле. В качестве начинки используется мясной фарш, сыр, картофель или грибы. Главная особенность чебурек, отличающая ее от других пирожков, является то, что они готовятся больших размеров и жарятся во фритюре. Приготовленные по всем правилам чебуреки получаются сочными, ароматными и хрустящими, за что они и получили большое распространение во всем мире.

Чебурек

Чебурек

Плоский жареный пирожок из хрустящего слоеного теста с сочной мясной начинкой, выполненный в форме полукруга. Подается только в горячем виде. Яркое блюдо крымско-татарской кухни, ставшее прекрасной альтернативой мейнстрим-фастфуду. Иногда в качестве начинки вместо мяса используют сыр, ветчину, зелень, грибы, творог или овощи.

Чебуреки на сковороде

Чебуреки на сковороде

Лучше всего не покупать, а приготовить это блюдо дома на сковороде, чтобы не беспокоиться за его состав. Если вы искали рецепт идеальных чебуреков, то только что нашли его. Уже через час вы сможете насладиться горячим, вкусным и хрустящим чебуреком с мясом.

Чебуреки с мойвой

Чебуреки с мойвой

Вкусные и хрустящие чебуреки понравятся любителям рыбных блюд.

Чебуреки с говяжьим фаршем

Чебуреки с говяжьим фаршем

Вкусные, хрустящие и сочные чебуреки для всей семьи.

Манты с тыквой к ужину

Манты с тыквой к ужину

Оригинальный рецепт, очень вкусный.

Хрустящие чебуреки со свининой и говядиной

Хрустящие чебуреки со свининой и говядиной

Чебуреков много не бывает. Они едва ли относятся к полезной еде, но как же они вкусны! А хрустящими их делает секретный ингредиент, которым лучше не пренебрегать.

Овощное рагу с нутом

1 час 30 минут

Овощное рагу с нутом

Очень питательное блюдо. Готовим с удовольствием.

Чебуреки с куриным фаршем

Чебуреки с куриным фаршем

Вкусные чебуреки с фаршем из курицы, добавлением репчатого лука и специй.

Хрустящие чебуреки с мясным фаршем

Хрустящие чебуреки с мясным фаршем

Чебуреки по этому рецепту получаются сочные, хрустящие, пузырчатые и очень вкусные.

Домашние чебуреки из ржаной муки с куриным фаршем

Домашние чебуреки из ржаной муки с куриным фаршем

Сочные и нежные чебуреки с куриным фаршем.

Чебуреки со свиным фаршем

Чебуреки со свиным фаршем

Вкусные чебуреки с начинкой из свиного фарша.

Чебуреки с индейкой и черным перцем

Чебуреки с индейкой и черным перцем

По этому рецепту получаются очень вкусные чебуреки.

Хрустящие чебуреки на ржаной муке

Хрустящие чебуреки на ржаной муке

По этому рецепту получаются вкусные, сочные, хрустящие чебуреки.

Чебуреки с говядиной, специями и зеленью

Чебуреки с говядиной, специями и зеленью

Такие чебуреки получаются вкусными, сочными и хрустящими.

Чебуреки хрустящие снаружи и сочные внутри

Чебуреки хрустящие снаружи и сочные внутри

Быстро в приготовлении, сочные внутри и хрустящее тесто.

Тесто бездрожжевое для чебуреков

1 час 45 минут

Тесто бездрожжевое для чебуреков

Тесто получается мягкое и податливое. С ним легко и приятно работать.

Крымские чебуреки

Крымские чебуреки

Чебурек очень вкусный, сочный и ароматный. Тесто хрустящее и воздушное.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении