рецепты с помидорами
овощные заготовки
1 час
Лечо из баклажанов в банках
Баклажаны относятся к категории сезонных овощей, поэтому лучше всего начать их заготавливать поздним летом и осенью. Лечо из баклажанов приятно разнообразит ваше зимнее меню. Особенно блюдо понравится любителям пикантной пищи. Подавайте лечо со свежей зеленью и толчеными грецкими орехами.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком
закуски из овощей и...
15 минут
Помидоры с сыром и майонезом
Классический вариант советской закуски, который отлично подойдет для повседневного и праздничного стола. Порционное, сочное блюдо удачно впишется среди канапе или станет хорошим дополнением к блюдам из мяса и рыбы.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из морепроду...
20 минут
Креветки с помидорами
Креветки — отличный источник белка, они богаты аминокислотами, микроэлементами и различными витаминами, притом питательные и низкокалорийные.
Горячую закуску из креветок с помидорами можно подать как самостоятельное блюдо или добавить к пасте, рису или булгуру. Готовится просто и быстро, получается ароматно, нежно и очень вкусно.
Ингредиенты: Королевские креветки, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый
пицца
1 час 30 минут
Пицца с шампиньонами
Пицца с шампиньонами — рецепт, который понравится вегетарианцам и тем, кто не любит мясо. Грибы содержат в большом количестве белки, аминокислоты и витамины, полезные для организма. Такая пицца готовится легко в домашних условиях, поскольку состоит из простых продуктов — сыра, томатной пасты и грибов.
Ингредиенты: Вода, Манная крупа, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Томатная паста, Укроп, Шампиньоны
помидоры на зиму
30 минут
Помидоры на зиму
В этом году хороший урожай помидоров? Значит, пришло время заготовок на зиму. Сочные и яркие спелые томаты с горчицей — прекрасная закуска. Соленые помидоры прекрасно дополнят любой гарнир или украсят ваш стол как самостоятельное блюдо. Порадуйте ваших родных соленой помидоркой в зимний период.
Ингредиенты: Гвоздика, Горчица, Горчичный порошок, Лавровый лист, Помидор, Соль, Столовый уксус, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
салаты с курицей
40 минут
Салат с грудкой и сухариками
Вашему вниманию представляется вкусный и легкий салат с куриным филе и сухариками. Идеологически данный салат очень похож на популярный “Цезарь”, но их отличают друг от друга многие составляющие. Классический рецепт данного блюда включает в себя: овощи и куриное филе, заправленные вкусный соусом на основе майонеза, сметаны, чеснока и специй. Украсьте блюдо сухариками и подавайте на стол. Будьте уверены, что ни один ваш гость не откажется от порции этого легкого и очень вкусного салата.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Красный лук, Куриное филе, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Сметана, Соль, Сухарики, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
салат с кукурузой
10 минут
Сочный салат «Есения»
Сочный, яркий и вкусный салат из свежих овощей, сыра и консервированной кукурузы. Такое блюдо отлично подойдет для праздничного стола или повседневного меню.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Майонез, Огурец, Помидор, Соль, Сыр, Укроп
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Тефтели с тушеными овощами на сковороде
Легкое и одновременно очень сытное блюдо. Вы будете готовить его снова и снова!
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Кабачки, Кинза, Копченая паприка, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
рагу
30 минут
Вкуснейшее овощное рагу с молодыми овощами и курицей
Овощное рагу с молодыми овощами и курицей - это очень вкусный полноценный обед для всей семьи. Молодые овощи придают блюду особую нежность.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Капуста, Картошка, Курица, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
закуски
1 час 20 минут
Простая капоната с нутом и оливками
Капоната — классическое сицилийское блюдо. Хотя его название созвучно с рыбой «капоне», по сути, это овощное рагу с традиционными итальянскими ингредиентами — оливками и каперсами. Приготовить это блюдо дома несложно — все деалется в одной кастрюле. А чтобы сделать рагу более сытным, добавьте нут.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Каперсы, Кедровые орехи, Нут, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Чеснок
томатные соусы
35 минут
Классический томатный соус
Томатный соус, приготовленный своими руками, получается пикантным и очень ароматным. По этому классическому рецепту в соус добавляется черный молотый и острый перец чили, орегано и чеснок. Остроту и густоту заправки вы можете регулировать по своему вкусу.
С соусом можно сделать бутерброды или пиццу, подать его к макаронам, мясу, запеченным овощам или убрать на хранение в холодильник.
Ингредиенты: Оливковое масло, Орегано (душица), Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
50 минут
Филе индейки с консервированной красной фасолью
Филе индейки с консервированной красной фасолью — полезное питательное блюдо, на приготовление которого уходит немного времени. В нем нет муки, так как загустителем соуса является фасоль. Удобно, что сразу готовится мясо и гарнир. Фасоль подходит любая: и в томатном соусе, и в собственном соку. Если позволяет время, можно самостоятельно отварить сухую фасоль.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Помидоры черри, Соль, Специи, Стебель сельдерея, Томатная паста, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с кальмарами
20 минут
Помидоры с кальмарами
Чтобы приготовить вкусные фаршированные кальмарами помидоры, важно выбрать качественных кальмаров. У их тушек может быть белый или розоватый цвет. Их мясо не должно быть желтоватым. Это признак низкого качества и неоднократного замораживания. Выбирайте тушки с наименьшим количеством ледяного налета, утяжеляющего их.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Кальмар, Майонез, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый
котлеты из индейки
50 минут
Котлеты из индейки с овсянкой
Котлеты из индейки считаются диетическим блюдом, даже несмотря на то, что они готовятся с маслом на сковороде. В этом рецепте вместо хлеба для фарша используется овсянка, за счет которой котлеты становятся воздушными, мягкими и дольше сохраняют первозданный вид. Особенную мягкость и сливочный привкус блюду добавляет молоко, в котором вымачиваются хлопья. В фарш также можно добавить чеснок и различную зелень. Подавайте котлеты с любым из гарниров, будь то картофель, спагетти или гречка.
Ингредиенты: Молоко 1,5%, Овсяные хлопья, Огурец, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый
греческий салат
15 минут
Греческий салат с яйцами
В состав греческого салата входят лучшие продукты, которые производятся в Греции. Среди них оливки и оливковое масло, сыр фета. Благодаря добавлению яиц это блюдо становится более сытным и полезным. Греческий салат — правильный и здоровый перекус, который очень быстро готовится. Это блюдо прекрасно подойдет тем, кто сидит на диете и следит за своим питанием. В составе греческого салата низкокалорийные и очень полезные продукты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брынза, Куриное яйцо, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
греческий салат
1 час
Греческий салат с курицей
Греческий салат или, по-другому, деревенский придумали в начале XX века. И с тех пор он пользуется большей популярностью во всем мире. Основной ингредиент салата — сыр фета, остальные компоненты могут меняться. Например, можно добавить в салат курицу и сделать его сытнее. В остальном для получения классического вкуса греческого салата следуйте традициям — ингредиенты режьте крупно, используйте красный лук, орегано и черные оливки, а готовый салат перед подачей охладите.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Брынза, Куриное бедро, Маслины, Молотая паприка, Моцарелла-мини, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук
салаты с маринованны...
15 минут
Диетический салат с солеными огурцами
Для того чтобы приготовить салат, чаще всего не требуются особые кулинарные навыки — достаточно соединить измельченные продукты и заправить блюдо. Диетический салат с соленым огурцом в их числе. Однако им не следует увлекаться вечером, поскольку соль задерживает воду, что может привести к отечности. Для заправки лучше использовать натуральный йогурт любой жирности. Кисломолочный продукт поможет переварить клетчатку.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Петрушка, Помидор, Соленые огурцы, Соль
яичница
30 минут
Яичница с морепродуктами
Яичница с морепродуктами очень популярна в Испании и за ее пределами. Такая яичница, приготовленная на завтрак, обед или ужин — это отличный вариант сытно и вкусно покушать. Выбирайте для рецепта свежие морепродукты. Можете по желанию добавить свои любимые овощи — это точно сделает блюдо еще вкуснее. Для этого рецепта вы можете использовать разные специи и травы. Подавать к столу яичницу можно просто так, а можно добавить пару ломтиков хлеба, смазанных сливочным сыром.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Душистый перец молотый, Морепродукты, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Специи, Яйца
онигири
50 минут
Онигири с помидорами черри и творожным сыром
Азиатская кухня очень пикантна и разнообразна. Она подарила миру сотни блюд. Японцы придумали любимые всеми суши и роллы. Они стоят в одном ряду с онигири. Это блюдо очень похоже на пирожки, но вместо теста здесь используется отварной рис. Из риса формируется шарик, который раскатывается в лепешку. В ее середину кладется разнообразная начинка. Все зависит от предпочтений! В этом рецепте в центре онигири кусочки помидоров черри, смешанные с соусом шрирача и творожным сыром!
Ингредиенты: Вода, Нори, Помидоры черри, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Соль, Творожный сыр, Шрирача
мусака
1 час 35 минут
Мусака в духовке
Мусака в духовке — это ароматное блюдо, приготовленное на основе сочных овощей и нежного молочного соуса бешамель. Традиционная мусака готовится с использованием мяса, однако этот рецепт представляет собой овощное блюдо, благодаря чему прекрасно подходит для вегетарианского питания. Мусака в духовке получается очень вкусной, питательной и при этом полезной: в ее состав входит большое количество витаминов, минералов и микроэлементов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок цукини, Картошка, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Пармезан, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с кальмарами
30 минут
Салат с кальмаром на гриле
Кальмар — это питательный морепродукт, отличающийся невысокой калорийностью и большим содержанием полезных веществ. Именно поэтому моллюск является распространенным продуктом в диетическом питании. Его варят, запекают или жарят, а после сочетают с различными ингредиентами. Салат с кальмаром на гриле — один из вариантов вкусного и сытного блюда, состоящего из аппетитных моллюсков, сочных помидоров и ароматной заправки. Для подачи используются тыквенные семечки, но можно заменить их кунжутом.
Ингредиенты: Кальмар, Лимонный сок, Оливковое масло, Перец чили, Помидоры черри, Рукола, Соль, Тыквенные семечки, Цедра лимона, Чеснок
бутерброды
20 минут
Запеченные бутерброды с сосиской в духовке
Вкусный рецепт горячего завтрака на каждый день. Если вы не знаете, чем еще можно побаловать свою семью, то обязательно приготовьте эти горячие бутерброды. Они очень просты в приготовлении, а ингредиенты есть на каждой кухне. Бутерброды получаются невероятно нежными и сочными, пикантный соленый огурчик и копченые сосиски понравятся всем без исключения! Блюдо с особенным удовольствием съедят дети, также бутерброды можно взять с собой в качестве перекуса.
Ингредиенты: Белый хлеб, Корнишоны, Майонез, Помидоры черри, Сосиски, Сыр
супы со свининой
40 минут
Картофельный суп со свининой
Приготовить первое блюдо по этому рецепту быстро и просто. Вам потребуется минимальный набор продуктов. Сушеную морковь можно заменить на свежую.
1
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сливовидные помидоры, Соль, Черный перец горошком
кабачковая икра
2 часа 30 минут
Икра кабачковая «Как в детстве»
Очень любим всей семьей икру. По вкусу очень напоминает икру в жестяных литровых банках из детства.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок цукини, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Уксусная эссенция, Черный перец молотый
