турецкая кухня

турецкая кухня

Еще

Популярное

Турецкий кекс

Турецкий кекс

Выпечка имеет невероятно привлекательный аромат и на вид очень симпатичная. Готовится быстро, в составе нет необычных ингредиентов, все просто и понятно.

Катаифи с творогом

десерты с творогом

Катаифи с творогом

Катаифи с творогом – традиционное турецкое лакомство, представляющее собой сладкие хрустящие шарики, наполненные мягким творожным кремом. Этот десерт сочетает в себе сладость и хруст.

Турецкий грибной суп

супы с грибами

Турецкий грибной суп

Сваренный по турецкому рецепту супчик с грибами очарует вас своим вкусом. Чтобы суп был более насыщенным, я использовала чеснок, сливочное масло, сливки и молотый перец.

Домашняя шаверма

Домашняя шаверма

Сочная шаверма из филе бедра курицы.

Искендер-кебаб по-турецки

люля-кебаб с говядин...

Искендер-кебаб по-турецки

Своего рода это шаурма, но подача особенная: кусочки приготовленного мяса выкладываются на лаваш. Сверху мясо поливается томатным соусом и на стол подается с йогуртом.

Баклажановый суп-пюре

супы с баклажанами

Баклажановый суп-пюре

Баклажановый суп-пюре готовится из запеченных баклажанов. У блюда однородная, мягкая и нежная текстура.

Яичница «Менемен»

яичница с помидорами

Яичница «Менемен»

Очень сытная яичница, турецкий завтрак.

Турецкий «Пилав»

рецепты с вермишелью

Турецкий «Пилав»

Рецепт этого гарнира поможет вкусно, сытно и необычно накормить всю семью. Это гарнир два в одном: и рис, и вермишель, а получается очень даже вкусно. Рекомендую приготовить!

ПП шаурма с куриным филе, овощами и кинзой

ПП шаурма с куриным филе, овощами и кинзой

Полезная, вкусная и быстрая шаурма.

Быстрая шаурма с овощами, салатом и соусами

Быстрая шаурма с овощами, салатом и соусами

Самая вкусная и быстрая в приготовлении шаурма.

Пиде с фаршем, овощами и зеленью

1 час 30 минут

Пиде с фаршем, овощами и зеленью

Отличная альтернатива пицце. Подойдет как на завтрак, так и на закуску к пенному.

Суп-пюре из красной чечевицы за 20 минут

супы-пюре с чечевице...

Суп-пюре из красной чечевицы за 20 минут

Очень вкусный суп с чечевицей и томатной пастой.

Молочный «Мухаллеби» с мандарином

Молочный «Мухаллеби» с мандарином

Это очень вкусный, нежный десерт. Его можно есть и горячим, и холодным, он очень освежает.

Чечевичный суп с тыквой и зеленью

супы-пюре с чечевице...

Чечевичный суп с тыквой и зеленью

Пряный чечевичный суп со сливками и свежей зеленью. Традиционное турецкое блюда у вас дома! Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.

Зеленый витаминный салат с нутом, помидорами и семенами льна

Зеленый витаминный салат с нутом, помидорами и семенами льна

Легкий диетический вариант богатого белком и омега-3 салата к ужину.

Любимый кекс с какао

кекс с какао

Любимый кекс с какао

Очень мягкая, умеренно сладкая выпечка. Можно подавать с мороженым или со взбитыми сливками, просто посыпать сахарной пудрой.

Десерт из айвы с яблоками

2 часа 45 минут

Десерт из айвы с яблоками

Айва в сиропе с начинкой из яблок. Очень вкусный десерт.

Простой рецепт пирога «Капуста с яйцом»

пироги с капустой

Простой рецепт пирога «Капуста с яйцом»

Получается быстро и вкусно.

Пилав на гарнир

гарниры из риса

Пилав на гарнир

Необычный и очень вкусный гарнир.

Соус дзадзики с лимонным соком и петрушкой

сливочные соусы

Соус дзадзики с лимонным соком и петрушкой

Вариация вкуснейшего соуса для мясных блюд.

Турецкий салат «Кашик»

овощные салаты

Турецкий салат «Кашик»

От обычного овощного салата он отличается особой нарезкой и заправкой.

Шаверма с курицей и пекинской капустой

шаурма с капустой

Шаверма с курицей и пекинской капустой

Блюдо не новое и вариантов приготовления много, хочу поделиться своим рецептом. Готовится быстро, из доступных продуктов и получается очень вкусно.

Турецкие блинчики «Багрир»

Турецкие блинчики «Багрир»

Отличный рецепт для того, чтобы познакомиться с турецкой кухней. В приготовлении блинчиков используйте воду, нагретую до 40 градусов.

Фаршированные кабачки с аджикой и томатной пастой

фаршированные овощи

Фаршированные кабачки с аджикой и томатной пастой

Кабачки с фаршем и рисом в летний период станут отличным ужином или праздничной закуской!

Дюшбара из индейки

пельмени

Дюшбара из индейки

Турецкие пельмени с индейкой.

Турецкие симиты с медом

1 час 50 минут

Турецкие симиты с медом

Хрустящие снаружи, но воздушные внутри бублики.

Турецкие овощные оладушки «Мюджвер»

оладьи из кабачков

Турецкие овощные оладушки «Мюджвер»

Овощные оладьи из кабачков, моркови и сыра.

Домашняя шакшука

Домашняя шакшука

Полезные овощи в ансамбле с белком помогут накопить силы и дать заряд бодрости на весь день.

«Кебаб» из картофеля с беконом

блюда из картофеля

1 час 30 минут

«Кебаб» из картофеля с беконом

Из простых и доступных продуктов получается очень вкусное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям.

Ароматный булгур с куриными ножками

блюда из курицы

Ароматный булгур с куриными ножками

Вкусный и полезный ужин.

«Сигары» берек из лаваша

закуски с хлебом или...

«Сигары» берек из лаваша

Берек — это традиционное блюдо турецкой кухни, представляющее собой пирожки, скрученные в трубочки. Они готовятся из теста фило, соленого творога и свежий зелени.

Стручковая фасоль с фаршем по-турецки

рецепты с фаршем

Стручковая фасоль с фаршем по-турецки

Просто, быстро, вкусно и сытно.

Тефтели с овощами по-турецки

блюда из свинины

Тефтели с овощами по-турецки

В Турции есть блюдо Измир-кюфта. Это жареные котлеты с картошкой и болгарским перцем в духовке. Я же делаю что-то подобное, только проще, чем оригинальный рецепт. Но вкус остается таким же превосходным!

Турецкие котлеты из говядины

1 час 10 минут

Турецкие котлеты из говядины

Кухня разных стран мира помогает, когда хочется приготовить что-то необычное. Такие котлеты по турецкому рецепту получаются очень вкусными и сочными. Они понравятся всем любителям мясных блюд.

Салат с креветками, огурцами и кукурузой

салаты с креветками

Салат с креветками, огурцами и кукурузой

Оригинальный салат с креветками, очень хорошо утоляет голод.

Турецкий суп с красной чечевицей

супы из круп и бобов...

Турецкий суп с красной чечевицей

Красная чечевица содержит высокое количество белка, поэтому в жару, когда не очень хочется есть мясо, она вполне может его заменить.

Булгур с морковью и луком

гарниры из булгура

Булгур с морковью и луком

Если вы любите лапшу или рис, то вам может понравиться булгур. Его просто готовить как гарнир к основным блюдам. А можно томить с овощами, например, с морковью и луком.

Хворост турецкий

Хворост турецкий

Очень вкусное лакомство, которое понравится каждому.

Пиде с фаршем

1 час 30 минут

Пиде с фаршем

Открытая турецкая лепешка с начинкой очень распространена не только в Турции, но и в наших ресторанах. Она вкусная, сытная, с великим разнообразием начинок.

Шаурма домашняя с курочкой

Шаурма домашняя с курочкой

Мой любимый рецепт шаурмы. Вкусно, просто. Каждый выберет для себя нужное количество ингредиентов по вкусу.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении