Куриные блюда на обед
блюда из курицы
2 часа 38 минут
Филе куриного бедра в черносливе с вином
Этот рецепт посоветовала мне коллега за чашечкой чая, и я загорелась его приготовит. Я даже не представляла, что блюдо получится настолько вкусным и необычным. Сочетание чернослива с его кислинкой и белым сухим вином не оставит вас равнодушными!
Ингредиенты: Белое сухое вино, Мясо куриного бедра, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Специи, Чернослив
блюда из курицы
2 часа 40 минут
Аппетитная запеченная курица с овощами
Запеченная курица с овощами — это блюдо для того, чтобы вкусно и сытно накормить своих родных не только в будние дни, но и за праздничным столом. Блюдо получается пикантным с добавлением различных трав и чеснока. Украсьте блюдо соусом, приготовленным самостоятельно, из доступных ингредиентов. Курицу с овощами можете подавать вместе с отварным рисом или отдельно. Также хорошо к запеченному мясу подойдет свежий салатик.
Ингредиенты: Айва, Курица, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Тыква, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Ароматные куриные крылышки, запеченные в духовке с кабачком и картофелем
описание Запеченные в духовке куриные крылышки с овощами и специями — оригинальное, простое и доступное блюдо. Куриные крылышки — очень любимая многими часть курицы. В крылышках, несмотря на их размер, много мяса. В процессе приготовления, плотная кожа становится аппетитной, хрустящей. Куриные крылышки с кабачками и картофелем — прекрасное блюдо в сезон молодых кабачков и такое актуальное в летний период. Крылышки покрываются хрустящей корочкой, а картофель и кабачок пропитываются ароматами курицы. Получается сразу и горячее, и гарнир к нему. Его можно поставить на праздничный стол и угостить самых любимых гостей.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Куриные крылья, Майонез, Розмарин, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
цыпленок табака
1 час
Нежная курица табака на сковороде
Курица — это любимое блюдо практически каждой семьи, потому что она доступна по цене, быстро и просто готовится, сочетается с любыми крупами и овощами. Если курицу приготовить на сковороде, то курицу можно будет употреблять как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Аджика, Душистый перец молотый, Курица, Подсолнечное масло рафинированное, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
блюда из курицы
1 час 30 минут
Вкусная курица в сырном соусе
Блюда из мяса курицы обладают невероятным вкусом и рядом полезных свойств для организма человека. Курица укрепляет суставы, ногти и зубы, регулирует артериальное давление. Курица, приготовленная с сырным соусом, получается очень вкусной и ароматной.
Ингредиенты: Вода, Куриное бедро, Плавленый сыр, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Куринная голень по-корейски со спагетти
Аппетитные, обжаренные куриные голени в карамельно-соевом соусом с добавлением чеснока и обжаренного кунжута, с очень вкусным гарниром — отварным спагетти. Для приготовления такого простого и вкусного блюда Вам понадобится минимум вашего активного времени. Голени получаются сочными и с таким необычным пикантным вкусом. Такой необычный и в меру пикантный соус на основе сахара и соевого соуса с добавлением любимых специй — это невероятно вкусно и необычно. Такое полноценное блюдо подойдет для обычного семейного ужина или обеда. Обязательно приготовьте такое блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Вода, Кунжут, Куриная голень, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
55 минут
Полезная стручковая фасоль с куриной грудкой
Стручковая фасоль — богатый клетчаткой и разными витаминами продукт. В сочетании с диетической куриной грудкой получается сбалансированное блюдо, которое идеально подойдет тем, кто придерживается принципов правильного питания и следит за фигурой. Это отличный низкокалорийный и низкоуглеводный ужин, при этом сытный и полезный.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Стручковая фасоль, Томатная паста, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Ароматные куриные голени, тушеные с макаронами
Куриные голени, тушеные с макаронами ― блюдо для тех, кто по-настоящему хочет приготовить вкусное, сытное и аппетитное блюдо, при этом потратив немного времени. Одним из главных преимуществ этого блюда является то, что блюдо доступное и его готовка обойдется вам без лишних затрат.
Ингредиенты: Вода, Кефир, Куриная голень, Макароны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из курицы
3 часа
Курица по-ливански
Курица по этому рецепту получается нежной, сочной, с зажаристой корочкой и восточными нотками. Можно после маринования сразу готовить на гриле или же воспользоваться духовкой.
Ингредиенты: Йогурт, Кориандр, Курица, Лимонный сок, Молотый тмин, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
бургеры
30 минут
Бургеры с курицей и беконом
На этот рецепт меня вдохновил бургер, который я попробовала в одной из бургерных Москвы. Он скорректирован под мои вкусовые предпочтения, куриное филе вместо котлеты из свинины и более легкий соус из сметаны. Получается очень вкусно.
Ингредиенты: Бекон, Булочка для бургера, Куриное филе, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Сметана, Соус барбекю, Специи для курицы, Сыр
блюда из курицы
1 час 31 минута
Курочка обожайка
Курочку решила готовить таким способом когда вышла замуж. Получается очень сочно, вкусно и сытно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриная голень, Майонез, Морковь, Помидоры черри, Приправа для птицы, Репчатый лук, Российский сыр, Соль, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час 15 минут
Запеченные шампиньоны с куриной грудкой
По мнению диетологов, шампиньоны — диетический продукт. Так как они содержат много витаминов, полезных микроэлементов и низкокалорийные. Полезны для людей сидящих на диете, страдающих сахарным диабетом и анемией. Запеченные шампиньоны с куриной грудкой — это диетическое и доступное по содержанию продуктов блюдо. Оно получается вкусное, сочное, ароматное и придется по вкусу тем, кто заботится о своем здоровье.
Ингредиенты: Куриная грудка, Овсяная мука, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час 30 минут
Насыщенная куриная печень и желудочки в сметанном соусе
Известно, что печень — кладезь самых полезных питательных веществ, но ей не уступаю и желудочки. Они, несмотря на то, что относятся к виду потрошков, обладают полноценным животным белком, в них много цинка, железа, калия, фосфора. Для любителей таких продуктов данный рецепт — находка. Печень и желудки и сами обладают хорошим вкусом. Ну, а тушеные с овощами, в сметанном соусе — лучшего ужина для большой семьи не придумаешь.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная печень, Куриные желудки, Молотая паприка, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Нежная куриная печень в сметанном соусе
Печень — один из самых полезных и вкусных субпродуктов; содержит много белка, витаминов и микроэлементов. Она традиционно и повсеместно используются для приготовления самых разнообразных закусок, горячих и холодных блюд. Многие хозяйки готовы ввести этот продукт в повседневный семейный рацион. Поэтому им нужно освоить как можно больше блюд с печенью. Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт приготовления печени в сметанном соусе.
Ингредиенты: Куриная печень, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
оладьи
30 минут
Оладьи на кефире с куриным фаршем
Оладьи — это небольшие круглые или прямоугольные блины из теста, которые обжариваются на растительном масле. Оладьи считаются русским блюдом, появившемся примерно в 16 веке. У него нет определенного состава, поскольку содержание оладий зависит только от исполнителя данного блюда. Сегодня оладьи делают как со сладкими начинками, добавляя различные фрукты и сахар, так и с овощными или мясными. В основном их замешивают на воде или молоке, с небольшим количеством дрожжей.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль
блюда из курицы
1 час
Пикантная курица с кус-кусом и овощами
Куриное мясо популярный продукт во всех кухнях мира. Его можно использовать как в составе супов, салатов, так и в качестве основного блюда. Оно доступное, вкусное и нежное, сочетается с большинством продуктов, в том числе с крупами. Благодаря своему нежному вкусу, пшеничная крупа кус-кус отлично подходит как к мясу, так и к овощам. Блюдо получится полезным, питательным и очень ароматным.
Ингредиенты: Авокадо, Белок куриного яйца, Кукуруза, Куриное филе, Куриный бульон, Кускус, Молотая куркума, Молотый кориандр, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Столовый уксус, Тмин
мясная запеканка
50 минут
Классическая запеканка из куриной печени с яйцами и зеленью
Куриная печень благодаря своим полезным свойствам благотворно влияет на функции мозга и улучшает умственные способности. Богатый витаминно-минеральный состав продукта придает ему множество полезных свойств. В его составе: витамины группы В, никотиновая и аскорбиновая кислоты, минеральные вещества — кальций, натрий, калий, железо.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриная печень, Куриное яйцо, Приправа из сушеных овощей, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи для курицы, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Курица с болгарским перцем
Мясо курицы легко приготовить и оно доступно практически всем. Это незаменимый продукт по количеству витаминов и полезных веществ. Оно легко усваивается, не оказывая нагрузку на пищеварительную систему. Мясо курицы содержат много протеинов, поэтому рекомендуется в спортивном питании.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы
мясная запеканка
55 минут
Запеканка с курицей, баклажанами и сыром
Запеканка с курицей, баклажанами и сыром — это блюдо с огромным количеством белка, витаминов и минералов. Блюдо не содержит много калорий, поэтому его смело можно приготовить на ужин.
Ингредиенты: Баклажан, Куриное Филе, Помидор, Сливочное масло, Соевый соус, Твердый сыр
суфле
3 часа 20 минут
Диетическое куриное суфле с овощами
Диетическое куриное суфле с овощами — легкое и питательное блюдо с нежной текстурой. В нем сочетаются отварное куриное мясо и свежие овощи, что делает суфле полезным и низкокалорийным. Оно подходит для тех, кто следит за питанием или восстанавливается после болезни. Суфле мягкое, легко усваивается и может стать частью высокобелкового рациона.
Ингредиенты: Капуста, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль
рагу
40 минут
Полезное рагу из овощей и курицы
Овощное рагу ― вкусное и полезное блюдо, но в сочетании с куриным филе блюдо получится настоящим шедевром. Благодаря куриному филе вкус блюда получится нежным, а специи обеспечат насыщенный вкус и аромат. Готовка обойдется вам без лишних затрат и с ней справится любая хозяйка.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
блюда из птичьих сер...
1 час 20 минут
Сочные куриные сердечки с картофельным суфле
Куриные сердечки, как и другие куриные продукты, содержат в себе немало полезных веществ. Благодаря незаменимым аминокислотам (валин и лизин) их рекомендуют включать в меню спортсменов. За содержание в сердечках таурина, который защищает от диабета и ишемии, их приравнивают к крабам и омарам. Куриные сердечки замечательный продукт, который готовят с различными гарнирами. Сердечки, тушенные в сливочном соусе, в сочетании с картофельным суфле, прекрасный вариант семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Куриные сердечки, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Нежная курица с кукурузой и сметаной
Сочетание кукурузы и сметаны идеально освежает курицу и придает ей необычный вкус. Подавайте блюдо с запеченными овощами, рисом, картофелем или макаронами. Перед подачей посыпьте измельченной свежей зеленью.
Ингредиенты: Зелень, Консервированная кукуруза, Курица, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
35 минут
Домашняя шаурма из куриного филе с сырным соусом
Шаурма из куриного филе с сырным соусом невероятно вкусное и очень сытное блюдо. Сама шаурма даже полезна: в мясе много белка, в овощах — клетчатки и витаминов, а в соусах и лаваше — быстрые углеводы, мгновенно утоляющие голод. Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, который необходим не только мышцам, но и всему организму в целом для построения клеток.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Корейская морковь, Куриное филе, Огурец, Пекинская капуста, Сырный соус, Твердый сыр
мясные блюда
1 час 40 минут
Полезная ветчина из куриного мяса
Для приготовления такого блюда не обязательно иметь ветчинницу, можно сделать ветчину при помощи обычной пищевой пленки. Мясо получается румяным и очень сочным. Ветчину можно использовать для супов или вторых блюд, а также нарезать для бутербродов и сэндвичей.
Ингредиенты: Куриное бедро, Порошковый желатин, Соль, Специи, Чеснок
фрикасе
50 минут
Фрикасе из курицы в сливочно-лимонном соусе
Куриное филе — это универсальный продукт, причем в любом виде блюдо с ним получается всегда сочным, ароматным, вкусным, а главное диетическим. Мясо маринуется быстро, готовится просто, подходит для обычного обеда в будний день или праздничного ужина.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное филе, Куриный бульон, Лимонный сок, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа 20 минут
Классический рецепт цыпленок
Что касается ценовой стоимости, то куриное мясо в разы дешевле говядины и свинины. Но по пищевой ценности и вкусовым качествам, ничуть не уступает. Куриное мясо — вкусный и низкокалорийный продукт, с высоким содержанием протеина и низким содержанием жира.
Ингредиенты: Лимонный сок, Молотая паприка, Перец чили молотый, Растительное масло, Соль, Цыпленок, Чеснок
фахитос
3 часа 20 минут
Мексиканский фахитос из куриного филе с овощами в мультиварке
Фахитос — мексиканско-техасское блюдо, по составу похожее на рагу из мяса и овощей с добавлением различных пряностей. В качестве мясной добавки в фахитос используют мясо курицы, говядины или свинины, а также рыбу и морепродукты. Кроме того, начинка может быть вегетарианской — на любой вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Куриный бульон, Помидор, Приправа «Фахита», Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Фаршированные куриные грудки с творожно-чесночной начинкой
Питательные грудки, фаршированные творожно-чесночной начинкой — ароматное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и к любому гарниру. Например, отварному картофелю, рису или булгуру.
Ингредиенты: Куриное филе, Манная крупа, Растительное масло, Сметана, Соль, Специи для курицы, Творог, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
беляши
1 час 20 минут
Нежные беляши с куриным фаршем
Куриное мясо в беляшах придает блюду не только сочность, а и нежную текстуру. Тертый лук в составе фарша усиливает их пикантный вкус. Такая выпечка недорогая, при сноровке готовится также недолго. После того, как тесто отправляется подходить, появляется свободное время. Беляши в таком варианте доступны в плане финансовых затрат.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
мясные рулеты
30 минут
Рулет с курицей и майонезом
Рулет из лаваша — быстрый и вкусный вариант, идеально подходящий для легкого перекуса на работе или в дороге, это отличная закуска для пикника. Рулет с курицей и майонезом отличается пикантным вкусом и является очень полноценным сытным блюдом, способным составить конкуренцию столь популярной шаурме.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Корейская морковь, Куриная грудка (копченая), Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соленые огурцы, Сыр
террин
6 часов
Куриный террин в беконе с имбирем
Это блюдо действительно очень необычное. Именно этот рецепт блюда не из легких, но стоит отметить, что итоговый результат превзойдет все ожидания. Прежде, чем его попробовать, придется провести несколько часов в ожидании, но поверьте, оно действительно стоит того.
Ингредиенты: Гвоздика, Клюква, Корень сельдерея, Кориандр, Красный лук, Куриное яйцо, Куриный бульон, Куриный фарш, Лавровый лист, Морская соль, Мускатный орех, Оливковое масло, Панировочные сухари, Порошковый желатин, Прованские травы, Свиной окорок, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Смесь перцев, Сушеный инжир, Телячья печень, Фисташки, Херес
блюда из курицы
1 час
Вкусные куриные крылья с цитрусами
Обычные куриные крылья можно оригинально приготовить. Достаточно сделать интересный вкусовой акцент, который заключается в цедре трех цитрусов: апельсин, лимон, лайм. А также еще один немаловажный момент – это свежевыжатый апельсиновый сок. Лайм делает аромат более богатым.
Ингредиенты: Апельсин, Куриные крылья, Лайм, Лимон, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 20 минут
Запеченная курица с кокосовым молоком
Сочетание куриного мяса с кокосовым молоком не совсем привычно. Однако любителям кулинарных экспериментов стоит попробовать сочетание этих продуктов в блюде, вы наверняка оцените его необычный эффект. Это блюдо можно приготовить и на праздничный стол, и на каждый день. Куриное мясо получится нежным и сочным, пропитается ароматом азиатских приправ и кокосового молока.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Имбирь, Кокосовое молоко, Куриное бедро, Молотая куркума, Мускатный орех, Растительное масло, Соль
блюда из курицы
2 часа
Аппетитная запеченная курица
Запеченная курица с хрустящей корочкой — это очень просто и вкусно. Запеченную курицу в маринаде можете приготовить как отдельное блюдо, или добавьте к ней овощи. Получается очень вкусная и ароматная закуска к любому гарниру. Приготовив такое блюдо, вы с легкостью накормить вкусным и сытным ужином не только свою семью, но и угостите друзей. Подавайте запеченную курицу как горячую закуску на любой праздничный стол, и гости будут в восторге от внешнего вида и вкуса. С добавлением овощей и зелени, мясо получится не только полезным, но и ароматным.
Ингредиенты: Кефир, Куриный окорочок, Лимонная кислота, Майонез, Сахар, Соль, Черный перец горошком
блюда из курицы
1 час
Курица с айвой и черносливом
Айву, являющуюся источником большого количества витаминов и микроэлементов, можно использовать не только как ингредиент для сладкого десерта, но и как необычную добавку к мясу. После термической обработки айва становится более сладкой и насыщенной, что позволяет сделать мясо поразительно сочным. Чернослив добавляет блюду еще больше пикантности и экзотичности, а диетическое мясо курицы делает ужин легким и полезным. Главное, правильно выбрать курицу: мясо птицы должно быть упругим и не липким.
Ингредиенты: Вода, Кинза, Куриная грудка, Лимонный сок, Мускатный орех, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Чернослив, Черный перец молотый
блюда из курицы
45 минут
Тушеное куриное филе с тыквой и сушеной петрушкой
Тушеное куриное филе с тыквой-это блюдо русской кухни, которое готовиться быстро и съедается мгновенно. Блюдо содержит много белка и витаминов группы В, которые благотворно влияют на организм человека, придают ему силы на весь день и способствуют улучшению пищеварения. Тушеное куриное филе с тыквой разошлось по миру благодаря своей пользе, вкусу и невероятному аромату.
Ингредиенты: Куриное филе, Миндальное масло, Сливочное масло, Соль, Сушеная петрушка, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
