блюда из птицы
блюда из курицы
1 час 30 минут
Курица в сухарях панко с гранатом
Традиционный рецепт приготовления отбивных предусматривает обжарку отбитых ломтиков мяса в панировке из муки и яйца. Часто к этой панировке добавляют еще и сухари. Такой классический рецепт отбивной Вы сможете найти в миланской кухне. Согласно рецепту блюдо так и называется — миланская отбивная. А что если за основу приготовления блюда взять рецепт приготовления миланской отбивной, но немного модифицировать его, чтобы сделать интересней?
Ингредиенты: Вода, Гранат, Куриное филе, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Сухари панко, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Обжаренные куриные бедра с овощами в миндальном молоке
Миндальное молоко делает сопутствующие ингредиенты еще вкуснее. Например, курица, как в этом рецепте, получает нежный сливочный вкус с ореховой ноткой. Овощи и грибы в составе блюда также преобразуют и свою текстуру и ароматику. В целом блюдо получается сочным, ароматным, готовится оно не слишком долго и из недорогих продуктов, поэтому его можно приготовить к семейному праздничному или воскресному ужину.
Ингредиенты: Куриное бедро, Лавровый лист, Макароны, Миндальное молоко, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Укроп, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
40 минут
Куриные крылья по американски
Предлагаю приготовить куриные крылья в оригинальной панировке с слегка цитрусовым вкусом. Порадуйте своих близких блюдом в новой обработке.
Ингредиенты: Апельсин, Копченая паприка, Кукурузный крахмал, Куриные крылышки, Лимонный сок, Приправа для птицы, Разрыхлитель теста
блюда из курицы
30 минут
Лепешка с курицей и овощами
Преимущество данного рецепта в том, что лепёшку можно приготовить из любого теста, которое у вас осталось в морозилке. Начинка тоже может быть разнообразной, на ваш вкус!
Ингредиенты: Кетчуп, Куриная грудка, Майонез, Помидор, Пресное дрожжевое тесто, Растительное масло, Репчатый лук
блюда из курицы
1 час 45 минут
Румяная курица с чесноком и лаймом
Куриные бедрышки очень удобны для приготовления различных блюд ― их удобно считать по порциям, а благодаря косточке внутри мясо готовится более равномерно. Для более яркого и насыщенного вкуса перед запеканием мясо лучше замариновать хотя бы на полчаса. Способов приготовить маринад много, но общим для всех рецептов можно назвать использование масла и кислых ингредиентов. Масло раскрывает аромат специй, а кислота размягчает мясо и делает его более легким в приготовлении. В этом рецепте оливковое масло позволяет раскрыться ароматам чеснока, кинзы и тмина, а за кислоту маринада отвечает сок лайма, который к тому же вносит свежую цитрусовую ноту в блюдо.
Ингредиенты: Кинза, Куриное бедро, Лайм, Оливковое масло, Перец чили молотый, Соль, Тмин, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Хрустящие крылышки в сметанном маринаде
Запеченные куриные крылышки в сметанном маринаде - простое и быстрое блюдо. Внутри они получаются мягкими и сочными, а снаружи хрустящими. В этом продукте содержится большое количество белка, что прекрасно влияет на мышцы и организм в целом. Идеальным гарниром к крылышкам станет картофель по-деревенски. Подавать их лучше с пивом и чесночно-соевым соусом. Он прекрасно оттеняют вкус мяса.
Ингредиенты: Куриные крылышки, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 30 минут
Аппетитная запеченная курица с цитрусовыми
Курица прекрасный продукт, который едят на всех континентах. Курица прекрасно подходит в роли основного блюдо, и точно также подходит как дополнение к основному блюду. Этот рецепт поможет вам приготовить курицу в роли основного блюда. Курица, запеченная целиком, будет украшение праздничного стола.
Ингредиенты: Курица, Лайм, Лимон, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа
Курица в духовке с яблоками и хурмой
Запеченная в духовке курица с яблоками — привычное для многих блюдо. Его очень просто готовить, мясо получается вкусным, сочным, с легкой кислинкой добавленных яблок. Если Вам нравится это сочетание, попробуйте его немного изменить в лучшую сторону — добавьте сочную хурму. Она придаст мясу дополнительный сладкий привкус и аромат. Курица, приготовленная по этому рецепту, станет хорошей альтернативой эту традиционному праздничному блюду.
Ингредиенты: Курица, Перец чили молотый, Растительное масло, Смесь перцев, Соль, Хурма, Яблоки
блюда из курицы
1 час 40 минут
Сочные куриные ножки в кокосовом молоке
Запекание ― один из самых популярных и легких способов приготовления курицы. Приготовленная таким способом, курица получается мягкой и сочной внутри, и с хрустящей румяной корочкой снаружи. При использовании разных специй вкус и аромат каждый раз получается другим, и это позволяет разнообразить меню. Запекание с использованием кокосового молока придает нежный вкус куриным ножкам, а добавление куркумы делает цвет готового блюда ярким и аппетитным. Готовить куриные ножки в кокосовом молоке очень легко, и все действия займут всего несколько минут ― останется только дождаться, когда мясо как следует пропечется.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Кориандр, Куриная голень, Молотая куркума, Перец чили, Сливки 20% жирности, Соль
блюда из курицы
1 час
Мясо в луковой подливе
Это блюдо очень легко приготовить, не займёт много времени, но при этом мясо получается очень нежным, сочным и его можно подавать с любым гарниром.
Ингредиенты: Белый лук, Красный жгучий перец, Куриная голень, Майонез, Приправа к мясу, Соль, Сушеный тимьян / чабрец
блюда из курицы
2 часа
Курочка с мандаринами
Сочная и мягкая курочка заиграет новыми нотками вкусами. Попробуйте, и вы точно не останетесь равнодушными.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Кориандр, Курица, Майонез, Мандарины, Перец чили, Смесь кавказских трав, Смесь перцев, Соль, Соус чили, Чеснок, Чесночное масло
блюда из курицы
1 час
Курочка универсальная
Это очень популярное блюдо в нашей семье появилось случайно, благодаря моим бесконечным диетам. Это не просто отварная курочка, это основа огромному количеству блюд для всей семьи. Для меня это отварное филе. Для мужа — основа для салатов или бульонов в период простуды. Для детей обжариваю курочку с соевым соусом и спагетти, и вкусная паста готова.
Ингредиенты: Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из утки
3 часа
Утка с яблоками в тесте
Я обожаю тесто в этом блюде. Оно получается снизу сочное, а сверху сухое. Когда всё перекладываешь разделанной уткой, получается очень вкусно.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Кефир, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Утка, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
55 минут
Запеченная в духовке курица с капустой и кукурузой
Эта запеченная в духовке курица с капустой и кукурузой получается вкусной и полезной. Рекомендую попробовать ее приготовить!
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Карри, Консервированная кукуруза, Куриная голень, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Куриное филе, жареное с шампиньонами
Куриное филе, жареное с шампиньонами — простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подать к столу, дополнив отварным рисом, картофельным пюре или другим гарниром. Куриное мясо, приготовленное с грибами по этому рецепту, получается очень сочным, вкусным и ароматным. Отличное блюдо для буднего обеда или ужина, попробуйте!
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
25 минут
Сочные куриные наггетсы с сыром
Куриные наггетсы — популярная еда из фастфуда, их любят и взрослые, и дети. Это популярное блюдо можно приготовить и в домашних условиях. Хочу поделиться с вами рецептом наггетсов с сыром. Они получаются очень сочными внутри и хрустящими снаружи. Попробуйте, это очень вкусно!
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Лимон, Панировочные сухари, Соль, Специи, Сыр
