блюда из птицы
блюда из курицы
50 минут
Бириани с курицей
Бириани — это блюдо индийской кухни, которое готовится из риса, овощей, яиц, и мяса птицы или рыбы. Есть предположение, что название блюда произошло от персидского слова, и в переводе означает «жареный». Иначе говоря, это некий плов с добавлением разных ингредиентов. Однако, главной разницей между пловом и бириани является то, что рис и мясо в бириани готовится обязательно отдельно. В блюдо также добавляется достаточно большое количество специй, которые каждый подбирает для себя индивидуально. Бириани подается как самостоятельное блюдо, так и в дополнении с другими традиционными блюдами Индии.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Имбирь, Кардамон, Куриное бедро, Лавровый лист, Миндаль, Молотая куркума, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Черный перец молотый
блюда из утки
7 часов 30 минут
Утка в тесте запеченная
Для приготовления по рецепту запеченной утки в тесте, да так, чтобы она получилась нежной и сочной, нужно знать несколько секретов. Во-первых, предварительно необходимо птицу обжарить. Во-вторых, корочка для нее должна быть обязательно из очень соленого теста, которое не дает ароматному бульону вытекать наружу.
Ингредиенты: Белое вино, Вода, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Томатная паста, Утка, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
блюда из утки
2 часа
Фаршированная утка с тыквенно-грушевой начинкой
Во все времена и по сей день, в России, главным блюдом любого праздничного стола, была и есть фаршированная утка. И если у Вас намечается праздник, не отступайте от традиций, приготовьте фаршированную утку с тыквенно-грушевой начинкой. Нежное утиное мясо, кстати, считается самым ценным по содержанию витаминов и минералов. А когда сверху оно покрыто золотистой хрустящей корочкой, а внутри кусочки мягкой тыквы и сочной груши, ароматные специи и чеснок — это просто восхитительно.
Ингредиенты: Груша, Растительное масло, Розмарин, Соль, Тыква, Утка, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Запеканка из куриной грудки, шампиньонов и кабачков
Запеканка из куриной грудки, шампиньонов и кабачков это простое и легкое в приготовлении блюдо, подходит в качестве диетического блюда.
Ингредиенты: Кабачки, Куриная грудка, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Сыр, Шампиньоны
курица с овощами
1 час 5 минут
Курица, тушеная с овощами и картошкой
Курица, тушёная с овощами и картошкой — это простое, но очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного обеда или ужина. Нежное куриное мясо в сочетании с ароматными овощами и мягким картофелем создаёт необыкновенный вкус, который понравится всем без исключения.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зелень, Капуста, Картошка, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Шампиньоны
блюда из индейки
1 час 40 минут
Филе бедра индейки с кунжутом и чесноком в духовке
Мясо индейки, приготовленное таким способом, получается сочным и мягким, а чеснок и кунжут, а также соевый крем-соус предадут ему особый вкус и аромат, свойственный блюдам азиатской кухни.
Ингредиенты: Белый кунжут, Копченая паприка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Розмарин, Розовый (красный) перец, Соевый соус, Соль, Филе бедра индейки, Черный перец молотый, Чеснок
курица в духовке
6 часов 45 минут
Куриные голени в сладком соусе «Чили»
Главное, дать голеням хорошо промариноваться и тогда блюдо вас порадует своим вкусом. Голени, приготовленные в аэрогриле готовятся быстро и получаются с красивой корочкой. Можно приготовить блюдо в духовке, используя режим «конвекция».
Ингредиенты: Куриная голень, Молотый имбирь, Сладкий соус чили, Соль, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый
тушеная курица
35 минут
Нежные куриные голени с паприкой в сметанном соусе
Куриные голени с паприкой, тушенные в сметанном соусе, получаются очень нежными, ароматными и невероятно вкусными. Такое блюдо подойдет к любому гарниру.
Ингредиенты: Куриная голень, Растительное масло, Сладкая паприка, Сметана, Соль, Сушеный чеснок
курица с картошкой в...
1 час 20 минут
Куриные бедра с картошкой в соевом соусе с терияки
Куриные бедра с картошкой запекаются в духовке. Очень ароматное, сытное и вкусное блюдо. Мясо получается нежным и мягким.
Ингредиенты: Картошка, Куриное бедро, Майонез, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Соус терияки
блюда из курицы
1 час 10 минут
Деревенский ужин из картофеля и курицы
Полноценный ужин с гарниром. Если дополнить его легким овощным салатиком, то будет только лучше.
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Куриный окорочок, Оливковое масло, Соль, Специи для курицы, Сушеный орегано (душица), Сушеный розмарин, Сушеный сельдерей, Черный перец молотый
курица с картошкой в...
1 час 20 минут
Сочные куриные бедра в гранатовом соусе с картошкой
Куриные бедра получаются сочными, мягкими и аппетитными. Картофель получается нежным, ароматным и невероятно вкусным. Такое блюдо подойдет как для простого семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Картошка, Мясо куриного бедра, Растительное масло, Соль, Соус наршараб, Специи для курицы, Сушеный чеснок
куриные рулеты
1 час 20 минут
Куриные рулетики с черносливом и творожным сыром
Аппетитные мясные рулетики из куриного филе с начинкой из чернослива и творожного сыра со сметаной.
Ингредиенты: Куриное филе, Молотая паприка, Растительное масло, Сметана, Соль, Творожный сыр, Чернослив, Черный перец молотый
блюда из гуся
1 час 15 минут
Суп из гуся с вермишелью и помидорами
Самая вкусная и наваристая домашняя еда! Суп из гуся с вермишелью и помидорами получается сытным и аппетитным за счет ароматного, жирного бульона.
2
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Морковь, Мясо гуся, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком
курица с овощами
40 минут
Курица с протертыми томатами
Мясо куриного бедра совсем не сухое и при этом диетическое. А если приготовить его с большим количеством овощей и в томате, получается потрясающая подлива к любому гарниру.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Мясо куриного бедра, Протертые томаты, Растительное масло, Репчатый лук, Специи
блюда из утки
1 час 40 минут
Крыло индейки с молодой картошкой в рукаве
Ароматное и вкусное блюдо, приготовленное в собственном соку. Очень нежное мясо индейки получается по этому рецепту.
Ингредиенты: Картошка, Крылья индейки, Подсолнечное масло рафинированное, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Доминиканская курица в лимонном маринаде
Это блюдо — настоящий праздник вкуса и аромата! Курица маринуется в лимонном соке и цедре, что придает ей свежесть и легкость.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Красный лук, Курица, Лимон, Морская соль, Оливки без косточки, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Сахар, Сушеный орегано (душица), Томатный соус, Чеснок
