Диетические мясные блюда
10359 пошаговых рецептов
гуляш из свинины
50 минут
Рожки с гуляшом из свинины в томатно-сметанной подливе
Отличный вариант для сытного семейного обеда или ужина. Мясо получается мягким, нежным и ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Макароны (рожки), Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Специи, Томатный соус
блюда из говядины
2 часа
Батырма из говядины с овощами
Вкусное блюдо, которое вполне может претендовать на праздничное и сытное. Любители мяса точно оценят этот рецепт по достоинству!
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый
блюда из козлятины
50 минут
Жареная козлятина на сковороде дома
Козлятина — это мясо деликатесное и готовится оно в домашних условиях достаточно редко, хотя в некоторых странах это мясо считается традиционным национальным блюдом. Козье мясо по своей структуре мягкое и сочное, при этом готовится оно, как и обычная свинина или телятина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Козлятина, Оливковое масло, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Смесь перцев, Соль, Томатная паста
отбивные из курицы
25 минут
Сочные куриные отбивные в майонезном кляре
Куриные отбивные в майонезном кляре получаются очень нежными и сочными. Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Яйца
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Сочные тефтели со спагетти
Прекрасный и очень сытный обед в виде тефтелей со спагетти понравиться всем без исключения. Сочетание мясных шариков в томатном соусе с вином дополнят любой гарнир. В данном рецепте — это спагетти. Макароны достаточно универсальный продукт, который содержит большое количество полезных свойств и повышает стрессоустойчивость организма. А сочетание спагетти с фрикадельками в соусе — это очень вкусное и полезное блюдо.
Ингредиенты: Белый хлеб, Красное сухое вино, Куриное яйцо, Помидор, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Спагетти, Специи, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
4 часа 10 минут
Дикая косуля на гриле
Дикая косуля — изысканное блюдо, которое обычно подается в ресторанах. Но при собственном приготовлении в маринаде на травах этот деликатес получается еще более сочным, нежным и с легким сладковатым и мягким ароматом блюда. Этот вариант приготовления косули отлично подойдет для приема гостей или изысканного ужина.
Ингредиенты: Лимон, Оливковое масло, Орегано (душица), Розмарин, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Шея косули
блюда из говядины
1 час 5 минут
Нежный салат из говяжьего языка и пекинской капусты
Пекинская капуста ― вкусный, нежный овощ. Салат из капусты с языком содержит много витаминов, минералов, полезных веществ. Способствует похудению, обогащает организм калием. Говяжий язык используется в разных кухнях мира. Азиаты маринуют в соевом соусе, грузины тушат с грибами, морковью, луком, итальянцы готовят канапе, пиццу и пасту, бразильцы тушат в красном вине с луком, зеленью.
Ингредиенты: Говяжий язык, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Петрушка, Соль
блюда из крольчатины
3 часа
Кролик под шубой
Мясо кролика относится к сортам белого мяса, оно очень полезное для здоровья человека, мясо поддерживает уровень холестерина, кровяного давления, повышает иммунитет. Поэтому обязательно включайте мясо кролика в рацион питания для всей семьи. Диетическое мясо кролика можно приготовить очень вкусным, эффектным и праздничным. Главная изюминка данного блюда - его внешний вид, он невероятный, эффектный и поразит всех ваших гостей.
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Кролик, Растительное масло, Розмарин, Соль, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час 30 минут
Запеченная говядина с грушами под сливочным соусом
Говядина представляет собой один из самых популярных видов мяса, используемых в кулинарии. Востребованность говядины объясняется отличными вкусовыми качествами мяса, его высокой пищевой ценностью и питательностью, а также низкой калорийностью и богатым витаминным комплексом. Блюда из говядины являются основой здорового питания, обязательны в рационе детей, спортсменов и беременных женщин, а также незаменимы в лечебном и диетическом рационе.
Ингредиенты: Груша, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки, Соль, Филе говядины
отбивные
1 час 20 минут
Куриные отбивные под шубкой в духовке
На мой взгляд, это блюдо очень простое, сытное и, конечно, вкусное. Часто его готовим.
Ингредиенты: Горчица, Куриное филе, Майонез, Помидор, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Сладкий перец, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
ростбиф
1 час 10 минут
Ароматный ростбиф на гриле
Ростбиф — традиционное блюдо английской кухни. Приготовить его можно в духовке, на сковороде или на гриле. Мясо, приготовленное на гриле, получается сочным, с ароматом копчености. Для этого блюда лучше выбирать говядину с прослойками жира, мраморное мясо. Хорошим гарниром для ростбифа будет молодой обжаренный картофель.
Ингредиенты: Говядина, Розмарин, Сметана, Соль, Тимьян / чабрец, Хрен столовый, Черный перец молотый, Яблочный уксус
блюда из свинины
1 час 50 минут
Свинина с беконом
Свинина в сочетании с беконом — хороший вариант для праздничного ужина или обеда. Кусочек свинины пропитывается соком бекона и становится нежным, ароматным, пикантным. Подавайте закуску в горячем виде, полив соусом из формы для запекания.
Ингредиенты: Бекон, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Яблоки, Яблочный сок
мясные блюда
1 час 30 минут
Мясо в сахарной подливке
Мясо с подливой хорошо сочетается с любым гарниром, особенно с гречкой. Сама по себе гречка суховата, поэтому подлива компенсирует этот недостаток. В сочетании с мясом, получается полноценный обед или ужин, причем довольно сытный. Ниже представлен рецепт сочного мяса в сахарной подливе.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Соевый соус, Соль, Специи
блюда из свинины
40 минут
Свинина в соусе из кокосового молока и брокколи
Блюдо тайско-вьетнамского направления. Кто любит брокколи и кокосовое молоко, обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Кокосовое молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Ржаная мука, Свинина, Соль, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
1 час
Быстрая домашняя колбаса из мяса кролика
Домашняя колбаса почему-то считается очень хлопотным и длительным занятием. Наверное, да, если готовить большие порции. Однако если домашней колбаской хочется порадовать семью на завтрак, то в этом нет никаких сложностей. Вместе с тем пользы ― намного больше, поскольку в ней только натуральные ингредиенты, чего не скажешь о покупной колбасе. Собственноручно приготовленный продукт смело можно давать детям, делать бутерброды к чаю на завтрак. Такая колбаса подойдет для питания даже тех, кто считает калории во благо фигуре.
Ингредиенты: Кролик, Лавровый лист, Свиная кишка, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый
