тефтели и фрикадельки
паста (макароны)
40 минут
Бабочки с фрикадельками в бульоне с томатами и овощами
Дочка плохо ест, но вот разные интересные формы макарошек любит, поэтому всегда стараюсь для неё что-нибудь с ними придумать.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зеленый болгарский перец, Зелень, Лавровый лист, Макароны, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Сочные тефтели в томатном соусе
Несмотря на то, что тефтели входят в разные кухни мира, для Швеции они являются главным национальным блюдом. Готовят их на основе мясного фарша с добавлением риса, хлеба, сухарей, лука. Все эти ингредиенты делают мясные шарики сочными и ароматными. После обжарки, как правило, их томят в томатном соусе, а подают с любыми гарнирами. Тефтели очень любят дети, поэтому они всегда есть в меню школьных столовых и детсадов.
1
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Запеченные рыбные тефтели с сыром
Запеченные рыбные тефтели с сыром — это блюдо европейской кухни. Рыбные тефтели содержат много фосфора, витаминов и минералов, которые полезны для костей, волос, ногтей человека. Один повар в средневековье решил приготовить своему ребенку новое блюдо. Он мелко измельчил рыбу, добавил рис и скрутил небольшие шарики. Он их отправил в печь и получил новое блюдо, которое очень понравилось его семье.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Консервированная скумбрия, Крахмал, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели из семги с отварным черным рисом
Тефтели из семги с отварным черным рисом это сытное и питательное блюдо. Сытность этому блюду придает филе семги, из которого готовиться тефтели, так как мясо рыбы обладает высокой питательной и вкусовой ценностью. Также, мясо рыбы отличается мягким, чуть сладковатым вкусом и относятся к деликатесам. Черный цельный пропаренный нешлифованный рис с деликатным вкусом и ароматом сандалового дерева дополняет блюдо своей полезностью и питательностью.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Морская соль, Оливковое масло, Панировочные сухари, Репчатый лук, Сахар, Сливки 20% жирности, Смесь перцев, Сметанный соус, Филе семги, Черный рис
щи
1 час 10 минут
Ароматные щи с фрикадельками
В моей семье с маленькими детьми без первого блюда не обойтись. Щи, особенно если они из свежей капусты, все детки просто обожают. Ароматный, вкусный суп с фрикадельками. Сегодня я взяла замороженные фрикадельки, сделанные мною ранее. Рецепт очень простой, справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зелень, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Аппетитные тефтели из красной рыбы с овощами
Тефтели из рыбы — довольно необычное и невероятно вкусное блюдо. Такие тефтели не только насыщают организм, но и позволяют по достоинству оценить все преимущества этого типа рыбы. В сочетании с овощами и томатной пастой рыбные тефтели как нельзя лучше раскрывают свой вкус, превращаясь из рядового блюда в настоящее произведение искусства.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Куриное яйцо, Лавровый лист, Молоко, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Филе красной рыбы, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час
Индюшиные фрикадельки, тушеные в кокосовом молоке
Это блюдо ― прекрасный вариант для вечернего ужина, который будет сочетаться с любой кашей, макаронными изделиями или картофельным пюре. Вкус фрикаделек сочный, нежный и имеет приятный аромат. Готовятся они очень легко и быстро, что также считается дополнительным плюсом.
Ингредиенты: Кабачок, Кокосовое молоко, Консервированный горошек, Копченая паприка, Лимон, Молотая куркума, Морковь, Панировочные сухари, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Филейные тефтели под томатным соусом с тыквой
Тефтели — это любимое блюдо многих кухонь и народов. Готовятся они из фарша с добавлением различных ингредиентов. В этом рецепте будет использоваться свежая тыква и твердый сыр. Это достаточно необычный рецепт, но при этом он очень вкусный. Подается блюдо всегда горячим, когда сырная шапочка еще тянется.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Петрушка, Помидоры черри, Репчатый лук, Свинина, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Тыква, Филе индейки, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели в томатном соусе с белой фасолью
В фасоли содержатся все необходимые вещества, для нормальной работы организмы, по сути человек может долгое время питаться одной фасолью, только чередуя ее сорта, при этом будет отлично себя чувствовать и не будет иметь никаких проблем со здоровьем.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Приправа к мясу, Протертые томаты, Репчатый лук, Рис «басмати», Свиной фарш, Соль, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Куриные тефтельки под маринадом из мандаринов и свежего тимьяна
Казалось бы что может быть привычнее тефтелей? Это блюдо знакомо всем с детства и давно стало для нас родным. Однако, согласно «Большой энциклопедии кулинарного искусства», слово «тефтели»-это искаженное тюркское слово «кюфта», пришедшее к нам из молдавского языка.Сегодня вашему вниманию мы предлагаем рецепт куриных тефтелек под маринадом из мандаринов и свежего тимьяна-поистине зимнее блюдо с частичкой Прованса.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное яйцо, Куриный фарш, Мандарины, Петрушка, Растительное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
1 час 45 минут
Ежики с сушеным розмарином
Ежики — отличное, полное вкуса блюдо. Для придания большей пикантности и оригинальности приготовьте ежики с сушеным розмарином. С латыни розмарин переводится как «морская роса». С этой пряностью связано много легенд. Одна из них гласит, что когда Дева Мария и Иосиф бежали с маленьким Иисусом в Египет и остановились отдохнуть рядом с кустом розмарина, Мария повесила на него свой синий плащ, и цветы приобрели бледно-синий оттенок. Для эффектной подачи можно украсить блюдо веточкой свежего розмарина.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Вода, Куриное яйцо, Лавровый лист, Молотый тмин, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Рис, Розмарин, Свиной фарш, Соль, Сушеный розмарин
ежики
1 час 10 минут
Ежики с тимьяном
Тимьян, или чабрец, применяют в качестве приправы, придающей еде неповторимый и теплый аромат. В кулинарии с одинаковым успехом используют и свежий тимьян, и сушеную пряность. Тимьян отлично сочетается с мясными блюдами, поэтому его можно добавить в подливку для мясных ежиков с рисом и уже не использовать готовые смеси из нескольких специй. Сильный и приятный запах веточек тимьяна придаст легкому соусу из нежного греческого йогурта и пармезана нотку изысканности и свежести.
Ингредиенты: Болгарский перец, Греческий йогурт, Картошка, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пармезан, Помидор, Растительное масло, Рис длиннозерный, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
55 минут
Ежики с длиннозерным рисом
Ежики с длиннозерным рисом — нежное и сытное блюдо, в основу которого входит сочный мясной фарш и полезная для здоровья крупа. В классическом рецепте используется говядина, но можно взять и другие виды мяса — например, свинину, курицу или индейку. Готовится блюдо несложно, но при этом получается очень вкусным и полезным: в его составе большое количество калия и витаминов группы B.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Томатный соус, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
1 час 30 минут
Ежики на пергаменте с рисом басмати
Котлеты-ежики названы так потому, что в фарш добавляют рис и другую крупу, которая, выглядывая из мяса, напоминает иголки колючего животного. Это в идеале. Обычно получаются просто круглые котлеты с рисом внутри. По этому рецепту можно приготовить оригинальные котлеты-ежики, которые представляют собой настоящую кулинарную композицию в виде ежей. Готовятся из индийского риса Басмати с тонкими зернами, похожими на турецкий кинжал, изысканным ароматом и сладковатым вкусом.
Ингредиенты: Мясной фарш, Оливки, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Соль, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
25 минут
Нежные куриные тефтели в сливках
Это блюдо обязательно понравится как взрослым, так и детям. Блюдо универсальное и отлично сочетается с любым гарниром.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Морковь, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Фрикадельки, тушенные с картошкой
Хочу поделиться рецептом быстрого и вкусного ужина. Сочная, ароматная картошечка с мясными фрикадельками обязательно придется по вкусу всем домочадцам.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Тефтели, запеченные в сливочном соусе
Нежные и сочные тефтели в сливочном соусе. Получается очень вкусно.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Фарш домашний, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Фрикадельки в томатном соке
Совсем недавно я открыла для себя выгоду томатного сока в приготовлении блюд. Намного вкуснее получается, например, мясо в соке, чем в томатной пасте.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Томатный сок, Укроп, Яйца
тефтели и фрикадельк...
55 минут
Лапша бесбармачная с куриными фрикадельками
Предлагаю приготовить сытное блюдо из лапши, но привычное мясо заменить куриными фрикадельками.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Куриный фарш, Лапша для бешбармака, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Томатная паста
тефтели и фрикадельк...
30 минут
Овощное рагу с фрикадельками в сливочном соусе
Рагу из замороженных овощей с мясными фрикадельками. Возьмите готовый охлажденный фарш, это упростит приготовление и сократит время готовки.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Красный жгучий перец, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фарш домашний
блюда из риса
35 минут
Рис басмати, тушенный с овощами и тефтелями
Питательное и сытное блюдо из овощей с рисом басмати и тефтелями. Рис получается нежным и рассыпчатым, а овощи вкусными и ароматными.
Ингредиенты: Замороженная цветная капуста, Морковь, Растительное масло, Рис «басмати», Сладкий перец, Соль, Тефтели из индейки
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Тефтели по-царски из свиного фарша, капусты и риса
Мягкие и вкусные тефтели, которые подойдут к любому гарниру или могут служить отдельным блюдом. Благодаря этому рецепту мы добились исключительной мягкости.
Ингредиенты: Капуста, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Рис, Свиной фарш, Сливки 33% жирности, Соль, Яйца
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Вкусные мясные ежики с рисом из детства
Этот рецепт из детства. Я очень плохо ела мясо, и маме приходилось всё время что-то выдумывать. Вот так тефтели с рисом превратились в ёжиков.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лавровый лист, Репчатый лук, Рис, Смесь перцев, Соль, Специи, Фарш домашний
