Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты с беконом

рецепты с беконом

Популярное

Рулет из омлета с сыром

Рулет из омлета с сыром

Рулет из омлета с сыром подают в качестве закуски, нарезав на ломтики. Он смотрится очень аппетитно и привлекательно, а готовится несложно. Омлет нужно запечь в духовке тонким слоем. Обязательно застелите форму для запекания пергаментом. С его помощью сделать рулет будет проще. Сворачивайте омлет, пока он горячий, иначе после остывания он начнет ломаться. В качестве начинки подойдет любой сыр, который хорошо плавится. К тому же он сыграет роль клея и не даст массе развалиться.

Яйцо Бенедикт

Яйцо Бенедикт

Чтобы правильно преподнести классические французские яйца Бенедикт, их выкладывают поверх хрустящего бекона или копченого лосося и подают на поджаренной булочке, щедро полив голландским соусом. Все эти ингредиенты готовятся отдельно. Если нет булочки, возьмите круассан, маффин или белый хлеб. А бекон замените на прошутто или чоризо. У вас получится по-настоящему роскошный завтрак. Подавайте яйца Бенедикт на теплой тарелке сразу, пока их вкусовые характеристики на пике.

А как вы готовите яйца на завтрак? Пройдите небольшой опрос по ссылке и расскажите нам о своих любимых завтраках!

Похмельный бургер

Похмельный бургер

Этот сытный и вкусный бургер отлично подойдет для тех, кто ищет средство для восстановления сил после бурной вечеринки. В нем много ингредиентов, которые помогают справиться с похмельем и вернуть жизненные силы. Это жареная котлета, ароматный бекон, глазунья, плавленый сыр, хрустящая булочка и майонез. Похмельный бургер подают с картофелем фри или чипсами, а также с холодными напитками, чтобы утолить жажду. Это то, что нужно для позднего завтрака или раннего обеда.

Рулет из кролика с беконом

Рулет из кролика с беконом

Для приготовления этого рулета филе кролика нужно нарезать на тонкие пласты и хорошенько отбить. Так оно станет тоньше и мягче. Лучше всего разрезать толстые части филе не до конца, чтобы потом раскрывать их, как книжку. Для начинки мы взяли вяленые томаты в масле, они обладают превосходным ароматом и вкусом. Также подойдут любые жареные грибы, мягкий сыр, орехи или овощи. Распределите начинку равномерно по поверхности филе, потом скрутите его в плотный рулет, зафиксируйте и отправьте в духовку.

Брускетта с кабачковой икрой

Брускетта с кабачковой икрой

Брускетта с кабачковой икрой сочетает в себе ароматный хрустящий хлеб и нежную овощную начинку. В качестве основы лучше всего подойдут багет, чиабатта или обыкновенный батон. Нарезайте хлеб не слишком тонко, чтобы начинка лучше держалась на нем. Подсушите его в духовке, тостере или просто на сковороде. Кроме кабачковой икры добавьте в начинку ломтики жареного бекона и кружочки помидоров. Такую закуску подают и в холодном, и в теплом виде, украсив оливками, кедровыми орешками или мягким сыром.

Киш лорен с грибами

2 часа 15 минут

Киш лорен с грибами

Киш лорен — это полноценное блюдо, которое идеально подходит для ланчей и полдников. Несладкий пирог на песочном тесте с сытной начинкой прекрасно утоляет голод. Мы добавили в него шампиньоны, но это могут быть любые грибы, которые вам нравятся. Учтите только, что лесные грибы требуют предварительной подготовки.

Кобб салат

Кобб салат

Кобб салат хорош тем, что его ингредиенты не перемешиваются между собой, а выкладываются рядами. Так каждый сможет положить себе только те продукты, которые захочет. Разумеется, наполнение салата зависит только от вашего желания и фантазии. Например, запеките в духовке картофель бэби и брюссельскую капусту, пожарьте бекон, сварите вкрутую яйца. Добавьте зелень и голубой сыр. Такой салат удобно готовить заранее. А когда придет время, выложите все на тарелку и полейте ароматной заправкой.

Бигос по-польски

3 часа 25 минут

Бигос по-польски

Чтобы бигос получился по-настоящему вкусным, выбирайте мясо с жирком. Идеально подойдет свиная шея. Предварительно отварите мясо или пожарьте. Возьмите также несколько сортов копченой колбасы. А яблоки выбирайте кислых сортов: их сок поможет размягчить мясо и добавить готовому блюду приятную кислинку. Не удивляйтесь долгому приготовлению бигуса. Квашеная капуста станет по-настоящему вкусной и сладкой только через несколько часов тушения и промежуточной заморозкой в холодильнике.

Салат из айсберга

Салат из айсберга

У этого салата немного необычный состав и еще более оригинальная подача. Разрежьте кочан салата на четвертинки, полейте заправкой из сыра с плесенью, сметаны и майонеза, а затем присыпьте измельченными помидорами, промаринованным красным луком, хрустящим беконом и обжаренными хлебными крошками. По мере того, как вы будете отламывать кусочки салатных листьев, они все больше будут пропитываться соусом и смешиваться с остальными ингредиентами.

Сливочный омлет с беконом и грибами

Сливочный омлет с беконом и грибами

Привычный омлет хорош тем, что каждый раз его можно готовить по-новому. Добавьте к яйцам 10% сливки вместо молока — тогда консистенция получится не только плотнее, но и гораздо нежнее, чем в классическом варианте. А бекон и грибы добавят завтраку сытности и аромата.

Вкусное кукурузное ризотто

Вкусное кукурузное ризотто

Ризотто — одно из самых известных блюд итальянской кухни. Рис был завезен в Италию в эпоху Средневековья арабами, а влажный климат северных регионов, таких как Ломбардия и Венето, оказался идеальным для его выращивания. Этот универсальный рецепт легко адаптируется к любым ингредиентам — от лесных грибов до морепродуктов. В нашем варианте ризотто добавлена консервированная кукуруза, которая придаёт блюду приятную сладость, а её текстура отлично сочетается с нежным, сливочным рисом.

Тыквенный суп с беконом

2 часа 20 минут

Тыквенный суп с беконом

Пряный тыквенный крем-суп станет отличным вариантом осеннего обеда. Хрустящий жареный бекон придаст блюду пикантности. А мясной бульон в сочетании со сливками и овощами сделают суп очень сытным. Для приготовления лучше всего взять мускатную тыкву. Она считается самой вкусной и сладкой из всех. Ее мякоть плотная, а волокон там не так много, как в других сортах. Когда будете чистить тыкву, не выбрасывайте семечки — их можно обжарить и украсить готовое блюдо.

Грибная паста с черепами

Грибная паста с черепами

Даже самое простое блюдо может заиграть хэллоeинскими красками. Например, достаточно вырезать отверстия в шампиньонах, чтобы получились мини-черепа. Они будут хорошо смотреться на тарелке с любым блюдом. Например — в порции черной пасты со сливочным соусом.

Ролл с курицей и горчичным соусом

Ролл с курицей и горчичным соусом

Этот рецепт особенно понравится любителям фастфуда. В нем хрустящая курица, соленый бекон, свежие овощи и сладко-острый соус завернуты в лепешку, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов. Ролл отлично подходит для быстрого обеда или перекуса, ведь на его приготовление нужно всего 30 минут.

Пшенная каша с тыквой и беконом

Пшенная каша с тыквой и беконом

Это сытное и ароматное блюдо, в котором объединились насыщенный вкус пшена, сладость тыквы и пикантность хрустящего бекона. Такое оригинальное сочетание придаст привычной каше новый интересный вкус и превратит её в питательный завтрак или обед. Рецепт особенно понравится тем, кто любит экспериментировать с традиционными блюдами.

Вкусные рулетики с треской беконом и черносливом

Вкусные рулетики с треской беконом и черносливом

Обычно треску запекают или жарят, а мы предлагаем приготовить оригинальную закуску — рулетики с беконом и рыбой, фаршированные черносливом. Это необычное на первый взгляд сочетание ингредиентов отлично гармонирует между собой: мягкое филе рыбы сочетается с хрустящим солоноватым беконом, а чернослив придает блюду акцентный сладковатый вкус. Дополните закуску салатом из овощей или гарниром и получится полноценное блюдо.

Картофельное пюре с беконом и зеленью

Картофельное пюре с беконом и зеленью

Размятый со сливочным маслом и молоком вареный картофель превращается в мягкое кремообразное пюре. Оно интересно контрастирует с запеченными до хруста ломтиками бекона и свежими пряными травами и по вкусу, и по текстуре, и на вид. Чтобы придать картошке более выраженный мясной вкус, добавьте в пюре немного вытопившегося из бекона жира.

Блинчики с начинкой из яиц

Блинчики с начинкой из яиц

Не можете выбрать между блинами и омлетом на завтрак? Сделайте блинчики с пышной начинкой из взбитых и слегка обжаренных на сковороде яиц. Особый вкус и еще большую питательность добавят молочно-сырный соус и хрустящий бекон. При желании замените его ветчиной, жареным луком, помидорами или свежей зеленью.

Сытные вафли с халуми и беконом

Сытные вафли с халуми и беконом

Вафли с халуми и беконом — отличный выбор для сытного завтрака. Жареный халуми приобретает золотистую корочку и остается мягким внутри, что подчеркивает хрустящую текстуру бекона. Подавайте вафли со сметаной или любимыми соусами. В этом рецепте используется электрическая вафельница, она не только упростит процесс приготовления, но и придаст вафлям красивую форму. С 8.10 по 31.12 совершайте покупки в «Пятёрочке», получайте электронные наклейки за каждые 200 руб. в чеке при покупке с картой «Х5 Клуба», копите наклейки и обменивайте их на скидку до 50% на посуду Liberhaus. В коллекции представлены кухонные приборы, вафельницы и многое другое!

Суп-пюре с чечевицей и беконом

1 час 10 минут

Суп-пюре с чечевицей и беконом

Обжаренный до хруста бекон придаст супу-пюре сильный мясной аромат. А овощи и чечевица сделают его густым и питательным. Вкуснее суп получится на курином бульоне, который можно сварить заранее. Но подойдет и овощной бульон, и просто вода. В этом случае добавьте к бекону немного ветчины или буженины. Доводите консистенцию супа блендером по своему вкусу, делая полностью однородное пюре или оставляя фрагменты овощей и бекона.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении