Рецепты с яйцом и овощами
блюда из гречки
30 минут
Гречка с вареными яйцами
Сытная и полезная гречка в сочетании с вареными куриными яйцами станет отличным завтраком или обедом для людей, придерживающихся принципов правильного питания. Здесь есть все, что нужно: сложные углеводы, белок, клетчатка и полезные жиры. Если добавить немного специй, зелени и обжаренных овощей, то блюдо получится еще вкуснее. Например, обжарьте до мягкости в сливочном масле репчатый лук, морковь или чеснок и в конце перемешайте с отварной гречкой.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриное яйцо, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Укроп
омлет
15 минут
Диетический омлет
Если вы в поиске идей для сытных низкокалорийных завтраков — этот рецепт для вас. Диетический омлет с овощами отлично утоляет голод, но совсем не вредит вашей фигуре. Высота и пышность такого омлета зависит от количества яиц. Вкусным он будет и без начинки, но мы предлагаем добавить в этот простой завтрак помидоры и болгарский перец. Приготовьте диетический омлет по нашему рецепту, и тогда завтрак зарядит вас энергией на весь день.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Молоко, Помидор, Свежая зелень
салаты
25 минут
Шпротный салат-намазка
В качестве закуски на стол можно подать сытные бутерброды со шпротным салатом-намазкой. Это блюдо "два в одном" — нежное, пикантное, ароматное. Ингредиенты для салата по рецепту необходимо очень мелко резать. По желанию массу можно смешать в блендере для создания намазки в виде паштета. Шпроты выбирайте, ориентируясь на состав, который должен включать всего три ингредиента — масло, соль, рыбу. По ГОСТу в банке должно быть 75% рыбы.
Ингредиенты: Белый хлеб, Консервированная кукуруза, Консервированные шпроты, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Свежая зелень
супы с лапшой
2 часа 20 минут
Домашний суп-лапша с курицей
Начните приготовление домашнего супа-лапши с варки куриного бульона. Чтобы он получился насыщенным, необходимо томить курицу на медленном огне 1–1,5 часа. Этого времени хватит, чтобы приготовить лапшу. Замесите тесто, раскатайте его как можно тоньше и нарежьте полосками. Из овощей достаточно добавить только картофель, чтобы получился вкусный и сытный суп с лапшой. Но по вкусу можно дополнить блюдо зажаркой из моркови и лука, помидорами, болгарским перцем, цветной капустой и другими овощами.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриная голень, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
зразы
1 час 5 минут
Картофельные зразы с фаршем
Картофельные зразы с мясным фаршем будут вкусными и в горячем, и в холодном виде. Они очень сытные и при этом достаточно компактные, чтобы взять их с собой. Сварите картофельное пюре, добавьте к нему яйцо и муку. Обжарьте фарш с луком и морковью. Сформируйте зразы, запанируйте в сухарях и обжарьте до румяной корочки.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
мясная запеканка
1 час 10 минут
Болгарская мусака
Мусаку готовят во многих странах, и везде она отличается прежде всего составом. В нее добавляют овощи, привычные для региона. Болгарский вариант этого сытного слоеного блюда от изначального греческого отличает прежде всего отсутствие баклажанов. Нарежьте подготовленные продукты ломтиками, выложите в форму для запекания и отправьте в духовку на полчаса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежее мясо, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с яйцом
25 минут
Легкий салат с кукурузой
Кукуруза придаст салату из свежей зелени и огурцов интересную текстуру и добавит вкрапления контрастного желтого цвета. Вареные яйца и сметана в заправке объединят и свяжут хрустящие ингредиенты. А сделают блюдо более питательным. При желании добавьте черный перец и другие приправы. Зелень и салатные листья подойдут любые из тех, что найдутся на грядке.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Огурец, Салат–латук, Сметана 10% жирности, Соль, Укроп
закуски с рыбой
50 минут
Яичные роллы с форелью и сыром
Яичные роллы подойдут и для семейного застолья, и для вечеринки с друзьями. Основой послужит яичный блин, который готовится всего за несколько минут. А в качестве начинки может быть что угодно! Например, отлично сочетаются слабосоленая или копченая рыба, морепродукты, свежие овощи и зелень. Нарежьте их длинными брусочками и выложите на край блинчика. Сверните плотным рулетом и поделите на порции.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Огурец, Оливки, Растительное масло, Соленая форель, Соль, Творожный сыр, Укроп, Черный перец молотый
фаршированные овощи
50 минут
Фаршированные кабачки
Кабачок — универсальный овощ, который может сочетаться с чем угодно. Мы решили запечь его с фаршем из говядины и свинины. Разумеется, его можно заменить на фарш из курицы, индейки, добавить немного отварного риса или пшена. А можно приготовить постную овощную начинку для кабачков из моркови, репчатого лука, болгарского перца, помидоров и любых других овощей.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Кабачок, Куриное яйцо, Репчатый лук, Российский сыр, Сметана 15% жирности, Соль, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с тунцом
15 минут
ПП салат с Тунцом
Яркий и сытный салат с тунцом непременно скрасит ваши будни. За счет рыбы, сыра и яиц блюдо насыщено белками и витаминами. Тунец укрепляет иммунитет, содержит минералы, также жирные аминокислоты, которые улучшают состояние волос, ногтей и кожи. Добавьте в салат побольше зелени, если хотите сделать его полезнее. Для заправки можно использовать оливковое или тыквенное масло. Экспериментируйте с ингредиентами, чтобы вывести свою идеальную формулу салата.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Консервированная кукуруза, Огурец, Рукола, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Яйца
морковный торт
1 час 40 минут
Морковный торт классический
Из моркови получается очень вкусный торт, ведь этот овощ сам по себе сладкий и в сыром, и в приготовленном виде. У коржей в торте получится интересная рыхлая текстура, которая при этом будет держать форму. Для того чтобы ее добиться, морковь нужно натереть, а затем отжать от сока. Для вкуса обязательно добавьте в тесто орехи. Они могут быть любыми. Порубите их мелко ножом, но не измельчайте в муку. Кусочки орехов должны чувствоваться. Дополнительно приготовьте сметанный крем и покройте им коржи.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Тростниковый сахар, Чай
салаты с копчёным сы...
15 минут
Салат с копченым сыром-косичкой
Если у вас уже есть отваренное вкрутую яйцо, приготовление этого салата займет буквально пару минут. Нужно будет только измельчить его и сыр-косичку, а затем соединить с консервированной кукурузой и морковью по-корейски. Заправьте ингредиенты майонезом по вкусу и подайте на стол.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Копченый сыр, Корейская морковь, Куриное яйцо, Майонез, Микрозелень
жаркое
1 час
Жаркое в съедобном горшочке
Тесто для съедобных горшочков готовится быстро. Оно бездрожжевое, поэтому не требует времени на подъем. Внутрь кладут мясо с овощами, как для классического жаркого. Во время запекания кусочки томятся в собственном соку, становятся мягким и сочным. Особенно насыщенный вкус даст говядина, но подойдут и свинина, и курица. Подайте блюдо прямо в горшочках, аккуратно сняв съедобную крышечку и дополнив ложкой сметаны.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Картошка, Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сливочное масло, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты
1 час
Рулет из лаваша
Измельчите крабовые палочки, вареные яйца и огурец. Уложите слоями на лист лаваша, смазав его майонезом, сверните в рулет и хорошо охладите. Закуска будет интересно смотреться в разрезе. При желании дополните рулет плавленым или тертым твердым сыром, свежей или отварной морковью.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
курица в духовке
50 минут
Курица по-тоскански в овощном соусе
У курицы по-тоскански получается очень интенсивный и сложный вкус. В этом букете сильные ноты пряных трав, лука и чеснока соседствуют со сливками и сыром. А дополняется это все легкой кислинкой вяленых томатов и освежающей сладостью болгарского перца. Запеките обжаренное куриное филе с соусом в красивой керамической форме и подайте на стол горячим прямо в ней, сразу из духовки.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Болгарский перец, Вода, Вяленые помидоры, Красный лук, Куриное яйцо, Мясо куриного бедра, Орегано (душица), Паприка, Пармезан, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Сушеный чеснок, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Чиабатта, Шпинат
закуски
1 час
Гора мандаринов
Эти мандарины можно есть прямо с кожурой! Правда, вкус у них совсем не цитрусовый. Скорее, сырный с легкими копчеными нотками. Просто это не фрукты, а полноценный новогодний салат. Подайте эту закуску как альтернативу привычным блюдам на праздник.
Ингредиенты: Копченая курица, Майонез, Морковь, Мята, Соль, Сыр, Творожный сыр, Яйца
супы с курицей
1 час 10 минут
Суп с курицей и вермишелью
Простой и любимый многими с детства куриный суп с вермишелью можно готовить в любое время года. Он сытный, согревающий и очень вкусный. Для бульона лучше выбирать мясо на косточке. Так суп получится более ароматным и насыщенным. А еще в кастрюлю можно положить морковь, сельдерей и лук, чтобы разнообразить вкус блюда. Такой суп обязательно понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Куриное яйцо, Куриный окорочок, Морковь, Соль, Сушеная петрушка, Черный перец молотый
блинчики с начинкой
1 час 10 минут
Блинные мешочки с грибами
Мешочки из блинов с начинкой считаются закуской, но вполне могут заменить сытный ужин. Мы положили внутрь обжаренные шампиньоны, но начинку можно сделать любую: из курицы, мясного фарша или обжаренных овощей. Попробуйте сделать и сладкий вариант мешочков, наполнив их фруктовым салатом во взбитых сливках или кусочками сухофруктов, смешанными с ягодным пюре. Перевязывайте блины перышком зеленого лука или ниточкой из сыра-косички.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Орегано (душица), Паприка, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Шампиньоны
котлеты из курицы
1 час 5 минут
Нежные куриные котлеты
Куриное мясо часто получается сухим, поэтому может показаться, что и для котлет оно не очень подходит. По этому рецепту блюдо даже из диетической грудки все равно получится сочным. Секрет очень прост: мясо не нужно измельчать в мясорубке, достаточно просто порубить его ножом. Так курица получится более сочной, а котлеты — нежными и упругими.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Микс салатов, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана 15% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
бутерброды
15 минут
Горячие бутерброды с колбасой на сковороде
Эти горячие бутерброды получаются ничуть не хуже итальянских брускетт. Возможно, начинка из колбасы с обычным твердым сыром не покажется гурманам изящной и утонченной, но она совершенно точно будет очень вкусной и невероятно сытной. Добавьте к ним немного болгарского перца и зелени — и вы получите хорошую закуску или вполне полноценный завтрак.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Вареная колбаса, Куриное яйцо, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салат цезарь с сухар...
50 минут
Салат «Цезарь» с сухариками
Для классического салата «Цезарь» можно соединить салатные листья с сыром и сухариками из пшеничного хлеба, а затем полить все оригинальной заправкой на основе яичного желтка и оливкового масла. Но с обжаренным куриным филе и свежими помидорами салат получается еще более вкусным и сытным. Чтобы сделать сухарики самостоятельно, не обязательно долго томить их в духовке, можно просто обжарить кубики хлеба на сухой сковороде.
Ингредиенты: Белый хлеб, Итальянские травы, Консервированные каперсы, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Специи для курицы, Чеснок
блюда с сосисками
30 минут
Сосиски в капусте
Сосиски в капусте получатся такими же вкусными, как сосиски в тесте, только без лишних калорий. Размягчите капустные листья в кипятке, заверните в них сосиски и обжарьте в горячем масле. Для большего вкуса подрумяньте сосиски на сковороде перед тем, как заворачивать. А еще добавьте в начинку сыр, он растает и не даст листьям развернуться при жарке. Этой же цели послужит панировка в яйце и сухарях. Она также даст красивую золотистую корочку.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Острый томатный соус, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сосиски, Твердый сыр, Черный перец молотый
манты
2 часа
Открытые манты в томатном соусе, запеченные в печи
Всем привет! Предлагаю приготовить манты в томатном соусе необычным способом — в помпейской печи.
Рецептом поделился Денис Семенов, автор блога СЕНЯ В ДЕЛЕ.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Кориандр, Паприка, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаная мука, Сахар, Смесь перцев, Соль, Чеснок, Яйца
котлеты с куриной гр...
30 минут
Котлеты из куриной грудки
Куриную грудку часто боятся пересушить, поэтому готовят обычно с овощами, в соусе, в панировке и другими способами. Все они требуют времени, а если его нет, просто пожарьте из грудки котлеты с майонезом, яйцом и мукой. Измельченное куриное филе сохранит свой сок и приобретет сливочный вкус. На приготовление уйдет всего 30 минут, включая обжарку котлет. Пропустите филе через мясорубку или мелко порубите его ножом, оно в любом случае хорошо прожарится и будет вкусным.
Ингредиенты: Базилик, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
сэндвичи
25 минут
Багет с тунцом и домашним майонезом
Из багета можно приготовить сытное и полезное блюдо с начинкой из консервированного тунца, яйца и домашнего майонеза. Делается заправка очень просто из доступных продуктов. Тунец подойдет в собственном соку или масле. Первый менее вреден для фигуры, второй — сытнее. Для того, чтобы закуску было удобно есть и готовить, возьмите мини-багеты весом по 100-150 г.
Ингредиенты: Горчица, Желток куриного яйца, Зеленый лук, Куриное яйцо, Лимон, Мини-багет, Огурец, Растительное масло, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый, Черный чай
салат «мимоза»
30 минут
Салат «Мимоза» с крабовыми палочками
Салат «Мимоза» обычно готовится с рыбными консервами, однако популярным также является рецепт, где вместо них используют крабовые палочки. Такой вариант блюда является не менее вкусным, а готовится так же просто. Вместо картофеля можно использовать кукурузу, чтобы салат приобрел приятный сладковатый вкус.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сыр, Черный перец молотый
пицца
10 минут
Пицца на сковороде за 10 минут
Вкусная и сытная пицца может получиться не только в духовке, но и на сковороде. Такой рецепт «на скорую руку» хорошо подойдет для быстрого завтрака, когда времени на что-то сложное нет. Тесто для пиццы готовится на основе майонеза. Пока оно будет поджариваться, вы успеете нарезать начинку. После этого останется выложить все компоненты на тесто и дождаться, когда сыр расплавится. С начинкой для пиццы можно экспериментировать, только учтите, что все ингредиенты должны быть уже готовыми.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кетчуп, Колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Твердый сыр
котлеты из кабачков
40 минут
Котлеты из кабачков с сыром
Приготовьте котлеты из кабачков, чтобы соединить в одном вкусном блюде овощи и мясо. Благодаря добавлению в центр каждой котлетки порции сыра, они приобретают насыщенный сливочный аромат. Во время обжарки сыр плавится и делает их сочнее и нежнее. К таким котлетам даже не обязательно добавлять гарнир, достаточно подать легкий соус на основе сметаны или греческого йогурта.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Растительное масло, Рисовая мука, Смесь перцев, Соль, Сыр, Укроп, Фарш из индейки
зразы с сыром
50 минут
Картофельные зразы с сыром
Тесто из картофельного пюре поджарится до хрустящей золотистой корочки. А кубики сыра внутри лепешек расплавятся, пропитают тесто своим вкусом и будут приятно тянуться при надкусывании. Отварите картофель, разомните, добавьте специи и муку, сформируйте лепешки. Спрячьте в них сыр и подрумяньте с двух сторон. Подайте к зразам томатный, сливочный или чесночный соус.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
рисовые супы с карто...
1 час
Рисовый суп с фрикадельками и яйцом
Рисовый суп с яйцом прост в приготовлении, но при этом очень вкусный и питательный. Сначала отварите рис до полуготовности и промойте, чтобы он получился рассыпчатым. Опустите в бульон или закипевшую воду картофель, добавьте овощную зажарку и куриные фрикадельки. Чуть позже положите рис. Когда все будет готово, аккуратно влейте взбитое куриное яйцо и сразу отключите нагрев. Такой суп отлично подходит для семейного обеда, он согревает и надолго насыщает.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Круглый рис, Куриное яйцо, Куриный фарш, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салаты из свеклы
1 час 20 минут
Салат из свеклы с яйцами и солеными огурцами
Сладость свеклы всегда удачно оттеняют пикантный чеснок и соленые огурцы, а вареные яйца добавляют салату сытности и питательности. Обжарьте лук до карамельного цвета и вкуса, уберите лишнее масло и дополните им остальные ингредиенты. Получается доступная, но сытная закуска. Подайте ее сразу или подержите в холодильнике — она не потеряет вкусовые качества и через сутки.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные из курицы
45 минут
Жареные отбивные из куриного филе
Эти куриные отбивные запросто могут заменить шницели. Курочка получается невероятно сочной за счет панировки и одновременно очень сытной. Такие отбивные можно без проблем взять с собой на работу или учебу, они хороши даже в холодном виде, поэтому станут отменной начинкой для сэндвича или бутерброда.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Овощи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Салатные листья, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
запеканка
55 минут
Творожно-морковная запеканка
Запеканка из творога и моркови выручит, если нужно накормить детей полдником или подать что-то «не вредное» к вечернему чаю. В ней достаточно много сахара, но его количество легко уменьшить по вкусу, заменить медом или сиропом топинамбура. При этом польза творога и моркови останется. Выложите ингредиенты в несколько слоев, как в этом рецепте, или уложите всю морковь между двумя частями творога. Ориентируйтесь на свой вкус и размер формы.
Ингредиенты: Ванилин, Карамельный сироп, Куриное яйцо, Миндаль, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Творог 9% жирности
гарниры из цветной к...
30 минут
Жареная цветная капуста в сухарях
Благодаря панировочным сухарям цветная капуста приобретает хрустящую аппетитную корочку. Для этого ее жарят в большом количестве масла или во фритюре. Но если нужно сделать блюдо менее калорийной, допускается приготовление в духовке. Прежде чем обжарить капусту, ее нужно сначала отварить до полуготовности. Подавайте ее в качестве гарнира к мясу или рыбе. Еще такая капуста станет отличной закуской, если подать ее с соусом: подойдут томатный, сливочный или сырный.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Сметана, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый
супы с курицей
45 минут
Суп с цыпленком, овощами и клецками
Этот легкий и сытный суп часто подают в детском саду. Приготовьте его себе, чтобы погрузиться в атмосферу ностальгии, или для ребенка. Тем более, что на все приготовление уйдет меньше часа.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Цыпленок, Черный перец молотый
маффины
35 минут
Морковные маффины
Морковь отдаст все самое лучшее от своего вкуса и питательности этим пышным мягким маффинам, при этом она останется в тесте практически не замеченной.
Такие сладости хорошо готовить для детей, которые не очень любят свежие или вареные овощи. Самое главное достоинство моркови, витамин А, сохранится при запекании в духовке, а подсолнечное масло поможет ему хорошо усвоиться организмом.
Ингредиенты: Зеленый чай, Куриное яйцо, Молотая корица, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Семена льна, Соль
сытные пироги
1 час 55 минут
Пирог с картошкой и курицей в духовке
Очень сытный пирог с картошкой и куриным филе легко заменит второе блюдо. В нем много начинки, уложенной слоями, а несладкое песочное тесто на сметане готовится очень легко. Подрумянившись в духовке, пирог получится таким же аппетитным снаружи и пористым внутри, как дрожжевой. А соки курицы и лука за время выпечки смешаются друг с другом и пропитают картофель.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Молотый кориандр, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Сушеный базилик, Сушеный укроп, Черный чай
картофельное пюре
1 час 20 минут
Картошка «Герцогиня»
Картошку «Герцогиня» не будешь готовить каждый день, но для праздничного гарнира стоит потратить время и силы. Сначала нужно сделать картофельное пюре с растопленным сливочным маслом, чесноком и сливками. А затем отсадить его из кондитерского мешка на противень в виде горок и запечь до румяной корочки на верхушках. Тертый пармезан в сочетании с чесноком придаст блюду насыщенный яркий вкус.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пармезан, Петрушка, Розовый (красный) перец, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
салат мимоза с рыбны...
50 минут
Салат «Мимоза» со скумбрией
Салат «Мимоза» часто готовят с сайрой, горбушей или треской. Но для этого рецепта мы решили выбрать консервированную скумбрию. Так как эта рыба достаточно жирная, то салат получился сочным, вкусным и сытным. Обязательно выбирайте скумбрию в масле, а не в томатном соусе. В противном случае помидор перебьет нежный аромат и вкус рыбного салата.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированная скумбрия, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Микрозелень, Морковь
салаты
35 минут
Салат с картофелем и огурцом
Салат с картофелем и огурцом — облегченная версия знаменитого «Оливье». Это простая и сытная закуска, которую можно оригинально подать, воспользовавшись кулинарным кольцом. С помощью такого приспособления закуске легко придать красивые, ровные очертания. Чтобы блюдо выглядело аккуратно, старайтесь все ингредиенты резать одинаково — одного размера и формы. И обязательно дайте настояться салату после приготовления минимум 15 минут, чтобы он стал еще вкуснее.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидоры черри, Соль
