Рецепты с яйцом и сливками
равиоли
2 часа
Шоколадные равиоли
Равиоли — итальянское мучное изделие, схожее с варениками или пельменями. Традиционная начинка для этого блюда, как и у пельменей — фарш. Но существуют варианты с рыбой, сыром, овощами, фруктами и, конечно же, с шоколадом. Если вы любитель сладкого, то шоколадные равиоли вам точно понравятся.
2
Ингредиенты: Белый шоколад, Горький шоколад, Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Соль, Творог
мороженое
5 часов 30 минут
Пломбир с кокосовым маслом
Большим преимуществом домашнего мороженого является то, что оно не только вкуснее, но и намного полезнее покупного. С ингредиентами можно бесконечно экспериментировать, создавая по-настоящему уникальное лакомство — как, например, пломбир с кокосовым маслом, которое не только придает нежный сладкий вкус мороженому, но и обогащает его полезными веществами. Кроме кокосового масла, для пломбира понадобятся сливки, яичные желтки и натуральный подсластитель.
Ингредиенты: Какао-порошок, Карамельный сироп, Кокосовое масло, Куриное яйцо, Сливки 33% жирности, Экстракт ванили, Эритрит
клецки
20 минут
Клецки для супа из муки со сливками
В разных странах отварные кусочки теста имеют разные названия и состав. Клецки, галушки, ньокки готовят из муки, манки, риса, сыра. Классические клецки имеют форму шариков или брусочков. Вкусные домашние клецки сделают сытным любой суп или бульон. Правильный способ готовки блюд с клецками — добавить их в конце. Как только они всплывут на поверхность, блюдо можно считать готовым. Пошаговый рецепт приготовления клецек достаточно простой, но важно их не переварить.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Овощной бульон, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 10% жирности, Сметана 20% жирности, Соль, Укроп
мороженое
3 часа
Пломбир с ванилином
Пломбир с ванилином — это классика, самый востребованный и популярный вкус. Ванилин — это пищевой ароматизатор, идентичный натуральной ванили. Он придает пломбиру невероятную ароматность и пряную сладость. Приятный ванильный аромат и вкус настраивают на позитивные мысли и заряжают хорошим настроением на весь день. Пломбир с ванилином лучше подавать шариками с добавлением мяты, сиропов, шоколада и орешков или с другими десертами — например, с пышными бельгийскими, венскими вафлями или блинами.
Ингредиенты: Ванилин, Киви, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молочный шоколад, Сахар, Сливки 33% жирности
Торт «Медовик»
3 часа
Торт «Медовый» со сметанным кремом
Сочетание медовых коржей и крема из сметаны придает десерту нежность и легкость. Торт будет мягким. Крем делает торт еще более воздушным и насыщенным.
Ингредиенты: Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло 82,5% «Молочный знак», 380 г, Сметана 30% жирности, Сода, Соль, Яйца
торты
1 день 4 часа
Шоколадный торт с вишней
Вам следует спланировать и разложить процесс на этапы, ведь занявшись приготовлением торта лучше не спешить, особенно если вы не готовите их ежедневно. Такой торт с добавлением вишни получает довольно шоколадным и нежным, с приятной сладостью и легкой кислинкой, которую дает ягода. Десерт без добавок и консервантов практически нереально встретить в супермаркете или в пекарне, поэтому лучшим решением будет приготовить его собственноручно.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня, Какао-порошок, Коньяк, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки 15% жирности, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сода, Столовый уксус 9%
тефтели и фрикадельк...
1 час 30 минут
Домашние кенигсбергские клопсы
Кенигсбергские клопсы — это популярное мясное блюдо немецкой кухни родом из восточной Пруссии, из древнего города Кенигсберг. Клопсы то же самое, что и фрикадельки. Главной особенностью блюда является соус, который готовится с каперсами.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Гвоздика, Консервированные каперсы, Куриное яйцо, Лавровый лист, Лимонный сок, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свинина, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Телятина, Черный перец молотый, Чеснок
клецки
35 минут
Картофельные клецки с грибами в сливочном соусе
Блюдо приготовленное по этому рецепту полюбит вся семья. Сытно, вкусно и просто.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Шампиньоны
сладкие пироги
2 часа 30 минут
Пирог «Сахарная сливочная булка»
Когда хочется чего-нибудь вкусненького и не банального, предлагаю вам испечь эту вкуснейшую булку. Получается она очень ароматная и сочная.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 22% жирности, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
синнабоны
1 час 31 минута
Синнабоны с ароматными нотами корицы
Эти вкусные и ароматные булочки с корицей не могут никого оставить равнодушным. Готовить их в домашних условиях очень просто.
Ингредиенты: Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Творожный сыр, Яйца
торты
2 дня
Сливочный торт с вишней
Для такого торта используется нежный сливочный крем из сливок, творожного сыра, сгущенного молока и сахарной пудры. Начинка из сахара, вишни и коньяка хорошо пропитывает бисквитные коржи и имеет яркий вкус. Вишня с коньяком создают запоминающийся фруктовый вкус. Такой торт станет отличным завершением вечера.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Какао, Коньяк, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сыр маскарпоне, Темный шоколад
оладьи
40 минут
Оладьи из куриного фарша
Наверняка все задумываются, что же приготовить на завтрак, ужин, обед. Так вот сегодня вам расскажу о необычный, вкусных оладьях из куриного фарша. Это блюдо понравиться каждому человеку, а главное, что не займет много времени и ингредиентов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 25% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
творожная пасха
8 часов 30 минут
Творожная пасха в мультиварке
Для верующих людей такие кулинарные атрибуты, как крашеные яйца, ароматный и пышный кулич, творожная пасха имеют огромное сакральное значение. По сложности исполнения заварная пасха, пожалуй, стоит на первом месте. Если использовать мультиварку в режиме готовки на пару, то она облегчит работу хозяйкам и приготовление нежной, вкусной пасхи станет простым процессом.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Творог 18% жирности
паста (макароны)
30 минут
Ароматная паста с беконом и сливочным соусом
Паста с беконом, пармезаном и сливочным соусом — классика итальянской кухни. Эта ароматная и сытная еда покорила мир, несмотря на простоту приготовления и короткий список ингредиентов. Это еще раз доказывает, что главное уметь «дирижировать» ароматами и вкусами, создавать необходимый баланс, чтобы блюдо стало классикой кухни и даже маленьким шедевром кулинара. Еще одно преимущество — готовится представленное блюдо минимум времени.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Пармезан, Паста, Сливки 20% жирности, Черный перец молотый, Чеснок
пирожные
10 часов
Нежный тирамису с бисквитом
Прекрасный и нежный десерт — тирамису, можно превратить в эффектный праздничный торт. Для этого вам понадобиться совсем немного усилий. Десерт произведет неизгладимое впечатление на гостей, а хозяйка получит множество комплиментов. Приятный вечер, благодаря данному десерту, обеспечен.
Ингредиенты: Какао-порошок, Коньяк, Кофе, Куриное яйцо, Молоко, Печенье савоярди, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр маскарпоне
рулеты
1 час 30 минут
Мягкий рулет с малиной
Сладкий, мягкий и в то же время очень красивый. Все эти качества сделают рулет с малиной самым лучшим лакомством любой семьи. Ингредиенты можно найти на любой кухне, а с приготовлением справится даже новичок.
Ингредиенты: Ванилин, Ваниль, Вода, Куриное яйцо, Малина, Малиновый джем, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Соль
ньокки
1 час 20 минут
Картофельные ньокки на обед
Очень вкусное и сытное блюдо. Прекрасно разнообразит повседневное меню.
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_.
Ингредиенты: Картошка, Копченая грудинка, Куриное яйцо, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 22% жирности, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
торты
2 часа
Торт с кремом из рикотты к чаю
Воздушный и пористый бисквит. Нежный и легкий крем. Сочные и свежие ягоды. Все это в торте с кремом из рикотты. Вам точно понравится.
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_.
Ингредиенты: Рикотта, Рисовая мука, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Соль, Яйца
торты
5 часов
Бисквитный торт с грушевой прослойкой
Торт выходит очень летним, свежим и интересным. Сочетание груши и творожно-сливочного крема не оставит равнодушных!
5
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Груша, Кукурузный крахмал, Миндальные лепестки, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сода, Шоколадная крошка, Яйца
торты
4 часа 40 минут
Шоколадно-ореховый торт с кофе
Десерт для любителей орехового вкуса. В составе торта шоколадный бисквит. Аромат и изысканный вкус ему придаст кофейная пропитка. Воздушность и легкость десерту придаст крем из взбитых сливок.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванильный сахар, Какао-порошок, Кофе, Крахмал, Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 20% жирности
капкейк
1 час 10 минут
Банановые капкейки без сливочного масла
Съел банан и можно полдня ничего не есть, съел банановый капкейк — наелся еще больше и поднял себе настроение до конца дня. Сытный бисквит на основе бананового пюре и сметаны готовится очень просто и из доступных продуктов.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности, Сливочный сыр, Сметана 25% жирности
мороженое
6 часов 20 минут
Пломбир в вафельных трубочках
Трудно найти человека, который не любит мороженое в вафельных трубочках. Сделать такое лакомство можно и дома — для этого потребуется время, но результат стоит усилий. Хрустящие вафельные трубочки можно приготовить как в вафельнице, так и на обычной сковороде. При сворачивании вафель нужно быть максимально осторожными, иначе можно получить ожог. Процесс приготовления пломбира для наполнения трубочек хоть и не слишком простой, но весьма увлекательный.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Шоколадный сироп
торты
2 часа
Шоколадный торт со сливочным кремом и бананом
Очень вкусный торт на шоколадном бисквите с начинкой из свежего банана и сливочно-творожным кремом.
Ингредиенты: Банан, Ваниль, Какао, Кукурузный крахмал, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Соль, Творог 9% жирности, Яйца
рулеты
3 часа
Шоколадный рулет с клубникой
Я выбрала этот рецепт, потому что он легкий и не требует слишком много времени для приготовления. Однако результат получается замечательным.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Клубника, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Творожный сыр
тонкие блины
1 час 50 минут
Блины на сливках
Сегодня я поделюсь с вами рецептом очень сливочных блинов. В них есть секретный ингредиент – жирные сливки. Попробуйте – это невероятно вкусно!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль
сливочные и молочные...
3 часа
Заварные кольца с кремом пломбир
Восхитительно вкусные кольца из заварного теста с нежнейшим кремом пломбир украсят ваше чаепитие! Особенно понравятся детям. А взрослые смогут вспомнить вкус детства!
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль
блюда из свинины
1 час 10 минут
Сочные запеченные ребрышки
Свиные ребра смазанные соусом и запеченные в духовке, получаются ароматными и сочными. Мясо ребрышек будет наиболее ароматным и сочным, если его правильно приготовить. Ребрышки барбекю получаются румяные и с аппетитной хрустящей корочкой золотистого цвета. Такие ребрышки можете приготовить не только дома в духовке, но и на природе. Чтобы ребрышки получились сочными. Постоянно поливайте их водой или соусом, жарьте при небольшой температуре, чтобы они не сгорели и не стали сухими.
Ингредиенты: Апельсиново-перечный соус, Базилик, Брокколи, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пармезан, Перец чили молотый, Свиные ребрышки, Семга, Сливки, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Цветная капуста, Чеснок
